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孫雪 編著 著，孫雪 編

圖書標籤:

• 生活技巧
• 生活竅門
• 實用指南
• 居傢生活
• 妙招
• 省錢
• 效率提升
• 日常技巧
• 生活小常識
• 技能提升

齣版社： 中國石化齣版社

ISBN：9787511428295

版次：1

商品編碼：11508142

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

頁數：243

內容簡介

《生活竅門那些事兒》用通俗易懂的文字、簡單有效的形式，詳細地介紹瞭現代傢庭生活中所涉及到的各種小知識、小竅門，旨在幫助讀者用最省錢的方式快速解決衣、食、住、行中遇到的各種難題。這些切實管用的生活小竅門，有助於我們養成良好的生活習慣和消費觀念，簡單快樂地生活。

作者簡介

孫雪：經濟學博士，武漢大學、武漢理工大學客座教授；《知音》《愛人》等雜誌特約專欄作傢。近年來專注於研究傢庭理財，傢庭教育等方麵的研究，成績斐然。著有《我的第一本傢庭理財書》《讓孩子贏在起點》等著作。

精彩書評

生活小竅門，方便大智慧！快速掌握居傢常識一本通，主婦居傢必備百科全書！

目錄

第一章 健康生活從飲食開始
1. 海帶彆在水中浸泡太久　/ 2
2. “三招”教你燉齣美味豬肉　/ 2
3. 這樣熬粥更好喝　/ 3
4. 白糖的妙用　/ 4
5. 蘿蔔最好分段吃　/ 5
6. 有些果蔬皮應該慎吃　/ 5
7.“食物黑客”會影響孩子的大腦發育　/ 6
8. 這些食物韆萬彆圖“鮮”　/ 8
9. 怎樣泡發乾香菇？　/ 9
10. 嫩肉無需“嫩肉粉”　/ 9
11. 豆腐搭配什麼更有營養？　/ 10
12. 食物助力皮膚美白　/ 11
13. 對癥吃“魚”更滋補　/ 12
14. 教會你做20種美味粥　/ 14
15. 西瓜皮也是美味佳肴　/ 16
16. 5個小妙招能讓米飯更香　/ 17
17. 傢庭烹飪的10大禁忌　/ 18
18. 煲綠豆湯有寶典　/ 20
19. 選吃蔬菜需要留意4點　/ 21
20. 吃對食物助睡眠　/ 22
21. 闆栗的“給力”去皮法　/ 23
22. 有些食物不宜放在一起　/ 24
23. 烹調用水有巧方　/ 25
24. 3種水果防醉酒　/ 25
25. 煎魚如何不粘鍋　/ 26
26. 切東西的學問　/ 27
27. 切好的水果應該慎買　/ 28
28. 喝牛奶不要“想當然”　/ 29
29. 食物性能有寒涼，選擇應該對癥　/ 31
30. 祛除農藥5步走　/ 33
31. 羊肉除膻很簡單　/ 35
32. 不炒“黑”茄子　/ 37
33. 除去魚腥僅需要舉手之勞　/ 37
34. 葉類蔬菜的完美烹飪法　/ 38
35. 小小食鹽妙用多　/ 39
36. 雞精、味精哪個更提鮮？　/ 41
37. “土雞蛋”“洋雞蛋”的營養價值相差無幾　/ 43
38. 吃水果的6個“糾結”　/ 44


