圖說生物發酵床養豬關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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武英 編

圖書標籤:

• 生物發酵床
• 養豬技術
• 豬場管理
• 發酵床技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 環保養豬
• 豬捨建設
• 發酵墊料
• 養殖效益

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508266466

版次：1

商品編碼：10575723

包裝：平裝

叢書名： 高效養殖關鍵技術圖說係列

開本：大32開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：134

字數：65000

內容簡介

《圖說生物發酵床養豬關鍵技術》由山東省農業科學院畜牧獸醫研究所武英，盛清凱等多位專傢編寫。山東省農業科學院畜牧獸醫研究所是發酵床養殖技術立項單位，多年來做瞭大量工作，取得瞭很多基礎數據。《圖說生物發酵床養豬關鍵技術》總結國內外最新研究成果，緊密聯係我國生産實踐編寫而成，內容包括發酵床養豬技術概論，發酵床豬捨建設，生物發酵床製作，生物發酵床墊料管理，生物發酵床養豬飼養管理，發酵床養豬飼料配製，豬病防治，發酵床廢棄墊料的應用等。《圖說生物發酵床養豬關鍵技術》對發酵床養豬這一新技術進行瞭係統的闡述，以圖說的形式詳解關鍵技術環節，是推廣此技術的一個很好的形式。《圖說生物發酵床養豬關鍵技術》適閤養豬場（戶）、相關研究機構、基層技術推廣人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章發酵床養豬技術概論
一、起源與發展
二、定義
三、技術優勢
四、發酵床養殖的關鍵環節
五、對發酵床養殖技術的一些見解

第二章發酵床豬捨建設
一、發酵床豬場選址和設計
（一）場址選擇
（二）豬場設計

二、發酵床豬捨建築類型與布局
（一）豬捨分類
（二）豬捨的建築要求
（三）豬捨設計注意事項

三、各類發酵床養豬捨的建築特點
（一）發酵床肥育豬捨類型及特點
（二）發酵床妊娠母豬捨類型及特點
（三）後備母豬和空懷母豬捨類型及特點
（四）發酵床種公豬捨類型及特點

四、生物發酵床養豬常用機械與設備
（一）通風換氣設施
（二）隔離設備
（三）墊料翻挖設備
（四）食槽
（五）供水、飲水設備

第三章生物發酵床製作
一、發酵床墊料原料選擇
（一）鋸末、稻殼型發酵床墊料選擇
（二）其他墊料原料的屬?及使用
（三）發酵床菌種的選擇

二、發酵床墊料鋪設
（一）各墊料組分比例
（二）墊料製作過程

三、堆積發酵失敗後的補救
（一）預堆積發酵
（二）寒冷季節堆積發酵
（三）二次堆積發酵

四、降低墊料成本的發酵床製作方法
（一）墊料配方調整
（二）改變墊料結構，降低墊料成本
（三）節省人工的墊料鋪墊方法

五、土著菌製作方法
（一）土著菌采集及培養
（二）天慧綠汁的製作
（三）魚類營養液製作
（四）乳酸菌營養液製作
（五）土著菌發酵床製作

第四章生物發酵床墊料管理
一、墊料管理監控指標
（一）墊料溫度
（二）床捨內空氣相對濕度
……
第五章飼養管理
第六章發酵床養豬日糧配製
第七章豬病防治
第八章發酵床廢棄墊料的應用
主要參考文獻

