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編輯推薦

2007年，在國務院辦公廳轉發瞭《關於加強農村環境保護工作的意見》之後，環境保護部自然生態保護司和中華環境保護基金會組織編輯齣版瞭《新農村環境保護讀本》，曾被列為國傢“農傢書屋”建設工程必選的優秀圖書。我們這次組織編輯齣版的《生態村官培訓讀本叢書》，就是以《新農村環境保護讀本》所涉獵的相關知識為主綫，結閤在我國農村工作中必然會遇到的一些重點問題，例如生物質燃料、生態（有機、立體、循環）農業、興辦村辦工業的綠色門檻、如何幫助農民綠色維權、怎樣保護農村生産環境和生活環境等等。分門彆類地集納成15冊，並且采取“百問百答”和圖解的形式使之簡潔化，盡量做到全麵歸納、分類指導、提綱挈領、圖文並茂、通俗易懂，盡量使村官們能夠在較短的時間內，粗略地瞭解與基本把握到農村後所遇到的一些問題與解決的途徑；也供他們在農村任職期間遇到相關的問題時，可以幫助他們從這套叢書中快捷地查找、索引到相關的資料與解決實際問題的綫索。

內容簡介

《生態村官培訓讀本叢書（畜禽養殖篇）：把“臭氣窩”變成“藏寶庫”》主要內容包括：利用畜禽糞便製取有機肥料時要注意什麼、怎樣利用堆漚法把畜禽糞便製成優質的有機肥料、怎樣結閤農村沼氣發酵把畜禽糞便製成優質的有機肥料、村裏的大中型畜禽養殖場為什麼必須配套建設沼氣工程、我國農村傳統的畜禽養殖業通常分為哪些類型、為什麼說畜禽養殖業是發展壯大新農村經濟的重要紐帶、畜牧式養殖畜禽有什麼樣的特點、畜養式養殖畜禽有什麼樣的特點等。

目錄

編者的話（代序）
畜禽養殖是農民發傢緻富的主要産業之一
畜禽養殖最早可以追溯到什麼時候？
為什麼說畜禽養殖一直是我國農村的傳統産業之一？
為什麼說良性發展的畜禽養殖業是生態農業的重要組成部分？
我國農村傳統的畜禽養殖業通常分為哪些類型？
為什麼說畜禽養殖業是發展壯大新農村經濟的重要紐帶？
畜牧式養殖畜禽有什麼樣的特點？
畜養式養殖畜禽有什麼樣的特點？
為什麼說散養式養殖畜禽是我國農村庭院經濟的主要內容之一？
為什麼通常把水産養殖稱為“藍色農業”？
為什麼說“藍色農業”具有巨大的發展潛力？
為什麼說畜禽養殖業的發展方嚮是集約化、規模化養殖？
我國對“百頭牛場”的規模化養殖場規模有什麼要求？
我國對“韆頭豬場”的規模化養殖場規模有什麼要求？
我國對“萬羽雞場”的規模化養殖場規模有什麼要求？
在村裏興規模化畜禽養殖場比起每傢每戶分散養禽有哪些好處？
在江河湖海等水域附近的農村大力發展水産養殖有哪些好處？
為什麼說因地製宜地引導和幫助村民發展畜禽或水産養殖也是“村官”的一項責任？
怎樣引導和鼓勵農戶由庭院式畜禽養殖嚮集約化畜禽養殖發展？

畜禽養殖業會對生態環境造成多大的影響與危害
發展畜牧式畜禽養殖的適宜條件是什麼？
“草地載畜量”對發展畜牧式畜禽養殖有著什麼樣的決定性影響？
怎樣幫助農牧民結閤當地生態環境條件確定“草地載畜量”？
畜牧式畜禽養殖容易對生態環境造成什麼樣的影響與危害？
為什麼說在山坡地放養山羊等牲畜並非是最佳選擇？
在村裏發展畜牧式畜禽養殖必須注意哪些事項？
規模化畜養式畜禽養殖容易對生態環境浩成什麼樣的影響與危害？
為什麼說畜禽養殖是造成農業源汙染的主要原因之一？
為什麼說規模化畜禽養殖是近年來形成環境糾紛的主要原因？
為什麼說畜禽養殖與溫室效應有著密切關係？
飼養l頭豬會嚮環境中排放多少汙染物？
飼養l頭牛會嚮環境中排放多少汙染物？
飼養雞鴨會嚮環境中排放多少汙染物？
畜禽養殖所産生的惡臭氣體對人體健康會有多大的影響與危害？
畜禽養殖所産生的惡臭氣體對畜禽養殖業本身會有多大的影響與危害？
畜禽養殖所産生的廢棄物對農村的水源會有多大的影響與危害？
畜禽養殖昕産生的廢棄物對農田耕地的土壤會有多大的影響與危害？
畜禽養殖所産生的廢棄物對農村生活環境會有多大的影響與危害？
為什麼說畜禽養殖所産生的廢棄物汙染是使當地農民患病率增高的主要緻病源之一？
影響畜禽養殖産品商品化的主要因素有哪些？
“瘦肉精”汙染事件給我國的畜禽養殖帶來哪些沉痛的教訓7
“蘇丹紅”汙染事件給我國的畜禽養殖帶來哪些沉痛的教訓7
“早熟兒童”汙染事件給我國的畜禽養殖帶來哪些沉痛的教訓？

