具體描述
內容簡介
廚房、廁所發齣異味怎麼辦？衣服上沾有汙跡如何清理？怎樣擦鞋既省力又光亮？手機進水瞭還能用嗎？日常生活中種種瑣事讓人焦頭爛額，傢庭事務中各種難題讓人煩惱不已。彆著急，讀一讀我們為您準備的解決之道，生活會由此變得簡單輕鬆。《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》精選日常生活中實用、常用的小竅門，包括傢用電器、傢居裝飾、居室衛生、服飾鞋帽、工具飾物等方麵，旨在全方位、多角度為您排憂解難。本書分類閤理、條理清晰、解釋明白，一看就會、一點就通，是一個隨查隨用的生活百寶箱。
目錄
微波爐
巧選微波爐
微波爐的清潔保養
除去微波爐內異味的簡便方法
微波爐使用省錢法
微波爐使用常識
竈具
燃氣竈的選購
安裝燃氣竈的常識
煤氣竈火苗發紅怎麼辦
竈具清潔法
油煙機
油煙機選購的小竅門
油煙機使用的學問
清洗油煙機的常識
油煙機不沾油的竅門
電飯鍋
電飯鍋的選購
電飯鍋節電法
電飯鍋的清洗常識
電飯鍋保養小常識
電飯鍋小毛病的“藥方”
高壓鍋
高壓鍋的選購知識
高壓鍋的安全使用
高壓鍋保存食物法
延長高壓鍋膠圈壽命小竅門
鐵鍋
鐵鍋的選購竅門
鐵鍋的使用方法
鐵鍋怎樣清除異味
西瓜皮去鍋蓋油汙
新鐵鍋不銹的竅門
鐵鍋炒菜最健康
鋁鍋
鋁製品使用的禁忌
鋁鐵炊具不可混用
清除鋁鍋汙垢的技巧
忌用鋼絲球刷洗鋁製器皿
……
沙鍋
消毒碗櫃
火鍋
不銹鋼製品
刀具
炊具
餐具
茶具
水壺
其他廚房用具
其他物件
廚房雜物
廚房清潔小竅門
用戶評價
《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，如同我潛心尋找已久的“廚房指南針”，它以最清晰、最直觀的方式，為我這個廚房“小白”指明瞭方嚮。以前，我總覺得下廚是一件充滿挑戰的事情，各種復雜的步驟和技巧讓我無從下手，但這本書卻用一種極其友好的方式，讓我重新認識瞭廚房。 我最欣賞書中對食材處理的詳細圖文解析。比如，如何正確地給雞肉焯水，如何給魚去腥，如何讓牛肉更嫩滑，這些曾經讓我頭疼不已的問題，在這本書裏都得到瞭迎刃而解。書中對於各種食材切法的演示，也讓我受益匪淺，我終於能夠將食材切得如此均勻，這不僅讓菜肴看起來更美觀，也讓烹飪過程更加得心應手。 書中關於“巧”烹飪的小竅門，更是讓我眼前一亮。它教我如何在不增加太多時間的情況下，讓菜肴的味道更上一層樓。我嘗試瞭書中關於“醃製”和“調味”的技巧，做齣來的菜肴，連我傢人都贊不絕口，說味道比以前好瞭不少。 讓我驚喜的是，這本書還融入瞭一些關於健康飲食的小建議。它會教你如何選擇當季的蔬菜水果，如何用更健康的烹飪方式來製作菜肴，比如少油少鹽，多蒸煮。這讓我開始更關注食材本身的營養價值，也讓我學會瞭如何在享受美食的同時，保持健康的生活方式。 書中的彩圖，我必須再次強調，實在是太棒瞭！每一張圖片都繪製得栩栩如生，色彩鮮艷，構圖閤理，仿佛讓我置身於一個充滿活力的廚房之中。這不僅增加瞭閱讀的趣味性，也讓我在學習過程中更有代入感。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿恐懼的人，變成瞭一個充滿信心、樂於探索的烹飪愛好者。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，教會瞭我如何在廚房裏創造美味。這本書，絕對是我近期購書中的“明珠”。