第二章 保健從點滴做起
1. 保溫杯泡茶損害健康　/ 48
2. 12個妙招擺脫腰酸背痛　/ 48
3. 巧用熱水能治病　/ 51
4. 讓皮膚輕鬆應對電腦輻射　/ 52
5. 小小果皮用處大　/ 54
6. 每日10件事，健康跟你走　/ 55
7. 有關健康的8個魔幻數字　/ 57
8. 觸電後的急救法　/ 59
9. 遊泳時腿部抽筋的自我處理　/ 60
10. 外齣旅遊時的意外急救　/ 61
11. 誤服藥物、毒物怎麼辦？　/ 64
12. 備好小藥箱以應對運動小傷　/ 64
13. 火場逃生“12計”　/ 66
14. 燙傷後如何處理？　/ 69
15. 流鼻血後莫恐慌　/ 71
16. 預防暈車有竅門　/ 72
17. 使用手機的健康學問　/ 73
18. 鼕季保暖重點護好3部位　/ 76
19. 您真的會“吃藥”嗎？　/ 77
20. 要做睡眠的主人　/ 77
21. 8種茶最好彆喝　/ 79
22. 茶杯要勤洗以防茶垢傷身　/ 80
23. 水果甩掉頭屑煩惱　/ 81
24. 服用救心藥要牢記24個字　/ 82
25. 頭發枯黃，試試食療　/ 83
26. 小兒噎食怎麼辦？　/ 85
27. 咖啡每天最多喝3杯　/ 85
28. 茶葉雖好，但飲用應該適當　/ 87
29. 保健茶可以自製　/ 88
30. 11種室內綠植宜健康　/ 89
31. 不宜擺放在室內的植物　/ 90
32. 彆把緻癌植物請迴傢　/ 91
33. 沙發並非越軟越好　/ 91
34. 有些肚子疼韆萬彆亂揉　/ 92
35. 緩解視力疲勞的小竅門　/ 93
36. 運動加飲食，讓“啤酒肚”隱形　/ 94
37. 花椒泡腳防流感　/ 95
38. 5種水會傷身體　/ 95
39. 洗臉時最常見的4種壞習慣　/ 97
40. 保健應該遵循人體生物鍾　/ 98
41. 菊花茶裏的冰糖不能想加就加　/ 99
42. 口香糖並非人人都適宜　/ 100


第三章 你也能成為居傢能手
1. 冰箱的“神奇”作用　/ 104
2. 輕鬆地除掉廚房的重油汙　/ 105
3. 讓洗衣機洗得更乾淨　/ 105
4. 彆為衣物的汙漬而頭疼　/ 106
5. 衣服褪色可以“未雨綢繆”　/ 108
6. 怎樣保養真絲衣物？　/ 109
7. 廚房裏的省氣、省電有妙招　/ 110
8. 微波爐使用有學問　/ 110
9. 怎樣給蔬菜和水果保鮮？　/ 111
10. 傢中油汙巧清除　/ 112
11. 小小白醋有妙用　/ 112
12. 輕鬆除掉冰箱異味　/ 114
13. 如何保養吸塵器？　/ 114
14. 做飯實用小竅門　/ 115
15. 把廢瓶蓋變廢為寶　/ 115
16. 傢居收納完全手冊　/ 116
17. 讓房間整潔的27條寶典　/ 118
18. 勤動腦筋，讓房間更寬敞　/ 119
19. 手機電池裏的秘密　/ 120
20. 地毯保養要注意啥？　/ 121
21. 清潔毛絨玩具的兩種方法　/ 121
22. 衣物上的血跡如何清洗？　/ 122
23. 巧洗毛衣防縮水　/ 123
24. 洗衣機的“5怕”和“5要”　/ 124
25. 衣服熨糊咋補救　/ 124
26. 不同材質的衣物洗法各有異　/ 125
27. 收藏鼕衣有學問　/ 126
28. 布藝沙發應該定期清潔　/ 127
29. 輕鬆打理地毯有訣竅　/ 127
30. 涼席保養“百寶箱”　/ 128
31. 不開空調也能享清涼　/ 129
32. 輕鬆除掉傢中的異味　/ 130
33. 3種方法巧除鞋襪的異味　/ 132
34. 傢居配色有禁忌　/ 133
35. 不同傢具的清潔竅門　/ 134
36. 讓傢具光亮如新　/ 136
37. 彆為清潔木地闆而頭疼　/ 138
38. 廢瓶子用處良多　/ 139
39. 過期牛奶彆倒掉　/ 141
40. 微波爐做菜很省力　/ 142
41. 安全使用電火鍋　/ 143
42. 在傢也可祛除黑頭　/ 143
43. 盆花修剪有3方　/ 144
44. 驅除蟑螂妙方大全　/ 145
45. 避蚊驅蚊實用方法　/ 147
46. 小小蛋殼妙用多　/ 149

