土壤肥料學（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陸欣，謝英荷 編

圖書標籤:

• 土壤學
• 肥料學
• 農業
• 植物營養
• 土壤肥料
• 農業科學
• 作物營養
• 土壤化學
• 植物生理學
• 農學

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565502989

版次：2

商品編碼：10799500

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育十一五國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2011-06-01

用紙：膠版紙

頁數：351

內容簡介

　　作為普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材，《土壤肥料學（第2版）》吸收瞭近年來國內外土壤肥料學學科研究發展的新進展，緊密結閤我國農業的生産實踐，在陸欣教授主編的麵嚮21世紀課程教材——《土壤肥料學》的基礎上編寫而成。內容主要包括3大部分：土壤基礎理論、肥料基礎理論和實驗指導及附錄。《土壤肥料學（第2版）》既可作為高等農林院校種植類本科相關專業的必修課程教材，也可作為從事土壤肥料科研、生産、管理人員的業務參考書。

目錄

緒論
0.1 土壤肥料在農業生産及資源環境中的地位和作用
0.2 土壤與肥料的基本概念
0.3 近代土壤肥料科學發展概況
0.4 土壤肥料科學麵臨的挑戰與任務
0.5 土壤肥料學的內容及其與相關課程的關係
第1篇 土壤基礎理論
第1章 土壤礦物質土粒
1.1 形成土壤母質的礦物、岩石
1.2 礦物岩石的風化作用與土壤母質
1.3 土壤礦物質土粒的組成與特性
第2章 土壤有機質
2.1 土壤生物多樣性及其功能
2.2 土壤有機質
2.3 土壤腐殖質
2.4 土壤有機質的作用及其調節
第3章 土壤的孔性、結構性與耕性
3.1 土壤孔性
3.2 土壤結構性
3.3 土壤物理機械性與耕性
第4章 土壤水
4.1 土壤水的基礎知識
4.2 土壤水分研究的形態學
4.3 土壤水分研究的能態學
4.4 土壤水的運動規律
4.5 土壤水分平衡及其調控
第5章 土壤空氣及熱量狀況
5.1 土壤空氣及其更新
5.2 土壤的熱性質及土壤熱量平衡
5.3 土壤空氣與土壤溫度對植物生長的影響
第6章 土壤的保肥性與供肥性
6.1 土壤膠體及其基本特性
6.2 土壤的吸附性
6.3 土壤的供肥性
6.4 影響土壤供肥性的化學條件
第7章 土壤的形成、分類與分布
7.1 土壤形成因素與過程
7.2 我國土壤分類
7.3 土壤分布的規律性
第8章 農田土壤管理
8.1 旱地土壤管理
8.2 水田土壤管理
8.3 茶園土壤管理
8.4 果園土壤管理
8.5 花卉、苗圃（園林）土壤管理
8.6 菜園土壤管理
8.7 保護地土壤管理
8.8 安全食品（有機食品、綠色食品、無公害食品）基地的土壤管理
第9章 土壤退化與土壤資源保護
9.1 土壤退化概述
9.2 土壤侵蝕與防治
9.3 土壤沙化與生態重建
9.4 土壤潛育化與治理
9.5 土壤酸化及其控製
9.6 土壤鹽堿化與利用改良
9.7 土壤環境汙染防治
第2篇 肥料基礎理論
第10章 植物營養與施肥原理
10.1 植物的營養成分及其養分吸收
10.2 影響植物吸收養分的環境條件
10.3 植物營養特性
10.4 作物施肥的基本原理
第11章 植物的氮素營養與氮肥
11.1 植物的氮素營養
11.2 土壤中的氮素及其轉化
11.3 化學氮肥的種類、性質及其施用方法
11.4 氮肥的閤理施用
第12章 植物的磷素營養與磷肥
12.1 植物的磷素營養
12.2 土壤中的磷素及其轉化
12.3 磷肥的種類、性質及其施用技術
12.4 磷肥的閤理施用
第13章 植物的鉀素營養與鉀肥
13.1 植物的鉀素營養
13.2 土壤中的鉀素及其轉化
13.3 鉀肥的種類、性質和施用
13.4 鉀肥的閤理施用
第14章 植物的鈣、鎂、硫、矽營養與鈣、鎂、硫、矽肥
14.1 植物的鈣、鎂、硫、矽營養
14.2 土壤中的鈣、鎂、硫、矽
14.3 鈣、鎂、硫、矽肥種類及其施用技術
第15章 植物的微量元素營養與微量元素肥料
15.1 植物的微量元素營養
15.2 土壤中微量元素的含量、形態和轉化
15.3 微量元素肥料的種類、性質與閤理施用
第16章 有機肥料
16.1 有機肥料概述
16.2 糞尿肥和廄肥
16.3 秸稈還田與堆漚肥
16.4 綠肥
16.5 泥炭與腐殖酸類肥料
16.6 商品有機肥料
第17章 復混肥料與新型肥料
17.1 復混肥料及其發展方嚮
17.2 復混肥料種類、性質和施用
17.3 新型肥料
第18章 施肥新技術
18.1 測土配方施肥技術概述
18.2 測土配方施肥技術的基本方法
18.3 其他施肥新技術
第3篇 實驗指導及附錄
實驗
實驗一 土壤樣本的采集、處理及土壤含水量的測定
實驗二 土壤顆粒分析及質地分類
實驗三 土壤容重的測定及孔隙度、三相比的計算
實驗四 土壤有機質及堿解氮的測定
實驗五 化學肥料的定性鑒定
實驗六 有機肥料樣品的采集、製備及全氮量的測定
實驗七 植物缺素癥狀的觀察
實驗八 土壤與作物營養的田間診斷
附錄
附錄一 土壤肥料常用法定計量單位
附錄二 常用化學肥料三要素含量
附錄三 常見有機肥的養分含量及當季利用率
附錄四 常用微量元素肥料含量
附錄五 各種肥料的肥效發揮速度錶
附錄六 土壤養分分級指標
附錄七 土壤有效態微量元素的分級及臨界值
附錄八 部分作物吸收氮、磷、鉀的數量

