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作  者:和平编辑部 编著 著作 定  价:25 出 版 社:青岛出版社 出版日期:2016年08月01日 页  数:102 装  帧:平装 ISBN:9787555230649 ●第1单元你不可不知的秘密认识番茄
●番茄的介绍12番茄家族成员介绍14
●番茄营养成分16
●番茄对身体的好处17
●你一定要知道的番茄7大好处！18
●第2单元番茄选购停看听
●挑选新鲜番茄的小技巧22
●番茄清洗、保鲜小技巧24
●购买新鲜番茄26
●农场内的新鲜番茄27
●第3单元美味又健康的番茄餐一起下厨一起瘦吧！
●煮熟的番茄比较营养！30
●升级番茄功效的小秘密32
●番茄料理准备抢先做！34
●简单又便利的番茄汁代餐
●番茄蔬菜汁37
●番茄汁38
●番茄优酪乳38
●番茄柑橘汁39
●番茄苹果汁40
●部分目录

内容简介

本书主要是透过图文食谱与浅显易懂的说明，提供给读者对于「西红柿减肥法」的正确观念，并收录了40道美味西红柿低卡食谱餐，让读者实际动手做，步骤浅显易懂，初学者也能轻松学会！此外，精心设计了「西红柿瘦身周菜单与计划表」，透过了解每天饮食状况和每周体重的变化，提醒自己在饮食上的缺失。本书还附加「常见蔬果和水果的热量与营养成分表」，供读者参考。 和平编辑部 编著 著作 和平编辑部，从关心食材的角度为出发点，研究蔬果营养和功效多年。有鉴于食安问题日益严重，致力于钻研无添加的天然养身料理、饮食保健及营养健康等相关知识，以“食在安心”为主要诉求。未来将规划更多相关书籍，希望将正确的健康观念带给大家。
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