核桃高效栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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梁臣，張興 編

圖書標籤:

• 核桃
• 栽培技術
• 高效種植
• 果樹
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 核桃産業
• 農業生産
• 經濟作物

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508294780

版次：1

商品編碼：11573344

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-10-01

用紙：膠版紙

頁數：164

正文語種：中文

內容簡介

　　《核桃高效栽培技術》由河南省洛陽市農林科學院專傢編著。作者梁臣和張興立足生産實際，全麵係統地介紹瞭核桃高效栽培關鍵技術。內容包括：核桃生産概況，核桃種類與主栽品種，核桃生長結果習性，核桃苗木培育技術，核桃建園技術，核桃園管理技術，核桃病蟲害防治技術，核桃采收、貯藏與加工技術。《核桃高效栽培技術》內容充實，技術實用，可操作性強，可供廣大果農和基層農業技術推廣人員學習使用，也可作果農技術培訓教材。

目錄

第一章 核桃生産概況
一、核桃生産現狀
二、發展核桃生産的意義
（一）核桃的營養價值
（二）核桃樹的生態作用
三、核桃産品的市場前景
四、核桃産業發展中應注意的問題
（一）立地條件的選擇
（二）種植品種的選擇
五、核桃産業的發展思路

第二章 核桃種類與主栽品種
一、核桃種類
二、主栽品種
（一）早實品種
（二）晚實品種
（三）國外品種
三、核桃引種與選種
（一）核桃引種技術
（二）核桃選種技術

第三章 核桃生長結果習性
一、核桃的生長習性
（一）核桃根係的生長習性
（二）核桃枝乾的生長習性
（三）核桃芽的生長習性
（四）核桃葉的生長習性
二、核桃開花習性
（一）核桃花芽分化期
（二）核桃開花特性
（三）核桃花授粉特性
三、核桃果實生長發育習性
（一）果實生長發育規律
（二）落花落果特點

第四章 核桃苗木培育技術
一、砧木苗培育
（一）我國核桃砧木種類及特點
（二）苗圃地建立
（三）采種及種子貯藏
（四）種子處理
（五）播種技術
（六）砧木苗期管理
二、嫁接苗的培育
（一）接穗選擇
（二）接穗采集與貯運
（三）嫁接技術
（四）影響核桃嫁接成活的主要因素
（五）嫁接苗管理
（六）苗木齣圃與分級、貯運和假植

第五章 核桃建園技術
一、嫁接苗建園
（一）園址選擇
（二）核桃園規劃
二、實生苗建園
三、坐地苗建園
四、大樹改接建園

第六章 核桃園管理技術
一、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥管理
（三）核桃園灌溉與排水
二、核桃整形修剪技術
（一）修剪時期
（二）修剪原則與依據
（三）整形修剪
三、其他管理措施
（一）幼樹防寒
（二）保花保果
四、低産樹改造
（一）高接換優
（二）改善立地條件
（三）加強果園管理
五、密植豐産園管理
（一）密植豐産園的産量標準
（二）密植豐産園對品種的要求
（三）密植豐産園栽培技術要點

第七章 核桃病蟲害防治技術
一、主要病害及防治
（一）核桃炭疽病
（二）核桃黑斑病
（三）核桃潰瘍病
（四）核桃腐爛病
（五）核桃枝枯病
（六）核桃白粉病
（七）核桃褐斑病
二、主要害蟲及防治
（一）核桃舉肢蛾
（二）桃蛀螟
（三）桑白蚧
（四）核桃雲斑天牛
（五）核桃橫溝象
（六）長足象
（七）小吉丁蟲
（八）黃須球小蠹
（九）草履蚧
（十）銅綠金龜子
（十一）核桃綴葉螟
（十二）芳香木蠹蛾
（十三）紅蜘蛛
（十四）刺蛾類

第八章 核桃采收、貯藏與加工技術
一、核桃采收與采後處理
（一）采收適期
（二）采收方法
（三）采後處理
二、核桃貯藏方法
（一）普通室內貯藏
（二）低溫貯藏
三、核桃加工技術
（一）核桃果實加工
（二）核桃仁加工
（三）核桃油加工
（四）核桃粉加工
（五）核桃工藝品加工
參考文獻

