家庭瓜果零基础种养全图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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她品 编

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109182370

版次：1

商品编码：11393077

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：160

字数：160000

正文语种：中文

内容简介

　　想起童年的小菜园了，在爸爸的侍弄下，郁郁葱葱，瓜果满园。那久违的温馨。多想再次重温。把希望的种子播下，只需点滴甘霖，一米阳光，绿瓜红果，让我重温欢喜。

内页插图

目录

第一章 农趣、瓜果、有点甜，种菜=种生活
我种的不是菜，是生活……
新手入门第一步，选好瓜果生长场所
万物生长靠太阳，你的阳台够“阳光”吗
如何规划自己的专属“微农场”
种瓜果类菜必备：这些小工具你都有吗
选购合适壤土有讲究

第二章 瓜果四季秀，种养享不停
春季种植
丝瓜，清净淡雅的“美人水”
樱桃萝卜，家宴上的“小个子”
南瓜，预防高血压的“好帮手”
花生，民间流传的“长生果”
甘薯，让人长寿的“蔬菜皇后”
番茄，象征爱情的红果实
芋头，都市菜园里的“新宠”
豇豆，豆中的“佼佼者”
茄子，抗衰老的“利器”
豌豆，为人类“奉献一生”
木瓜，水果中的“丰胸之王”
樱桃，玲珑娇艳似“朱唇”
葡萄，象征着甜蜜和幸福
苹果，帮助提高记忆力的“智慧果”
芒果，传说中的“热带果王”
红枣，恢复健康的“维生素丸”
夏季种植
绿豆，炎夏里的“消暑冠军”
青椒，餐桌上的“配角”更精彩
草莓，老少皆宜的“水果皇后”
芝麻，油料作物中的“领跑者”
荸荠，水中的“人参”
黑豆，土生土长的“豆中之王”
玉米，“浑身是宝”的草本植物
甜菇娘，稀特蔬果中的“超级营养品”
火龙果，减肥排毒数第一
西番莲，来自巴西的“情人果”
西瓜，西域派来的“友好使者”
菠萝，岭南水果中的一朵“奇葩”
山楂，平民喜欢的“长寿食品”
黄瓜，家常菜中的“舶来品”
人参果，医学界的“抗癌之王”
秋季种植
马铃薯，传奇色彩的“地苹果”
胡萝卜，蔬菜王国里的“小人参”
西葫芦，田间地头的“大肚子”
板栗，神奇的肾之果
豆薯，忆苦思甜的“大个子”
莴苣，中医界的“千金菜”
彩椒，餐桌上的“洋玩意儿”
扁豆，紫白相问中的情怀
四季豆，象征四季平安的“福豆”
苦瓜，菜品中的“消脂利器”
金橘，大吉大利的“小金果”
洋葱，象征胜利的果实
平菇，温室里的“小花伞”
石榴，寓意子孙满堂的吉祥果
冬季种植
冬瓜，绿藤下的“大枕头”
芦笋，餐桌上的名贵“龙须”
蚕豆，西域来的“罗汉豆”
莲藕，出污泥而不染的“谦谦君子”
自萝卜，四季保安康的民间药膳
金针菇，有助儿童发育的“增智菇”
桑葚，美容养颜的保养果品
黄豆，植物中的“乳牛”
枇杷，“黄金满树”的珍果
菱角，棱角分明的“水中落花生”
瓠瓜，羞答答的“夜开花”
蛇瓜，庭院中的异域风情
金丝瓜，长在瓜田里的“天然粉丝”
蓝莓，秀色可餐的“黄金浆果”
柠檬，鲜美爽口的“益母果”