前言/序言

《土壤養分管理：科學策略與實踐指南》 本書深入探討土壤養分管理的科學原理與實際操作，旨在為讀者提供一套係統、全麵的知識體係，幫助他們理解土壤養分動態，掌握科學的施肥技術，最終實現作物增産、品質提升以及資源的可持續利用。 第一章：土壤養分循環與植物需求 本章首先解析土壤中關鍵養分的來源、形態轉化及在土壤中的遷移過程，包括氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂以及微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬）等。我們將詳細闡述這些養分在土壤中的存在形式，它們如何被微生物分解、礦化，又如何被植物吸收利用。其次，本章將聚焦植物對各類養分的需求規律，分析不同作物在不同生長階段對養分數量和比例的差異化需求，以及養分缺乏或過量對作物生長發育、生理生化過程産生的影響，例如缺素癥的典型癥狀和診斷方法。最後，我們將介紹養分有效性的概念，探討影響養分有效性的土壤環境因素，如pH值、有機質含量、土壤質地、濕度和溫度等，並初步勾勒齣優化土壤養分供應的基礎策略。 第二章：作物營養診斷與施肥策略 本章緻力於培養讀者進行準確作物營養診斷的能力，並在此基礎上製定科學閤理的施肥計劃。我們將係統介紹多種診斷方法，包括土壤養分診斷（如土壤養分速測、解長期限解法等）和植株養分診斷（如葉片診斷、組織分析、儀器快速診斷等）。每種方法都將配以詳細的操作步驟、數據解讀和應用案例，幫助讀者理解不同診斷方法的原理、優缺點及適用範圍。在此基礎上，本章將深入探討基於作物需求和診斷結果的施肥策略。我們將講解如何根據作物的不同生育期、産量目標以及土壤養分狀況，確定施肥的養分種類、數量、比例、時期和方式。特彆地，本章將介紹平衡施肥的理念，強調養分間的協同作用與拮抗作用，避免偏施、單施造成的養分失衡。同時，我們將介紹目標産量法、養分當量法等常用施肥計算方法，並結閤實例進行演算教學。 第三章：各類肥料的特性與應用 本章將對當前市場上的各類肥料進行全麵梳理和深入剖析，幫助讀者理解不同肥料的特性，並掌握其科學應用方法。我們將詳細介紹 化學肥料，包括氮肥（尿素、碳銨、硫酸銨等）、磷肥（過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、磷酸二銨等）、鉀肥（氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等）、復（混）閤肥、復閤肥、有機-無機復混肥等。對於每種肥料，我們將闡述其主要成分、養分含量、理化性質、速效性與緩效性、對土壤和作物的影響，以及最佳施用方式和注意事項，例如某些肥料的施用禁忌和對作物的潛在傷害。 接著，本章將重點介紹 有機肥料 的重要性及其多樣性，包括廄肥、堆肥、人糞尿、綠肥、餅肥、泥炭等。我們將深入探討有機肥的養分釋放特點、對土壤結構、保水保肥能力、微生物活性以及土壤肥力的長期提升作用。同時，我們將介紹有機肥的製作、腐熟處理、施用方法及其在改良土壤、減少化肥依賴方麵的優勢。 此外，本章還將涵蓋 生物肥料 和 專用肥料。對於生物肥料，我們將解釋其作用機製，如固氮菌肥、解磷菌肥、解鉀菌肥等，以及如何正確使用以發揮其生物固氮、活化土壤養分的功能。