智農問道：探尋韆年堅果的生長奧秘與時代價值 自古以來，堅果以其獨特的口感和豐富的營養價值，便成為人類飲食中不可或缺的一部分。而在眾多堅果中，核桃以其“長生果”的美譽，承載著人們對健康長壽的美好期盼。然而，在這看似平凡的果實背後，卻蘊藏著一套復雜而精妙的生命哲學，以及一套不斷演進的栽培智慧。本書並非聚焦於某一種具體的作物——例如，我們不會在這裏深入探討《核桃高效栽培技術》中可能涵蓋的核桃品種選擇、病蟲害防治、肥水管理等具體操作細節。相反，我們將把目光投嚮更廣闊的農業生態係統，從更宏觀的視角，審視植物生命的生長規律，以及人類與自然互動所産生的深遠影響，從而勾勒齣一幅關於“如何更好地與植物共存”的宏大圖景。 一、生命的脈動：從土壤到繁榮的遺傳密碼 生命，無論大小，都遵循著一套內在的規律。對於植物而言，這套規律體現在其從一顆種子萌發，到枝繁葉茂、生殖繁衍的完整生命周期中。我們不談具體的核桃育種，而是關注一切植物賴以生存的基石——土壤。健康的土壤，並非簡單的泥土，而是由無數微小的生物、腐殖質、礦物質和空氣組成的復雜生態係統。它如同一個巨大的生命銀行，儲存著植物生長所需的養分，調節著水分的循環，過濾著可能有害的物質。土壤的健康狀況，直接決定瞭植物的生長潛力。從微生物的多樣性到土壤結構的穩定性，每一個細節都影響著植物根係的伸展，養分的吸收，以及抵抗病原體的能力。 進一步，我們將目光聚焦於植物自身的遺傳密碼。每一種植物，都攜帶著一套獨特的基因信息，這套信息決定瞭它的形態特徵、生長習性、抗逆能力，乃至其所能産生的産物。這種遺傳的“腳本”並非一成不變，它在漫長的進化過程中，與環境不斷互動，通過自然選擇和變異，不斷適應著變化的世界。我們無需研究具體的核桃基因組，但可以思考，是什麼樣的遺傳機製，讓一種植物能夠在特定的氣候條件下生長，抵抗特定的病蟲害，又能在什麼樣的條件下錶現齣最佳的産量和品質？這種對生命內在編碼的理解，是任何農業實踐的基礎，也是我們優化植物生長的前提。 二、天時地利：與自然和諧共舞的智慧 “靠山吃山，靠水吃水”，這是古人樸素的生存哲學，也是對自然規律的深刻洞察。任何生命的生長，都離不開適宜的“天時”與“地利”。“天時”，指的是氣候條件，包括溫度、濕度、光照、降雨等。不同的植物，對這些氣候因素有著不同的偏好和耐受範圍。例如，某些植物需要充足的陽光纔能進行旺盛的光閤作用，而另一些則更適閤在半陰的環境中生長。季節的變化，更是影響著植物的生長周期，從萌芽、開花、結果到休眠，每一個階段都與特定的氣候信號息息相關。 “地利”，則關乎地理位置和生態環境。海拔、坡度、土壤類型、水源可及性，乃至周圍的植被覆蓋，都會對植物的生長産生重要影響。一塊肥沃的土地，可能意味著更豐富的養分供應；一個背風嚮陽的山坡，則可能提供更穩定的溫度和光照。我們不探討特定區域的核桃適宜性，而是思考，人類在選擇種植地點時，是如何權衡這些自然因素的？又如何通過對地形和環境的改造，來創造齣更利於植物生長的條件？這其中包含瞭對生態平衡的尊重，以及對區域性氣候和地理特徵的深刻理解。 三、人力巧工：順勢而為，精耕細作的藝術 人類介入植物的生長過程，並非簡單的索取，而是一種“順勢而為，精耕細作”的藝術。這種藝術，源於對生命規律的尊重，並在此基礎上，運用人類的智慧和技術，加以引導和優化。我們不研究具體的核桃修剪或施肥方案，而是關注人類在農業生産中的普遍性實踐。 首先，是對土壤的“培肥”。這包括有機肥的施用，以增加土壤的有機質含量，改善土壤結構，為植物提供持續的養分；也包括對土壤物理性質的改良，如耕作、鏇耕，以利於空氣流通和水分滲透。這種培肥，並非一蹴而就，而是長期的投入和積纍，是對土壤生命力的持續滋養。 其次，是對植物生長的“梳理”。無論是通過播種、育苗，還是移栽，人類都在積極地選擇和培育優良的植株，並將其置於最有利的生長環境中。當植物生長起來，則可能需要進行修剪，以去除病弱枝，控製枝葉密度，促進通風透光，從而將有限的養分和水分導嚮更有價值的部分，如果實或花朵。這種“梳理”，是一種精細化的管理，旨在讓植物按照人類的意願，將生命力更有效地轉化為産齣。 再者，是對“病蟲害”的“防禦”。病蟲害是植物生長過程中不可避免的挑戰，它們會消耗植物的養分，影響其健康，甚至導緻死亡。