前言/序言

“都市后院里的丰饶乐章”——您专属的绿色生活指南 厌倦了超市里千篇一律的蔬果，渴望亲手采摘那份独有的新鲜与满足？想象一下，在您的阳台、窗台，甚至小小的庭院里，一片生机盎然的景象，饱满欲滴的番茄挂满枝头，清脆爽口的黄瓜触手可及，香甜的草莓散发着诱人的芬芳……这一切并非遥不可及。本书将为您打开一扇通往“都市后院”的绿色大门，让您在繁忙的都市生活中，也能奏响一曲属于自己的丰饶乐章。 我们深知，许多人对种植怀揣热情，却常常因为“零基础”的标签而望而却步。担心自己没有经验，不懂技术，怕劳而无获。本书正是为解决这些顾虑而生。它不是一本枯燥的学术论文，也不是一本堆砌专业术语的百科全书，而是一本您触手可及、操作简便、充满乐趣的“可视化”指南。我们将用最直观、最易懂的方式，带您一步步走进瓜果种植的世界，让“不可能”变成“可能”。 为何选择“家庭瓜果”？ 家庭瓜果种植，不仅仅是为了收获那些最新鲜、最健康的食材，更是一种回归自然、拥抱生活的方式。它能让您暂时放下电子设备的喧嚣，全身心地投入到与植物的互动之中。看着种子破土而出，嫩芽茁壮成长，最终结出沉甸甸的果实，这个过程本身就是一种深刻的治愈和满足。 健康与安心的保障： 亲手种植的瓜果，意味着您对每一个环节都了如指掌。从土壤的选择，到肥料的施用，再到病虫害的处理，您都可以自主决定，确保收获的每一份都是纯净、无污染的绿色食品。这对于注重健康、关注食品安全的家庭来说，是无与伦比的价值。 成本的精打细算： 长期来看，家庭种植能够显著降低您在购买新鲜蔬果上的开销。尤其是一些价格较高、时令性强的瓜果，自己种植不仅能省钱，还能随时享用。 教育与娱乐的结合： 对于有孩子的家庭，种植过程是绝佳的户外课堂。孩子们可以亲眼见证生命的奇迹，学习植物的生长规律，培养责任感和耐心。同时，劳作的乐趣也能让他们远离电子游戏的诱惑，体验到更真实、更生动的世界。 空间的极致利用： 即使您居住在空间有限的都市公寓，本书也会为您提供巧妙的解决方案。我们将介绍多种适合阳台、窗台、屋顶甚至室内种植的瓜果品种，以及各种节约空间的栽培技巧，让“寸土寸金”的空间也能焕发生机。 心灵的栖息地： 在快节奏的现代生活中，有一方属于自己的绿色角落，能够让您找到片刻的宁静和放松。照料植物的过程，是对内心的一种滋养，它教会我们耐心、观察和感恩。 本书的内容构成： 本书精心编排，旨在为读者提供全方位、无死角的种植指导。我们摒弃了空洞的理论，专注于实用性和可操作性。 第一部分：迈出第一步——从零开始的种植认知 认识您的“绿色伙伴”： 我们将介绍几种最适合家庭新手种植的瓜果品种，如番茄（圣女果、大果番茄）、黄瓜、辣椒、茄子、草莓、豆类（豌豆、豇豆）等。这些品种大多生长周期相对较短，易于管理，且产量可观，能迅速建立您的种植信心。 “家”的搭建——容器与土壤： 详细讲解如何选择合适的种植容器，包括育苗盆、花盆、种植箱、甚至是DIY的回收容器。我们会深入分析不同类型土壤的特性、成分以及如何配制出最适合瓜果生长的营养土。从“地气”到“盆栽”，您都能找到最佳方案。 “阳光雨露”的奥秘： 科学解析光照和水分对植物生长的影响。教会您如何根据不同季节和品种的需求，合理安排浇水频率和时长，以及如何判断植物是否缺水或积水。 第二部分：播种希望——育苗与移栽的艺术 从种子到幼苗： 详细图解种子选择、催芽、播种技巧，以及如何在家中搭建简易育苗环境。您将学会如何识别健康饱满的种子，以及如何为种子提供最佳的发芽条件。 呵护生命之初——幼苗的护理： 讲解幼苗期管理的关键点，包括温度、湿度、光照的把控，以及如何防止幼苗徒长或黄化。 “安居乐业”——移栽的每一个细节： 掌握从育苗盆向大盆或种植箱移栽的正确方法，包括何时是最佳移栽时机，如何避免伤根，以及移栽后的初期护理。 第三部分：茁壮成长——日常管理的智慧 “施肥大学”： 深入浅出地介绍有机肥、化肥的种类、作用以及施用方法。您将学会如何根据植物的不同生长阶段，科学地为它们“加餐”，让它们吸收充足的营养。 “修剪课”： 讲解不同瓜果的修剪技巧，如摘心、打顶、疏果等，这些看似简单的操作，却是决定您产量和果实品质的关键。 “防病治虫秘籍”： 介绍家庭种植中常见的病虫害及其识别方法。重点在于提倡绿色、环保的防治手段，如物理隔离、生物防治、自制天然农药等，让您远离化学农药的困扰，收获真正健康的果实。 “支架与攀爬”： 对于一些藤蔓类瓜果（如黄瓜、丝瓜），如何搭建合适的支架，引导其向上生长，不仅能节省空间，还能提高通风透光性，减少病虫害。 第四部分：丰收的喜悦——采摘与品尝 “成熟的信号”： 教您如何判断瓜果的最佳采摘时机，不同品种的成熟标志各有不同。 “从田间到餐桌”： 采摘后的简单处理，以及如何最大程度地保留瓜果的新鲜风味。 “储存的学问”： 简单的家庭瓜果储存方法，让您的劳动成果得以延续。 本书的独特之处： “全图解”的承诺： 本书最大的亮点在于其“全图解”的呈现方式。每一项操作，每一个步骤，都配有清晰、真实的图片，甚至分解动作图。无论是播种、浇水、施肥，还是修剪、病虫害防治，您都能“照葫芦画瓢”，轻松掌握。 “零基础”的友好设计： 我们将所有专业术语尽量简化，用通俗易懂的语言进行解释。您不需要任何种植背景，只需要一颗热爱生活的心，就能跟随本书的指导，开启您的种植之旅。 “循序渐进”的学习路径： 内容从最基础的认知开始，逐步深入到各项管理技巧，最后抵达丰收的喜悦。逻辑清晰，层次分明，让您在学习过程中，每一步都踏实而自信。 “实践出真知”的理念： 本书强调动手实践的重要性，鼓励读者在实践中学习，在错误中成长。我们提供的指导，是经过无数次实践检验的有效方法。 “生活化”的场景应用： 本书的案例和建议，都紧密结合都市家庭的实际情况，无论是阳台空间有限，还是时间精力不足，您都能找到适合自己的种植方案。 您将收获什么？ 通过本书，您将不仅仅学会种植瓜果，更将收获： 一份宁静与专注： 在照料植物的过程中，感受时光的慢流。 一份成就感与满足感： 亲手培育的果实，是最好的回报。 一份健康的承诺： 为家人提供最新鲜、最安全的食物。 一份生活的情趣： 阳台上的绿色，为枯燥的生活增添色彩。 一份亲近自然的机会： 在钢筋水泥的丛林中，拥抱勃勃生机。 立即开始，打造您的专属“都市后院”！ 别再犹豫，您的绿色生活，从翻开这本书开始。让那些原本只存在于农田里的芬芳，在家中悄然绽放。本书是您最忠实的绿色伙伴，是最贴心的种植教练。准备好迎接，那份源自土壤的香甜与喜悦了吗？