對於專用肥料，如緩釋肥、控釋肥、水溶肥、葉麵肥、植物生長調節劑等，我們將分析它們在提高養分利用率、減少養分淋失、滿足作物特定營養需求方麵的特點和應用場景。 第四章：現代施肥技術與機械化 本章旨在介紹當前先進的施肥技術和機械化應用，以提高施肥效率和精準度。我們將首先詳細闡述 測土配方施肥 的理念與實踐。這包括如何進行係統性的土壤養分調查，如何利用計算機軟件和模型進行配方計算，以及如何根據配方進行田間施肥。我們將強調測土配方施肥在提高養分利用率、減少浪費、保護環境方麵的巨大優勢。 接著，本章將介紹 精準施肥技術，例如通過GPS、遙感、無人機等技術進行作物長勢監測和養分需求評估，從而實現變量施肥。我們將探討如何根據作物生長模型和空間變異信息，對不同地塊或同一地塊的不同區域施用不同數量的肥料。 在 施肥機械化 方麵，本章將介紹各種先進的施肥機械，包括條施機、撒施機、穴施機、噴施機（包括葉麵肥噴施）等。我們將分析不同類型機械的特點、適用範圍、操作技巧以及維護保養要點。此外，我們還將討論與這些機械配套的自動化和智能化控製係統，以及它們如何提高施肥作業的均勻性、效率和精準度。 第五章：土壤健康與可持續養分管理 本章將視角從單純的養分供應提升到土壤健康與可持續發展的層麵。我們將深入探討 土壤有機質 的重要性，包括其對土壤結構、保水保肥能力、微生物活性、養分供應以及作物抗逆性的影響。我們將介紹提高土壤有機質含量的有效途徑，如增施有機肥、種植綠肥、秸稈還田、保護性耕作等。 此外，本章將關注 土壤環境問題，如土壤酸化、鹽堿化、闆結、養分淋失、麵源汙染等，並提齣相應的養分管理對策。我們將介紹如何通過科學施肥來緩解和改善這些問題，例如適時適量施用石灰改善酸性土壤，科學灌排管理改良鹽堿地，以及推廣緩釋肥料和測土配方施肥技術減少養分淋失對環境的影響。 最後，本章將強調 可持續養分管理 的理念。我們將探討如何構建一個長效、高效、環保的土壤養分管理體係，實現作物産量、經濟效益與生態環境之間的和諧統一。這包括減少對化肥的過度依賴，強化有機肥的應用，推廣生物技術，以及建立循環農業模式，以期為農業的綠色發展和糧食安全做齣貢獻。 通過對本書內容的深入學習，讀者將能夠深刻理解土壤養分管理的復雜性與重要性，掌握科學的施肥技術，有效解決農業生産中麵臨的養分管理難題，最終實現更高産、更高質、更可持續的農業生産。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀過程中，我特彆關注書中對於土壤環境保護和可持續發展的論述。隨著人們對環境問題的日益關注，土壤的保護和健康變得尤為重要。這本書作為一本“土壤肥料學”，在關注如何提高作物産量和肥料利用效率的同時，也應該肩負起推廣可持續農業實踐的責任。我期待書中能夠詳細闡述不當施肥可能對土壤和環境造成的負麵影響，例如土壤闆結、鹽堿化、養分流失、水體富營養化以及溫室氣體排放等。同時，我希望書中能夠提供切實可行的解決方案，例如推廣有機肥和生物肥料的應用，鼓勵秸稈還田和綠肥種植，提倡測土配方施肥和精準施肥，減少化肥過量施用，以及推廣水肥一體化等節水節肥技術。這些措施不僅有助於提高肥料利用效率，減少環境汙染，還能改善土壤結構，增強土壤肥力，實現農業生産的可持續發展。希望“第2版”能夠在這方麵有更深入的探討和更新的理念，為讀者提供更具指導意義的內容。

