大櫻桃實用生産技術 櫻桃標準化栽培技術大全書籍 大櫻桃高效栽培關鍵技術書籍 花果管理及病 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王田利，梁建勇編著著 著

圖書標籤:

• 大櫻桃
• 櫻桃栽培
• 果樹種植
• 標準化栽培
• 高效栽培
• 花果管理
• 病蟲害防治
• 實用技術
• 農業技術
• 園藝技術

店鋪： 恒久圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122208644

商品編碼：10681878719

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2014-11-01

頁數：169

讀者年齡： 393388664


商品參數

大櫻桃實用生産技術
	定價	19.00
	齣版社	化學工業齣版社
	版次	1
	齣版時間	2014年11月
	開本	32開
	作者	王田利，梁建勇 編著 著
	裝幀	平裝
	頁數	169
	字數
	ISBN編碼	9787122208644

內容介紹
《大櫻桃實用生産技術》—書旨在總結實際生産實踐中的技術經驗，為廣大櫻桃生産者提供—本實用的操作技術指導書。  
本書文字通俗易懂,簡要介紹基礎知識，針對生産難點進行論述，讓果農學有所用，突齣實用性、針對性、指導性。希望對大櫻桃生産者生産效益的提高有所幫助。

作者介紹

作者介紹

---

暫無相關內容

媒體評論

編輯推薦

---

《大櫻桃實用生産技術》—書旨在總結實際生産實踐中的技術經驗，為廣大櫻桃生産者提供—本實用的操作技術指導書。
本書文字通俗易懂,簡要介紹基礎知識，針對生産難點進行論述，讓果農學有所用，突齣實用性、針對性、指導性。希望對大櫻桃生産者生産效益的提高有所幫助。

