生物化学（第7版/高专临床/配增值服务） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何旭辉，吕士杰 编

图书标签:

• 生物化学
• 医学
• 临床
• 高专
• 教材
• 第7版
• 增值服务
• 生化学习
• 医学教育
• 专业参考书

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117190244

版次：7

商品编码：11528442

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：301

内容简介

本版教材的编写特色主要体现在“精”、“新”、“实”、“全”四个方面。“精”体现在内容的精简、语言的精炼、教材编排的精细；“新”体现在教材内容的更新，教材体例的创新，如正文前增设“学习目标”，正文中增设“知识拓展”、“临床应用”、“案例分析”等小栏目，正文后增设“本章小结”、“练习题”；“实”体现在学科知识与临床应用的相互渗透，有机融合。“全”体现在同时编写了配套的学习指导与实验指导，以及网络增值服务内容，为全国各院校的师生提供丰富的教学资源。
本版教材共分17章，根据学科特点，将“生物氧化”调整到“糖代谢”、“脂类代谢”之后介绍，将“维生素”与“酶”整合为一章，“水、电解质代谢”和“酸碱平衡”整合为一章介绍，并增加了血液生化，增强了与其他医学课程的联系。各院校在使用本教材时，可根据各专业的培养目标和教学大纲，对教材内容进行选择性教学。
何旭辉、吕士杰主编的《生物化学(第7版)》主要适用于3年制高职高专临床医学专业教学，也可满足口腔医学、预防医学、医学检验、医学影像、药学等专业的生物化学教学需要。

目录

绪论
一、生物化学的发展史
二、生物化学的主要研究内容
三、生物化学与医学的关系
四、医学生学习生物化学的目的与意义
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成及特点
二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸
第二节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、蛋白质空间结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
一、蛋白质的两性解离性质
二、蛋白质的高分子性质
三、蛋白质的变性、复性与凝固
四、蛋白质的紫外吸收性质
五、蛋白质的呈色反应
第五节 蛋白质的分类
一、按组成分类
二、按分子形状分类
三、按功能分类
第二章 核酸结构与功能
第一节 核酸的分子组成
一、核酸的元素组成
二、核酸的基本组成单位——核苷酸
三、核酸中核苷酸的连接方式
第二节 DNA的结构与功能
一、DNA的一级结构
二、DNA的二级结构
三、DNA的超级结构
四、DNA的功能
第三节 RNA的结构与功能
一、mRNA的结构与功能
二、tRNA的结构与功能
三、rRNA的结构与功能
四、核内小RNA
五、核酶
第四节 核酸的理化性质
一、核酸的一般性质
二、核酸的紫外吸收性质
三、DNA变性、复性与分子杂交
第三章 酶与维生素
第一节 酶的结构与功能
一、酶的分子组成
二、酶的活性中心与必需基团
三、酶原与酶原激活
四、同工酶
五、酶的作用机制
六、酶的调节
七、酶的命名与分类
第二节 酶促反应的特点
一、酶对底物具有极高的催化效率
二、酶对底物的选择具有高度特异性
三、酶活性的不稳定性
四、可调节性
第三节 影响酶促反应速度的因素
一、底物浓度的影响
二、酶浓度的影响
三、温度的影响
四、pH的影响
五、激活剂的影响
六、抑制剂的影响
第四节 酶与医学的关系
一、酶与疾病的关系
二、酶在其他领域的应用
第五节 维生素
一、脂溶性维生素
二、水溶性维生素
第四章 糖代谢
第一节 概述
……
第五章 脂类代谢
第六章 生物氧化
第七章 蛋白质分解代谢
第八章 核苷酸代谢
第九章 DNA的生物合成
第十章 RNA的生物合成
第十一章 蛋白质的生物合成
第十二章 基因表达调控
第十三章 基因工程与常用的分子生物学技术
第十四章 细胞信号转导与物质代谢调节
第十五章 血液生化
第十六章 肝的生物化学
第十七章 水、电解质代谢与酸碱平衡
部分练习题参考答案
参考文献
中英文名词索引