前言/序言

《精耕細作：現代豬場微生物發酵床養殖實踐指南》 內容簡介： 本書旨在為廣大規模化豬場、傢庭農場以及對環保型養豬模式感興趣的養殖戶，提供一套係統、詳盡且易於操作的微生物發酵床養豬技術指導。本書緊密結閤當前生豬養殖業麵臨的環保壓力、疫病防控挑戰以及降本增效的迫切需求，深入淺齣地闡述瞭微生物發酵床養豬的核心原理、關鍵技術環節、實際應用案例及未來發展趨勢，力求成為一本真正解決實際問題、指導實踐操作的“工具書”。 第一章 緒論：發酵床養豬——綠色養殖的新篇章 本章將首先概述我國生豬養殖業的發展現狀與挑戰，重點分析傳統養殖模式在環境汙染、疾病傳播、飼料成本等方麵存在的瓶頸。在此基礎上，引齣現代微生物發酵床養豬模式，闡述其作為一種顛覆性、生態化的養殖方式，如何從根本上解決傳統養殖的痛點。我們將詳細介紹發酵床養豬的基本概念、曆史淵源以及其在可持續農業發展中的重要意義。通過對比分析，讓讀者清晰認識到發酵床養豬的獨特優勢，包括環境友好、疫病淨化、節省成本、提高豬肉品質等，從而建立起對這項技術的信心和興趣。 第二章 微生物發酵床的奧秘：科學原理與核心要素 本章將深入剖析微生物發酵床養豬的科學基礎。我們將詳細介紹發酵床的核心組成材料，如墊料的選擇（鋸末、秸稈、米糠等）、輔料的添加（如麩皮、玉米粉、酵母粉等）以及生物發酵劑的種類與作用。重點闡述微生物在發酵床中的作用機製：如何通過有益微生物的生長繁殖，分解豬糞尿中的有機物，産生熱量，抑製有害菌滋生，並産生有益的揮發性有機物（如短鏈脂肪酸），對豬體健康産生積極影響。我們將詳細講解發酵床的最佳溫度、濕度、通氣條件以及pH值等關鍵參數的控製方法，並提供針對不同季節和豬群情況的調整建議。此外，本章還將介紹發酵床的微生物群落構成，以及如何通過監測和調控，優化發酵床的微生物生態平衡。 第三章 發酵床的建造與維護：從規劃到日常管理 本章將聚焦於發酵床的實際建造與日常維護。我們將提供不同規模豬場的發酵床建造方案，包括地麵處理、圍欄搭建、材料鋪設等詳細步驟，並配以圖文並茂的說明。重點講解如何根據豬場布局、豬群數量和年齡結構，設計閤理的發酵床尺寸和形狀，以確保最佳的墊料利用率和豬隻活動空間。在日常維護方麵，本章將詳細指導讀者如何進行發酵床的日常管理，包括定期翻拋、添加新鮮墊料、監測溫度濕度、清理死角等。我們將提供一套標準化的維護流程，並針對發酵床齣現異味、發黴、溫度異常等常見問題，給齣專業的診斷與處理方法，幫助養殖戶有效延長發酵床的使用壽命，並始終保持其良好的工作狀態。 第四章 豬群的引入與適應：平穩過渡的關鍵 將生豬引入發酵床環境需要一個平穩的過渡過程。本章將詳細介紹如何在新建或改造的發酵床上引入豬群。我們將指導讀者在發酵床建造完成後，如何進行前期發酵，使其達到適宜的溫度和微生物活性後再引入豬隻。重點講解不同日齡、不同品種的豬隻引入發酵床的注意事項，以及如何引導豬隻適應新的生活環境，減少應激反應。我們將提供關於初期飼喂、飲水以及環境控製等方麵的具體建議，確保豬隻能夠快速適應發酵床，並健康成長。同時，本章也將涵蓋如何觀察豬隻在發酵床上的行為錶現，及時發現並糾正可能齣現的不適應情況。 第五章 科學飼喂與健康管理：發酵床養豬的協同效應 發酵床養豬並非單純的墊料替代，而是與科學的飼喂和精細的健康管理相結閤，纔能發揮齣最大效益。本章將深入探討發酵床養豬的科學飼喂策略。我們將分析發酵床環境中豬隻的營養需求變化，並提供不同生長階段豬隻的飼料配方建議，強調營養的全麵性和均衡性。我們將重點闡述如何通過調整飼料，促進豬隻的消化吸收，減少未消化飼料進入糞便，從而減輕發酵床的負荷，提高發酵效率。在健康管理方麵，本章將重點介紹發酵床養豬的疫病防控優勢，分析其如何通過抑製病原菌、提高豬隻自身免疫力，降低發病率。我們將提供一套基於發酵床的疾病監測、預警和早期乾預方案，並指導讀者如何科學閤理地使用藥物，最大限度地避免藥物殘留。同時，本章還將介紹如何通過發酵床環境的改善，提升豬隻的舒適度，從而促進其健康生長。 第六章 綜閤效益分析：經濟與環境的雙重迴報 本章將從經濟效益和環境效益兩個層麵，對發酵床養豬進行全麵的分析。在經濟效益方麵，我們將詳細核算發酵床養豬在飼料成本、人工成本、疾病治療成本、糞汙處理成本等方麵的節省，並與傳統養殖模式進行對比，量化其經濟優勢。我們將提供一套實用的成本核算方法，幫助讀者進行準確的效益評估。在環境效益方麵，本章將深入闡述發酵床養豬如何實現糞汙的就地化、資源化利用，減少對土壤、水源和空氣的汙染。我們將重點介紹發酵床産生的發酵物（有機肥）的價值，以及如何將其應用於農業生産，實現循環經濟。通過大量的實際案例和數據支撐，本章旨在讓讀者清晰認識到發酵床養豬不僅是一種更環保的養殖方式，更是一項具有良好投資迴報的綠色産業。 第七章 案例分析與經驗分享：實踐齣真知 理論結閤實踐是掌握任何一項技術的關鍵。本章將選取多個不同地區、不同規模的典型發酵床養豬成功案例，進行深入剖析。我們將詳細介紹這些案例的背景、發酵床的建造與管理方式、豬群的飼養情況、遇到的問題及解決方法，以及最終取得的經濟和社會效益。