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Nigel Evans & David Ca... 著

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出版社： S t Titles

ISBN：9780750648547

商品编码：1107743046

包装：平装

外文名称：Strategic Management f...

出版时间：2003-01-17

页数：412

正文语种：英语

图书基本信息

Strategic Management for Travel and Tourism
作者： Nigel Evans;David Campbell;George Stonehouse;
ISBN13： 9780750648547
类型： 平装(简装书)
语种： 英语（English）
出版日期： 2003-01-17
出版社： S&t; Titles
页数： 412
重量（克）： 1056
尺寸： 24.892 x 18.6944 x 2.286 cm

商品简介

Strategic Management for Travel and Tourism is the must-have text for students studying travel and tourism. It brings theory to life by using industry-based case studies, and in doing so, 'speaks the language' of the Travel and Tourism student.Among the new features and topics included in this edition are: * international case studies from large-scale businesses such as Airtours, MyTravel and South West Airlines * user-friendly applications of strategic management theory, such as objectives, products and markets and strategic implementation, together with illustrative case studies, and longer case studies for seminar work and summaries* contemporary strategic issues affecting travel and tourism organizations, such as vertical integration and strategic alliancesStrategic Management for Travel and Tourism is a well-rounded book, ideal for all undergraduate and postgraduate students focusing on strategy in travel and tourism.