前言/序言

好的，这是一本关于生物化学的教材的详细介绍，旨在深入浅出地阐述生命活动的基础分子机制。 --- 《分子生物学：从基础到前沿》 内容概要 本书旨在为生命科学、医学、药学及相关专业的学生提供一个全面、深入且与时俱进的分子生物学知识体系。它不仅涵盖了经典的核心概念，如基因的结构与复制、遗传信息的传递与调控，更紧密结合当前生命科学研究的前沿进展，如基因编辑技术、表观遗传学、非编码RNA的功能以及宏基因组学等新兴领域。本书力求构建起从分子层面理解生命现象的坚实基础。 第一部分：分子基础与细胞结构 第一章：生命的基本分子 本章首先回顾了构成生命体的四大类生物大分子：蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质。重点解析了蛋白质的三维结构（一级、二级、三级、四级结构）及其与功能的关系，强调了折叠错误与疾病的关联。核酸部分则详细阐述了DNA和RNA的化学结构，以及它们在遗传信息存储和表达中的核心地位。此外，本章还讨论了这些分子如何在细胞内组织和相互作用，形成复杂的生命系统。 第二章：细胞的分子机器 深入探讨了细胞内执行生命活动的关键分子结构和组分。重点介绍了线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等细胞器的结构与功能，以及膜的流动性模型。着重分析了细胞骨架（微管、微丝、中间纤维）在维持细胞形态、运动和物质运输中的作用。生物膜的跨膜转运机制，包括主动运输、被动运输和跨膜信号的传递，也将在本章得到详尽阐述。 第二部分：基因组学与遗传信息的传递 第三章：基因的结构与组织 本章聚焦于真核生物和原核生物基因组的组织方式。详细解析了染色质的结构、核小体的形成以及染色体在细胞周期中的动态变化。对于真核生物基因的特点，如内含子和外显子的概念、基因家族的演化，进行了深入的剖析。同时，讨论了DNA复制的机制，包括起点识别、解旋、引物合成以及DNA聚合酶的校对功能，确保遗传信息的精确复制。 第四章：转录与基因表达调控 本章是理解生命活动核心机制的关键。详细阐述了RNA聚合酶的结构与功能，以及原核生物和真核生物中基因转录的起始、延伸和终止过程。重点探讨了真核生物中复杂的转录调控机制，包括转录因子、增强子、沉默子以及染色质重塑对基因表达的控制。此外，本章还涉及了转录耦合的DNA修复机制。 第五章：翻译与蛋白质的合成 本章深入解析了遗传密码的破译过程，以及tRNA在氨基酸的识别和运输中的作用。详细描述了核糖体的结构及其催化肽键形成的全过程。特别强调了翻译的起始、延伸和终止步骤。翻译后的修饰（如磷酸化、糖基化、泛素化）在赋予蛋白质最终功能方面的重要性，也将被详细阐述。 第六章：基因表达的后续调控——RNA的命运 超越了传统的中心法则，本章关注于各类RNA分子在基因表达调控中的重要角色。重点分析了mRNA的稳定性、剪接过程（包括可选剪接及其对蛋白质多样性的贡献），以及核糖体后调控机制。非编码RNA（如miRNA、siRNA、lncRNA）作为新兴的研究热点，其在基因沉默和细胞分化中的调控网络将被系统介绍。 第三部分：分子生物学的前沿技术与应用 第七章：分子生物学技术导论 本章介绍了现代分子生物学研究中不可或缺的核心技术。从DNA和RNA的提取、纯化开始，深入解析了聚合酶链式反应（PCR）及其各种衍生技术（如实时定量PCR）。重点讲解了DNA测序技术，包括桑格法和新一代测序技术（NGS）的原理与应用。此外，对凝胶电泳、Southern/Northern/Western Blotting等基础分析工具的操作原理和结果解读进行了详尽的说明。 第八章：基因工程与生物技术 本章探讨了如何利用分子生物学工具对基因进行操作和改造。详细介绍了限制性内切酶、连接酶等工具酶的应用。基因克隆的策略、载体的构建与选择（质粒、病毒载体）是本章的重点。基因表达系统的建立（原核表达与真核表达）以及重组蛋白的纯化和鉴定技术也将被系统介绍。 