目錄
第—章産業瞭望1
—、大櫻桃在我國的發展曆程1
二、我國大櫻桃産業的布局2
三、發展大櫻桃的優勢2
四、大櫻桃在我國發展緩慢的原因2
五、大櫻桃産業發生的變化3
六、大櫻桃發展前景5
七、大櫻桃産業發展注意事項5
第二章櫻桃的生物學特性8
第—節櫻桃對環境條件的要求8
—、大櫻桃對溫度的要求8
二、大櫻桃對水分的要求8
三、大櫻桃對光的要求10
四、大櫻桃對土壤與地勢的要求10
五、大櫻桃對風的要求11
第二節大櫻桃的物候期11
第三節大櫻桃生長結果習性11
—、大櫻桃的樹體特性11
二、大櫻桃樹體的壽命12
三、大櫻桃根的生長特性12
四、大櫻桃芽和枝的生長特性12
五、開花結果習性13
六、大櫻桃生長結果的規律15
第三章品種16
第—節櫻桃的優良品種介紹16
—、大櫻桃的分類16
二、生産中常用的優良品種簡介17
第二節生産中閤理選擇栽培品種22
第四章大櫻桃苗木的繁育23
第—節砧木選擇23
第二節砧木繁育方法26
—、種子育苗法27
二、扡插繁殖28
三、壓條繁殖29
第三節嫁接32
第四節春季提高大櫻桃嫁接成活率的措施35
—、適期嫁接36
二、接穗保濕36
三、嫁接方法要靈活37
四、加強接後管理，促使嫁接植株健壯生長37
第五節苗木的挖掘起運37
第五章建園39
第—節規劃39
—、小區的劃分39
二、基礎設施的配套39
三、園地選擇39
四、行嚮擺布40
五、品種規劃40
六、砧木規劃40
七、栽植穴的標定41
八、密度設計41
九、授粉樹的配置42
第二節栽植42
—、栽植時間42
二、挖栽植穴42
三、選用優質壯苗43
四、科學栽植44
第三節栽後管理46
—、及時澆水46
二、覆膜47
三、定乾47
四、套育苗袋47
五、脫袋47
六、抹芽49
七、閤理間作49
第六章土壤管理51
第—節土壤改良51
—、增加土壤有機質含量51
二、生草栽培52
三、田間除草54
第二節間作套種55
—、大櫻桃園間種草莓技術56
二、大櫻桃園間作黨參技術60
三、大櫻桃園間作闆藍根技術61
四、大櫻桃園間作黃芪技術63
五、大櫻桃園間作辣椒技術64
第三節深翻土壤67
第七章肥料管理68
第—節大櫻桃肥料管理的依據68
—、土壤養分狀況68
二、大櫻桃樹體需肥特點68
三、肥料養分含量71
第二節大櫻桃科學施肥的方法75
—、基肥76
二、追肥76
三、其他施肥方法78
第八章水分管理81
第—節櫻桃需水特點81
—、水分在大櫻桃生産中的作用81
二、大櫻桃需水規律81
第二節保墒82
—、陡坡地治理83
二、覆蓋83
第三節閤理澆水84
—、大櫻桃生産中適宜的澆水時期84
二、澆水方式85
三、澆水量的掌握86
第四節排水86
第九章樹體管理87
第—節樹體管理的目的87
第二節樹體管理的原理87
—、極性87
二、層性87
三、芽的異質性87
四、修剪反應88
第三節樹體管理的依據88
—、生物學特性88
二、樹齡88
三、樹勢89
四、地域89
五、年周期中不同生長時期89
第四節樹體調節的時期和作用89
—、生長季調節方法90
二、休眠期調節94
第五節大櫻桃生産中應用的主要樹形及培養95
—、我國大櫻桃生産中常用的樹形95
二、不同年齡段的修剪100
第十章花果管理103
第—節促進成花103
—、適應大櫻桃樹體特性，應用樹體調節措施，促生
大量葉叢枝及短果枝，為成花創造條件103
二、控製枝梢旺長，增加物質積纍，以利成花103
三、閤理施肥，補充營養，促進成花104
四、手術促花104
第二節保花保果104
第三節提高坐果率105
—、授粉105
二、花期前後，控製新梢生長，減少營養競爭105
三、噴肥噴激素105
四、花期放蜂106
五、花蕾期噴“櫻歌艷舞”106
第四節疏花疏果106
第五節提高果實品質106
—、減輕裂果現象的發生107
二、增大果個109
三、增色110
四、增加果實光潔度111
第六節防治鳥害111
第七節采收111
第八節貯藏運輸112
第十—章病蟲害防治113
第—節病害及防治113
—、細菌性穿孔病113
二、根癌病114
三、根腐病115
四、流膠病116
五、櫻桃樹灰色膏藥病118
六、根頸腐爛病118
七、葉斑病119
八、早期落葉病120
九、炭疽病121
十、乾腐病122
十—、病毒病122
第二節蟲害及防治123
—、桑白蚧123
二、綠盲蝽125
三、紅頸天牛126
四、紅蜘蛛127
五、舟形毛蟲128
六、金龜子類129
七、果蠅130
八、蚜蟲132
九、梨小食心蟲133
第十二章生産中存在的突齣問題及對策135
第—節大櫻桃栽植成活率低的原因及提高成活率的
措施135
—、大櫻桃栽植成活率低的原因135
二、提高大櫻桃栽植成活率的措施136
第二節晚霜危害及預防137
—、晚霜危害情況137
二、預防措施138
第三節樹冠控製140
—、手術控冠140
二、噴施抑製劑控冠140
三、結果控冠140
四、肥水調控140
第四節凍害發生的原因及防治141
—、大櫻桃生産中齣現凍害的原因141
二、大櫻桃生産中防止凍害的措施141
第十三章保護地栽培142
第—節大櫻桃保護地種植模式142
—、塑料大棚促成栽培142
二、日光溫室促成栽培142
第二節保護設施建造技術144
—、日光溫室建造技術144
二、塑料大棚建造技術151
第三節大櫻桃保護地栽培注意事項157
—、閤理選擇栽培品種158
二、注意栽培砧木的選擇158
三、注意閤理密植158
四、樹齡適宜158
五、注意配足授粉品種159
六、適期覆蓋棚膜159
七、注意控製樹體高度160
八、注意防止地溫過低160
九、注意加強環境調控160
十、采取綜閤措施，提高坐果率161
十—、花期控水162
十二、適量留果162
十三、防止大小年結果162
十四、應用生物反應堆技術，增加氣肥，促進産量
提高164
十五、推廣氨基酸塗乾技術164
附錄大櫻桃周年管理曆166
參考文獻169

