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新媳妇私房菜:厨艺进阶版

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弋芟 著



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发表于2024-12-14


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出版社: 湖南科学技术出版社
ISBN:9787535777102
版次:1
商品编码:11299740
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2013-08-01
用纸:胶版纸
页数:194
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

  

  ·罕见的原创“新媳妇食材检索”,根据食材来选择菜谱,短时间内找到自己想吃的想做的。
  ·家常菜、风味小吃、异国风味,简单上手,让你轻轻松松变大厨!
  ·厨艺进阶,见证小女生到新媳妇的成长,一书搞定全家人的胃。

内容简介

  传统的做饭步骤是:痛苦地思考今晚吃什么菜,翻开菜谱查看怎么做,然后去市场买相应的食材去做饭。
  本菜谱的步骤是:打开冰箱看看家里有什么食材,通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱,马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。
  《新媳妇私房菜:厨艺进阶版》的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。
  见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让你轻轻松松变大厨!

作者简介

  弋芟:广西师范大学文学院汉语言文学专业毕业,曾在当代教育论坛》杂志社担任学科编辑。后赴澳大利亚定居,并进入澳洲TAFE NSW学习酒店管理西餐西点课程,期间在当地Gerringong Bowling Club餐厅兼职,身兼写作、烹饪、中文教学等工作。。

内页插图

目录

前言/序言


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用户评价

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好书,准备向姐妹们推荐

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居然在书里看到了刮凉粉的做法,作为漂在北京的长沙人,这是多么具有亲切感的呀,太神奇了!爱死了!

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虽然是本菜谱书,可是美女作者为爱付出和用心经营的行为还真的蛮感动的,做她的老公一定超级幸福

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5分好评,书看着就挺舒服的,立马有学习动手的欲望

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菜谱中渗透出浓浓的爱,有情怀的一本书,挺不错的!

评分

书有点薄,不过里面的菜式都是我喜欢的 可能因为我跟作者一样都是南方人吧。

评分

作为细细的铁杆粉丝,支持她的新书是必须的,期待更多的作品

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好像这本的印制不如以前那本《新媳妇私房菜》,其他都ok

评分

大部分都是些家常菜,看着也不复杂,回家学起来

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