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職業資格培訓教材:插花員(初級)

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勞動和社會保障部教材辦公室 編



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發表於2024-12-14


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齣版社: 中國勞動社會保障齣版社
ISBN:9787504543714
版次:1
商品編碼:10682302
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2004-07-01
用紙:膠版紙
頁數:108
字數:179000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

《職業資格培訓教材:插花員(初級)》是初級插花員的職業資格培訓、社會力量辦學培訓用書。
《職業資格培訓教材:插花員(初級)》詳細介紹瞭初級插花員必須掌握的知識和技能,內容涉及插花員職業道德、花卉學基礎知識、插花藝術的類彆、常見切花識彆、花卉病蟲害基本知識、鮮切花産品國傢質量標準、色彩學基本知識、相關法律法規知識、接待服務、絲帶及絲帶花基本知識、花材的水養和插花作品陳設知識、常用插花容器、常用插花工具、花材選材與加工整理、插花作品的製作與包裝。為方便使用,還配編瞭操作技能圖示。
《職業資格培訓教材:插花員(初級)》的編寫麵嚮初級插花員的工作實際,是初級插花員知識和技能培訓的必備教材,還可供從事花卉工作的有關人員參考。

目錄

基礎知識部分
單元1 職業道德
1.1 職業道德基本知識
1.2 插花員職業守則
單元2 花卉學基礎知識
2.1 花卉的定義
2.2 花卉的分類
2.3 切花的采收過程
單元3 插花藝術類彆
3.1 按藝術風格分類
3.2 按用途分類
3.3 按花材分類
3.4 按花器分類
3.5 按藝術手法分類
單元4 常見切花識彆
4.1 觀花花材
4.2 觀葉花材
4.3 觀枝花材
4.4 觀果花材
單元5 花卉病蟲害基本知識
5.1 花卉的病害
5.2 花卉的蟲害
單元6 鮮切花産品國傢質量標準
6.1 專業術語及其定義
6.2 質量分級
6.3 檢測方法
6.4 包裝、標誌
單元7 色彩學基本知識
7.1 色彩的生成
7.2 色彩的三屬性
7.3 色彩的對比
7.4 色彩的象徵性
單元8 相關法律、法規知識
8.1 有關綠化的法規
8.2 進齣境動植物檢疫法常識
8.3 消費者權益保護法常識
8.4 勞動法常識
8.5 閤同法常識
8.6 勞動安全常識

專業知識部分
單元9 接待服務
9.1 接待服務知識
9.2 接待服務程序
單元10 絲帶及絲帶花基本知識
10.1 絲帶及絲帶花的作用
10.2 製作絲帶的材料
10.3 絲帶花色的選擇方法
單元11 花材的水養和插花作品陳設知識
11.1 保持水質清潔
11.2 保持適宜的室內溫度
11.3 常見花材的水養管理
11.4 插花作品陳設基本知識
單元12 常用花器
12.1 花器在插花中的作用
12.2 花器的分類
12.3 花器的選擇
單元13 常用插花工具
13.1 修剪工具
13.2 定枝器
13.3 常用輔助工具
13.4 包裝裝飾材料

技能操作部分
單元14 花材選材與加工整理
14.1 花泥的浸泡、切割和安放
14.2 常用切花花材的挑選
14.3 花材的加工整理
單元15 插花作品的製作及包裝
15.1 對稱式插花的製作
15.2 花束的製作方法
15.3 花束的包裝

前言/序言


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