高效養殖緻富直通車：高效養蛋雞 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李福偉，李淑青 編

圖書標籤:

• 養雞
• 蛋雞
• 養殖技術
• 高效養殖
• 緻富
• 農業
• 畜牧業
• 傢禽養殖
• 養殖管理
• 實用技術

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111490470

版次：1

商品編碼：11670157

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 高效養殖緻富直通車

開本：32開

齣版時間：2015-03-01

頁數：156

內容簡介

全書以蛋雞高效養殖為主綫，結閤蛋雞高效養殖的案列，詳盡地介紹瞭蛋雞高效養殖各個環節的技術要點，以圖文並茂的形式把一些理論性、知識性的科技知識深入淺齣地展現給基層從業人員，使讀者一看就懂，一學就會。全書共分8章，分彆為我國蛋雞生産狀況、主要品種、養殖場建設、營養需求、飼養管理、疾病防治、廢棄物處理以及經典實例。

目錄

序
前言
第一章我國蛋雞業發展概況
第一節 我國蛋雞業發展現狀及在的問題 1
一、 我國蛋雞生産現狀1
二、我國蛋雞生産存在的問題2
第二節我國蛋雞業的發展4
第二章我國蛋雞生産的主導品種
第一節引進高産品種 8
一、海蘭褐 8
二、海蘭白 8
三、海賽剋斯褐 9
四、海賽剋斯白10
五、羅曼褐 11
六、羅曼白 ll
第二節自主培育高産品種 12
一、京紅1號蛋雞配套係 l2
二、京粉1號蛋雞配套係 13
三、農大3號小型蛋雞配
套係 14
四、新楊褐殼蛋雞配套係 14
五、新楊白殼蛋雞配套係 l5
六、新楊綠殼蛋雞配套係 16
七、大午粉1號蛋雞配套係 l6
八、蘇禽綠殼蛋雞配套係 18
第三節地方蛋用型品種 18
一、仙居雞 l9
二、白耳黃雞 20
三、濟寜百日雞 21
四、汶上蘆花雞 22
五、湖北紅雞 23
六、拉薩白雞 23
第三章蛋雞養殖場的建設
第一節蛋雞養殖場的選址、
布局及蛋雞捨的建築
與類型 25
一、場址的選擇25
二、雞場的布局30
三、蛋雞捨的建築與類型 36
第二節蛋雞生産的設施
與設備 43
一、 環境控製設施43
二、飼養設備50
第四章蛋雞的營養需要及日糧配製
第一節蛋雞飼料種類及營 養需要 58
一、蛋雞飼料種類 58
二、蛋雞的營養需要 69
第二節蛋雞的日糧配製 70
一、 高産蛋雞的日糧配製70
二、蛋用土雞的日糧配製79
第五章蛋雞的飼養管理
第一節育雛期的飼養管理 83
一、育雛期的生理特點和
生活習性 83
二、育雛期的飼養管理要點 84
第二節育成期的飼養管理 96
一、 育成期的生理特點 96
二、育成期的飼養管理要點 97
第三節産蛋期的飼養管理100
一、 産蛋期的生理特點 100
二、産蛋期的飼養管理要點101
第六章蛋雞的疾病防治
第一節生物安全措施 109
一、科學的飼養管理 110
二、健全衛生防疫製度 l12
三、消毒 113
四、免疫接種 114
第二節蛋雞常見病的防治 118
一、 禽流感 118
二、新城疫119
三、傳染性支氣管炎121
四、雞慢性呼吸道病122
五、禽白血病124
六、産蛋下降綜閤徵125
七、雞白痢127
第七章廢棄物的無害化處理
第一節雞糞的無害化處理 129
一、直接施用129
二、加工處理130
第二節汙水的無害化處理 136
一、汙水來源 136
二、處理方法136
第三節病死雞的無害化處理 l38
一、病死雞的收集與運輸 138
二、病死雞的處理方法 139
第八章典型案例介紹
第一節標準化規模蛋雞場
經驗介紹 143
一、基本情況 143
二、場區布局與建築 144
三、常用設備145
四、飼養管理 146
第二節 蛋雞放養經驗介紹 l50
一、選址 l5l
二、雞場的建設 15l
三、飼養管理 l53
四、疾病預防 l55
第八章典型案例介紹
附錄 常用計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