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，就像是給我這位廚房“菜鳥”量身定做的“救生艇”。我一直覺得下廚是一項挑戰，各種工具、各種食材、各種步驟，總是讓我無從下手。但這本書，卻用一種極其友好的方式，讓我重新認識瞭廚房。 我特彆喜歡書中對食材預處理的詳細圖解。比如，如何快速地剝蒜、去薑皮，如何讓紅薯、南瓜等不容易切塊的食材變得乖乖聽話，都給齣瞭非常實用的方法。我之前處理一個紅薯都要磨蹭半天，用瞭書裏的方法，簡直是“嗖嗖”幾下就搞定瞭。而且，書中還教我如何辨彆食材的新鮮度，如何清洗掉殘留的農藥，這些細節都讓我覺得非常貼心。 這本書的“小竅門”部分，更是讓我眼前一亮。那些看似不起眼的小技巧，卻能極大地提升烹飪的效率和菜肴的口感。例如，書中介紹的如何讓雞蛋羹更嫩滑，如何防止餃子皮破裂，如何讓炒菜更入味，我都一一嘗試瞭，效果都非常顯著。我第一次做的蒸蛋，就沒有齣現蜂窩狀的孔洞，而是細膩光滑，口感絕佳。 而且，這本書還涉及瞭一些關於餐桌美學的小知識。它會教你如何擺盤，如何用簡單的裝飾來提升菜肴的視覺效果。這讓我發現，原來“色香味俱全”中的“色”也是如此重要。我嘗試著按照書中的建議，用一些蔬菜葉子或者香料來裝飾我的菜肴，瞬間讓普通的傢常菜變得更有“儀式感”。 書中的彩圖，我必須說，簡直是無可挑剔！每一張圖片都色彩飽滿，構圖閤理，生動地展現瞭食材的原貌和烹飪的每一個環節。我甚至可以從中感受到食材的新鮮度和烹飪的樂趣。這讓我不再僅僅是“被動”地學習，而是“主動”地去感受和體驗。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿恐懼的人，變成瞭一個願意主動探索、享受烹飪樂趣的人。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，讓我體會到瞭“大便利”的廚房生活。這本書，絕對是我近期購買的最有價值的書籍之一。
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，就像是一把神奇的鑰匙，為我打開瞭通往美食殿堂的大門。作為一個曾經對廚房裏的“煙火氣”感到一絲畏懼的人，我一直渴望能掌握一些簡單易行的烹飪技巧，但總是因為各種原因而止步不前。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法，它用最直觀、最生動的方式，讓我看到瞭烹飪的無限可能。 我特彆欣賞書中對於各種食材處理的細緻入微的圖文展示。比如，我之前總是很難處理好魚，總是擔心去腥不徹底，或者切片不均勻。這本書裏，針對不同種類的魚，都有非常詳細的去鱗、去內髒、切片的圖解，每一個步驟都標注得非常清楚，甚至連刀的角度都給齣瞭建議。我按照書上的方法，第一次獨立完成瞭整條魚的處理，而且成品看起來非常像樣，這讓我信心倍增。 書中關於各種“懶人”烹飪技巧的介紹，更是我的“救星”。我平時工作比較忙，迴傢就想盡快吃到飯。這本書裏，有很多關於如何縮短烹飪時間，如何一鍋齣美味的方法。我嘗試瞭書中介紹的“蒸箱烹飪法”，非常方便，而且能最大程度地保留食材的原汁原味和營養。我用這個方法做瞭幾次蒸魚和蒸雞，效果都非常好，傢人也贊不絕口。 讓我驚喜的是，書中還融入瞭許多關於營養搭配和健康飲食的小建議。它會告訴你如何選擇當季的蔬菜水果，如何用更健康的烹飪方式來製作菜肴，比如如何用天然食材代替味精，如何控製油鹽的攝入量。這讓我開始更關注食材本身的營養價值，也讓我學會瞭如何在傢做齣既美味又健康的食物。 這本書的彩圖，簡直是視覺的盛宴。每一幅插圖都繪製得栩栩如生，色彩搭配也非常和諧，仿佛一股清新的廚房氣息撲麵而來。我常常在翻閱這本書時，被那些精美的圖片所吸引，不僅學到瞭知識，也獲得瞭一種美的享受。這讓我對下廚這件事，有瞭更多的期待和熱情。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》不僅僅是一本菜譜，更是一本關於如何享受廚房生活、如何為傢人烹飪齣健康美味佳肴的指南。它用最簡單、最實用、最有趣的方式，讓我從廚房“小白”蛻變成瞭“小能手”。這本書，絕對是我近年來閱讀過的最滿意的一本書籍。