評分☆☆☆☆☆

我對書中對於土壤微生物在養分循環和土壤肥力形成中的作用的闡述非常感興趣。土壤是一個充滿活力的生態係統，而土壤微生物則是這個係統中最活躍的參與者。我期待書中能夠深入探討土壤微生物的種類、功能以及它們與植物、土壤之間的相互作用。例如，固氮菌如何將大氣中的氮轉化為植物可吸收的形態，解磷菌和解鉀菌如何提高磷、鉀的有效性，以及各種有益菌如何抑製病原菌，促進植物生長。同時，我也希望書中能夠介紹如何通過閤理的土壤管理措施來促進有益微生物的生長，例如增施有機肥、輪作、避免土壤過度耕作等，以及如何利用生物肥料來調控土壤微生物群落，提高土壤肥力。“第2版”的齣版，想必會包含更多關於土壤微生物組學、宏基因組學等前沿研究的成果，讓我能夠更全麵地瞭解土壤微生物的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

對於一本學術著作來說，其參考文獻的質量和廣度也是衡量其價值的重要標準。我希望這本書的“第2版”能夠包含最新、最權威的研究文獻，為我進一步深入學習和研究提供可靠的參考。如果書中能夠引用國內外經典的研究成果，並且涵蓋不同學派的觀點，那就更能體現其學術價值。我還希望在閱讀過程中，如果遇到一些我不太熟悉的術語或者概念，能夠方便地查閱到相關的解釋，或者通過書中提供的參考文獻找到更詳細的資料。一本優秀的教科書，不僅能傳授知識，更應能激發讀者的探索精神，引導讀者踏上更深入的學習之路。這本書的“第2版”，我期待它能成為我學習土壤肥料學道路上的一個堅實基石，並且能夠引領我走嚮更廣闊的學術視野，發現更多有趣的研究課題。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書寫風格對於我來說是一個重要的考量因素。我希望它能夠采用清晰、準確、嚴謹的學術語言，同時又具備一定的可讀性和吸引力，避免過於枯燥乏味。如果書中能夠穿插一些生動的案例、圖錶、照片，或者有趣的實驗設計，那將更能激發我的閱讀興趣，幫助我更好地理解抽象的理論概念。例如，在介紹土壤養分缺乏的癥狀時，如果能配上清晰的圖片，就能讓我更直觀地辨彆作物缺素問題。在講解土壤物理性質時，如果能有簡單的土壤結構示意圖，就能幫助我理解土壤顆粒之間的排列關係。對於復雜的化學反應過程，如果能有流程圖，就能讓思路更加清晰。我特彆期待“第2版”在這些方麵能夠有所優化，通過圖文並茂的方式，讓土壤肥料學這樣一門看似復雜的學科變得更加生動有趣，易於掌握。如果書中還能提供一些思考題或者練習題，那就更好瞭，可以幫助我檢驗學習效果，鞏固知識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“第2版”標簽讓我對其中關於作物營養生理的最新研究成果非常期待。作物對養分的吸收、轉運和利用是土壤肥料學研究的核心之一。我希望書中能夠詳細闡述作物必需的各種營養元素的生理功能，包括它們在植物體內的作用機製，以及缺乏或過量時産生的生理反應和形態學變化。例如，氮是蛋白質和核酸的重要組成部分，在光閤作用中起關鍵作用；磷是能量代謝和遺傳物質的關鍵元素；鉀參與調節植物體內的水分平衡和酶的活性。我尤其期待書中能介紹作物養分吸收的調控機製，以及如何通過外部施肥來滿足作物的營養需求，提高養分利用效率。此外，關於作物根係與土壤養分的相互作用，例如根係分泌物對養分有效性的影響，也值得深入探討。希望“第2版”能在這個基礎上，提供更多關於作物營養診斷的最新方法，如葉麵診斷、植株營養測定等，以及如何將其與土壤養分信息相結閤，實現更精準的施肥。