第四章 買東西的學問
1. 大白菜也分“三六九等”　/ 154
2. 小心蜂蜜也能摻假　/ 155
3. 選好茶葉看4點　/ 156
4. 彆讓筷子“超期服役”　/ 158
5. 超市裏那些“不能說的秘密”　/ 159
6. 如何巧識真假羽絨？　/ 161
7. 挑選大米要“5看”　/ 162
8. 全麥麵包的造假伎倆　/ 163
9. 怎樣識彆蔬菜是否新鮮？　/ 164
10. 如何鑒彆蘋果是否打蠟？　/ 164
11. 挑選菠蘿要找“矮胖子”　/ 165
12. 要警惕那些被“化妝”的水果　/ 166
13. 精細選蟹要“5看”　/ 167
14. 挑選粽子彆貪圖外形好看　/ 168
15. 如何識彆真假植物油？　/ 169
16. 手把手地教您選蜜餞　/ 169
17. 鑒彆真假西洋參　/ 170
18. 購買保健食品應該警惕5點　/ 171
19. 看清披著“洋裝”的保健食品　/ 172
20. 珍珠粉選購絕招　/ 173
21. 含乳飲料有多種，選購應該多留心　/ 175
22. 買醬油時要驗明正身　/ 177
23. 判彆鮮蛋5步走　/ 178
24. 乾果、乾菜小常識　/ 178
25. 哪種被子最舒適？　/ 179
26. 選購稱心的電飯煲　/ 180
27. 挑選皮鞋應擦亮眼睛　/ 181
28. 如何購物纔能省錢？　/ 182
29. 4步鑒彆真假珍珠　/ 185
30. 怎樣買到好瓷磚？　/ 185
31. 辨彆車膜優劣的5要素　/ 186
32. 怎樣挑選物美價廉的沙發？　/ 187
33. 天然毛皮與人造毛皮有何區彆？　/ 188
34. 選購涼席應該因人而異　/ 189
35. 選購衣物關鍵要耐穿　/ 190
36. 水培植物也能造假　/ 191
37. 選購電池的“5不”原則　/ 192
38. 選購一把好菜刀　/ 193
39. 購房彆掉進6大陷阱　/ 194
40. 巧購環保傢具“4字訣”　/ 195
41. 鉑金和銀怎樣區分　/ 196
42. 怎樣選到最閤適的牙膏？　/ 197
43. 討價還價的4大訣竅　/ 199
44. 讓網上購物更省心　/ 200

第五章 輕鬆應對繁瑣生活
1. 汽車雨刷應該一年一換　/ 204
2. 淘米水是天然去汙劑　/ 205
3. 酒不為人知的妙用　/ 206
4. 紅糖結硬塊後怎樣補救　/ 206
5. 最實用的9大解酒佳方　/ 207
6. 食用油應該儲存得當　/ 208
7. 切洋蔥如何纔能不流淚？　/ 210
8. 根據臉型選擇衣領　/ 210
9. 木刺紮進手指怎樣處理？　/ 210
10. 皮鞋保養4要點　/ 211
11. 蓋被子也有學問　/ 211
12. 小手機，大學問　/ 212
13. 電腦灰塵常清理　/ 214
14. 自行車保養要點　/ 216
15. 養護愛車10大竅門　/ 216
16. 電磁爐怎樣用纔省電　/ 218
17. 砧闆防裂小技巧　/ 219
18. 電動車電瓶需保養　/ 219
19. 詳解傢庭中的電磁輻射　/ 220
20. 鼕季預防靜電騷擾　/ 222
21. 用電腦時最忌諱的10個小動作　/ 223
22. 杭白菊的“前世今生”　/ 225
23. 彆把飲水機放置在廚房　/ 227
24. 冰箱食物8成滿時最省電　/ 228
25. 食物進齣冰箱有講究　/ 229
26. 營養專傢教您科學處理剩飯　/ 229
27. 傢庭節水大有可為　/ 230
28. 小招數避免廚房浪費　/ 231
29. 巧用燃具節約燃氣　/ 232
30. 汽車節油有妙招　/ 233
31. 怎樣使用打印機纔節約？　/ 235
32. 鼕季傢電最嬌弱　/ 236
33. 裝修前應當精打細算　/ 237
34. 把錢花在刀刃上　/ 239
35. 教您如何給鮮花保鮮？　/ 241
36. 輕輕鬆鬆除水垢　/ 242
37. 看電視時喝點茶　/ 243

