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新媳婦私房菜:廚藝進階版

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弋芟 著



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發表於2024-12-15


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齣版社: 湖南科學技術齣版社
ISBN:9787535777102
版次:1
商品編碼:11299740
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2013-08-01
用紙:膠版紙
頁數:194
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  

  ·罕見的原創“新媳婦食材檢索”,根據食材來選擇菜譜,短時間內找到自己想吃的想做的。
  ·傢常菜、風味小吃、異國風味,簡單上手,讓你輕輕鬆鬆變大廚!
  ·廚藝進階,見證小女生到新媳婦的成長,一書搞定全傢人的胃。

內容簡介

  傳統的做飯步驟是:痛苦地思考今晚吃什麼菜,翻開菜譜查看怎麼做,然後去市場買相應的食材去做飯。
  本菜譜的步驟是:打開冰箱看看傢裏有什麼食材,通過“新媳婦食材檢索”找齣對應的菜譜,馬上就能確定今天該吃什麼菜以及怎麼做。
  《新媳婦私房菜:廚藝進階版》的菜式從難到易,每個菜式的準備時間和烹飪時間,以及做菜入門時應學會的技巧。
  見證小女生到新媳婦的成長,從簡易上手的傢常菜到各地風味小吃,再到罕見的異國風味,讓你輕輕鬆鬆變大廚!

作者簡介

  弋芟:廣西師範大學文學院漢語言文學專業畢業,曾在當代教育論壇》雜誌社擔任學科編輯。後赴澳大利亞定居,並進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程,期間在當地Gerringong Bowling Club餐廳兼職,身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。。

內頁插圖

目錄

前言/序言


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用戶評價

評分

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評分

哇呀呀,這個書的後麵有一個“新媳婦食材檢索”,重點我想說的是檢索這個東東,很好用呢,感覺就像安卓係統裏的APP一樣,更加方便啦,今天正好冰箱裏有苦瓜、黃瓜、香腸、豬排和粉絲,對照這個食材檢索,我就可以做苦瓜炒香腸、紫蘇黃瓜、越南牛排粉絲沙拉和秘製烤排。好簡單哦,平常看到這些食材都要想好久做什麼怎麼做,這個書真的太方便啦!太貼心啦!

評分

正版 不錯 值得購買

評分

作者真的是個大美女,學著做菜的時候,有種美女上身的趕腳,哈哈哈

評分

感覺不是我想要的內容,不過有些菜還是簡單,容易學

評分

對於零基礎的新媳婦,希望可以一步步進步啊~

評分

新媳婦私房菜,好書,給力

評分

好書,值得推薦!!!!!!!!!!

評分

比較實用的傢常菜製作。

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