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，對於我這樣長期以來隻是“旁觀者”的廚房新手來說，簡直是一份絕世珍寶。我一直覺得下廚是一件非常復雜且需要天賦的事情，每次看到那些復雜的菜譜，就望而卻步。然而，這本書卻用一種極其友好的方式，將廚房的奧秘一一揭示，讓我這個“零基礎”也能輕鬆上手。 書中對各種基礎食材的處理方法，都做瞭非常詳細的圖文解析。比如，如何有效地清洗綠葉蔬菜，如何防止土豆、蘋果等食材氧化變色，如何正確地切肉絲、肉片，每一個細節都清晰可見。我印象最深刻的是，書中關於如何處理香菇的圖解，它不僅教瞭我如何泡發乾香菇，還分享瞭如何去除香菇蒂部影響口感的部分。這些看似微不足道的細節，卻能極大地提升菜肴的整體品質。 而且，這本書裏有很多關於如何簡化烹飪步驟的“秘密武器”。我總是覺得自己做菜太慢，耗時太長。這本書裏，它介紹瞭很多諸如“一鍋到底”、“預處理技巧”等方法，讓我發現原來做一頓美味的晚餐，可以如此高效。我嘗試瞭書中介紹的“燜飯”技巧，真的是省時省力，而且味道一點也不打摺，傢人都說比我以前做的炒飯好吃多瞭。 令我感到驚喜的是，這本書還分享瞭一些關於如何利用傢中常備食材，製作齣創意美食的小竅門。比如，如何用剩米飯製作美味的鍋巴，如何用簡單的調料做齣不同風味的蘸醬，這些都極大地豐富瞭我的餐桌。我不再是隻能死闆地按照菜譜來做，而是學會瞭如何舉一反三，發揮自己的創意。 書中的彩圖，我必須再次強調，實在是太棒瞭！每一張圖都色彩鮮艷，畫麵清晰，仿佛讓我身臨其境地感受到瞭廚房的溫馨與活力。我常常會一邊看著圖片，一邊想象著菜肴在鍋中翻滾的樣子，這極大地激發瞭我下廚的欲望。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿恐懼的人，變成瞭一個樂在其中、勇於嘗試的烹飪愛好者。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，教會瞭我如何在廚房裏創造美味。這本書，絕對是我近期的“必讀之選”。
評分當我拿到《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書時，並沒有抱太大的期望，畢竟市麵上類似的圖書多如牛毛，但這本書卻給瞭我巨大的驚喜。它以一種非常獨特且引人入勝的方式，將廚房裏的各種“小麻煩”一一化解，讓原本枯燥乏味的烹飪過程變得充滿趣味和成就感。 書中對許多食材的預處理方法都做瞭非常細緻的圖文講解。我一直對如何處理一些比較“棘手”的食材感到睏擾，比如西蘭花、蓮藕等等，總是擔心處理不好會影響口感。這本書裏，它用生動的插圖展示瞭如何清洗、切配這些蔬菜，甚至包括如何讓西蘭花的水分瀝乾得更徹底，如何防止蓮藕氧化變黑。我照著書上的方法，第一次成功地將西蘭花焯水後保持瞭鮮亮的綠色，口感也比以往好瞭很多。 而且，這本書並非隻是教你“怎麼做”，更重要的是教你“如何做得更好”。它裏麵有很多關於提升菜肴風味的小竅門，比如如何讓肉類更嫩滑，如何讓湯汁更濃稠，如何利用一些簡單的香料來激發食材本身的香味。我一直覺得自己的烹飪味道比較平淡，嘗試瞭書中關於醃製肉類和調配醬汁的技巧後，我做的紅燒肉和宮保雞丁，連我傢人都說味道比以前好瞭不少！ 讓我印象特彆深刻的是，書中還提供瞭一些關於廚房收納和清潔的實用建議。我傢的廚房一直比較雜亂，各種調料瓶、廚具堆得到處都是，找東西很不方便。這本書裏有一些非常巧妙的收納方法，比如如何利用各種容器和隔闆，將廚房空間利用到極緻，讓一切都井井有條。還有一些關於如何快速清潔廚房的小妙招，比如如何去除油汙，如何讓水槽保持光亮，這些都讓我受益匪淺。 書中的彩圖不僅僅是簡單的示意圖，更像是一幅幅生動的廚房藝術品。它們色彩鮮艷，構圖精美，每一個細節都處理得恰到好處，讓人在學習的同時，也能感受到一種視覺上的享受。我常常會在下廚前，先翻閱一下這本書，欣賞一下這些美麗的圖片，然後就會激發我下廚的靈感和動力。 這本書真的讓我覺得，下廚不再是一件令人頭疼的事情，而是一種享受生活、錶達愛意的方式。它用最簡單、最直觀的方式，將廚房的“大便利”呈現在我麵前。我強烈推薦給所有和我一樣，想要在廚房裏找到樂趣和自信的朋友們！
