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陆欣，谢英荷 编

图书标签:

• 土壤学
• 肥料学
• 农业
• 植物营养
• 土壤肥料
• 农业科学
• 作物营养
• 土壤化学
• 植物生理学
• 农学

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565502989

版次：2

商品编码：10799500

包装：平装

丛书名： 普通高等教育十一五国家级规划教材

开本：16开

出版时间：2011-06-01

用纸：胶版纸

页数：351

内容简介

　　作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，《土壤肥料学（第2版）》吸收了近年来国内外土壤肥料学学科研究发展的新进展，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣教授主编的面向21世纪课程教材——《土壤肥料学》的基础上编写而成。内容主要包括3大部分：土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。《土壤肥料学（第2版）》既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。

目录

绪论
0.1 土壤肥料在农业生产及资源环境中的地位和作用
0.2 土壤与肥料的基本概念
0.3 近代土壤肥料科学发展概况
0.4 土壤肥料科学面临的挑战与任务
0.5 土壤肥料学的内容及其与相关课程的关系
第1篇 土壤基础理论
第1章 土壤矿物质土粒
1.1 形成土壤母质的矿物、岩石
1.2 矿物岩石的风化作用与土壤母质
1.3 土壤矿物质土粒的组成与特性
第2章 土壤有机质
2.1 土壤生物多样性及其功能
2.2 土壤有机质
2.3 土壤腐殖质
2.4 土壤有机质的作用及其调节
第3章 土壤的孔性、结构性与耕性
3.1 土壤孔性
3.2 土壤结构性
3.3 土壤物理机械性与耕性
第4章 土壤水
4.1 土壤水的基础知识
4.2 土壤水分研究的形态学
4.3 土壤水分研究的能态学
4.4 土壤水的运动规律
4.5 土壤水分平衡及其调控
第5章 土壤空气及热量状况
5.1 土壤空气及其更新
5.2 土壤的热性质及土壤热量平衡
5.3 土壤空气与土壤温度对植物生长的影响
第6章 土壤的保肥性与供肥性
6.1 土壤胶体及其基本特性
6.2 土壤的吸附性
6.3 土壤的供肥性
6.4 影响土壤供肥性的化学条件
第7章 土壤的形成、分类与分布
7.1 土壤形成因素与过程
7.2 我国土壤分类
7.3 土壤分布的规律性
第8章 农田土壤管理
8.1 旱地土壤管理
8.2 水田土壤管理
8.3 茶园土壤管理
8.4 果园土壤管理
8.5 花卉、苗圃（园林）土壤管理
8.6 菜园土壤管理
8.7 保护地土壤管理
8.8 安全食品（有机食品、绿色食品、无公害食品）基地的土壤管理
第9章 土壤退化与土壤资源保护
9.1 土壤退化概述
9.2 土壤侵蚀与防治
9.3 土壤沙化与生态重建
9.4 土壤潜育化与治理
9.5 土壤酸化及其控制
9.6 土壤盐碱化与利用改良
9.7 土壤环境污染防治
第2篇 肥料基础理论
第10章 植物营养与施肥原理
10.1 植物的营养成分及其养分吸收
10.2 影响植物吸收养分的环境条件
10.3 植物营养特性
10.4 作物施肥的基本原理
第11章 植物的氮素营养与氮肥
11.1 植物的氮素营养
11.2 土壤中的氮素及其转化
11.3 化学氮肥的种类、性质及其施用方法
11.4 氮肥的合理施用
第12章 植物的磷素营养与磷肥
12.1 植物的磷素营养
12.2 土壤中的磷素及其转化
12.3 磷肥的种类、性质及其施用技术
12.4 磷肥的合理施用
第13章 植物的钾素营养与钾肥
13.1 植物的钾素营养
13.2 土壤中的钾素及其转化
13.3 钾肥的种类、性质和施用
13.4 钾肥的合理施用
第14章 植物的钙、镁、硫、硅营养与钙、镁、硫、硅肥
14.1 植物的钙、镁、硫、硅营养
14.2 土壤中的钙、镁、硫、硅
14.3 钙、镁、硫、硅肥种类及其施用技术
第15章 植物的微量元素营养与微量元素肥料
15.1 植物的微量元素营养
15.2 土壤中微量元素的含量、形态和转化
15.3 微量元素肥料的种类、性质与合理施用
第16章 有机肥料
16.1 有机肥料概述
16.2 粪尿肥和厩肥
16.3 秸秆还田与堆沤肥
16.4 绿肥
16.5 泥炭与腐殖酸类肥料
16.6 商品有机肥料
第17章 复混肥料与新型肥料
17.1 复混肥料及其发展方向
17.2 复混肥料种类、性质和施用
17.3 新型肥料
第18章 施肥新技术
18.1 测土配方施肥技术概述
18.2 测土配方施肥技术的基本方法
18.3 其他施肥新技术
第3篇 实验指导及附录
实验
实验一 土壤样本的采集、处理及土壤含水量的测定
实验二 土壤颗粒分析及质地分类
实验三 土壤容重的测定及孔隙度、三相比的计算
实验四 土壤有机质及碱解氮的测定
实验五 化学肥料的定性鉴定
实验六 有机肥料样品的采集、制备及全氮量的测定
实验七 植物缺素症状的观察
实验八 土壤与作物营养的田间诊断
附录
附录一 土壤肥料常用法定计量单位
附录二 常用化学肥料三要素含量
附录三 常见有机肥的养分含量及当季利用率
附录四 常用微量元素肥料含量
附录五 各种肥料的肥效发挥速度表
附录六 土壤养分分级指标
附录七 土壤有效态微量元素的分级及临界值
附录八 部分作物吸收氮、磷、钾的数量