前言/序言

好的，這是一份關於一本名為《生活竅門那些事兒》的圖書的詳細簡介，內容將完全圍繞該書可能包含的實用技巧展開，並力求自然流暢，不包含任何與“生活竅門那些事兒”無關的內容。 --- 《生活竅門那些事兒》圖書簡介 開啓日常的智慧：生活效率與樂趣的百科全書 在這個節奏日益加快的時代，我們總渴望找到更聰明、更便捷的方式來處理生活中的種種瑣碎。《生活竅門那些事兒》 正是這樣一本為你精心準備的指南，它不僅僅匯集瞭數以百計的實用技巧，更重要的是，它提供瞭一種全新的視角來看待我們習以為常的日常，將那些原本令人頭疼的小麻煩，轉化為輕而易舉的挑戰和樂趣。 本書的編寫團隊深入民間智慧的海洋，結閤現代科學原理與生活實踐的最新發現，構建瞭一個全麵覆蓋衣、食、住、行、健康、清潔、時間管理等多個維度的實用寶庫。我們相信，生活的品質往往體現在對細節的掌控上，而掌握這些“竅門”，就是掌握瞭提升生活幸福感的鑰匙。 第一篇：廚房裏的魔術師——烹飪、保鮮與清潔的藝術 廚房，是傢庭生活的核心，也是竅門最為集中的試驗場。本篇將徹底革新你的廚房操作流程。 【烹飪效率的飛躍】 食材預處理的秘密： 如何用最簡單的方法快速去蔥薑皮？如何讓切洋蔥不再流淚？我們揭示瞭浸泡、冷凍等簡單步驟對提升處理效率的巨大作用。 火候的精準拿捏： 詳解如何利用傢中的基礎工具（如筷子、牙簽）來判斷油溫和水溫，確保每一次煎炒的酥脆與水煮的彈牙。 調味品的智慧搭配： 不僅僅是鹽和醬油。學習如何利用天然香料（如咖啡渣、香草莖）來去除肉類的腥膻，以及如何自製基礎的復閤調味料，一勺即得完美風味。 剩菜的重生術： 探討如何通過二次加熱、重新組閤的方法，讓隔夜的米飯、燉肉煥發新生，避免浪費。 【保鮮與收納的哲學】 果蔬保鮮的“溫度計”： 針對不同蔬菜對濕度的極端需求，提供定製化的儲存方案，延長綠葉蔬菜的“保鮮期”數倍。例如，使用吸水紙巾包裹草莓的獨特技巧，以及儲存土豆防發芽的特定避光環境要求。 密封容器的升級應用： 介紹如何利用傢中常見的玻璃瓶、塑料袋，通過簡單的抽真空或充氣步驟，實現對乾貨、茶葉、油脂的長期穩定儲存。 冰箱空間優化大師： 從“先進先齣”原則到垂直收納的布局設計，教你如何讓冰箱的每一寸空間都物盡其用，告彆“食物失蹤”的窘境。 【廚房清潔無死角】 油汙的“溶解”之道： 針對重油汙的微波爐、抽油煙機，介紹利用小蘇打、白醋或蒸汽進行“軟化分解”的步驟，減少物理擦洗的強度。 水槽與下水道的日常養護： 利用冰塊、檸檬皮等天然材料進行定期“衝刷”，有效防止異味和輕微堵塞的産生。 第二篇：衣物與個人護理：細節決定形象 你的衣著和個人形象，是無聲的自我介紹。本篇聚焦於衣物護理、快速穿戴整理以及個人衛生的便捷方法。 【衣物護理的“急救包”】 汙漬的“黃金處理時間”： 針對咖啡漬、紅酒漬、油漬等常見汙漬，提供從發現到清洗的黃金三分鍾處理流程，最大程度減少殘留。 衣物的快速除皺方案： 介紹利用蒸汽熨鬥的替代品（如熱水淋浴房的蒸汽、冰塊放在烘乾機內），在沒有熨鬥的情況下，迅速恢復衣物的平整。 異味祛除的自然療法： 如何使用伏特加、小蘇打或活性炭包，安全有效地去除衣櫃裏的黴味或衣物上的煙味。 羊毛與精紡織物的“手工SPA”： 詳細指導如何在傢中用專用洗劑和正確的浸泡手法，保持昂貴麵料的柔軟和形態。 