深入解析全球旅游业的演变与未来趋势：一本聚焦于行业变革、可持续发展与数字化转型的权威著作 图书名称：《全球旅游与酒店业变革：面向未来的战略蓝图》 图书简介： 本书旨在为全球旅游与酒店行业的决策者、政策制定者、学者及从业人员提供一套全面、前瞻性的分析框架与实践指南。在当前地缘政治波动、气候变化压力、技术爆炸式发展以及消费者行为深刻转型的复杂背景下，传统旅游模式正经历前所未有的挑战与机遇。《全球旅游与酒店业变革：面向未来的战略蓝图》不仅是对现有行业状况的梳理，更是一部关于如何构建弹性、包容和可持续旅游生态系统的深度研究报告。 全书分为六个主要部分，层层递进，系统性地解构了驱动当代旅游业发展的核心力量，并提出了应对未来不确定性的有效策略。 --- 第一部分：全球旅游业的宏观环境重塑 (The Reshaping of the Global Tourism Macro-Environment) 本部分着重分析当前影响旅游业的宏观经济、社会文化及环境压力。我们不再停留在传统的PESTEL分析框架，而是引入了“VUCA-T”模型（波动性、不确定性、复杂性、模糊性与技术加速），用以刻画当代旅游市场。 核心议题包括： 地缘政治风险与旅游流动的重构： 探讨国际冲突、贸易摩擦如何直接影响国际游客的出行意愿与目的地选择，并分析“安全化”趋势对签证政策、航线规划及保险产品设计的影响。 气候变化与韧性规划： 深入研究极端天气事件（如海平面上升、森林火灾）对特定旅游目的地的物理威胁，并提出目的地层面的气候适应性投资策略，包括基础设施的“绿色升级”与灾害管理机制的优化。 人口结构变迁与细分市场演化： 剖析老龄化社会（银发经济的潜力）与Z世代消费习惯（对体验真实性与即时性的追求）如何重塑产品设计和营销渠道。我们重点关注“慢旅行”（Slow Travel）的兴起及其对传统高速旅游模式的挑战。 全球供应链的脆弱性： 分析疫情暴露出的旅游供应链（从食品、能源到人力资源）的断裂风险，并探讨如何通过区域化采购和多元化供应商策略来增强供应链的抗压能力。 --- 第二部分：数字化转型与数据驱动的决策 (Digital Transformation and Data-Driven Decision Making) 本部分聚焦于信息技术对旅游业价值链的颠覆性影响，强调数据不再是辅助工具，而是核心生产要素。 关键章节内容： 人工智能在客户旅程中的集成： 详细分析AI在需求预测、动态定价、个性化推荐以及客户服务自动化（如智能聊天机器人、虚拟礼宾服务）中的实际应用案例。重点探讨AI如何实现超越传统细分的“一人一策”服务。 元宇宙、VR/AR与体验经济的融合： 评估虚拟现实技术在旅游产品预体验、目的地营销以及沉浸式文化遗产保护中的潜力与局限。我们深入探讨“虚拟旅游”对实体旅游需求的替代效应与互补效应。 区块链技术在信任构建中的角色： 探讨区块链如何用于优化票务系统、提升供应链透明度（如追踪奢华旅游产品的来源）以及增强忠诚度计划的价值转移性。 数据治理、隐私保护与信任资本： 面对日益严格的全球数据法规（如GDPR），分析旅游企业如何合法有效地利用客户数据，并在数据安全与个性化服务之间找到平衡点，建立“信任资本”。 --- 第三部分：可持续性与负责任旅游的实践路径 (Pathways to Sustainability and Responsible Tourism Practices) 本部分是本书的核心，致力于将可持续发展从理论口号转化为可量化的、可执行的商业战略。我们区分了“绿色营销”与“深度脱碳”。 重点关注领域： 目的地承载力管理（Carrying Capacity Management）： 引入先进的动态承载力模型，结合实时监测技术（如人流传感器、社交媒体热度分析），指导目的地政府和管理机构进行限流、分流及价格调控。 净零排放与旅游交通的脱碳挑战： 深入分析航空业、邮轮业和地面交通在实现碳中和目标方面面临的技术瓶颈（如可持续航空燃料SAF的推广）和政策需求。同时，探讨目的地如何通过推广低碳交通基础设施吸引“生态旅行者”。 社会包容性与利益共享机制： 研究旅游收入如何更有效地惠及当地社区。重点分析“社区拥有型旅游”（Community-Owned Tourism）的商业模式，以及如何通过公平采购政策减少旅游业的“经济外溢”现象。 ESG报告与投资者关系： 提供了酒店集团和大型旅游运营商如何建立清晰、可审计的ESG报告体系，以满足日益增长的机构投资者对负责任投资（SRI）的需求。 --- 第四部分：酒店业的运营模式进化 (Evolution of Hotel Operating Models) 本部分专注于住宿业的内部变革，重点关注效率提升、品牌重塑与灵活性的需求。 关键内容提炼： 混合型物业与空间资产优化： 分析传统酒店向“混合功能空间”（如整合联合办公、长期居住单元、短期租赁）转型的趋势，以及如何最大化非高峰时段的空间利用率。 劳动力的未来：技能重塑与弹性管理： 面对劳动力短缺和技能错配，本章探讨了如何通过自动化提升基础服务效率，同时投资于高接触服务所需的“软技能”培训，建立多功能、跨部门的弹性员工队伍。 收益管理到收入优化（Revenue Optimization）： 探讨如何超越传统的房价优化，将周边服务（餐饮、SPA、活动）的收入潜力纳入整体收入最大化的模型中，实现全资产盈利。 --- 第五部分：目的地营销与品牌重塑 (Destination Marketing and Brand Repositioning) 本部分探讨在信息过载和游客期望值不断提高的背景下，目的地如何建立独特且具有吸引力的品牌叙事。 核心分析： 从“打卡”到“深耕”：体验策展策略： 强调目的地营销应从推销景点转向策展深度体验，如何发掘并推广本地化的、小众的文化资产，以吸引高价值、停留时间长的游客。 危机沟通与目的地声誉管理： 建立快速响应的声誉监测系统，并在危机发生后，如何通过透明、快速和富有同情心的沟通，有效管理和修复国家或地区的旅游形象。 区域协作与跨界联盟： 分析多国或跨行政区域目的地如何通过联合推广（如建立特定主题的旅游走廊）来分摊营销成本，共同应对全球竞争。 --- 第六部分：政策、监管与未来治理 (Policy, Regulation, and Future Governance) 本书最后一部分探讨了旅游业健康发展所需强有力的监管框架与创新性的公共政策工具。 关键讨论点： 旅游税制改革： 探讨如何设计更公平的旅游税收体系，例如引入“环境影响附加费”，将税收直接回流至目的地基础设施维护和社区发展项目。 