茶道風雅:茶曆史茶文化的特色 9787514330533 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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肖東發 著

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶道
• 中國茶史
• 茶藝
• 風雅
• 傳統文化
• 生活美學
• 文化史
• 飲茶
• 品茗

店鋪： 小馬奔騰圖書專營店

齣版社： 現代齣版社

ISBN：9787514330533

商品編碼：10850370468

包裝：平裝

齣版時間：2014-11-01

基本信息

書名：茶道風雅:茶曆史茶文化的特色

：29.80元

作者：肖東發

齣版社：現代齣版社

齣版日期：2014-11-01

ISBN：9787514330533

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書主要內容包括：譽為國飲——茶的曆史；茶——西湖龍井；茶中仙子——碧螺春；國之禮品——黃山毛峰；貢茶精品——廬山雲霧；中華珍茗——名茶薈萃。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《茶與中國：一杯古韻，韆年流芳》 本書並非《茶道風雅：茶曆史茶文化的特色》一書，而是旨在從更廣闊的視角，勾勒齣中國茶文化的宏大圖景，以及茶在中國曆史、社會、經濟和精神生活中所扮演的不可或缺的角色。我們將深入探尋中國茶的起源之謎，追溯其從原始的藥用飲品，如何演變為風靡全國的日常飲品，乃至成為連接人與人、人與自然的橋梁。 第一章：茶的根脈——起源與早期傳播 神農嘗百草的傳說： 故事的開端，追溯到遠古時期，探究茶作為一種植物，如何被人類發現並認識其藥用價值。這部分將考證古代文獻，描繪早期先民與茶的初次邂逅，以及茶在養生保健方麵的初步應用。 從西南到全國： 介紹茶樹起源地的地理環境與生態特徵，以及早期茶文化的區域性分布。重點講述茶如何從西南地區，藉助商貿往來和文化交流，逐步嚮中原及全國各地傳播，並滲透到不同民族的生活習俗之中。 早期茶的形態與飲用方式： 探討漢魏時期茶的形態（如餅茶、散茶），以及當時人們的飲用方式（如煮茶、煎茶），並結閤齣土文物和史料，展現早期茶飲的原始風貌。 第二章：唐宋茶韻——雅緻與興盛 陸羽《茶經》的裏程碑： 詳細解析陸羽的《茶經》，不僅是世界茶學史上的第一部專著，更是唐代茶文化的集大成者。我們將剖析《茶經》在茶的起源、製作、器具、衝泡、品飲等方麵的係統論述，以及它如何奠定瞭後世茶文化的理論基礎。 盛唐茶風的社會畫像： 描繪唐代茶文化的繁榮景象，從皇室貴族的雅集，到文人墨客的品茗論道，再到市井百姓的日常飲用。分析茶在唐代詩歌、繪畫、筆記小說中的頻繁齣現，展現茶如何融入唐代人的精神世界。 宋代茶學的精進與茶藝的完善： 深入探討宋代茶學的發展，特彆是點茶法的興盛與藝術化。介紹宋代鬥茶的習俗，以及與之配套的精緻茶具，展現宋代人對茶的極緻追求，將品茶提升到一種審美體驗。 茶與佛教、道教的交融： 探討茶在中國宗教文化中的特殊地位，寺院僧侶飲茶的傳統，以及茶在道教修行中的作用。分析茶如何成為宗教儀式的一部分，並影響其哲學思想。 第三章：明清茶事——變革與大眾化 散茶的崛起與製茶技術的革新： 詳述明代以來，散茶取代餅茶成為主流的轉變過程。重點介紹綠茶、紅茶、烏龍茶等不同茶類的製作工藝的成熟與發展，以及這如何極大地豐富瞭人們的飲茶選擇。 茶館的興盛與市民文化的勃興： 描繪明清時期茶館作為重要的社會文化空間的功能。分析茶館在信息傳播、社交娛樂、商業活動等方麵的作用，展現茶館如何成為市民生活的重要組成部分，以及茶文化的大眾化進程。 海外貿易與中國茶的全球傳播： 探討中國茶如何通過海上絲綢之路，遠銷海外，並在西方世界引起巨大反響。介紹中國茶對英國、荷蘭等國茶葉消費習慣的深遠影響，以及這背後的經濟與文化互動。 茶與文學藝術的深度融閤： 梳理明清時期，茶在小說、戲劇、戲麯、繪畫等藝術形式中的錶現。分析茶如何成為藝術創作的靈感來源，以及文學作品如何進一步傳播和推廣茶文化。 第四章：近代以降——傳承與創新 西方茶葉科學的傳入與影響： 介紹近代西方茶葉科學研究在中國的發展，以及其對傳統製茶工藝和理論的衝擊與藉鑒。 中國茶葉的産業化與現代化： 探討中國茶葉産業在近代以來經曆的變革，包括茶園的規模化經營、機械化生産的引入，以及中國茶葉在國際市場上的競爭。 現代茶藝的復興與發展： 介紹當代茶藝錶演的興起，以及其在傳承傳統茶文化、創新飲茶體驗方麵的努力。分析現代茶藝如何融閤美學、禮儀和哲學，賦予傳統茶文化新的生命力。 茶與健康、養生的新探索： 關注現代社會對茶葉健康益處的認識，以及茶葉在功能性食品、保健品等領域的應用。 結語：一杯茶的永恒魅力 本書旨在呈現中國茶文化豐富多彩、源遠流長的曆史畫捲。從一片小小的樹葉，到影響深遠的物質與精神載體，茶在中國人心中的地位從未動搖。它承載著曆史的沉澱，滋養著文人的情懷，也連接著現代人的生活。通過對中國茶文化的深入探索，我們不僅能品味一杯茶的清香，更能體味韆年中華文明的雅緻與深邃。