通過對不同案例的對比分析，讀者可以從中獲得寶貴的實踐經驗，瞭解在實際操作中可能遇到的各種情況，並學會如何靈活運用發酵床技術解決實際問題。此外，本章還將邀請資深的發酵床養豬從業者分享他們的實踐心得、技術訣竅以及對未來發展的看法，為讀者提供更接地氣的指導。 第八章 發酵床養豬的挑戰與未來展望：持續創新與發展 任何一項新興技術的發展都會伴隨著挑戰。本章將客觀分析當前發酵床養豬在推廣過程中可能遇到的問題，如技術接受度、標準化程度、初期投入等，並提齣相應的應對策略。同時，我們將展望發酵床養豬的未來發展趨勢，包括微生物菌種的優化升級、發酵床環境的智能化監測與調控、與物聯網技術的深度融閤等。我們將探討發酵床養豬在規模化、集約化養殖中的潛力，以及其在推動我國生豬産業嚮綠色、可持續方嚮發展中的重要作用。本章旨在激發讀者對發酵床養豬技術的進一步思考和探索，鼓勵大傢積極參與到這項綠色養殖事業中來。 本書特色： 內容全麵深入： 涵蓋發酵床養豬從原理到實踐的各個環節，理論與實際操作並重。 技術指導性強： 提供詳盡的操作步驟、圖文並茂的講解，以及解決常見問題的方案。 注重科學性與實用性： 深入解析科學原理，並結閤實際生産需求，提供切實可行的技術指導。 案例分析豐富： 通過真實案例展示發酵床養豬的成功經驗和應用前景。 語言通俗易懂： 避免過多專業術語，力求讓廣大養殖戶易於理解和掌握。 適用人群： 規模化豬場管理者與技術人員 傢庭農場主與個體養殖戶 畜牧獸醫專業學生與研究人員 關注環保養殖的各界人士 通過閱讀本書，您將能夠全麵掌握微生物發酵床養豬的關鍵技術，提升養殖效益，降低環境汙染，為構建綠色、健康、可持續的生豬養殖體係貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容編排邏輯性強得驚人，完全是按照一個新手養豬戶的思維脈絡來構建的。從最基礎的理論概念講起，比如發酵床的生態學原理，到中期的具體操作步驟，再到後期的日常管理和常見問題排查，層層遞進，毫無跳躍感。我記得我看過一些其他技術手冊，經常會突然冒齣一些我完全不理解的專業術語，讓人不得不停下來查閱，但這本書裏，作者總會巧妙地在引入新概念的同時，用通俗易懂的語言進行解釋，很多地方甚至配有形象的比喻，讓那些原本高深莫測的生物化學過程變得像講故事一樣生動有趣。特彆是關於墊料選擇和碳氮比調配的那幾章，我過去一直覺得很頭疼，但這本書裏通過大量的案例分析和對比實驗數據，讓我徹底明白瞭其中的奧秘。這種由淺入深的講解方式，極大地降低瞭學習門檻，讓我感覺自己真的能夠掌握這項技術。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，這本書給我最大的觸動，是它所傳達齣的那種對傳統養殖模式的反思和對未來生態循環農業的堅定信念。作者在行文間流露齣的那種對土地、對動物、對可持續發展的尊重，遠遠超齣瞭單純的技術傳授範疇。書中多次穿插瞭作者在不同地區、不同規模養殖場蹲點調研的親身經曆和感悟，這些“田野筆記”式的片段，讓整本書的溫度瞬間提升。它讓我意識到，發酵床養豬不僅僅是一種處理糞汙的技術，更是一種重塑人與自然關係的哲學實踐。通過這本書，我開始更深入地思考自己養殖行為的社會責任。它不僅教會瞭我如何科學地養豬，更激發瞭我去探索一種更健康、更負責任的生活方式。這種精神層麵的引導，是我在其他任何一本純粹的技術書籍中都未曾獲得的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實讓人眼前一亮，封麵那種帶著泥土氣息的綠色調，一下子就把我拉迴到瞭田間地頭的感覺。我特彆喜歡它在細節上的處理，比如封麵上那些細微的紋理，摸上去仿佛能感受到微生物在發酵床裏忙碌的生命力。內頁的紙張質量也非常好，印刷清晰，圖文排版錯落有緻，讀起來很舒服，長時間閱讀眼睛也不會感到疲勞。我原以為這種技術類的書籍會顯得枯燥乏味，但作者顯然花瞭不少心思在視覺呈現上。尤其是那些配圖，色彩飽滿，構圖專業，一下子就把復雜的技術流程直觀地展現齣來瞭。比如，關於菌種培育的那幾頁，那些微觀世界的圖片，簡直像藝術品一樣，讓我對這個領域産生瞭濃厚的興趣。這本書的整體感覺就是既專業又充滿人文關懷，讓人在學習知識的同時，也能享受到閱讀的樂趣。這種用心做書的態度，在如今這個快節奏的時代裏，真的非常難得。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性和時效性方麵做得非常齣色，這點對於我們這些身處一綫的養殖者來說，是檢驗一本技術書價值的硬指標。我發現書中收錄瞭大量近些年來的技術革新和實踐經驗，而非僅僅是照搬幾十年前的老舊教材。例如，關於如何利用智能化設備輔助監測發酵床溫度和氨氣濃度的部分，描述得非常具體到位，甚至提到瞭幾個市麵上比較主流的傳感器型號和它們的數據解讀方法。而且，書中對“成本控製”和“環境友好”這兩個現代農業的核心訴求也進行瞭深入探討。它沒有一味地鼓吹技術的完美無缺，而是非常坦誠地分析瞭推廣過程中可能遇到的經濟瓶頸和技術難點，並給齣瞭切實可行的應對策略。這種腳踏實地的態度，讓這本書的建議不是空中樓閣，而是真正能在我的養殖場裏落地生根的技術指南。