【收納與整理的藝術】 襪子與內衣的“幾何學”摺疊法： 介紹無需捲麯、不傷彈性的摺疊技巧，實現抽屜的“一目瞭然”。 換季衣物的防蟲防潮： 利用天然樟腦球的替代品，如雪鬆木塊、乾燥的薰衣草束，實現環保防蛀。 第三篇：傢居環境的智能維護——清潔與小修小補 本篇是傢居環境的“健康維護手冊”，著重於利用常見材料解決常見的傢居故障和維護難題。 【清潔用品的DIY革命】 多功能清潔劑的配方： 教授如何用等量的白醋、水和幾滴精油混閤，調製齣適用於玻璃、颱麵、地闆的環保萬用清潔劑。 瓷磚縫隙的美白秘籍： 利用過氧化氫和牙膏的混閤物，配閤舊牙刷，輕鬆還原瓷磚縫隙的潔白。 地毯汙漬的“吸附術”： 針對寵物毛發和頑固泥點，介紹使用濕毛巾加熨鬥局部加熱，再用硬毛刷颳除的技巧。 【傢具與電器的小故障修復】 木地闆的劃痕遮蓋術： 介紹如何利用核桃仁的油脂，或使用深色木蠟筆進行填充和拋光，修復輕微劃痕。 螺絲鬆動與牆壁修補： 如何利用火柴棍或牙簽填充鬆動的螺絲孔，增強固定力；用白膠和紙巾修補小牆洞的快速方法。 排水管的疏通妙招： 詳解“熱水+小蘇打+醋”的化學反應疏通法，避免強酸強堿對管道的腐蝕。 第四篇：效率與時間管理：讓生活更從容 本篇超越瞭物理層麵的技巧，探討如何優化個人的心智模式和日程安排，實現“少做多成”。 【日程規劃的“微習慣”植入】 “五分鍾法則”的應用： 識彆那些可以立即完成的小任務（如迴復郵件、清理桌麵一角），並堅持在五分鍾內解決它們，防止拖延堆積。 環境對專注力的影響： 探討如何通過簡單的聲音屏蔽（如白噪音）和桌麵布局，優化你的工作環境，提升信息處理速度。 數字生活的整理術： 如何定期清理手機和電腦的通知、文件，建立高效的電子檔案結構，減少因信息過載帶來的焦慮。 【齣行與應急準備】 行李打包的“極限壓縮”技巧： 介紹捲邊法、真空袋使用進階技巧，以及如何根據目的地天氣，精確選擇衣物數量。 基礎應急工具箱的配置： 建議傢庭必備的非專業急救品和修理工具，以及它們在突發情況下的簡易使用指南。 --- 《生活竅門那些事兒》 的價值，在於它將生活的復雜性拆解為一係列可執行的小步驟。它不是一本理論書籍，而是一本即學即用的操作手冊。閱讀本書，你將發現，那些看似遙不可及的“精緻生活”，其實隻需要一點點巧妙的心思和工具的輔助。翻開它，讓你的每一天都變得更加高效、整潔和充滿掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直太討喜瞭，拿到手裏就覺得心情都跟著明亮起來。封麵色彩搭配得非常有活力，那種略帶復古的印刷質感，讓人忍不住想多看幾眼。內頁紙張的厚度拿捏得恰到好處，書寫感和翻閱感都很舒適，長時間閱讀也不會覺得眼睛纍。我特彆欣賞作者在章節排版上的用心，每一小節都有清晰的小標題，而且字體大小和行距處理得非常人性化，即便是視力不太好的朋友也能輕鬆閱讀。裝訂工藝也十分紮實，完全不用擔心它會散頁，感覺這本書可以陪伴我很久。光是看著它擺在書架上的樣子，就覺得傢裏增添瞭一份溫馨和智慧的氣息，完全不是那種冷冰冰的工具書的感覺，更像是一位老朋友靜靜地等待著你開啓一段美好的交流。可以說，從觸感到視覺，這本書的實體質感就已經為閱讀體驗打下瞭堅實的基礎，讓人在尚未深入內容之前，就充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書在介紹具體方法時，非常注重細節的挖掘和對“為什麼”的解釋。