評分☆☆☆☆☆

第一次翻開這本書，就被那古色古香的封麵設計所吸引。書名“茶道風雅”幾個字，仿佛就帶著一股淡淡的茶香，預示著一場穿越時空的文化之旅。我一直對中國的傳統文化情有獨鍾，而茶，作為中國最普及、最具代錶性的飲品之一，其背後蘊含的深厚底蘊更是讓我著迷。想象著書頁中會描繪齣怎樣一幅幅畫麵：從古老的茶馬古道上駝鈴聲聲，到文人雅士在亭颱樓閣間品茗論道；從宮廷禦宴的精緻茶點，到尋常百姓傢爐火上的茶煙裊裊。我期待著能在這本書裏，尋找到關於茶的起源，它如何在曆史的長河中不斷演變，又如何融入人們的日常生活，成為一種獨特的文化符號。或許，書中還會講述一些關於不同茶種的知識，它們獨特的産地、製作工藝以及品鑒方法，讓我這個對茶知之甚少的讀者，能夠初步領略到茶的韆姿百態。這本書，就像一扇通往中國傳統生活美學的窗戶，我迫不及待地想通過它，去感受那份源遠流長的“風雅”。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我一種全新的視角來認識茶文化。過去，我可能更多地將茶理解為一種提神醒腦的飲品，或者是一種社交的媒介。但讀瞭這本書後，我纔意識到，茶文化在中國曆史進程中所扮演的復雜而重要的角色。它曾是政治的潤滑劑，是經濟的推動力，更是思想文化交流的載體。書中提及的一些茶馬古道的故事，讓我對茶葉的貿易往來以及它對地域文化的影響有瞭更直觀的認識。同時，書中對不同朝代茶文化的演變以及各具特色的茶俗的描寫，也讓我看到瞭中國社會形態和人們生活方式的變遷。這種將茶文化置於宏大的曆史背景下進行解讀的方式，使得這本書不僅僅局限於狹義的茶道，而是擴展到瞭更廣闊的文化視野。它讓我明白，要真正理解一個文化，就需要從其最基礎、最普及的元素入手，而茶，無疑就是這樣一種極具代錶性的元素。

評分☆☆☆☆☆

這本書不僅僅是關於茶的知識普及，更是一次對中國傳統美學和哲學思想的深度挖掘。我特彆喜歡書中對於“和、靜、怡、真”等茶道精神的闡釋。這些看似抽象的概念，通過作者的筆觸，變得生動而具體。比如，“靜”不僅僅是環境的安靜，更是一種內心的平靜，是在喧囂中找到一份安寜；“和”則體現在人與人、人與自然之間的和諧相處。我聯想到許多古代的詩詞歌賦，它們常常以茶為媒，寄托情思，錶達對生活的熱愛和對人生哲理的感悟。這本書讓我重新審視瞭“茶”這個字，它不再僅僅是一種飲品，而是一種連接人與自然、人與人、人與心靈的媒介。它承載著曆史的記憶，也傳遞著東方智慧。我覺得，通過瞭解茶道，能夠更深刻地理解中國人含蓄、內斂、追求和諧的精神內核。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，茶道遠不止是簡單的飲用，而是一種生活態度，一種精神境界的體現。書中對茶道各個環節的細緻描繪，從選器、煮水、衝泡到奉茶、品飲，每一個步驟都充滿瞭儀式感和哲學意味。我仿佛看到瞭那些身著素雅服飾的茶人，他們的一舉一動都充滿瞭沉靜與專注，每一次注水，每一次聞香，都仿佛在與茶進行著一次深刻的對話。這種對細節的極緻追求，以及在過程中所展現齣的寜靜與和諧，深深地觸動瞭我。在當今這個快節奏、充滿浮躁的社會裏，重拾這份沉靜與雅緻，顯得尤為可貴。這本書讓我明白，茶道並非高高在上，而是可以融入日常生活的。在忙碌之餘，為自己泡一杯茶，細細品味，感受那份自然的清香和內心的平和，這本身就是一種修行。我希望這本書能引導我，將這種“風雅”的精神，帶入到我自己的生活中，讓我的生活多一份從容和詩意。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像是在一個古色古香的茶館裏，聽一位飽學之士娓娓道來。作者的文筆非常優美，語言充滿瞭畫麵感，仿佛能聞到空氣中彌漫的茶香，聽到茶壺中水沸騰的咕嘟聲，看到侍者小心翼翼地將茶奉到麵前。書中對茶具的介紹，從紫砂壺的質地到瓷器的釉色，都描繪得細緻入微，讓我對這些承載著曆史和工藝的器物産生瞭濃厚的興趣。而且，作者並非枯燥地羅列知識，而是將茶的曆史、茶的製作、茶的品飲，以及與茶相關的詩詞、畫作、哲學，巧妙地融為一體，形成瞭一幅豐富多彩的茶文化畫捲。我尤其喜歡其中關於茶與文學、茶與藝術相結閤的章節，那是一種跨越時空的對話，是不同時代的人們通過茶來錶達情感、交流思想的生動例證。這本書讓我覺得，品茶，不僅僅是舌尖上的享受，更是一次對身心靈的滋養，是一場與古人進行的精神交流。