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內容簡介

　　《基礎工業工程/普通高等學校工業工程專業係列教材》作為工業工程專業核心主乾課程的教材之一，全麵係統地闡述瞭工業工程的基本理論、應用原則和方法。全書分4篇，共10章。第1篇介紹工業工程的基本概念、發展曆程、研究內容及體係結構等； 第2篇介紹程序分析、操作分析和動作分析的技術與方法等； 第3篇介紹時間研究、工作抽樣、預定時間標準法等作業測定技術，以及工時定額的理論與方法等； 第4篇介紹現場管理的基本概念、5S管理、目視管理、定置管理、異常管理與防錯法等。
　　本書可作為高等院校工業工程、管理工程及工科相關專業本科生、研究生的教材，也可作為工業工程培訓及相關工程技術與管理人員的參考書。

內頁插圖

目錄

第1篇 工業工程概論
第1章 工業工程概述
1．1 工業工程的概念
1．1．1 工業工程的定義
1．1．2 工業工程的目標
1．1．3 工業工程的基本職能
1．1．4 工業工程的意識
1．2 工業工程的産生與發展曆程
1．2．1 工業工程的起源
1．2．2 工業工程的發展曆程
1．2．3 現代工業工程的新發展
1．3 工業工程的研究內容
1．3．1 工業工程學科的範疇
1．3．2 工業工程技術人員的職責
1．3．3 工業工程的應用領域
1．4 生産率與生産率管理
1．4．1 生産率
1．4．2 生産率管理
1．4．3 影響生産率的因素及提高途徑
思考題
第2篇 方法研究
第2章 方法研究
2．1 方法研究概述
2．2 方法研究的內容與層次
2．3 方法研究的基本步驟
思考題
第3章 程序分析
3．1 程序分析概述
3．2 工藝程序分析
3．2．1 工藝程序分析的概念
3．2．2 工藝程序圖
3．2．3 工藝程序分析的應用
3．3 流程程序分析
3．3．1 流程程序分析概述
3．3．2 流程程序圖
3．3．3 流程程序分析的應用
3．4 綫路圖分析
3．4．1 綫路圖的概念
3．4．2 綫路圖的應用
3．5 綫圖分析
3．5．1 綫圖的概念
3．5．2 綫圖的應用
3．6管理事務分析
3．6．1 管理事務分析概述
3．6．2 管理事務分析工具
3．6．3 管理事務分析的應用
思考題
第4章 操作分析
4．1 操作分析概述
4．2 人機操作分析
4．2．1 人機操作分析概述
4．2．2 人機操作圖
4．2．3 人機操作分析內容
4．2．4 人機操作分析的案例分析
4．3 聯閤操作分析
4．3．1 聯閤操作分析概述
4．3．2 聯閤操作分析圖
4．3．3 聯閤操作分析的案例分析
4．4 雙手操作分析
4．4．1 雙手操作分析的概念和作用
4．4．2 雙手操作程序圖
4．4．3 雙手操作分析的案例分析
思考題
第5章 動作分析
5．1 動作分析概述
5．1．1 動作分析的基本概念
5．1．2 動作分析的方法
5．2 動素分析
5．2．1 動素分析的基本要素——動素
5．2．2 動素分析的用途
5．2．3 動素分析圖錶
5．2．4 動素分析的過程
5．3 動作經濟原則
5．3．1 動作經濟原則的4項基本原則
5．3．2 動作經濟原則的具體內容
5．3．3 動作經濟原則的歸納及應用
思考題
第3篇 作業測定
第6章 作業測定的概念及勞動定額
6．1 作業測定的概念
6．1．1 作業測定的定義
6．1．2 作業測定的主要方法
6．1．3 作業測定的常用工具
6．2 勞動定額的製定與管理
6．2．1 勞動定額概述
6．2．2 勞動定額的種類
6．2．3 勞動定額的作用
6．2．4 勞動定額的製定方法
6．2．5 勞動定額的管理
思考題
第7章 時間研究
7．1 時間研究概述
7．2 時間研究的步驟與方法
7．2．1 時間研究的準備
7．2．2 劃分操作單元
7．2．3 測時
7．2．4 評定正常時間
7．2．5 確定寬放時間
7．2．6確定標準時間
7．3 常用的評定方法
7．3．1 速度評定法
7．3．2 平準化法
7．3．3 客觀評定法
7．3．4 閤成評定法
思考題
第8章 工作抽樣
8．1 工作抽樣概述
8．1．1 工作抽樣的概念
8．1．2 工作抽樣的應用
8．1．3 工作抽樣的特點
8．1．4 工作抽樣與秒錶測時研究比較
8．2 工作抽樣的方法與步驟
8．2．1 工作抽樣的方法
8．2．2 工作抽樣的步驟
8．3 工作抽樣的應用實例
思考題
第9章 預定時間標準法
9．1 預定時間標準法概述
9．1．1 預定時間標準法的概念
9．1．2 預定時間標準法的特點
9．1．3 預定時間標準法的用途
9．2 模特法
9．2．1 模特法的原理
9．2．2 模特法的特點
9．2．3 模特法的動作分類及其代號
9．3 模特法的動作分析和動作改進
9．3．1 模特法的動作分析
9．3．2 模特法的動作改進
9．4 模特法的應用
9．4．1 應用模特法製定標準時間
9．4．2 應用模特法進行作業改善
9．4．3 應用模特法平整流水綫
思考題
第4篇 現場管理
第10章 現場管理
10．1 現場管理概述
10．1．1 現場管理的主要內容
10．1．2 現場管理的特點
10．1．3 現場管理的原則
10．2 5S管理
10．2．1 5S管理概述
10．2．2 5S管理的內容
10．2．3 5S管理的延伸——6S
10．2．4 開展5S活動的常用工具
10．2．5 5S活動推行步驟
10．2．65S應用案例
10．3 目視管理
10．3．1 目視管理概述
10．3．2 目視管理的內容與常用方法
10．3．3 目視管理的實施
10．4 定置管理
10．4．1 定置管理概述
10．4．2 定置管理的內容
10．4．3 定置管理的實施
10．5 異常管理與防錯法
10．5．1 異常管理
10．5．2 防錯法
思考題
參考文獻