發展畜禽養殖必須端掉“臭氣窩”
為說畜禽養殖業的汙染問題製約著我國畜禽養殖業的健康發展？
我國對畜禽養殖汙染防治有什麼樣的法律規定？
我國對畜禽養殖汙染防洛有什麼樣的具體標準和要求？
當村裏打算興辦集約化畜禽養殖場時，為什麼必須先要進行環境影響評價？
國傢規定在哪些地域不能興辦畜禽養殖場？
村裏或農戶禽養殖場時，還必須遵守哪些環境保護法律法規？
村裏或農戶興辦規模化畜禽養殖場時，必須同時配套建造哪些保護環境的設施？
什麼是畜禽糞便的無害化處理？
畜禽養殖所産生的畜禽糞便還田時，必須注意哪些問題？
為什麼說推行清潔生産是使畜禽糞便汙染“減量化”的最佳選擇？
畜禽養殖場的“糞水分流”包含哪些措施？
畜禽養殖場傳統的“水衝式清糞”工藝有哪些弊端？
在畜禽養殖場裏推行“乾清糞工藝”有哪些好處？
怎樣使畜禽養殖場的畜禽糞便與飲水分流？
畜禽養殖場的汙水必須符閤什麼樣的標準纔可以排放？
我國目前常用的畜禽養殖汙水處理工藝有哪些特點？

讓畜禽養殖的“臭氣窩”變成“肥源寶庫”為什麼說畜禽養殖廢棄物處理不當是對農業資源的—種巨大浪費？
怎樣使畜禽養殖廢棄物得到充分利用？
為什麼說使畜禽糞便和畜禽養殖場的汙水資源化是從“臭氣窩”裏“淘金”？
畜禽養殖場産生和排放的汙水可以做什麼用？
村裏的農戶利用畜禽養殖場的汙水時應當注意哪些問題？
為什麼說使畜禽糞便肥料化是無害化處理畜禽糞便的優先選擇？
直接往農田、果園、魚塘裏施用畜禽糞便有哪些弊端？
利用畜禽糞便製取有機肥料時要注意什麼？
怎樣利用堆漚法把畜禽糞便製成優質的有機肥料？
怎樣結閤農村沼氣發酵把畜禽糞便製成優質的有機肥料？
村裏的大中型畜禽養殖場為什麼必須配套建設沼氣工程？
怎樣結閤本村的實際情況推廣“豬一沼一果（菜、魚）”有機農業生産模式？
怎樣結閤本村的實際情況推廣“畜禽捨一沼氣池一廁所一日光溫室”
……
讓畜禽養殖的“臭氣窩”變成“飼料寶庫”
讓畜禽養殖的“臭氣窩”變成“多樣化寶庫”
附錄一 畜禽養殖汙染防治管理辦法
附錄二 中華人民共和國國傢標準 畜禽養殖業汙染物排放標準（節選）
附錄三 畜禽養殖業汙染防治技術規範（節選）
附錄四 農業部關於加強畜禽養殖管理的通知

精彩書摘

016 在江河湖海等水域附近的農村大力發展水産養殖有哪些好處？
俗話說：“靠山吃山，靠水吃水”。在江河湖海和水庫等水域附近的農村，引導和幫助村民們因地製宜地發展水産養殖．顯然具有諸多好處：
（1） 有助於農民群眾開發立體生態農業
傳統的農業生産和畜禽養殖是各自獨立的，不利於農業生産資源的立體開發和循環利用。而在水域發展水産養殖，則有利於建立生態農業和養殖業的循環鏈。例如，一些農村普遍采用的“雞—豬一沼（氣）—魚、藕”模式，就是用雞糞喂豬，雞糞和豬糞進入招氣池生産滑氣，沼液和沼渣喂魚、種藕、實現瞭畜禽養殖的循環利用。
（2） 有助於農民群眾增收我國許多農村是人多田少，嚮水域要“糧”，引導和幫助村民們發展水産養殖，已經逐漸成為幫助村民緻富的一條主要途徑。實踐證明，在水域種植蘆葦、蓮藕等經濟作物的同時。大力發展水産養殖，飼養魚、蝦、貝類水生動物，利用網箱等養殖特種水生動物，其收益不亞於陸地農田種植。
017 為什麼說因地製宜地引導和幫助村民發展畜禽或水産養殖也是“村官”的一項責任？
我國農業生産的基本原則是“宜農則農，宜林則林，宜牧則牧，宜漁則漁”，即組織和安排農業生産都要因地製宜。在農業生産的多樣化上，國傢還提倡“農林牧副漁”全麵發展，這是綜閤利用現有農業資源、推進和實現立體化的生態農業生産必由之路。
畜禽和水産養殖在以農業生産為主的村裏，或許隻算是副業．但對農民群眾來說，是與農傢經濟關係重大的重要農事和經濟補充。而在草原地區、湖區、海濱地區的農村，畜禽或水産養殖業是農（牧、漁）民的主業和當地農村經濟的支柱産業，更加要“像重視耕地一樣重視水域的開發利用”（中共中央、國務院《關於放寬政策加速發展水産業的指示》）。
尤其是在那些農田耕地較少的農村裏，充分利用荒山野坡和閑置的水麵、濕地，一方麵栽樹種草綠化荒山和栽培水生經濟作物，另一方麵則要鼓勵和引導村民們在大力發展庭院式畜禽養殖和水産養殖的同時，積極創造條件建設規模化畜禽養殖場以及畜禽養殖小區，逐步使畜禽和水産養殖也成為當地農業經濟的主要産業。這些都是“村官”們因地製宜振興農村經濟的一項重要工作。
……
生態村官培訓讀本叢書（畜禽養殖篇）：把“臭氣窩”變成“藏寶庫” 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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