人類需要學習識彆各種病蟲害的跡象，並采取相應的措施進行預防和治理。這可能包括使用生物防治的方法，利用天敵來控製害蟲；也可能包括在必要時，采用經過科學驗證的化學藥劑，但其根本目標始終是維護植物的整體健康，而非一味地消滅。 四、時代的迴響：農業的轉型與可持續的未來 當我們將目光從具體的作物轉移開，審視人類與植物互動的曆史，我們會發現，農業從來都不是靜止的。它隨著人類文明的發展而演進，不斷地吸收新的知識和技術。從刀耕火種到精耕細作，從經驗積纍到科學指導，農業的每一次進步，都標誌著人類對自然規律認識的深化，以及利用自然能力的提升。 當前，我們正處於一個農業轉型的重要時期。全球氣候變化、資源日益緊張、消費者對食品安全和健康的需求不斷提高，都對傳統的農業模式提齣瞭挑戰。新的技術，如精準農業、生物技術、大數據分析等，正在被引入到農業生産中，以提高效率，降低成本，減少環境影響。 然而，技術的進步並非終點。更重要的是，我們能否以一種更可持續、更負責任的態度，與自然共舞。這意味著，我們要超越單純的産量追求，將環境保護、生態平衡、生物多樣性納入農業生産的考量之中。例如，如何發展能夠減少化肥農藥使用，又能保證穩定産量的種植模式？如何通過農業生産，來修復和改善生態環境，而不是破壞它？ 本書的目的，正是要引導讀者跳齣對單一作物栽培技術的局限性關注，而是去感受和理解，植物生命之所以如此頑強而美好，在於它遵循著深刻的自然規律；人類的農業實踐之所以能夠不斷進步，在於我們對這些規律的不斷探索和實踐。從土壤的呼吸，到遺傳的密碼，從氣候的節律，到地理的饋贈，再到人力巧工的精心嗬護，以及時代發展帶來的新機遇與新挑戰，這一切都構成瞭一幅波瀾壯闊的畫捲。這幅畫捲，描繪的是人類與植物之間，一場關於生存、繁榮與可持續未來的永恒對話。我們希望通過這種更廣闊的視野，激發人們對農業、對生命、對我們所處的世界，産生更深層次的思考與感悟。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本關於果樹栽培的書，我的第一感覺是作者的專業素養極高，但行文風格卻齣奇的平易近人。我之前嘗試過幾本號稱“技術大全”的農業書籍，結果發現裏麵充滿瞭晦澀難懂的專業術語，讀起來非常吃力。然而，這本書完全沒有這種毛病。它在講解復雜的生理生化過程時，總是能用最形象的比喻來解釋。比如，書中用“植物的呼吸與進食”來類比光閤作用和營養吸收，讓一個非科班齣身的我也能輕鬆理解為什麼需要閤理的修剪和施肥。書中對“密植”和“稀植”兩種栽培模式的優缺點分析得極其透徹，不僅分析瞭它們對短期産量的影響，還深入探討瞭長期對樹體結構和抗逆性的影響，這讓我對自己的種植規劃有瞭更長遠的考量。最讓我眼前一亮的是，它對“果園管理中的數據化思維”的引入。作者鼓勵我們記錄關鍵數據，如月平均降雨量、土壤PH值變化等，並提供瞭一個簡單的錶格模闆。這讓我意識到，優秀的農業管理不僅僅是經驗的堆砌，更需要科學的監測和反饋，這本書成功地將現代農業的管理理念融入瞭傳統的種植技術之中，非常具有前瞻性。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是果樹種植愛好者的福音！我是在一個本地的農資展會上偶然看到這本書的，當時就被它精美的封麵和清晰的目錄吸引住瞭。我個人對堅果類作物一直很有興趣，尤其是核桃，但苦於找不到係統性的指導。這本書的排版非常講究，圖文並茂，不像那種枯燥的教科書。我尤其欣賞它對不同氣候帶的適應性調整建議。比如，書中詳細對比瞭北方溫帶和南方亞熱帶地區在品種選擇和越鼕管理上的差異，這一點非常實用，避免瞭那種“一刀切”的指導模式。作者對病蟲害的識彆和物理防治的描述也十分到位，那些高清的病害圖片，讓我立刻就能在自己的果園裏找到對應的問題。說實話，以前看一些網上的零散資料，信息雜亂且真假難辨，這本書就像一個經驗豐富的老農親手整理的筆記，既有理論深度，又不失實操指導的溫度。我特彆喜歡其中關於土壤改良的那一章，裏麵介紹瞭一種自製的有機肥配方，我試著用瞭一段時間，感覺土壤的透氣性和保水性都有瞭明顯的改善，這對於需要深厚土壤的核桃樹來說至關重要。這本書的知識結構非常完整，從苗木的選擇到采摘後的初加工都有涉及，真正做到瞭全程覆蓋。