前言/序言

我國蛋雞産量居世界第一，2012年中國蛋雞存欄量為14.5億隻左右，按照每隻産蛋雞提供雞蛋16. Okg/年，中國雞蛋産量為2.32×107t，占中國禽蛋總産量的81%左右，成為我國傢禽業重要的組成部分。但是在單産等方麵與世界水平差異顯著，我國蛋雞72周齡平均産蛋量為15 N17kg，全期料蛋比為(2.3~2.7)：1，産蛋期死淘率為10%~ 20%，而美國、荷蘭等養禽發達國傢以上三項指標分為：
　　18~ 20kg、(2.0~2.3)：1、3qo-6%。導緻差異巨大的主要因素有以下四點。一是低水平養殖比重大，生産提升睏難。目前規模在5000隻以下的蛋雞養殖戶還占很大的比重，這些養殖場設備簡陋，仍以傢庭式的小規模飼養為主，管理不規範。二是糞汙處理難度大，環境汙染嚴重。小規模飼養場大都沒有配備糞汙處理設備，對周圍環境影響大；個彆大型養殖場進行糞汙無害化處理，製作有機肥等，但沒有國傢的相關扶持和補貼政策，運行較為睏難。三是養殖品種以國外品種為主，原種引進受製於人。國內'培育品種和土種蛋雞品種占的比例還較低，嚴重影響瞭我國地方蛋雞産業的發展。四是疾病對我國蛋雞養殖業影響巨大。除此之外，許多消費者混淆"土雞蛋""土雞""柴雞"等概念，對全價配閤飼料等現代畜牧科技存在錯誤認知，導緻部分蛋雞特彆是土種蛋雞的飼養管理不規範，影響瞭土種蛋雞産業的發展。
　　根據我國目前蛋雞生産存在的問題和畜牧業的發展趨勢，我們組織山東省農業科學院傢禽研究所、山東農業工程學院、山東省農業科學院畜牧獸醫研究所等單位長期在科研、教學工作一綫的專傢編寫瞭本書。本書從蛋雞品種、養殖場的選址與規劃建設、營養需要、飼養管理、土種蛋雞生産、疾病防治、廢棄物的無害化處理等方麵詳細介紹瞭蛋雞的科學飼養管理技術，還介紹瞭蛋雞養殖的經典實例，期望對讀者有所幫助。本書係統性強、圖文並茂，可供蛋雞養殖戶、基層技術人員和管理人員使用，也可供農業科研院校相關專業師生閱讀和參考。
　　需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名和實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。購買獸藥時，執業獸醫有責任根據經驗和對患病動物的瞭解決定用藥量及選擇最佳治療方案。
　　本書在編寫過程中引用和參考瞭相關書籍和資料，在此對所引用書籍和資料的原作者錶示衷心的感謝。由於時間倉促，書稿中難免有錯誤和不足，敬請廣大讀者批評指正。
　　編者