評分☆☆☆☆☆

我過去嘗試過好幾種養殖技術書籍，但很多都存在一個通病：過於側重理論的宏大敘事，卻在實際操作層麵輕描淡寫，或者反過來，隻羅列操作流程，缺乏背後的原理支撐。這本書的厲害之處就在於，它完美地找到瞭這個平衡點。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更深入地探討瞭“為什麼這麼做”。例如，在講解如何調節發酵床的濕度時，書中不僅給齣瞭一個最佳濕度範圍，還詳細分析瞭濕度過高或過低對厭氧菌和好氧菌群落結構的影響，以及這種影響如何反饋到豬的健康和糞汙的分解效率上。這種深度剖析讓我受益匪淺，它讓我從一個被動的執行者，轉變成瞭一個能夠主動思考和判斷的管理者。這種基於科學原理的指導，無疑比死記硬背操作規程要可靠得多，尤其是在麵對非標準化的現場突發狀況時，這種底層邏輯的理解就顯得至關重要瞭。

評分☆☆☆☆☆

可以的書，得有時好好看看。

評分☆☆☆☆☆

可以的書，得有時好好看看。

評分☆☆☆☆☆

感覺跟現實差距好大啊

評分☆☆☆☆☆

很不錯的産品

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

讀書是為瞭學習，學習是為瞭融入世界生活。

評分☆☆☆☆☆

好書

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

滿意！