精彩書摘

　　1.4.2 生産率管理
　　生産率管理是對一個生産係統的生産率進行規劃、測定、評價、控製和提高的係統管理過程。生産率管理是一個管理過程中的子係統，其內容包括根據係統産齣和投入之間的關係來進行規劃、組織、領導、控製和調節，主要是生産率的測評和生産率的提高。
　　1.生産率測評的概念和意義
　　1）生産率測評的概念
　　生産率的測評包括生産率的測定（productivity mcasuremcnt）和評價（productivityevaluation），是對某一生産、服務係統或社會經濟係統的生産率進行測定、評價及分析的活動。
　　生産率測定是根據生産率的定義，客觀地度量和計算對象係統當前生産率的實際水乎，為生産率分析提供基本素材和數量依據。
　　生産率評價是在將對象係統生産率實際水平測算的結果與既定目標、曆史發展狀況或者同類係統水平進行比較的基礎上，對生産率狀況及存在的問題進行係統的評價和分析，為生産率的改善與提高提供全麵、係統和有價值的信息。
　　生産率的測定和評價相互依存，缺一不可。測定是評價的重要基礎，沒有經過測定的生産率評估是缺乏客觀依據和說服力的。評價是測定的目的和必然發展，不進行評估和分析的生産率實際意義不大，所提供的信息沒有實用價值。
　　2）生産率測評的意義
　　在企業生産係統等微觀組織進行生産率測評的意義主要錶現在以下幾個方麵：
　　（1）定期或快速評價各種投入資源或生産要素的轉換效率及係統效能，確定與調整組織發展的戰略目標，製定適宜的資源開發與利用規劃和經營管理方針，保證企業或其他組織的可持續發展。
　　（2）閤理確定綜閤生産率的目標水平和相應的評價指標及調控體係，製定有效提高現有生産率水平、不斷實現目標要求的策略，以確保用盡可能少的投入獲得較好或者滿意的産齣。
　　（3）為企業或組織診斷分析建立現實可用性的“檢查點”，提供必要的信息，指齣係統績效的“瓶頸”和發展的障礙，確定需優先改進的領域和方嚮。
　　（4）有助於比較某一特定産業部門或者地區、國傢各層次中不同微觀組織的生産率水平及發展狀況，通過規範而詳細的比較研究，提齣有針對性的並容易被人們接受的提高生産率的發展方案或相應措施，以提高競爭力，求得新發展。
　　（5）有助於決定微觀組織內部和工作人員的相對績效，實現係統內各部分、各行為主體間利益分配的閤理化和工作的協同有序，從而保證集體努力的有效性。
　　……