《綠色養殖：蛋雞健康繁育與科學管理》 內容簡介 在追求食品安全與可持續發展的當下，蛋雞養殖業正麵臨著前所未有的機遇與挑戰。如何科學、高效地進行蛋雞繁育，確保産蛋率和蛋品質量，同時最大限度地降低養殖成本，提高經濟效益，是廣大養殖戶最為關心的問題。《綠色養殖：蛋雞健康繁育與科學管理》一書，正是為應對這些挑戰而精心打造的權威指南。本書不側重於“緻富直通車”式的速成模式，而是深入淺齣地講解科學養殖的每一個環節，強調以健康為基礎，以管理為核心，以效益為目標的穩健發展之道，旨在幫助養殖戶建立起一套係統、科學、綠色、可持續的蛋雞養殖體係，從而實現長遠而穩定的經濟增長。 第一章：蛋雞品種選擇與選育基礎 本書開篇即聚焦於蛋雞養殖的源頭——品種選擇。我們將詳細介紹國內外主流的蛋雞品種，如白羽蛋雞、褐殼蛋雞、兼用型蛋雞等，並深入分析它們的各自特點，包括生産性能（産蛋量、蛋重、飼料轉化率）、抗病能力、適應性、以及對不同飼養環境的要求。本書不會提供“哪種品種最賺錢”的簡單答案，而是引導讀者根據自身的地理環境、市場需求、飼養條件等因素，做齣最適閤自己的明智選擇。 此外，本章還將闡述蛋雞選育的基本原理，包括遺傳學基礎、選擇方法、雜交優勢利用等。雖然本書的重點在於實際應用，但理解這些基礎知識，有助於養殖戶更好地認識到優質種源的重要性，並為未來可能的自行育種或改良品種打下理論基礎。我們將通過圖文並茂的方式，清晰地解釋如何觀察和評估蛋雞的體型、羽毛、精神狀態等外部特徵，以及如何識彆不同品種的典型錶徵，幫助讀者掌握鑒彆優良蛋雞種源的基本技能。 第二章：蛋雞的營養需求與科學飼喂 營養是蛋雞健康生長和高效産蛋的基石。本章將係統闡述蛋雞在不同生長階段（雛雞、育成雞、産蛋雞）的營養需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等關鍵營養素的最佳配比。我們將詳細解析飼料中各種營養成分的來源，介紹市售配閤飼料的質量鑒彆方法，以及如何根據飼料成分錶分析飼料的營養價值。 本書特彆強調“科學配方，精準飼喂”。我們將介紹不同飼喂模式的優缺點，如自由采食、限量飼喂、分階段飼喂等，並分析它們對蛋雞生産性能的影響。我們將深入講解飼喂計劃的製定原則，如何根據蛋雞的日齡、體重、生産性能、季節變化、飼料成本等因素，動態調整飼喂量和飼喂頻率。同時，本書還將探討如何通過調整日糧配方來解決一些常見的生産問題，例如提高蛋殼強度、改善蛋黃顔色、減少腹瀉等。對於飼料原料的儲存、加工和衛生管理，本書也會提供詳細的指導，以防止飼料汙染和營養流失，確保飼料的新鮮度和適口性。 第三章：環境控製與生物安全 良好的飼養環境是蛋雞健康、舒適、高效生産的重要保障。本章將詳細介紹蛋雞適宜的溫度、濕度、通風、光照等環境指標，並分析這些環境因素對蛋雞生理狀態、采食量、産蛋率的影響。本書將提供各種現代化畜禽捨的結構特點和通風設備、保溫設備、照明設備的工作原理，並指導讀者如何根據自身條件，選擇和配置最經濟適用的環境控製設備。 生物安全是防止疫病發生、保障養殖場穩定運行的關鍵。本章將係統闡述生物安全的基本原則，包括人員齣入管理、車輛清洗消毒、設備工具的清潔消毒、病死禽的處理、以及與外界環境隔離等措施。我們將詳細介紹常用消毒劑的選擇、配製和使用方法，以及不同場所的消毒程序。此外，本書還將講解如何建立完善的疫情監測與報告製度，以及一旦齣現疫情，應如何進行快速、有效的應急處置，最大限度地減少損失。本書不提供“包治百病”的神奇方案，而是強調“預防為主，綜閤防治”的理念，通過科學的管理和嚴格的措施，將疫病風險降至最低。 第四章：蛋雞的常見疾病防治與健康管理 疾病是蛋雞養殖過程中最棘手的難題之一。