共享经济的监管平衡： 分析地方政府在平衡短期租赁（如Airbnb）带来的经济效益与对当地住房市场、社区稳定影响之间的监管难题，并提供国际最佳实践案例。 跨部门治理模型的建立： 强调旅游业发展必须超越传统的旅游部门，需要与交通、能源、文化和环境保护部门建立常态化的、具有执行力的跨部门协调机制。 总结： 《全球旅游与酒店业变革：面向未来的战略蓝图》提供了一套融合了技术前沿、环境责任和社会公平的综合性管理思维。它不仅仅是一本描述行业现状的书，更是一本指导行业领导者如何穿越当前迷雾，塑造一个更具韧性、更具吸引力的全球旅游未来的行动指南。本书的分析深度和前瞻视野，使其成为理解和引领下一代旅游业发展的必备读物。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我惊喜的方面，在于其对“组织文化”与“战略执行力”之间关系的探讨。在旅游业这个高度依赖服务人员和前线员工的行业中，再完美的战略方案，如果无法有效落地，也终究是纸上谈兵。作者没有将文化视为一种软性、难以量化的因素而轻易放过，而是像解剖工程师一样，精细地分析了不同组织文化如何阻碍或加速战略的实施。我尤其欣赏其中关于“授权与问责制”的平衡机制设计。书中提供了一套非常实用的工具，帮助管理者识别组织内部的文化阻力点，并设计出既能激发员工主动性，又能确保战略目标达成的管理架构。这套方法论远远超越了传统的激励理论，它关注的是如何将企业的核心价值观，通过日常的SOP（标准作业程序）和绩效评估体系进行系统性的渗透。读完相关章节后，我立刻在自己的团队中尝试应用了其中一个“价值对齐”的小工具，效果立竿见影，员工对于战略目标的理解和认同度明显提高。这表明，这本书的价值并非停留在理论探讨，而是能够直接转化为管理实践中的有效解决方案，极大地提升了我们团队的整体运营效率。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书在案例研究部分的详实程度，远远超出了我的预期，简直是教科书级别的典范。我曾经翻阅过不少声称侧重实战的书籍，但大多只是在每章末尾草草带过一两个“成功”案例，缺乏对失败教训的深刻反思。然而，在这本书里，作者似乎有一种近乎偏执的严谨性，对每一个引用的案例都进行了深度的解构。比如，书中对某亚洲新兴旅游目的地在基础设施建设初期如何制定差异化竞争战略的分析，不仅列出了最初的愿景和实施步骤，还穿插了当时决策层内部关于风险评估的分歧和讨论记录，这种“幕后花絮”式的呈现，极大地提升了阅读的沉浸感和真实感。我特别留意了其中关于危机管理的章节，它并没有停留在“如何制定预案”的层面，而是深入探讨了如何在信息爆炸的社交媒体时代，快速有效地重塑品牌信任度。书中通过几个近年来发生的重大负面事件的对比分析，清晰地勾勒出了不同应对策略的长期影响。对于我这种身处一线管理者而言，这些案例不是冰冷的文字，而是活生生的经验教训，每一次阅读都像是一次高强度的实战演习，让我对战略的敏捷性和适应性有了全新的认识。它让我明白，战略的制定是动态的、永不停止的迭代过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，那种厚重而又不失现代感的排版，立刻抓住了我的眼球。我当时正在寻找一本能真正触及行业核心、而非泛泛而谈的战略书籍，而这本的装帧和用词就透露出一种专业和深邃的气息。翻开扉页，首先映入眼帘的是一些行业内权威人士的推荐语，他们对书中观点的推崇，让我对即将展开的阅读充满了期待。我尤其欣赏它在结构上的安排，内容组织得井井有条，从宏观的外部环境分析，到微观的企业内部资源评估，逻辑链条清晰得如同精密仪器一般。阅读初期，我花费了大量时间在理解那些复杂的理论模型上，比如波特的五力模型在旅游业动态竞争中的具体应用，书中并没有简单地罗列教科书式的定义，而是结合了全球知名旅游集团的案例进行深度剖析，这极大地帮助我将抽象概念具象化。作者的笔触非常细腻，尤其在探讨可持续发展与数字化转型这两大当前旅游业的痛点时，展现出了极强的洞察力。它不像很多同类书籍那样晦涩难懂，反而能用一种引人入胜的叙事方式，将那些复杂的战略决策过程娓娓道来，让人感觉自己仿佛是置身于决策层的会议室，亲历那些关键的战略博弈。整本书给我最直接的感受是，它不仅仅是一本理论参考书，更像是一份为未来旅游业领导者量身定制的行动指南。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的深度是需要一定阅读基础来消化的。它不是那种可以周末捧着咖啡随便翻阅的“轻松读物”。如果你对宏观经济学、基础的会计知识或者一般的商业管理框架一无所知，那么初次接触这本书的某些章节可能会感到吃力。比如，它在分析国际旅游市场的汇率波动对不同细分市场利润率影响时，涉及到的计量分析深度是相当可观的。我花了很大的精力去查阅和回顾相关的金融知识，才能真正理解作者是如何将金融工具的应用融入到旅游企业的风险对冲战略中的。然而，正是这种挑战性，让这本书的价值得以凸显。它强迫你进行深层次的思考和知识整合，而不是仅仅停留在表面接受结论。更令人赞叹的是，作者似乎对“知识的边界”有着清醒的认知，在涉及到尚无定论的前沿领域（如元宇宙在旅游营销中的潜力）时，他没有武断地下结论，而是以一种开放和审慎的态度，提出了多套可能的战略路径供读者权衡取舍，体现了极高的学术良知。这种既深入又保持谦逊的态度，是我极力推荐这本书的关键原因之一。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常独特，它不像传统学术著作那样板着脸孔，而是充满了知识分子的幽默感和一种老派的严谨魅力。作者在阐述某些较为枯燥的财务指标或市场预测模型时，总能巧妙地穿插一些具有时代感的轶事或者行业典故，使得漫长的理论推导过程变得轻快而富有启发性。我个人尤其喜欢作者在探讨“客户体验设计”时所采用的叙事角度——他将消费者行为心理学融入到战略规划的讨论中，强调情感连接在旅游产品中的核心价值。这种跨学科的融合，使得全书的理论基础更加稳固，也更有助于从业者跳出传统的成本或价格竞争的思维定势。当我读到关于“个性化定制”未来的章节时，作者用一种近乎诗意的笔调描述了未来旅游者对“独一无二的经历”的渴望，这种对未来趋势的预判，既宏大又充满人文关怀，着实让我这个老读者感到耳目一新。这本书的排版和字体选择也功不可没，大开本的设计，充足的行间距，让长时间阅读也变得相对舒适，这在厚重的专业书籍中是难能可贵的细节体现，足见出版方的用心。