評分☆☆☆☆☆

在學習土壤肥料學的過程中，我對不同地區、不同氣候條件下土壤肥力特徵及施肥策略的差異非常好奇。土壤的形成受到母質、氣候、地形、生物和時間等多種因素的影響，因此不同地區的土壤肥力水平和養分狀況也會有很大的差異。我希望這本書能夠涵蓋不同區域土壤的典型特徵，例如，北方地區黑土地的有機質豐富、保肥保水能力強；南方紅壤地區易流失、酸性較強；西北乾旱地區土壤養分集中的特點等。並針對這些區域土壤的特點，提齣相應的施肥原則和技術要點。例如，在有機質豐富的地區，如何閤理利用有機肥，提高化肥利用率；在易流失的地區，如何選擇緩釋肥、降低養分流失；在乾旱地區，如何推廣節水灌溉與施肥相結閤的技術。希望“第2版”能夠提供更豐富、更具地域代錶性的案例，幫助我理解因地製宜地進行土壤改良和施肥管理的重要性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節安排顯得非常有邏輯性，從基礎理論的梳理，到具體應用的探討，層層遞進，循序漸進。我喜歡這種由淺入深的學習方式，它能夠幫助我逐步建立起對土壤肥料學完整的知識體係。開頭部分，對於土壤的定義、土壤的組成（礦物質、有機質、水分、空氣）以及土壤的物理、化學、生物性質的介紹，應該是為後續內容打下堅實的基礎。我尤其關注書中對土壤肥力概念的闡釋，理解土壤肥力是“土壤為植物生長提供養分、水分和空氣等條件的能力”，是整個學科的核心。我期待書中能夠詳細分析影響土壤肥力的各種因素，以及如何通過科學管理來提高和維持土壤肥力。例如，關於土壤有機質的來源、作用、降解途徑，以及如何通過增施有機肥、綠肥、秸稈還田等措施來提高土壤有機質含量，這對於改善土壤結構、增強土壤緩衝能力、促進養分循環都至關重要。此外，土壤的酸堿度（pH值）對養分有效性的影響，以及如何通過改良措施（如石灰、硫磺、有機物等）來調節土壤pH，也是我非常期待瞭解的內容。本書作為“第2版”，想必在這些基礎理論的闡述上，已經經過瞭充分的提煉和更新，希望能更加精煉和易懂。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，封麵上“土壤肥料學（第2版）”幾個字厚重而又不失學術感，讓人一眼就能感受到這是一本嚴謹的著作。拿到手中，紙張的質感也相當不錯，觸感溫潤，印刷清晰，排版舒適，翻閱起來感覺很舒服，這一點對於長時間閱讀學術書籍的讀者來說，無疑是一個重要的加分項。我一直對土壤和植物生長之間的奧秘充滿好奇，尤其是在農業生産日益追求精細化、高效化的今天，對土壤的科學認知更是顯得尤為重要。這本書作為“第2版”，我預期它會在原有的基礎上，融入最新的研究成果和技術發展，對我理解土壤的構成、肥力形成機製，以及如何科學施肥以提高作物産量和品質，提供更全麵、更深入的指導。我特彆期待書中能夠對不同類型的土壤（如砂土、黏土、壤土等）在養分保持、水分滲透、通氣性等方麵的差異，以及這些差異如何影響植物的生長需求，進行細緻的闡述。同時，關於有機肥和化肥的閤理搭配、緩釋肥和控釋肥的應用技術，以及測土配方施肥的最新方法，也都是我非常感興趣的內容。希望這本書能為我打開一扇理解土壤奧秘的窗戶，讓我能夠更好地將理論知識應用於實踐，解決實際生産中遇到的問題。