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，对我来说，更像是一场充满乐趣的探索之旅。我最欣赏它对“常见问题”的归纳和解答，几乎涵盖了我所有可能遇到的窘境。比如，叶子发黄怎么办？果实长不大怎么办？书里都有非常明确的诊断和对应的解决方案，而且都会给出不止一个选择，让我可以根据自己手头现有的条件来灵活应对。这种“预判式”的指导，极大地提高了我的种植成功率，让我避免了走很多弯路。它的叙事风格非常亲切幽默，读起来完全不会感到枯燥乏味，反而像是在听一位老友分享他的“种菜心得”。我尤其喜欢它里面提到的一些利用生活废弃物进行堆肥和改良土壤的小妙招，既环保又省钱，非常具有可操作性。这本书让我从一个对植物一无所知的门外汉，变成了一个能对自家小院里的作物“指点迷津”的半个专家，这种能力上的提升是实实在在的。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太棒了，简直是园艺新手的救星！我之前对种花种菜完全没概念，总觉得这事儿得有天赋，或者得花很多时间研究那些复杂的理论知识。但拿起这本书后，那种迷茫感瞬间烟消云散了。它的图文并茂的设计实在太用心了，每一个步骤都拆解得清清楚楚，就像有人在你手边手把手地教你一样。我按照书里的指导，从选土、育苗到移栽，每一步都走得踏实。尤其是对不同季节适合种什么果蔬的介绍，特别贴合实际，让我在阳台上也能享受到丰收的喜悦。它没有那些晦涩难懂的术语，语言风格非常接地气，读起来一点压力都没有。这本书让我明白，原来种养瓜果并不是一件高不可攀的事情，只要有正确的方法和一点点耐心，人人都能成为“家庭农场主”。那种看着自己亲手种下的种子发芽、长大、最后结出果实的过程，带来的成就感是无法用言语形容的。这本书真正做到了“零基础”的承诺，强烈推荐给所有想拥有自己小菜园的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

