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内容简介

　　《中华生活经典：泉志》是专门写钱的，钱为什么又称“泉”呢？要想准确回答这个问题是很困难的，这是因为称钱为“泉”的历史太久远。有学者讲，钱最初是称为“泉”的，“钱”则是一种农具的名字。《周礼》讲周代专管钱的储存及放贷的机构名“泉府”，而《诗经》中“峙乃钱镈”乃是讲开春准备农具，就是证明。泉、钱音近，货币又逐渐金属化，“钱”，代替了“泉”成为钱币的名称。所以，“泉志”就是“钱志”，是专门写钱的著作。

内页插图

目录

前言
序
卷一 正用品上
卷二 正用品中
卷三 正用品下
卷四 伪品上
卷五 伪品下
卷六 不知年代品上
卷七 不知年代品下
卷八 天品
卷九 刀布品
卷十 外国品上
卷十一 外国品中
卷十二 外国品下
卷十三 奇品
卷十四 神品
卷十五 厌胜品
《泉志》跋
重刻《泉志》跋

前言/序言

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满减叠加优惠券，书不错，很满意！

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喜欢这套书！买了几次，差不多集齐了。这次买得最优惠！

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　　全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。自问世以来，这部书被公认为厨者的经典。

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全套中华生活经典都买了，相当不错

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慢慢了解，书本内容不多,应该很快看完

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古代生活的经典之作，了解文人雅士是怎样炼成的

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老師推薦的書 很好 喜歡

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《中华生活经典:食宪鸿秘》对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。也是吃货的必备收藏书！

评分☆☆☆☆☆

收一些不全收，有活动还是超值的

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