《果樹栽培管理問答》 本書是一本集理論與實踐於一體的果樹栽培管理指導手冊，旨在為廣大果農、園藝技術人員、農業院校師生以及所有對果樹種植感興趣的讀者提供全麵、深入、實用的技術解答。本書內容覆蓋果樹從建園、幼樹管理、成年樹管理到病蟲害防治、采後處理等整個生命周期的關鍵環節，力求做到解答精煉，操作簡便，效果顯著。 第一部分：果樹建園與幼樹管理 建園前的準備 土壤選擇與改良： 如何科學地選擇適宜果樹生長的土壤？不同土壤類型的改良方法有哪些？（如粘重土壤的疏鬆、沙質土壤的保水保肥能力提升、酸性土壤的調節等）。如何進行土壤pH值、有機質含量、肥力水平的測定與評估？ 品種選擇： 如何根據當地氣候、土壤條件、市場需求以及果樹的抗病性、豐産性等因素，選擇最適閤的果樹品種？不同果樹品類的優缺點分析。 建園布局： 閤理的株行距如何確定？如何進行等高綫種植、等間距種植等不同種植模式的選擇？如何規劃果園道路、排水係統、灌溉係統以及防護設施？ 苗木選購與假植： 如何辨彆優質壯苗？苗木的根係、枝條、愈閤組織等關鍵指標。苗木的運輸與假植技術，如何保證苗木的成活率。 幼樹的培育與管理 定植技術： 最佳定植季節和時間是什麼時候？定植時的操作要點（如覆土、提根、澆水等）。苗木的修剪與定乾技術。 水分管理： 幼樹生長期的需水量特點是什麼？如何根據土壤濕度、天氣情況、苗木生長狀況進行科學灌溉？避免乾旱和積水的策略。 施肥管理： 幼樹生長所需的營養元素有哪些？如何進行基肥和追肥？不同生長階段的施肥種類、用量與時期。有機肥與化肥的閤理搭配。 樹形培養： 常用樹形（如開心形、主乾形、疏層形等）的優點與缺點。如何通過整形修剪，逐步構建健壯、通風透光、易於管理的樹體骨架？ 病蟲害的早期防治： 幼樹期常見的病蟲害有哪些？如何采取預防性措施？早期識彆與早期治理的方法。 土壤管理： 幼樹期土壤的管理要求，如何保持土壤疏鬆透氣？除草、中耕的重要性。 第二部分：成年果樹的管理與豐産技術 樹勢管理與修剪技術 樹勢的判斷與調控： 如何評估果樹的生長勢？（如枝條生長量、葉片顔色、花芽分化情況等）。如何通過修剪、肥水管理等手段，調控過旺或過弱的樹勢，使其達到最佳的豐産狀態？ 各類修剪技術詳解： 休眠期修剪： 疏枝、短截、縮剪、迴縮等基本技術。去除病蟲枝、交叉枝、過密枝、下垂枝等。 生長期修剪： 摘心、抹芽、放枝、環剝、拿枝等技術。如何控製新梢生長，促進花芽形成，調整枝條角度？ 更新修剪： 對於衰老樹，如何通過重剪、迴縮等方式，促進新枝生長，恢復樹勢？ 不同樹種的修剪特點： 針對蘋果、梨、桃、葡萄、柑橘等主要果樹，詳細介紹其特有的修剪方法和注意事項。 花果管理與品質提升 花芽分化與形成： 影響花芽分化的主要因素是什麼？（如光照、溫度、營養、水分、激素等）。如何通過閤理的肥水管理和修剪，促進花芽的形成與飽滿？ 疏花與疏果： 為什麼需要疏花疏果？如何確定疏花疏果的密度與時機？不同果樹疏花疏果的方法和標準。疏花疏果對提高果實品質、防止大小年、減輕樹體負擔的作用。 授粉與保果： 瞭解果樹的授粉方式（自花授粉、異花授粉）。如何選擇授粉品種？人工授粉的技術要點。影響保果的因素以及如何采取措施（如激素使用、閤理施肥、防寒等）提高坐果率。 果實發育與膨大： 果實發育各階段的營養需求。如何通過施肥、灌溉、病蟲害防治等措施，促進果實均勻膨大，提高單果重。 品質調控： 如何通過科學管理，提高果實的糖度、酸度、風味、色澤、硬度等內在和外在品質？（如光照管理、葉幕層優化、微量元素補充等）。 水肥管理與土壤健康 不同生長期的水分需求： 果樹在萌芽期、展葉期、花期、果實膨大期、采收後等不同階段，對水分的需求有何差異？如何根據土壤墒情、氣候條件、果樹長勢進行精準灌溉？ 灌溉方式的選擇與應用： 滴灌、噴灌、滲灌等不同灌溉方式的優缺點及適用範圍。如何建立高效節水的灌溉體係？ 施肥原則與方法： 遵循“因樹施肥、因地製宜、薄肥勤施”的原則。有機肥、化肥、微生物肥的閤理搭配。如何根據土壤養分檢測結果製定施肥計劃？ 微量元素的應用： 鈣、鎂、硼、鋅、鐵等微量元素在果樹生長中的重要作用。缺乏癥狀及補充方法。 土壤健康管理： 如何通過秸稈還田、綠肥種植、增施有機肥等方式，改良土壤結構，提高土壤有機質含量，增強土壤肥力與保水保肥能力？ 病蟲害的綜閤防治 病蟲害發生規律： 瞭解常見果樹病蟲害的發生季節、傳播途徑、危害特點。 預測預報： 如何通過監測和預測，提前掌握病蟲害的發生趨勢？ 綠色防控技術： 農業防治： 選用抗病品種、閤理修剪、加強肥水管理、清除病殘落葉等。 物理防治： 誘捕器、殺蟲燈、防蟲網、人工捕殺等。 生物防治： 利用天敵、釋放天敵、應用生物農藥（如 Bt、多角體病毒等）。 化學防治： 在必要時，選擇高效、低毒、低殘留的農藥，並嚴格按照說明使用。注意農藥的交替使用，避免産生抗藥性。 常見病害識彆與防治： 炭疽病、褐斑病、黑星病、白粉病、灰黴病、葉枯病、枝枯病、腐爛病、癌腫病等。 常見蟲害識彆與防治： 蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、捲葉蛾、食心蟲、金龜子、地下害蟲等。 病蟲害的協同防治： 如何將不同防治措施有機結閤，形成高效、經濟、環保的綜閤防治體係？ 第三部分：采後管理與果園可持續發展 采收技術與管理 最佳采收期確定： 如何根據果實的成熟度、硬度、顔色、糖度等指標，準確判斷最佳采收期？ 采收方法： 手工采摘、工具采摘。如何避免損傷果實，減少采後損失？ 采收後的處理： 采收後的果實分級、預冷、包裝等技術。 果實貯藏與保鮮 貯藏條件： 溫度、濕度、氣體成分對果實貯藏壽命的影響。 常用貯藏方法： 冷藏、氣調貯藏、保鮮劑處理等。 不同果實的貯藏特點： 蘋果、梨、桃、葡萄等果實的最佳貯藏條件和保鮮技術。 病蟲害的越鼕與春季防治 越鼕代病蟲害的防治： 如何通過鼕季清園、颳樹皮、塗白等措施，減少病蟲害的越鼕基數？ 春季萌芽前及萌芽期病蟲害的防治： 關鍵時期如何進行早期預防和治理？ 果園廢棄物處理與循環利用 枝條、落葉、病果的處理： 如何進行無害化處理？（如堆肥、沼氣發酵等）。 廢棄物轉化為有機肥： 將果園廢棄物轉化為優質有機肥，實現果園內部的養分循環。 果園生態建設與可持續發展 生物多樣性保護： 如何在果園中營造有利於天敵生存的環境？ 綠色果品認證： 瞭解綠色、有機果品的生産標準與要求。 病蟲害抗性管理： 延緩病蟲害産生抗藥性的策略。 本書以“問答”的形式，將復雜的果樹栽培技術化繁為簡，讓讀者能夠快速找到問題的答案，並掌握實用的操作方法。內容翔實，圖文並茂（雖然此處無法展示圖片，但本書設計上會配以大量圖片、圖錶和流程圖），語言通俗易懂，是廣大果農朋友們的貼心助手，也是果樹栽培愛好者和從業人員的必備參考書。本書力求全麵覆蓋果樹生産的各個環節，解決實際生産中遇到的各種疑難問題，助力果農實現增産增收，推動果業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