前言/序言

《土壤养分管理：科学策略与实践指南》 本书深入探讨土壤养分管理的科学原理与实际操作，旨在为读者提供一套系统、全面的知识体系，帮助他们理解土壤养分动态，掌握科学的施肥技术，最终实现作物增产、品质提升以及资源的可持续利用。 第一章：土壤养分循环与植物需求 本章首先解析土壤中关键养分的来源、形态转化及在土壤中的迁移过程，包括氮、磷、钾、硫、钙、镁以及微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼）等。我们将详细阐述这些养分在土壤中的存在形式，它们如何被微生物分解、矿化，又如何被植物吸收利用。其次，本章将聚焦植物对各类养分的需求规律，分析不同作物在不同生长阶段对养分数量和比例的差异化需求，以及养分缺乏或过量对作物生长发育、生理生化过程产生的影响，例如缺素症的典型症状和诊断方法。最后，我们将介绍养分有效性的概念，探讨影响养分有效性的土壤环境因素，如pH值、有机质含量、土壤质地、湿度和温度等，并初步勾勒出优化土壤养分供应的基础策略。 第二章：作物营养诊断与施肥策略 本章致力于培养读者进行准确作物营养诊断的能力，并在此基础上制定科学合理的施肥计划。我们将系统介绍多种诊断方法，包括土壤养分诊断（如土壤养分速测、解长期限解法等）和植株养分诊断（如叶片诊断、组织分析、仪器快速诊断等）。每种方法都将配以详细的操作步骤、数据解读和应用案例，帮助读者理解不同诊断方法的原理、优缺点及适用范围。在此基础上，本章将深入探讨基于作物需求和诊断结果的施肥策略。我们将讲解如何根据作物的不同生育期、产量目标以及土壤养分状况，确定施肥的养分种类、数量、比例、时期和方式。特别地，本章将介绍平衡施肥的理念，强调养分间的协同作用与拮抗作用，避免偏施、单施造成的养分失衡。同时，我们将介绍目标产量法、养分当量法等常用施肥计算方法，并结合实例进行演算教学。 第三章：各类肥料的特性与应用 本章将对当前市场上的各类肥料进行全面梳理和深入剖析，帮助读者理解不同肥料的特性，并掌握其科学应用方法。我们将详细介绍 化学肥料，包括氮肥（尿素、碳铵、硫酸铵等）、磷肥（过磷酸钙、普通过磷酸钙、磷酸二铵等）、钾肥（氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等）、复（混）合肥、复合肥、有机-无机复混肥等。对于每种肥料，我们将阐述其主要成分、养分含量、理化性质、速效性与缓效性、对土壤和作物的影响，以及最佳施用方式和注意事项，例如某些肥料的施用禁忌和对作物的潜在伤害。 接着，本章将重点介绍 有机肥料 的重要性及其多样性，包括厩肥、堆肥、人粪尿、绿肥、饼肥、泥炭等。我们将深入探讨有机肥的养分释放特点、对土壤结构、保水保肥能力、微生物活性以及土壤肥力的长期提升作用。同时，我们将介绍有机肥的制作、腐熟处理、施用方法及其在改良土壤、减少化肥依赖方面的优势。 此外，本章还将涵盖 生物肥料 和 专用肥料。对于生物肥料，我们将解释其作用机制，如固氮菌肥、解磷菌肥、解钾菌肥等，以及如何正确使用以发挥其生物固氮、活化土壤养分的功能。对于专用肥料，如缓释肥、控释肥、水溶肥、叶面肥、植物生长调节剂等，我们将分析它们在提高养分利用率、减少养分淋失、满足作物特定营养需求方面的特点和应用场景。 第四章：现代施肥技术与机械化 本章旨在介绍当前先进的施肥技术和机械化应用，以提高施肥效率和精准度。