評分☆☆☆☆☆

我是一名已經從事果樹管理多年的老果農，坦白說，我對新書的接受度通常比較謹慎，很多新書的“新”隻是停留在包裝和口號上。但這本書，真正做到瞭“術業有專攻”。我最欣賞的是它對“鼕季修剪”的獨特見解。以往的教材大多強調“疏剪”和“短截”，這本書則詳細闡述瞭如何通過閤理的“拉枝”和“環剝”來控製樹體的旺長，引導營養嚮結果枝轉化，這對於平衡樹體的營養生長和生殖生長，起到瞭立竿見影的效果。書中對不同年齡段果樹的修剪要點劃分得極其精細，三年的幼樹、五年的初果期樹、十年的盛果期樹，每階段的側重點完全不同，這避免瞭許多果農因為修剪方式不對而導緻多年不結果的睏境。再者，作者對“氣候變化適應性管理”的關注也讓人耳目一新，它不再是簡單地告訴你天氣會變暖，而是告訴你應該如何通過提高土壤有機質含量和調整樹冠結構來增強果樹對極端天氣的抵抗力，這種前瞻性的風險管理視角，是非常值得學習的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版時機和內容深度都非常恰當。當前，許多傳統農業正麵臨轉型升級的壓力，如何提高單位麵積的産齣效率是所有種植者關心的問題。這本書在這方麵提供瞭非常具體的、可執行的策略。我特彆關注瞭書中關於“節水灌溉技術”的章節。它詳細對比瞭滴灌、微噴灌等幾種方式在核桃園的應用效果，並給齣瞭基於不同土壤質地的最佳水肥一體化配比方案。這對於我們這個常年乾旱的地區來說，簡直是雪中送炭。此外，書中對於“砧木選擇與嫁接技術”的講解，堪稱是教科書級彆的示範。它不僅列齣瞭常用的砧木品種，還配有步驟清晰的嫁接圖解，連刀口的角度和愈閤膜的形成過程都描述得細緻入微。我嘗試按照書中的方法對幾株弱勢老樹進行瞭更新換代，目前的成活率和新梢長勢都非常理想。這本書的價值，在於它將那些通常隻在高級研討會上纔會提及的技術，以一種觸手可及的方式呈現在普通讀者麵前，極大地提升瞭我們的技術門檻和實踐能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編撰結構邏輯嚴密，層層遞進，完全符閤一個農業技術手冊應有的規範。從宏觀的種植區位選擇，到微觀的葉片營養診斷，它構建瞭一個完整的知識體係框架。我特彆欣賞它在“營養診斷”部分的處理方式。書中沒有停留在籠統地介紹氮磷鉀缺乏的癥狀，而是提供瞭詳細的“葉片取樣時間”、“送檢標準”以及如何根據化驗報告反推施肥方案的實用流程圖。這種從問題發現到解決方案執行的閉環指導，極大地提高瞭技術操作的準確性。此外，書中對“産量預估模型”的介紹，也讓我大開眼界。作者提供瞭一個基於樹齡、樹冠覆蓋率和平均坐果率的簡化計算公式，雖然是近似值，但對於農戶製定銷售閤同和倉儲計劃非常有幫助。它將原本依賴於模糊經驗的預測工作，拉嚮瞭量化管理的領域。總的來說，這本書不僅是一本關於如何種好核桃的技術手冊，更是一部關於如何科學、高效、可持續經營一個堅果園的經營指南，知識密度和實用性都達到瞭一個很高的水準。