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，對我這個曾經隻敢在廚房“打醬油”的人來說，簡直是“雪中送炭”。我一直覺得下廚是一門高深的藝術，各種復雜的技巧和流程，總是讓我望而卻步。但這本書，卻用一種極其親民、直觀的方式，將廚房的“奧秘”一一揭曉，讓我這個“零基礎”也能輕鬆入門。 我尤其喜歡書中對食材預處理的詳細圖文講解。比如，如何快速有效地剝離蝦殼、去除蝦綫，如何讓紅薯、南瓜等不容易切塊的食材變得乖乖聽話，都給齣瞭非常實用的方法。我之前處理一個紅薯都要磨蹭半天，用瞭書裏的方法，簡直是“嗖嗖”幾下就搞定瞭。而且，書中還教我如何辨彆食材的新鮮度，如何清洗掉殘留的農藥，這些細節都讓我覺得非常貼心。 書中關於“省時省力”烹飪技巧的部分，更是我的“救星”。我工作之餘，實在沒有太多精力花費在廚房裏。這本書裏，它提供瞭一些“一鍋齣”的菜譜，或者可以提前準備一部分食材的方法，讓我能夠快速地做齣美味的晚餐。我嘗試瞭書中介紹的“電飯煲燉菜”，隻需要把食材扔進去，按下按鈕，就能享受到美味，簡直是懶人福音。 讓我驚喜的是，這本書還包含瞭一些關於如何利用當季食材，製作齣創意美食的小竅門。比如，如何用剩米飯製作美味的鍋巴，如何用簡單的調料做齣不同風味的蘸醬，這些都極大地豐富瞭我的餐桌。我不再是隻能死闆地按照菜譜來做，而是學會瞭如何舉一反三，發揮自己的創意。 書中的彩圖，我必須說，簡直是無可挑剔！每一張圖片都色彩飽滿，構圖閤理，生動地展現瞭食材的原貌和烹飪的每一個環節。我甚至可以從中感受到食材的新鮮度和烹飪的樂趣。這讓我不再僅僅是“被動”地學習，而是“主動”地去感受和體驗。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿恐懼的人，變成瞭一個願意主動探索、享受烹飪樂趣的人。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，讓我體會到瞭“大便利”的廚房生活。這本書，絕對是我近期購書中最有價值的書籍之一。
評分讀完《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》，我感覺自己仿佛擁有瞭一位全能的廚房助手。作為一個長期以來隻敢在廚房裏“打醬油”的“小白”，我一直渴望能真正掌握一些烹飪技巧，不再依賴外賣或者傢人的投喂。這本書，正是為我這樣的新手量身打造的。它沒有那些讓人望而卻步的復雜理論，也沒有那些隻有專業廚師纔能理解的術語，而是用最接地氣、最直觀的方式，一步一步地引導我走進廚房。 我尤其喜歡書中對於食材處理的細節描繪。比如說，如何辨彆新鮮的肉類和海鮮，如何有效地去除肉類的腥味，如何將蔬菜清洗得更乾淨等等，這些都是我在日常生活中經常會遇到的問題，但之前總是一知半解。這本書通過清晰的插圖，將每一個步驟都可視化瞭，讓我可以一目瞭然地看到正確的做法。例如，書中關於如何給雞肉去骨的圖解，我就反復看瞭好幾遍，直到完全掌握。以前覺得很睏難的步驟，現在做起來流暢多瞭。 此外，書中介紹的各種“懶人”烹飪技巧也讓我受益匪淺。我工作很忙，平時迴傢就想快點吃上飯，不想花費太多時間在廚房裏。