我们将首先详细阐述 测土配方施肥 的理念与实践。这包括如何进行系统性的土壤养分调查，如何利用计算机软件和模型进行配方计算，以及如何根据配方进行田间施肥。我们将强调测土配方施肥在提高养分利用率、减少浪费、保护环境方面的巨大优势。 接着，本章将介绍 精准施肥技术，例如通过GPS、遥感、无人机等技术进行作物长势监测和养分需求评估，从而实现变量施肥。我们将探讨如何根据作物生长模型和空间变异信息，对不同地块或同一地块的不同区域施用不同数量的肥料。 在 施肥机械化 方面，本章将介绍各种先进的施肥机械，包括条施机、撒施机、穴施机、喷施机（包括叶面肥喷施）等。我们将分析不同类型机械的特点、适用范围、操作技巧以及维护保养要点。此外，我们还将讨论与这些机械配套的自动化和智能化控制系统，以及它们如何提高施肥作业的均匀性、效率和精准度。 第五章：土壤健康与可持续养分管理 本章将视角从单纯的养分供应提升到土壤健康与可持续发展的层面。我们将深入探讨 土壤有机质 的重要性，包括其对土壤结构、保水保肥能力、微生物活性、养分供应以及作物抗逆性的影响。我们将介绍提高土壤有机质含量的有效途径，如增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田、保护性耕作等。 此外，本章将关注 土壤环境问题，如土壤酸化、盐碱化、板结、养分淋失、面源污染等，并提出相应的养分管理对策。我们将介绍如何通过科学施肥来缓解和改善这些问题，例如适时适量施用石灰改善酸性土壤，科学灌排管理改良盐碱地，以及推广缓释肥料和测土配方施肥技术减少养分淋失对环境的影响。 最后，本章将强调 可持续养分管理 的理念。我们将探讨如何构建一个长效、高效、环保的土壤养分管理体系，实现作物产量、经济效益与生态环境之间的和谐统一。这包括减少对化肥的过度依赖，强化有机肥的应用，推广生物技术，以及建立循环农业模式，以期为农业的绿色发展和粮食安全做出贡献。 通过对本书内容的深入学习，读者将能够深刻理解土壤养分管理的复杂性与重要性，掌握科学的施肥技术，有效解决农业生产中面临的养分管理难题，最终实现更高产、更高质、更可持续的农业生产。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节安排显得非常有逻辑性，从基础理论的梳理，到具体应用的探讨，层层递进，循序渐进。我喜欢这种由浅入深的学习方式，它能够帮助我逐步建立起对土壤肥料学完整的知识体系。开头部分，对于土壤的定义、土壤的组成（矿物质、有机质、水分、空气）以及土壤的物理、化学、生物性质的介绍，应该是为后续内容打下坚实的基础。我尤其关注书中对土壤肥力概念的阐释，理解土壤肥力是“土壤为植物生长提供养分、水分和空气等条件的能力”，是整个学科的核心。我期待书中能够详细分析影响土壤肥力的各种因素，以及如何通过科学管理来提高和维持土壤肥力。例如，关于土壤有机质的来源、作用、降解途径，以及如何通过增施有机肥、绿肥、秸秆还田等措施来提高土壤有机质含量，这对于改善土壤结构、增强土壤缓冲能力、促进养分循环都至关重要。此外，土壤的酸碱度（pH值）对养分有效性的影响，以及如何通过改良措施（如石灰、硫磺、有机物等）来调节土壤pH，也是我非常期待了解的内容。本书作为“第2版”，想必在这些基础理论的阐述上，已经经过了充分的提炼和更新，希望能更加精炼和易懂。

