中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李知宴，程钦华 著

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• 中国陶瓷
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• 工艺
• 历史

出版社： 外文出版社

ISBN：9787119031552

版次：1

商品编码：10747725

包装：精装

出版时间：2003-01-01

页数：101

正文语种：英文

内容简介

《Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》包括Ⅰ.Keramik-Vom Steinzeitkrug zur Topferkunst、Ⅱ.Porzellan-Eine wichtige Erfindung der Chinesen、Ⅲ.Die weitere Entwicklung-Keramik und Porzellan in der Sui-und Tang-Dynastie等内容。

内页插图

目录

Vorwort
Ⅰ.Keramik-Vom Steinzeitkrug zur Topferkunst
Ⅱ.Porzellan-Eine wichtige Erfindung der Chinesen
Ⅲ.Die weitere Entwicklung-Keramik und Porzellan in der Sui-und Tang-Dynastie
Ⅳ.Wshlstand-Keramik und Porzellan wahrend der Song-und Yuan-Dynastie
Ⅴ.Reichtum-Keramik und Porzellan in der Ming-und Qing-Dynastie
AnhangⅠ:Zusammenfassende Bemerkungen zur Unterscheidung echter Keramik-und Porzellanstucke von Kopien
AnhangⅡ.Wichtige Keramik-und Porzellan-Manufakturen in den chinesischen Dynastien
AnhangⅢ.Chronik der Geschichte der Keramik und des Porzellans Chinas