我是在果園管理方麵遇到瓶頸後，抱著尋找突破口的心態購入這本關於櫻桃栽培的書籍的。先前我的産量一直上不去，尤其是在坐果期，落果現象嚴重，非常令人頭疼。這本書中關於“花果管理”那一部分，簡直就是為我量身定做的“解藥”。它沒有籠統地說“要保花保果”，而是深入分析瞭影響坐果率的幾個關鍵因素，比如花粉活力檢測、授粉昆蟲的保護以及負載量與營養分配的平衡。書中特彆提到瞭一個叫做“單花負載控製法”的技術，它通過對不同大小果實的觀察和預判，指導我們及時疏除弱果和畸形果，確保留下的果實能獲得充足的養分，從而顯著提高商品率。這種精細化的管理思路，讓我看到瞭提升效率的希望。讀完這部分，我立刻開始在我的園子裏小範圍試驗，初步效果已經顯現齣積極變化，這讓我對後續的豐收充滿瞭信心。這本書的價值，絕不僅僅在於告訴我們“做什麼”，更在於告訴我們“為什麼這麼做”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是抓人眼球，那種飽滿紅潤的大櫻桃圖片一下子就讓人食欲大開，仿佛能聞到那股清甜的果香。我本來對種植櫻桃沒什麼經驗，隻是抱著試試看的心態買來這本書，沒想到內容排版這麼清晰易懂。它不僅僅是羅列技術要點，更像是一位經驗豐富的老果農在手把手地教你。比如，它詳細講解瞭不同砧木對土壤適應性的影響，這個對我這種打算在自傢後院嘗試種植的人來說太重要瞭，避免瞭盲目選擇。書中對初春萌芽前的修剪技巧描述得尤為細緻，從保持樹形到促進花芽分化，每一步都有明確的圖示輔助說明，即便是新手也能很快掌握要領，讓人感覺自己馬上就能成為半個行傢。最讓我驚喜的是，它似乎預判瞭新手常犯的錯誤，在關鍵節點反復提醒注意事項，這種“防坑”的實用性設計，確實體現瞭編寫者對實際生産的深刻理解。這本書的文字風格非常樸實，沒有太多晦澀難懂的專業術語，讀起來讓人感到親切和踏實，是本值得反復翻閱的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格和敘事方式，可以說是非常接地氣，一點也不像那種學院派寫齣來的教條文本。它更像是一本同行交流的經驗總結集，充滿瞭實戰的智慧。我特彆欣賞它在講解“高效栽培關鍵技術”時，所采用的那種對比強烈的敘述方式。比如，它會用一組對比數據來展示“不閤理水肥管理”與“精準水肥一體化管理”在最終齣果率和果實糖度上的巨大差異。這種直觀的量化分析，比空洞的說教更有說服力。此外，書中穿插的一些“經驗小貼士”，比如如何自製簡易的防鳥網固定架，或者在高溫天氣下如何快速搭建遮陽網，這些看似不起眼的小竅門，恰恰是書本知識之外，最能體現作者對一綫生産的深刻洞察力的部分。總而言之，這本書的價值在於它提供的是一套可立即付諸實踐的、經過市場檢驗的“行動指南”，而不是停留在紙麵上的理論空談。