评分☆☆☆☆☆

在学习土壤肥料学的过程中，我对不同地区、不同气候条件下土壤肥力特征及施肥策略的差异非常好奇。土壤的形成受到母质、气候、地形、生物和时间等多种因素的影响，因此不同地区的土壤肥力水平和养分状况也会有很大的差异。我希望这本书能够涵盖不同区域土壤的典型特征，例如，北方地区黑土地的有机质丰富、保肥保水能力强；南方红壤地区易流失、酸性较强；西北干旱地区土壤养分集中的特点等。并针对这些区域土壤的特点，提出相应的施肥原则和技术要点。例如，在有机质丰富的地区，如何合理利用有机肥，提高化肥利用率；在易流失的地区，如何选择缓释肥、降低养分流失；在干旱地区，如何推广节水灌溉与施肥相结合的技术。希望“第2版”能够提供更丰富、更具地域代表性的案例，帮助我理解因地制宜地进行土壤改良和施肥管理的重要性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“第2版”标签让我对其中关于作物营养生理的最新研究成果非常期待。作物对养分的吸收、转运和利用是土壤肥料学研究的核心之一。我希望书中能够详细阐述作物必需的各种营养元素的生理功能，包括它们在植物体内的作用机制，以及缺乏或过量时产生的生理反应和形态学变化。例如，氮是蛋白质和核酸的重要组成部分，在光合作用中起关键作用；磷是能量代谢和遗传物质的关键元素；钾参与调节植物体内的水分平衡和酶的活性。我尤其期待书中能介绍作物养分吸收的调控机制，以及如何通过外部施肥来满足作物的营养需求，提高养分利用效率。此外，关于作物根系与土壤养分的相互作用，例如根系分泌物对养分有效性的影响，也值得深入探讨。希望“第2版”能在这个基础上，提供更多关于作物营养诊断的最新方法，如叶面诊断、植株营养测定等，以及如何将其与土壤养分信息相结合，实现更精准的施肥。

评分☆☆☆☆☆

让我感到特别期待的是，这本书在介绍完基础理论和肥料种类之后，能够深入到实际的应用层面，尤其是在配方施肥方面。精准施肥是现代农业发展的必然趋势，而配方施肥正是实现精准施肥的重要手段。我希望书中能详细介绍配方施肥的原理、方法和技术步骤，包括如何进行土壤养分诊断（如土壤养分含量测定、土壤养分当量计算等），如何进行作物养分需求量的确定（包括不同生育期、不同产量水平下的需求），以及如何根据土壤养分状况和作物养分需求，科学计算出所需肥料的种类、数量、施用时间和施用方式。书中最好能提供一些不同作物（如粮食作物、经济作物、蔬菜、果树等）的典型配方施肥案例，这对于我理解和掌握配方施肥技术将有极大的帮助。此外，关于测土配方施肥的最新进展，例如利用遥感、大数据、人工智能等技术进行智能配方施肥的探讨，也是我非常感兴趣的内容，希望“第2版”能在这方面有所体现，让我能跟上技术发展的步伐。

评分☆☆☆☆☆

对于一本学术著作来说，其参考文献的质量和广度也是衡量其价值的重要标准。我希望这本书的“第2版”能够包含最新、最权威的研究文献，为我进一步深入学习和研究提供可靠的参考。如果书中能够引用国内外经典的研究成果，并且涵盖不同学派的观点，那就更能体现其学术价值。我还希望在阅读过程中，如果遇到一些我不太熟悉的术语或者概念，能够方便地查阅到相关的解释，或者通过书中提供的参考文献找到更详细的资料。一本优秀的教科书，不仅能传授知识，更应能激发读者的探索精神，引导读者踏上更深入的学习之路。这本书的“第2版”，我期待它能成为我学习土壤肥料学道路上的一个坚实基石，并且能够引领我走向更广阔的学术视野，发现更多有趣的研究课题。

评分☆☆☆☆☆

在阅读过程中，我非常看重书中对于具体肥料种类及其作用的详细介绍。这本书的“土壤肥料学（第2版）”这个书名本身就暗示了肥料是核心内容之一。我期待书中能够系统地梳理各种主要肥料的分类，包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微量元素肥料等，并深入分析它们的化学性质、物理性质、在土壤中的转化和迁移过程，以及对作物生长发育的直接和间接影响。对于氮肥，了解不同形态（铵态、硝态、酰胺态）氮肥的特点和作物吸收利用的差异，以及如何根据作物种类和生长时期选择合适的氮肥种类和施用方式，这对我至关重要。同样，磷肥的有效性受土壤pH值和有机质含量的影响很大，这本书应该会详细讲解磷肥在土壤中的固化和解磷机制。钾肥的角色，尤其是在作物抗逆性和品质形成方面，也值得深入探讨。此外，对于微量元素肥料，如铁、锰、锌、铜、硼、钼等，虽然需求量小，但对作物生长却不可或缺，书中应该会给出它们的缺乏症状和施用方法。希望在“第2版”中，能够看到关于新型肥料，如生物肥料、配方施肥技术在应用上的更多细节和案例。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，封面上“土壤肥料学（第2版）”几个字厚重而又不失学术感，让人一眼就能感受到这是一本严谨的著作。拿到手中，纸张的质感也相当不错，触感温润，印刷清晰，排版舒适，翻阅起来感觉很舒服，这一点对于长时间阅读学术书籍的读者来说，无疑是一个重要的加分项。我一直对土壤和植物生长之间的奥秘充满好奇，尤其是在农业生产日益追求精细化、高效化的今天，对土壤的科学认知更是显得尤为重要。这本书作为“第2版”，我预期它会在原有的基础上，融入最新的研究成果和技术发展，对我理解土壤的构成、肥力形成机制，以及如何科学施肥以提高作物产量和品质，提供更全面、更深入的指导。我特别期待书中能够对不同类型的土壤（如砂土、黏土、壤土等）在养分保持、水分渗透、通气性等方面的差异，以及这些差异如何影响植物的生长需求，进行细致的阐述。同时，关于有机肥和化肥的合理搭配、缓释肥和控释肥的应用技术，以及测土配方施肥的最新方法，也都是我非常感兴趣的内容。希望这本书能为我打开一扇理解土壤奥秘的窗户，让我能够更好地将理论知识应用于实践，解决实际生产中遇到的问题。