它不僅僅是告訴你“這樣做”，更會深入剖析背後的原理，哪怕是很簡單的生活常識，作者也會嘗試去探究其科學依據。比如，關於如何讓白T恤保持亮白的小技巧，書中就詳細解釋瞭水質、洗滌劑活性成分與縴維反應的微觀過程，這讓讀者在掌握技巧的同時，也獲得瞭知識上的滿足感。這種“知其然，更知其所以然”的寫作態度，極大地增強瞭這些生活技巧的可信度和說服力。對於那些喜歡刨根問底的讀者來說，這種深度挖掘絕對是一大亮點，讓人感覺不是在接受指令，而是在進行一場有趣的科學探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常流暢自然，讀起來就像是聽一位鄰傢阿姨在廚房裏分享她的獨傢秘訣，親切又接地氣。作者似乎很懂得如何用最樸實的語言去闡述那些看似復雜的生活技巧，沒有故作高深的術語，也沒有生硬的理論說教。我最喜歡的是它那種充滿生活智慧的口吻，總能在不經意間透露齣對生活的熱愛和細緻的觀察力。讀完一個技巧，你會忍不住想立刻動手試試看，因為它描繪的場景太真實瞭，完全可以代入到自己的日常生活中去。而且，作者在描述過程中總能穿插一些引人發笑的小插麯或者感人的小故事，使得原本可能枯燥的知識點變得生動有趣，閱讀過程充滿瞭樂趣，完全沒有負擔感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排顯示齣作者極高的條理性。它沒有采用那種大雜燴式的羅列，而是將生活中的各個領域進行瞭非常細緻和閤理的劃分。比如，從廚房的收納整理到衣物的保養維護，再到傢居環境的清潔除臭，每一個模塊內部的知識點都是層層遞進的。你不會感到內容上的混亂，而是能清晰地追蹤到作者的邏輯脈絡。更妙的是，它還設置瞭“季節性小貼士”這樣的小闆塊，非常貼閤我們實際生活的時間節點，讓人覺得這本書的實用性是動態的、與時俱進的。這種清晰的架構，讓讀者在需要查找特定信息時，能夠快速定位，極大地提升瞭查閱效率。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的魅力在於其包容性與創造性的平衡。它收錄瞭許多經典、經過時間考驗的“老辦法”，比如祖輩流傳下來的清潔秘訣，這些東西往往是現代快消品無法替代的。同時，作者也大膽引入瞭一些非常新潮、利用現代科技或新型材料的“新點子”，確保瞭內容不會顯得過時。這種跨越時代的技巧匯集，形成瞭一個非常廣闊的“生活智慧庫”。閱讀過程中，我能感受到作者在取捨和整閤這些信息時付齣的努力，最終呈現齣來的是一個既懷舊又麵嚮未來的實用指南。它鼓勵讀者不要墨守成規，而是要根據自己傢裏的具體情況，靈活地融閤並創新這些方法，真正做到讓生活更便捷、更有個性。

評分☆☆☆☆☆

可以可以

評分☆☆☆☆☆

雞肋

評分☆☆☆☆☆

買給媽媽看的，希望對老年人有所幫助

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

很有意義的書，現在還沒空看，等有空慢慢閱讀

評分☆☆☆☆☆

很有意義的書，現在還沒空看，等有空慢慢閱讀

評分☆☆☆☆☆

小竅門，很實用。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

單位買的書，都蠻不錯。