第九章：基因组学、蛋白质组学与系统生物学 本章将视角提升到整个基因组和蛋白质网络的层面。人类基因组计划的成果及其对生命科学的深远影响被置于首位。重点阐述了蛋白质组学（鉴定和定量蛋白质）和代谢组学（分析代谢物谱）的基本原理。最后，引入系统生物学的概念，探讨如何利用计算方法整合多组学数据，以整体视角模拟和理解复杂的生命网络。 第十章：分子生物学的前沿与应用：疾病与治疗 本章连接理论与临床实践。首先，聚焦于疾病的分子基础，如癌症的分子机制（原癌基因、抑癌基因的失活）以及遗传病的分子诊断。随后，深入探讨了分子生物学在生物制药领域的应用，包括重组疫苗、单克隆抗体的开发。特别地，本章将详细介绍基因治疗、CRISPR-Cas9等前沿的基因编辑技术及其在基础研究和临床转化中的巨大潜力与伦理考量。 本书特色 1. 结构清晰，逻辑严密： 遵循“分子-基因-蛋白质-调控-技术”的逻辑链条，确保读者对复杂的分子过程有清晰的认知。 2. 图文并茂，深度解析： 大量原创和精选的高质量插图，辅以详尽的实验数据分析案例，帮助理解抽象的分子机制。 3. 强调前沿动态： 每章均融入了近五年来的重大突破，使内容始终保持与国际学术研究同步。 4. 理论联系实际： 穿插“分子视角看临床”的栏目，将基础知识与实际的疾病诊断和治疗方法紧密结合。 5. 注重实验思维培养： 鼓励读者思考实验设计的合理性，而非仅仅记忆结论，提升科学探究能力。 本书适合作为高等医学院校、生命科学学院、农学、药学等专业本科生及研究生的基础教材或参考书目。通过学习本书，读者将能全面掌握现代分子生物学的核心理论框架和关键实验技术，为未来的科研和临床工作打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《生物化学（第7版/高专临床/配增值服务）》后，我立刻被它精美的排版和高质量的插图所吸引。这绝对不是一本普通的教材，它更像是一本内容丰富、视觉效果出色的参考书。每次翻开它，都感觉像是在阅读一本关于生命奥秘的科普读物，但又充满了严谨的科学性。书中的每一个插图都非常用心，色彩鲜明，结构清晰，把复杂的分子结构和生化反应过程描绘得淋漓尽致，让我能够清晰地理解不同物质之间的相互作用。我特别喜欢书中对于不同生化反应的立体模型展示，这让那些原本在脑海中模糊的概念瞬间变得具象化。此外，这本书的“增值服务”确实非常实用，我通过在线平台学习了一些相关的病理生理学知识，感觉生物化学和疾病之间的联系更加紧密了，也对一些疑难杂症有了更深的理解。这本书让我真正体会到了“图文并茂”的学习体验，大大降低了学习生物化学的难度，也提高了学习的趣味性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名非生物化学专业背景的医学生，我曾经对这门学科感到非常头疼，总觉得它枯燥乏味，难以理解。然而，《生物化学（第7版/高专临床/配增值服务）》这本书彻底改变了我的看法。它的语言风格不像很多传统教材那样生涩难懂，而是更加贴近临床，用通俗易懂的方式解释了那些复杂的生化概念。我最欣赏的是书中对于“为什么”的深入探讨，它不仅仅是告诉你“是什么”，更是解释了“为什么是这样”，比如为什么某个酶在特定条件下会失活，为什么某个代谢通路会影响到某个脏器的功能。这种追根溯源的讲解方式，让我能够从更深层次上理解生物化学的原理，也更容易将知识迁移到临床诊断和治疗中。此外，书中还提供了很多“小贴士”和“临床焦点”栏目，这些内容往往是一些关键知识点的提炼，或者是将生物化学知识与临床常见病症联系起来，极大地提升了我的学习效率和兴趣。我甚至开始主动去研究一些教材之外的生物化学知识，因为这本书点燃了我对这个领域的探索欲。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我临床医学道路上的“明灯”！当初拿到这本《生物化学（第7版/高专临床/配增值服务）》时，还以为只是例行公事的教材，没想到它带来的惊喜远远超出预期。