前言/序言

中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷） 本书并非关于中国陶瓷的。 《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》是一部旨在带领读者深入探索中国丰富多元的非物质文化遗产的文集。本书聚焦于那些根植于历史长河、随时代变迁而不断传承与发展的中华传统技艺与生活习俗。通过生动详实的文字描述和精美别致的插图，我们将一同走近那些鲜活的“风物”，感受它们独特的魅力与不朽的生命力。 本书的主旨在于展现中华民族在漫长历史进程中，如何将对自然的敬畏、对生活的热爱以及对美的追求，巧妙地融入到日常的点滴之中，并以各种形式流传下来，成为中华文明不可分割的一部分。我们探寻的“风物”涵盖了从山川地貌的自然馈赠，到民间节庆的隆重仪式；从精湛绝伦的传统工艺，到朴实无华的饮食文化；从地域独特的民俗风情，到世代相传的民间传说。 在本书中，读者将有机会了解到： 节日与习俗的脉络： 我们将详细解析中国各大传统节日的起源、演变及其核心文化内涵，如春节的团圆与祈福，元宵节的花灯与谜语，清明节的祭祖与思念，端午节的龙舟与粽子，以及中秋节的月圆与团聚。每一个节日背后，都蕴含着深刻的民族情感和价值观念。同时，我们也会探讨与节日相关的各类民间习俗，例如婚丧嫁娶的礼仪、生儿育女的仪式，以及各地的岁时风俗，它们共同构成了中国人民独特的生活节奏和情感表达方式。 技艺与手作的传承： 本书将目光投向那些仍在悄然绽放的传统手工艺。我们将深入探访那些技艺精湛的匠人，记录他们指尖上的传承。这些手艺或许是精巧的木雕、细腻的刺绣，或许是古朴的竹编、巧妙的剪纸，亦或是独特的漆器、古老的造纸术。每一个物件都凝聚着匠人的心血与智慧，承载着一个时代的记忆与审美。我们不仅展现工艺的精美，更关注其背后的文化意涵和传承困境，思考如何在现代社会中延续这份宝贵的文化遗产。 饮食与茶道的韵味： 中国的饮食文化博大精深，八大菜系各具特色，各地的地方风味更是数不胜数。本书将从食材的选取、烹饪的技法、调味的艺术，乃至餐桌上的礼仪，全方位地展现中国饮食的丰富性与创造力。我们也将一同探索中国茶道的深邃之处，从茶叶的种类、冲泡的方法，到品茶的意境，领略茶中所蕴含的哲学与生活美学。每一道菜肴，每一杯清茶，都诉说着这片土地的故事。 地域的独特风貌： 中国幅员辽阔，地形多样，孕育了千姿百态的地域风物。本书将带领读者穿越不同的地域，感受它们独特的自然景观和人文风情。从江南水乡的温婉细腻，到塞北草原的粗犷豪迈；从西南山区的神秘古朴，到东南沿海的开放包容。我们将深入了解各地独特的建筑风格、服饰特色、音乐舞蹈，以及各民族之间的交流融合，展现中华民族多元一体的文化格局。 民间故事与传说： 在漫长的历史长河中，无数的民间故事和传说如同璀璨的星辰，点亮了人们的精神世界。本书将精选一批具有代表性的民间故事，它们或许是关于英雄的传说，或许是关于神灵的叙述，或许是关于人情世故的智慧。这些故事不仅承载着历史的记忆，更蕴含着民族的价值观、道德观和人生观，是理解中华民族精神内核的重要窗口。 《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》希望通过对这些鲜活的“风物”的细致描摹，让读者能够超越对具体器物的关注，而进入到一种更广阔的文化视野。我们并非要解构或分析某一种特定的工艺品，而是要通过触碰那些生生不息的文化肌理，来感受中华文明的厚重与活力。本书旨在成为一座连接过去与现在的桥梁，让更多的人了解、欣赏并珍视这些宝贵的中华风物，激发对自身文化传统的认同感与自豪感，并在现代社会中寻找它们新的生命力与发展方向。这是一次关于“中国风物”的精神之旅，期待与您一同启程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对陶瓷的了解仅限于“好看”、“值钱”这样的模糊概念，直到读了《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》，才真正打开了新世界的大门。这本书的讲解方式非常独特，它不是枯燥地罗列历史年代和器物名称，而是像一位老朋友在娓娓道来，将陶瓷的魅力一点一点地渗透进读者的心中。我最喜欢的部分是关于不同窑口和地域特色的对比分析，比如，越窑的秀丽婉约，龙泉窑的雄浑大气，汝窑的简素至美，钧窑的窑变奇幻，这些文字和图片结合的描述，让我感觉仿佛置身于那些古老的窑址，亲眼目睹了这些绝世珍品的诞生。书中对于不同时期陶瓷的纹饰和题材的解读，也相当精彩。