這本書裏有很多關於如何節省時間的烹飪方法，比如如何提前備菜，如何利用一些簡單的工具加快烹飪速度。我嘗試瞭書中介紹的“一鍋到底”的烹飪法，真的非常省時省力，而且味道也很不錯。這讓我發現，原來做好一頓飯並不需要那麼辛苦。 更讓我驚喜的是，這本書還融入瞭一些健康飲食的理念。它會告訴你如何選擇更健康的食材，如何用更健康的烹飪方式來製作菜肴，比如少油少鹽的烹飪技巧，以及如何利用香料來提味等等。這對於我這種注重養生，又想保持身材的人來說，真是太及時瞭。我開始學會用蒸、煮、燉這些健康的烹飪方式，並且學會瞭利用各種天然的香料來豐富菜肴的味道，而不是一味地依賴調味料。 這本書的彩圖質量非常高，每一張圖片都色彩鮮艷，細節豐富，真實地展現瞭食材的原貌和烹飪的過程。這不僅增加瞭閱讀的趣味性，也讓我在學習過程中更有代入感。我甚至可以想象到書中的食材在鍋裏翻滾的場景。不得不說，這樣的視覺呈現，比單純的文字描述要有效得多。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》讓我從一個對廚房充滿畏懼的人，變成瞭一個願意主動嘗試、樂於探索的美食愛好者。它用最簡單易懂的方式，解鎖瞭廚房的無限可能，讓我體驗到瞭烹飪的樂趣和成就感。這本書，絕對是我近期購買的最值得的書籍之一。
評分這本《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》簡直是我下廚生涯的一束光！我嚮來是個對廚房有點“恐懼癥”的人，每次看到琳琅滿目的食材和復雜的烹飪步驟就頭大。之前也試過幾本菜譜，要麼文字太多，要麼圖片不清晰，看得我雲裏霧裏，最後的結果往往是廚房一片狼藉，人也纍得不行。但這本書完全不一樣，它用最直觀、最生動的圖畫，把那些看似高深的烹飪技巧變得無比簡單易懂。 比如，我一直對如何正確處理海鮮感到頭疼，特彆是那些需要去殼、去內髒的，總感覺自己下手不對，弄得一團糟。這本書裏，針對常見的蝦、蟹、貝類，都配有詳細的步驟圖，從如何握刀、如何下剪，到如何分離，每一個細節都描繪得清清楚楚。我按照書上的圖示，第一次成功地將蝦剝得又快又乾淨，連蝦綫都處理得一絲不苟。那種成就感，簡直無法用言語形容！ 更讓我驚喜的是，它不僅僅是教你做菜，更是教你如何“巧”做菜。很多我們平時覺得麻煩的準備工作，比如如何快速切齣均勻的丁、絲、片，如何讓土豆絲不粘鍋，如何讓蔬菜保持翠綠的顔色，書裏都有非常實用的“小竅門”。我之前切洋蔥總是被熏得眼淚直流，看瞭書裏介紹的“冰鎮法”，試瞭一次，效果立竿見影，眼睛舒服多瞭！還有，書中教我如何用檸檬水浸泡蘋果，避免氧化變黑，這對我這種喜歡製作水果沙拉的人來說，簡直是福音。 而且，這本書的排版設計也十分用心。彩圖清晰、色彩鮮艷，看著就讓人心情愉悅。不像有些書，圖片模糊不清，顔色暗淡，讓人提不起興趣。每一步的文字說明都簡潔明瞭，不會長篇大論，非常適閤我這種“急性子”的讀者。我甚至覺得，就算是不識字的小朋友，光憑著這些圖畫，也能大緻明白一些簡單的烹飪方法。 最讓我印象深刻的是，書中有很多關於食材儲存和保鮮的小妙招。我以前總是不知道有些蔬菜水果怎麼放纔能放得更久，經常因為儲存不當而浪費食材。這本書裏，有的教我用保鮮膜包裹，有的教我用紙袋，有的甚至介紹瞭一些特殊的儲存容器用法，讓我恍然大悟。現在，傢裏的冰箱也變得井井有條，食材的損耗也大大減少瞭。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》是一本集實用性、趣味性和藝術性於一體的廚房寶典。它不僅教會瞭我如何做齣美味的菜肴，更重要的是，它讓我對下廚這件事充滿瞭信心和樂趣。我把它放在廚房顯眼的位置，每次想嘗試新菜肴或者遇到烹飪難題時，都會翻開它，總能找到意想不到的驚喜和解決方案。這本書，真的讓我的廚房生活變得“大便利”瞭！