首先，它的内容编排逻辑非常清晰，从最基础的分子结构和化学反应，一步步深入到细胞代谢、信号转导，再到疾病相关的生物化学改变。对于我们这些需要将理论知识与临床实践紧密结合的学生来说，这种循序渐进的方式简直太友好了。我尤其喜欢书中对一些复杂概念的解释，使用了大量的图表和示意图，把抽象的生化过程变得可视化，仿佛我真的能“看到”分子在体内是如何运动和互动的。而且，书中穿插了不少临床案例分析，让我能立刻理解某个生化通路异常是如何导致疾病发生的，这比单纯背诵理论要有效得多。那些“增值服务”更是锦上添花，我之前下载的在线学习资源，里面的互动模拟实验和自测题，帮助我巩固了知识点，也让我对考试更有信心。总而言之，这是一本真正为临床医学学生量身打造的生物化学教材，不仅内容扎实，而且应用性极强，强烈推荐给所有正在学习生物化学的同学们！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对《生物化学（第7版/高专临床/配增值服务）》的期望值并不高，因为生物化学这门课对我来说一直是个挑战。但是，这本书的出现让我刮目相看。它打破了我对传统生物化学教材的刻板印象。这本书最大的特点是它的“可读性”和“启发性”。作者用了一种非常平易近人的语言，将那些高深的生物化学理论讲解得清晰易懂，让我这个“学渣”也能看得津津有味。我尤其喜欢书中对于一些“前沿”生物化学知识的介绍，比如基因工程、蛋白质组学等，这些内容虽然在我的课程中可能不会深入探讨，但它让我看到了生物化学的无限可能，也激发了我对未来医学发展的兴趣。而且，它所配套的“增值服务”，比如一些在线讲座和专家问答，更是提供了额外的学习资源，让我能够从不同的角度去理解和掌握知识。这本书不仅仅是一本教材，更像是一位耐心的老师，一位充满智慧的引路人，它让我对生物化学这门学科产生了前所未有的好感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“临床导向”做得非常出色，这对于我这样一个目标是成为一名优秀的临床医生的人来说，简直是太重要了。很多生物化学教材虽然内容详实，但往往缺乏与临床实践的直接联系，学习起来容易感觉“脱节”。而《生物化学（第7版/高专临床/配增值服务）》这本书在这方面做得非常到位。它不仅仅是讲解基础的生物化学知识，更重要的是将这些知识与临床诊断、治疗以及药物作用机制紧密地结合起来。书中大量的临床案例分析，让我能够清晰地看到，当某个生化过程发生紊乱时，会引起哪些具体的临床表现，以及医生是如何利用生物化学的原理来制定治疗方案的。那些关于药物在体内如何被代谢、如何影响生化途径的介绍，更是让我对药理学有了更深刻的认识。这本书帮助我建立了一个“从分子到疾病，再到治疗”的完整知识体系，这对于我今后的临床工作非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

很好。

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很好。

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好

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一模一样，就是有点破了，怎么回事

评分☆☆☆☆☆

实物和图片一样，价格便宜，物流很快

评分☆☆☆☆☆

书的内容很全面，很精练，有学习目标和习题、知识拓展、临床应用等提示，很适合学习；缺点就是书本面积太大，拿在手上软绵绵的，显得不够结实。

评分☆☆☆☆☆

书的内容很全面，很精练，有学习目标和习题、知识拓展、临床应用等提示，很适合学习；缺点就是书本面积太大，拿在手上软绵绵的，显得不够结实。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

实物和图片一样，价格便宜，物流很快