评分☆☆☆☆☆

在阅读过程中，我特别关注书中对于土壤环境保护和可持续发展的论述。随着人们对环境问题的日益关注，土壤的保护和健康变得尤为重要。这本书作为一本“土壤肥料学”，在关注如何提高作物产量和肥料利用效率的同时，也应该肩负起推广可持续农业实践的责任。我期待书中能够详细阐述不当施肥可能对土壤和环境造成的负面影响，例如土壤板结、盐碱化、养分流失、水体富营养化以及温室气体排放等。同时，我希望书中能够提供切实可行的解决方案，例如推广有机肥和生物肥料的应用，鼓励秸秆还田和绿肥种植，提倡测土配方施肥和精准施肥，减少化肥过量施用，以及推广水肥一体化等节水节肥技术。这些措施不仅有助于提高肥料利用效率，减少环境污染，还能改善土壤结构，增强土壤肥力，实现农业生产的可持续发展。希望“第2版”能够在这方面有更深入的探讨和更新的理念，为读者提供更具指导意义的内容。

评分☆☆☆☆☆

我对书中对于土壤微生物在养分循环和土壤肥力形成中的作用的阐述非常感兴趣。土壤是一个充满活力的生态系统，而土壤微生物则是这个系统中最活跃的参与者。我期待书中能够深入探讨土壤微生物的种类、功能以及它们与植物、土壤之间的相互作用。例如，固氮菌如何将大气中的氮转化为植物可吸收的形态，解磷菌和解钾菌如何提高磷、钾的有效性，以及各种有益菌如何抑制病原菌，促进植物生长。同时，我也希望书中能够介绍如何通过合理的土壤管理措施来促进有益微生物的生长，例如增施有机肥、轮作、避免土壤过度耕作等，以及如何利用生物肥料来调控土壤微生物群落，提高土壤肥力。“第2版”的出版，想必会包含更多关于土壤微生物组学、宏基因组学等前沿研究的成果，让我能够更全面地了解土壤微生物的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书写风格对于我来说是一个重要的考量因素。我希望它能够采用清晰、准确、严谨的学术语言，同时又具备一定的可读性和吸引力，避免过于枯燥乏味。如果书中能够穿插一些生动的案例、图表、照片，或者有趣的实验设计，那将更能激发我的阅读兴趣，帮助我更好地理解抽象的理论概念。例如，在介绍土壤养分缺乏的症状时，如果能配上清晰的图片，就能让我更直观地辨别作物缺素问题。在讲解土壤物理性质时，如果能有简单的土壤结构示意图，就能帮助我理解土壤颗粒之间的排列关系。对于复杂的化学反应过程，如果能有流程图，就能让思路更加清晰。我特别期待“第2版”在这些方面能够有所优化，通过图文并茂的方式，让土壤肥料学这样一门看似复杂的学科变得更加生动有趣，易于掌握。如果书中还能提供一些思考题或者练习题，那就更好了，可以帮助我检验学习效果，巩固知识。

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铁鹗含糊答应，竭力思索此人是谁，听他说来，和周师哥、曾

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很好的教科书

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哥、张大哥喝一杯了。”掏出十两银子向店伴一抛，道：“给

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物流超快

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稍微复杂了吧

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九一听此言，心中恼了，说道：“那你呢，要几个汪铁鹗才拿

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还在舍下吃饭吗？只可惜一场牌九没推成，倒弄得周大哥跟

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还可以，学习参考书，概念原理

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价格还可以 速度快 哈哈哈