那些龙纹、凤纹、花鸟纹，不仅仅是简单的装饰，更是当时社会风貌、哲学思想、民间信仰的生动写照。例如，明清时期官窑瓷器上繁复精美的缠枝莲纹，寓意吉祥，寄托着人们对美好生活的向往。书中对釉下彩、釉上彩、青花、斗彩等不同装饰技法的讲解，让我惊叹于古人的智慧和精湛的工艺。那些看似简单的颜色和线条，背后却蕴含着复杂的化学反应和精密的烧制过程。这本书让我体会到，陶瓷，不仅仅是日常器皿，更是中华民族千年文化的载体，是连接过去与现在的桥梁。它让我在欣赏美器的时候，也能感受到背后那份深厚的文化底蕴和历史积淀，这是一种前所未有的沉浸式体验。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在西方文化环境中成长起来的读者，《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，为我打开了一扇通往东方艺术殿堂的窗户。这本书的结构设计非常合理，从陶瓷的起源和基本概念讲起，逐步深入到中国各个朝代的陶瓷发展历史。我尤其喜欢书中对“宋瓷”的细致品鉴，那份追求“简素、内敛、含蓄”的东方美学，在汝窑的温润如玉、官窑的厚重典雅、哥窑的开片如金、定窑的细腻素净、钧窑的窑变奇幻中得到了淋漓尽致的展现。作者的文字功底相当深厚，他能够用一种非常通俗易懂的方式，解释复杂的工艺过程和美学理念。例如，他用“如冰似玉”来形容某些青瓷的釉质，用“恰到好处的留白”来形容某些写意风格的纹饰，这些生动的比喻，让我这个非专业人士也能轻松领会其中的妙处。书中对中国陶瓷在世界范围内的传播和影响的讨论，也非常有启发性。我知道“China”这个词源于“瓷器”，但通过这本书，我才真正了解到瓷器是如何深刻地影响了西方社会的物质文化和艺术审美。这本书不仅仅是一本关于陶瓷的知识读物，更是一本能够引发思考的文化启迪之书。它让我更加理解了中华文明的博大精深，也让我对东方艺术产生了更浓厚的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国古代的工匠精神非常感兴趣，而《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，正是通过陶瓷这一载体，向我们展示了这种精神的伟大。这本书的叙述角度非常独特，它不仅仅局限于器物的形制和年代，更是着重于挖掘每一件器物背后所蕴含的匠心与智慧。我特别欣赏书中对“景德镇”的细致描绘，从早期的小作坊到后来的“御窑厂”，景德镇陶瓷业的发展历程，本身就是一部波澜壮阔的工匠奋斗史。作者对制瓷工艺的描述，如“选料、练泥、拉坯、印坯、修坯、施釉、烧窑”等每一个环节，都写得极为细致，让我仿佛亲眼看到那些工匠们如何在一方泥土上，施展出乾坤。书中对不同时代陶瓷装饰技法的演变，如釉下彩、釉上彩、青花、五彩、粉彩等，也进行了深入浅出的讲解，让我惊叹于古人的创造力和精湛的手艺。我印象特别深刻的是，作者在描述一件官窑瓷器时，提到了“不惜工本，力求完美”的原则，这句话精辟地概括了中国古代工匠的职业操守。这本书不仅让我欣赏到了精美的瓷器，更让我对那些默默奉献的古代工匠们产生了深深的敬意。它让我明白，一件件精美的瓷器，是他们用双手和汗水，对艺术的执着追求和对极致的完美信念的凝结。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对中国历史有着浓厚兴趣的学生，在一次偶然的机会下，我在书店看到了《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》。这本书如同一扇窗，让我窥见了中国陶瓷璀璨夺目的辉煌历史。我一直认为，了解一个民族的文化，从其最具代表性的艺术品入手是非常有效的途径。陶瓷，无疑是中国最能代表其独特审美和精湛工艺的艺术形式之一。这本书的叙述逻辑清晰，从陶瓷的起源，到各个朝代的演变，再到不同窑口和地域的特色，都有详尽的介绍。我尤其对书中关于“元青花”的论述感到震撼，那些雄浑大气、色彩浓烈的青花瓷，不仅仅是工艺的巅峰，更是时代精神的体现。书中对不同时期陶瓷器物的功能性做了很好的阐释，从满足基本生活需求的日用器皿，到象征皇权和贵族地位的陈设品，再到宗教祭祀的礼器，陶瓷在社会生活中扮演的角色是多方面的。作者通过对不同器形的分析，例如梅瓶、玉壶春瓶、蒜头瓶等，让我了解了不同时代的审美倾向和文化习俗。这本书不仅仅是知识的堆积，更是一种情感的传递。它让我感受到，每一件陶瓷背后，都凝聚着匠人的心血，都承载着一段历史的温度。阅读这本书，就像与千百年前的工匠进行一次跨越时空的对话。