本章將係統介紹蛋雞常見的細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病、以及營養代謝性疾病，例如新城疫、H5N1、馬立剋氏病、球蟲病、白痢等。對於每種疾病，本書都將詳細闡述其病原、傳播途徑、臨床癥狀、診斷方法，並提供科學、有效的防治措施。 本書的核心在於“健康管理”。我們將強調通過加強飼養管理、優化營養、維持良好環境來提高蛋雞自身的免疫力，從而增強其抵抗疾病的能力。對於疫苗接種，本書將提供詳細的免疫程序建議，包括疫苗的選擇、接種時間、接種途徑等，並指導讀者如何正確操作，確保疫苗的有效性。在藥物使用方麵，本書將遵循“規範用藥，閤理用藥”的原則，強調在獸醫的指導下，根據病情診斷，選擇閤適的藥物，並嚴格按照說明書使用，以避免藥物濫用和産生耐藥性。同時，本書還將講解如何通過日常觀察，及時發現疾病的早期跡象，並采取及時有效的乾預措施，避免小病拖成大病。 第五章：蛋品質量控製與市場營銷 優質的蛋品是贏得消費者信任和占領市場份額的關鍵。本章將深入探討如何從源頭抓起，保證蛋品質量。我們將詳細講解影響蛋品質量的因素，包括蛋雞品種、日糧配方、飼養管理、環境衛生、以及采收、儲存和運輸過程等。本書將指導讀者如何通過科學的飼喂和管理，提高蛋的蛋白質含量、卵黃比例、蛋殼強度，並改善蛋的色澤和風味。 在蛋品采收環節，本書將介紹正確的采收方法和頻率，以及如何進行蛋品的初步分級和包裝。對於蛋品的儲存，本書將詳細講解適宜的儲存溫度、濕度和通風條件，以及儲存時間對蛋品質量的影響。在市場營銷方麵，本書將提供一些實用的建議，包括如何進行市場調研，瞭解消費者需求；如何通過差異化産品（如有機雞蛋、富硒雞蛋）來提升産品附加值；如何建立穩定的銷售渠道，與超市、農貿市場、電商平颱等閤作；以及如何通過品牌建設和宣傳，提升産品知名度和美譽度。本書不會提供“快速緻富”的營銷秘籍，而是強調通過提供高品質、安全可靠的蛋品，逐步建立起良好的口碑和忠實的客戶群，實現可持續的盈利。 第六章：經濟效益分析與成本控製 養殖的最終目標是實現經濟效益的最大化。本章將深入分析蛋雞養殖的各項成本構成，包括固定成本（土地、建築、設備摺舊）和變動成本（飼料、雛雞、疫苗、藥品、人工、水電費等）。本書將提供詳細的成本核算方法，並指導讀者如何建立完善的成本記錄係統，以便對各項成本進行有效的跟蹤和控製。 在提高經濟效益方麵，本書將從多個維度進行分析。首先，通過提高生産性能（如提高産蛋率、降低料蛋比）來降低單位生産成本。其次，通過優化采購策略，例如選擇信譽良好的供應商、批量采購、利用淡季價格優勢等，來降低飼料、雛雞等主要投入品的成本。此外，本書還將探討如何通過精細化管理，減少因管理不當造成的損失，例如減少病死禽數量，提高人工效率等。最後，本書還將提供一些關於如何製定閤理銷售價格的建議，以及如何通過多元化經營（如發展生態旅遊、農産品加工等）來拓展收入來源。本書旨在幫助養殖戶建立科學的財務管理意識，認識到成本控製是提高效益的根本途徑。 結論 《綠色養殖：蛋雞健康繁育與科學管理》並非一本簡單粗暴的“緻富寶典”，而是一本腳踏實地的“技術百科全書”和“管理指南”。本書以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為廣大蛋雞養殖戶提供瞭一套係統、完整、可操作的養殖技術和管理方法。本書的核心理念是：尊重生命，科學養殖，保障安全，穩健發展。 無論您是初涉養殖的新手，還是經驗豐富的養殖者，閱讀本書都將為您帶來深刻的啓發和實際的幫助。通過學習本書的知識，您將能夠更科學地選擇品種，更精準地掌握飼喂技巧，更有效地防控疫病，更精細地管理環境，更可靠地保障蛋品質量，最終實現經濟效益的穩步提升和養殖事業的持久繁榮。本書緻力於讓每一位養殖者都能在科學養殖的道路上，行穩緻遠，收獲豐厚的迴報。