我是一位都市白领，工作压力大，一直想找个爱好能让我放松身心，但苦于没有门路。朋友推荐了这本书，我当时还担心内容会不会太深奥，会不会需要我去购买很多昂贵的专业工具。结果完全是我想多了！这本书的编排逻辑清晰得惊人，它把一个复杂的种植过程，分解成了若干个你可以轻松完成的小任务。它的版式设计也特别人性化，大量的插图和流程图，让你在阅读的同时就能在脑海中构建出操作画面。我周末照着书上的步骤，成功地在我的小阳台上搭起了我的第一个迷你爬藤架，种下了黄瓜。看到那些藤蔓努力向上生长的样子，我感觉自己的心情也跟着豁然开朗起来。这本书真正做到了将复杂的园艺知识“翻译”成普通人能懂的语言，它鼓励你去动手实践，而不是仅仅停留在理论层面。它不仅是本园艺指南，更是一本心灵疗愈手册。

评分☆☆☆☆☆

我收到这本书后，第一时间就对比了家里以前买过的一些园艺书籍。坦白说，很多书要么就是内容过于学术化，要么就是针对的种植环境太过理想化（比如要求大面积花园）。而这本书，完美地平衡了专业性和实用性，它的视角完全聚焦在“家庭”和“零基础”这两个核心诉求上。它对不同品种瓜果的习性差异分析得非常到位，告诉你樱桃西红柿和普通番茄在光照需求上的细微差别，以及它们对水分的不同偏好。这种细致入微的指导，让我的种植效果远超预期。而且，书中关于工具和材料的选择建议也非常中肯，它会告诉你哪些是初期必须投入的，哪些是可以后期慢慢添置的，完全不会给新手造成经济上的压力。这本书简直就是一份为城市家庭量身定制的“从零开始的绿色生活指南”，我已经推荐给身边所有对园艺感兴趣的邻居了，它确实能让你轻松拥有一个生机勃勃的家庭小果园。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着试一试的心态买了这本书，毕竟市面上的园艺书很多，但真正能落到实处的却不多。这本书的独特之处在于它的实操性极强，它不仅仅是告诉你“怎么做”，更告诉你“为什么这么做”。比如，在讲到如何防治虫害时，它没有直接推荐一堆化学药剂，而是详细介绍了物理防治和自制天然驱虫液的方法，非常符合现在追求健康、有机种植的理念。我最欣赏的是它对细节的关注，即便是浇水的时间点、光照的朝向这些看似微不足道的问题，书里都有详细的分析和建议，这对于新手来说简直是保命符。它不像一本冷冰冰的工具书，更像一位经验丰富的老园丁在跟你分享他几十年来的“独家秘籍”。我按照书中的建议调整了我的种植环境，明显感觉到植物的状态好了很多，生长速度也加快了。这本书的价值绝对远超它的价格，它教会了我一套可持续的、科学的家庭种植体系。