评分☆☆☆☆☆

在众多关于中国艺术的书籍中，《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书给我留下了尤为深刻的印象。它不仅仅是一本介绍陶瓷的书，更像是一本浓缩了中国古代文明的百科全书。这本书的特色在于其宏大的叙事结构和细腻的微观描写相结合。作者以广阔的视野，描绘了中国陶瓷从史前萌芽到成熟兴盛的整个发展历程，期间穿插了对各个时期代表性窑口、器物、工艺的深入剖析。我特别惊叹于书中关于“龙泉窑”的论述，那些温润如玉的青瓷，无论是“粉青”还是“梅子青”，都仿佛是大自然最美的馈赠，体现了中国人对自然之美的极致追求。书中还特别强调了陶瓷的社会功能，不仅仅是生活用品，更是权力、财富、身份的象征。例如，官窑瓷器所承载的政治意义，以及民窑瓷器所反映的民间生活百态，都得到了生动的展现。作者的文字功底扎实，对于陶瓷的描述既有学术的严谨，又不失文学的感染力。例如，他在描述一件钧窑瓷器时，用“落花流水春去也，天上人间共黄昏”这样充满意境的诗句来形容其窑变的色彩，让我仿佛身临其境，感受到了那份凄美而动人的艺术魅力。这本书让我从陶瓷这一载体，更深入地理解了中华民族的哲学思想、审美观念以及历史变迁。

评分☆☆☆☆☆

我平时比较喜欢阅读一些关于历史和艺术的书籍，而《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，绝对是我近期读到的一本精品。这本书的叙述角度非常新颖，它不是从宏观的历史发展角度来讲解，而是通过一件件具体的器物，来串联起中国陶瓷的历史和文化。例如，书中对一件明代青花缠枝牡丹纹瓶的详细解读，就不仅仅是描述器物的造型和纹饰，更是通过这件器物，讲述了明代社会的政治、经济、文化背景，以及当时人们的生活习俗和审美情趣。这种“以物见史”的方式，让历史变得更加鲜活和生动。书中对不同时期陶瓷的比较分析也十分到位，例如，将宋代官窑的内敛含蓄与清代珐琅彩的华丽繁复进行对比，让我更加深刻地理解了不同时代审美观念的变迁。我尤其喜欢书中对中国陶瓷在世界范围内的传播和影响的讨论，例如，瓷器如何成为“海上丝绸之路”的重要商品，以及它们如何影响了欧洲的陶瓷发展，这些内容都让我感到非常新奇和有趣。这本书的文字严谨而流畅，逻辑性强，并且引用了大量的史料和考古发现，具有很高的学术价值，同时又不失趣味性，让我爱不释手。

评分☆☆☆☆☆

购买《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，完全是出于一种偶然的冲动，但事实证明，这个冲动是非常明智的。我一直对艺术史和文化史充满好奇，而陶瓷，作为中华文明的重要代表，自然是绕不开的话题。这本书的编排方式非常人性化，它没有一开始就抛出大量的专业术语，而是循序渐进，从最基础的陶瓷构成、制作工艺讲起，让一个对陶瓷一无所知的人也能轻松入门。作者对于不同时期代表性陶瓷作品的选取，非常具有代表性，并且对这些作品的细节进行了细致入微的描述。我特别欣赏书中对“唐三彩”的解读，那些鲜艳的色彩，丰满的人物造型，瞬间将我带回了那个开放、包容、充满活力的唐朝。书中关于“宋瓷”的篇幅也让我受益匪浅，尤其是对汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑这“五大名窑”的细致品鉴，让我领略到了宋代文人雅士的审美情趣，那种追求极致简朴、内敛含蓄的东方美学，在这些瓷器上得到了最完美的体现。我反复翻阅了几次关于“青花瓷”的部分，那些钴蓝色在白色的瓷器上勾勒出的山水、人物、花卉，充满了诗情画意，也让我更加理解了“青花瓷”在世界艺术史上的地位。这本书的图片质量非常高，每一张都清晰精美，让读者能够近距离地欣赏到瓷器的釉质、胎体、造型和纹饰，仿佛触手可及。