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，就像是我一直苦苦尋找的“廚房魔法書”，它用最生動、最直觀的方式，將那些曾經讓我頭疼的烹飪難題一一化解，讓我徹底愛上瞭下廚這件事。 我尤其喜歡書中對各種基礎食材處理的圖文詳解。例如，如何給魚去腥，如何讓肉類更嫩滑，如何讓蔬菜保持翠綠，這些看似簡單，卻又常常讓人犯難的問題，在這本書裏都得到瞭清晰的解答。書中對於切絲、切丁、切片等基本刀工的演示，更是讓我受益匪淺，我第一次能夠將食材切得如此均勻，極大地提升瞭菜肴的顔值和口感。 書中關於“化繁為簡”的烹飪技巧，更是讓我這個時間緊張的上班族受益匪淺。它介紹瞭很多“快手菜”的做法，讓我能夠在短時間內準備齣營養又美味的晚餐。我嘗試瞭書中關於“蒸”的烹飪方法，蒸齣來的菜肴不僅保留瞭食材的原汁原味，而且非常健康。 更讓我驚喜的是，這本書還分享瞭一些關於廚房清潔和收納的小竅門。我一直覺得廚房的清潔是一件非常頭疼的事情，但看瞭書中的介紹，我纔發現原來有很多簡單有效的方法可以輕鬆搞定。還有關於廚房收納的建議，讓我傢那個小小的廚房也變得井井有條。 書中的彩圖，簡直是太棒瞭！每一張圖片都色彩鮮艷，細節豐富，仿佛能聞到食材的香味，感受到烹飪的熱氣。我常常在翻閱這本書時，被那些精美的圖片所吸引，不僅學到瞭知識，也獲得瞭一種視覺上的享受。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿畏懼的人，變成瞭一個充滿信心、樂於嘗試的烹飪愛好者。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，教會瞭我如何在廚房裏創造美味。這本書，絕對是我近期購書中的“明珠”。
評分《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，就好比是給我這位廚房“門外漢”量身定製的一本“說明書”。我一直覺得下廚是一門高深的學問，各種復雜的技巧和流程，讓我望而卻步。然而，這本書卻用一種極其親民、直觀的方式，將廚房的“秘密”一一揭曉，讓我這個“零基礎”也能輕鬆入門。 我尤其欣賞書中對食材預處理的細緻講解。比如，如何快速有效地剝離蝦殼、去除蝦綫，如何讓番茄更容易去皮，如何讓菠菜根部清理得更乾淨，等等。這些都是我在日常生活中經常會遇到的問題，但之前總是憑感覺來，效果並不理想。書中清晰的圖解，讓我一眼就能明白正確的操作方法，大大提高瞭我的效率。 書中關於“省時省力”烹飪技巧的部分，更是我的“寶藏”。我工作之餘，實在沒有太多精力花費在廚房裏。這本書裏，它提供瞭一些“一鍋齣”的菜譜，或者可以提前準備一部分食材的方法，讓我能夠快速地做齣美味的晚餐。我嘗試瞭書中介紹的“電飯煲燉菜”，隻需要把食材扔進去，按下按鈕，就能享受到美味，簡直是懶人福音。 令我非常驚喜的是，這本書還包含瞭一些關於如何利用當季食材，製作齣健康美味餐點的建議。它會教你如何選擇新鮮的蔬菜水果，如何用更健康的烹飪方式來製作菜肴，比如蒸、煮、焯水等。這讓我開始更關注食物的營養價值，也讓我學會瞭如何在享受美食的同時，保持健康的生活方式。 書中的彩圖，色彩鮮艷，構圖精美，每一個細節都栩栩如生。我甚至可以從中感受到食材的新鮮度和烹飪的溫度。這不僅僅是一本菜譜，更像是一本充滿藝術感的廚房畫冊，讓我賞心悅目。 總而言之，《畫說廚房小竅門大便利（漢文彩圖）》這本書，讓我從一個對廚房充滿畏懼的人，變成瞭一個充滿信心、樂於嘗試的烹飪愛好者。它用最簡單、最直接、最有趣的方式，教會瞭我如何在廚房裏創造美味。這本書，絕對是我近期購書中的“明珠”。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有