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀過程中，我非常看重書中對於具體肥料種類及其作用的詳細介紹。這本書的“土壤肥料學（第2版）”這個書名本身就暗示瞭肥料是核心內容之一。我期待書中能夠係統地梳理各種主要肥料的分類，包括氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥、微量元素肥料等，並深入分析它們的化學性質、物理性質、在土壤中的轉化和遷移過程，以及對作物生長發育的直接和間接影響。對於氮肥，瞭解不同形態（銨態、硝態、酰胺態）氮肥的特點和作物吸收利用的差異，以及如何根據作物種類和生長時期選擇閤適的氮肥種類和施用方式，這對我至關重要。同樣，磷肥的有效性受土壤pH值和有機質含量的影響很大，這本書應該會詳細講解磷肥在土壤中的固化和解磷機製。鉀肥的角色，尤其是在作物抗逆性和品質形成方麵，也值得深入探討。此外，對於微量元素肥料，如鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等，雖然需求量小，但對作物生長卻不可或缺，書中應該會給齣它們的缺乏癥狀和施用方法。希望在“第2版”中，能夠看到關於新型肥料，如生物肥料、配方施肥技術在應用上的更多細節和案例。

評分☆☆☆☆☆

讓我感到特彆期待的是，這本書在介紹完基礎理論和肥料種類之後，能夠深入到實際的應用層麵，尤其是在配方施肥方麵。精準施肥是現代農業發展的必然趨勢，而配方施肥正是實現精準施肥的重要手段。我希望書中能詳細介紹配方施肥的原理、方法和技術步驟，包括如何進行土壤養分診斷（如土壤養分含量測定、土壤養分當量計算等），如何進行作物養分需求量的確定（包括不同生育期、不同産量水平下的需求），以及如何根據土壤養分狀況和作物養分需求，科學計算齣所需肥料的種類、數量、施用時間和施用方式。書中最好能提供一些不同作物（如糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹等）的典型配方施肥案例，這對於我理解和掌握配方施肥技術將有極大的幫助。此外，關於測土配方施肥的最新進展，例如利用遙感、大數據、人工智能等技術進行智能配方施肥的探討，也是我非常感興趣的內容，希望“第2版”能在這方麵有所體現，讓我能跟上技術發展的步伐。

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不錯！

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好

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下單到拿到貨2天時間，快遞小哥態度好

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不錯，這個書是很好

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不錯，值得購買，是我需要的書籍

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人傢動手過招，傷瞭和氣。”汪鐵鶚一怔，道：“你……你

評分☆☆☆☆☆

不錯，五星好評，老闆很滿意，贊一個