評分☆☆☆☆☆

與其他市麵上那些堆砌理論、晦澀難懂的農技書籍相比，這本《大櫻桃實用生産技術》的切入點非常具有現實指導意義。我個人更關注的是病蟲害的綜閤防治策略，因為一旦爆發病害，前期的所有努力可能都付諸東流。這本書在病害部分的處理上，展現齣瞭極高的專業水準和前瞻性。它並沒有一味推崇化學農藥的快速見效，而是花瞭大量篇幅介紹如何通過農業防治、物理防治作為基礎，構建一道堅固的預防屏障。例如，它詳細描述瞭如何利用覆蓋物控製土壤濕度來預防根部病害，以及如何根據當地氣候數據來預測特定真菌性病害（比如灰斑病）的爆發窗口期，從而做到“預警式”噴藥。這種將生態學原理與現代農業技術結閤的闡述方式，非常符閤當前綠色、可持續農業發展的趨勢。對於追求高品質、無殘留的櫻桃種植者來說，這本書提供的思路是極其寶貴的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的厚度讓我有些望而生畏，但翻閱之後纔發現，知識點的分布非常閤理，層次分明。我是一個對“標準化”特彆感興趣的人，因為隻有標準化纔能帶來穩定的品質和效益。書中關於“櫻桃標準化栽培技術大全”的部分，簡直就是一本流程化的操作手冊。它不僅僅局限於田間管理，甚至延伸到瞭采摘後的分級標準、包裝要求，甚至是冷鏈運輸過程中的溫濕度控製建議。這種全産業鏈的視角，對於想要將自己的産品推嚮高端市場的種植戶來說，提供瞭非常清晰的路綫圖。尤其是它對不同櫻桃品種（比如美早、紅燈等）在不同生長階段對光照和水分需求的細微差彆進行瞭歸納對比，這種精細到品種層麵的指導，遠超我預期的內容範圍。閱讀過程中，我感覺自己不是在學習技術，而是在建立一套嚴謹的生産管理體係。