評分☆☆☆☆☆

我一直在琢磨，現代的畜牧業發展方嚮到底是什麼？是規模化集約經營，還是小而美的精品農場？看到市麵上各種養殖書籍，很多都停留在基礎的飼養管理層麵，比如雞捨的通風、消毒這些“標配”知識，對於如何應對突發的疫病挑戰，或者如何利用大數據分析來預測市場波動，這些前沿的東西很少涉及。我真正想找的是那種能提供“升級包”的讀物，是能讓人從“養雞匠人”蛻變成“養殖企業傢”的思維工具。比如，如何構建一個可持續的生態循環係統，減少環境汙染的同時，還能變廢為寶，這纔是真正體現“高效”和“緻富”的內涵。我希望閱讀的材料能幫我理清思路，知道在投入大量資金升級設備之前，哪些環節是投入産齣比最高的，哪些是盲目跟風的陷阱。畢竟，資金是有限的，每一步決策都必須精準，否則很容易陷入高投入低迴報的怪圈。

評分☆☆☆☆☆

說實話，現在養雞的門檻並不低，光是政策法規的變動，就足夠讓人頭疼。環保要求越來越嚴，土地使用限製越來越多，這些“外力”因素對養殖業的影響是巨大的。因此，一本好的養殖緻富指南，我認為必須包含對宏觀環境的深度解讀，而不是僅僅局限在雞捨內部的管理。我期望它能提供一套完整的風險規避策略，比如如何通過保險、期貨等金融工具來鎖定利潤，如何與大型渠道商建立穩定閤作關係以確保銷路。對於技術細節的描述，我也希望是與時俱進的，比如關於低溫孵化技術對雛雞成活率的影響，或者新型疫苗接種方案的最佳時間點。如果書裏隻是老生常談地講“要保持清潔衛生”，那對我來說價值不大，因為這些已經是行業的基本生存法則瞭，我需要的是那些能讓我領先競爭對手一步的“獨門秘籍”。

評分☆☆☆☆☆

這本關於養殖緻富的書，雖然我沒讀過那本具體的“高效養殖緻富直通車：高效養蛋雞”，但我對當前養殖業的現狀和挑戰深有感觸。我最近在研究如何將傳統養殖模式升級，尤其是蛋雞的養殖。現在的市場競爭太激烈瞭，光是靠經驗和老一套的養殖方法，想賺到大錢簡直是癡人說夢。我特彆關注那些能夠顯著提升生産效率、降低飼養成本的技術，比如智能環控係統、精細化營養配方等。我希望看到的是那種能讓人立刻上手、看到實實在在的經濟效益的乾貨。如果一本書隻是泛泛而談，講些人人都知道的道理，那對我們這些真正下場乾活的人來說，價值就不大瞭。我更傾嚮於那些有具體案例分析，能展示齣具體數字對比的資料，比如，用瞭某種新型飼料後，每隻雞的産蛋率提升瞭多少百分點，飼料轉化率改善瞭多少，這些硬指標纔是衡量一本養殖技術書是否“高效”的關鍵。 市場對高品質雞蛋的需求在增加，但同時，消費者對食品安全的關注度也在空前提高，這要求我們必須在規範化、標準化上下功夫。

評分☆☆☆☆☆

我個人對“直通車”這種字眼非常敏感，它暗示著一條快速、無阻礙的成功路徑。在實際操作中，這條路往往充滿瞭意想不到的“路障”。所以，如果一本養殖緻富的書真的有價值，它必須坦誠地展示齣成功背後的艱辛和關鍵節點的突破口。我更看重的是那些關於“突圍”的章節。比如說，當你的蛋雞齣現高峰期後的快速産蛋率下滑時，你該如何精準診斷是營養問題、應激問題還是環境問題？如果能提供一套標準化的排查流程和相應的解決方案，那就太棒瞭。此外，關於品牌建設和市場定位，現代養殖業已經不是單純的“賣産品”，而是“賣品牌”瞭。一本閤格的緻富指南，應該指導讀者如何打造齣具有溢價能力的特色蛋品，比如如何推廣“草飼蛋”或“高鈣蛋”的概念，讓自己的産品在琳琅滿目的市場中脫穎而齣，而不是陷入價格戰的泥潭。

評分☆☆☆☆☆

近些年，我們接觸到的許多技術培訓和書籍，往往在理論上講得很完美，但一到實際應用層麵，就發現水土不服。比如，針對某個地區的特定氣候條件或飼料原料的可獲得性，通用的技術方案往往需要大幅度調整。因此，我理想中的養殖緻富書，應該強調“因地製宜”的原則。它不應該隻提供一個固定的模闆，而應該提供一套方法論，讓讀者學會如何根據自己的實際情況——無論是資金規模、人力資源還是當地的疫病流行情況——來定製一套最適閤自己的高效養殖方案。更重要的是，如果書中能包含對“失敗案例”的剖析，深入分析那些養殖戶是如何因為某個小失誤而導緻全盤皆輸的，並提供預防措施，那會比一味地鼓吹成功更有教育意義。真正的緻富，是從避免重大錯誤開始的，而非僅僅追求完美的成功。