评分☆☆☆☆☆

作为一个热爱中华文化的读者，我最近有幸拜读了《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书。初翻开，就被那精美的封面设计所吸引，仿佛穿越了千年，触摸到了温润如玉的瓷器。这本书不仅仅是一本关于陶瓷的图册，更是一部浓缩了中华民族智慧与匠心的大百科。作者从陶瓷的起源讲起，娓娓道来，将那遥远的史前时代，先民们在泥土中孕育出的原始陶器，栩栩如生地展现在我们面前。那些朴拙而充满生命力的器物，无声地诉说着人类文明的开端。书中对不同朝代陶瓷的演变，如唐三彩的绚烂奔放，宋代青瓷的内敛雅致，明清瓷器的繁复精巧，都做了深入浅出的介绍。每一件器物都仿佛有了生命，它们不再是冰冷的展品，而是承载着历史记忆的精灵。我尤其对书中关于景德镇的论述印象深刻，那句“china”之名，背后凝聚了多少代匠人的汗水与创新，这本书让我们得以一窥其究竟。从选土、制泥、拉坯、修坯，到上釉、烧窑，每一个环节都充满了科学与艺术的完美结合。陶瓷的色泽，如雨过天青，如豆蔻年华，如霁蓝如雪，这些充满诗意的描述，让我对陶瓷的理解上升到了一个新的高度。书中不仅提供了大量高清精美的图片，更通过文字，将这些器物背后的故事、工艺、审美，以及它们在中国历史文化中的地位，做了细致的梳理和阐释。它让我明白，一件小小的瓷器，可以承载一个朝代的荣光，可以反映一个民族的审美情趣。这本书不仅满足了我对中国陶瓷的视觉享受，更在精神层面给了我深刻的启迪。

评分☆☆☆☆☆

自从我阅读了《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，我对“陶瓷”这个词的理解就发生了翻天覆地的变化。我原以为这只是一本简单的图鉴，没想到它竟然是一部详尽而富有故事性的中国陶瓷史。这本书的叙事方式非常吸引人，作者像一位经验丰富的导游，带领我们在时间的洪流中穿梭，领略中国陶瓷的每一个精彩瞬间。我特别喜欢书中对“明清时期”的描绘，那些色彩斑斓、造型各异的瓷器，如釉下彩的青花，釉上彩的五彩、粉彩，以及独特的珐琅彩，都让我目不暇接。作者在描述这些器物时，不仅仅是停留在外观的描绘，更是深入挖掘了它们背后的历史文化背景、制作工艺以及当时的社会审美。例如，在介绍一件青花龙纹大盘时，作者详细解释了龙纹在不同朝代的演变，以及它所代表的皇权象征意义，这让我对这件器物有了更深层次的理解。这本书的图片质量极高，每一张都清晰而精美，能够让我近距离地欣赏到瓷器的胎质、釉面、纹饰等细节，仿佛触手可及。阅读这本书，不仅满足了我对中国陶瓷的视觉需求，更在精神层面给了我极大的启发。它让我看到了一个民族的创造力、智慧和审美的高度，也让我更加珍惜和热爱中华民族的优秀传统文化。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在德国生活的华人，我一直希望能更深入地了解中国的传统文化，尤其是那些能够代表中华民族独特魅力的艺术形式。《中华风物：Keramik und Porzellan（中国陶瓷）》这本书，可以说完美地契合了我的需求。这本书的优点在于其内容的深度和广度。它不仅涵盖了中国陶瓷发展的宏大历史脉络，也深入到了各个时期的具体细节。我特别喜欢书中对明清时期景德镇瓷器的介绍，那些色彩斑斓、造型各异的瓷器，如珐琅彩、粉彩、斗彩等，无不体现了中国陶瓷工艺的极致。书中对釉色的描写也十分到位，如“雨过天青”、“豆青”、“霁红”等，这些充满诗意的名称，让我对陶瓷的理解更加具象化。作者的文字功底也十分深厚，他将枯燥的技术名词，转化为生动形象的描述，让我这个非专业读者也能够轻松理解。例如，书中对“窑变”的解释，就如同讲述一个充满惊喜的魔法过程。书中提供的图片质量极高，每一张都像是一件独立的艺术品，让我能够近距离地欣赏到瓷器的胎质、釉面、纹饰等细节。阅读这本书，不仅满足了我的视觉享受，更在精神上让我与中国的传统文化产生了更深的联结。它让我更加自豪于自己民族的优秀传统，也更加渴望去传承和发扬。