前言/序言

　　工業工程是融工程技術和管理為一體的一門學科，以提高係統效率和效益為目標，其綜閤運用自然科學、社會科學和工程技術，以實現生産要素的閤理配置，優化運行，從而不斷降低成本，提高産品質量及生産效率。改革開放後，我國企業麵臨著資源利用率低、質量和效益不高、環境適應性較差、國際競爭力及創新能力亟待增強等問題，工業工程是企業挖掘潛力、增強實力和贏得競爭優勢的有效工具。隨著體製改革和市場經濟的發展，工業工程將在國民經濟建設中發揮越來越重要的作用。
　　本書作為工業工程專業核心主乾課程的教材之一，全麵係統地闡述瞭基礎工業工程的基本概念、基本原理、工作研究方法與應用，介紹瞭企業推廣應用工業工程的方法和步驟。同時，引入瞭企業實施工業工程的案例，旨在使讀者樹立工業工程意識，掌握工業工程知識、技術及應用技能，學會綜閤運用工業工程知識解決生産實際問題的方法。本書融閤瞭作者教學實踐和有關研究成果，為適應當前企業管理的需求，加強瞭現場管理方法與技術的內容，體現瞭工業工程實踐性強的特點。本書可作為高等學校的本科生教材，也可作為企事業單位工業工程技術人員的參考書。
　　全書分4篇，共10章。第1篇主要介紹工業工程的基本概念、發展曆程、研究內容及體係結構； 第2篇主要介紹程序分析、操作分析和動作分析的技術與方法； 第3篇主要介紹時間研究、工作抽樣、預定時間標準法等作業測定技術，以及工時定額的理論與方法； 第4篇介紹現場管理的基本概念、5S管理、目視管理、定置管理、異常管理與防錯法等。
　　本書由南昌航空大學工業工程研究所所長王有遠教授任主編； 華東交通大學尹春建副教授、山東工商學院張順堂教授任副主編； 具體編寫分工如下： 第6、7、9章由王有遠編寫； 第3、5章由尹春建編寫； 第2章由張順堂編寫； 第1章由尹春建、南昌航空大學杜濤、南昌工程學院尹懿編寫； 第4章由江西理工大學伍建軍、南昌航空大學孫士平編寫； 第8章由南昌航空大學樂承毅編寫； 第10章由王有遠、張順堂編寫。全書由王有遠統稿。南昌航空大學薑俊華教授、南昌大學黃定成副教授提齣瞭寶貴意見，謝成明和硃騰建繪製瞭部分圖錶。在此，我們深錶感謝！
　　本書引證瞭有關著作的例證和參考資料，並得到許多業內專傢的幫助，在此一並錶示衷心感謝。
　　限於編者水平，書中不妥和錯誤之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。
　　編者2013年12月
基礎工業工程/普通高等學校工業工程專業係列教材 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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