菜友學院——陽颱種菜的10堂課

菜友學院——陽颱種菜的10堂課 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

夏紅 編
圖書標籤:
  • 陽颱種菜
  • 傢庭菜園
  • 蔬菜種植
  • 園藝
  • 親子活動
  • 健康飲食
  • 有機種植
  • 新手入門
  • 菜友學院
  • 種植技巧
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齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533547301
版次:1
商品編碼:11692328
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-05-01
用紙:銅版紙
頁數:160

具體描述

編輯推薦

  

  生活在高樓林立的都市人也想擁有一個屬於自己的傢庭小菜園,也想在體驗勞動樂趣的同時品嘗到自己親手種的蔬菜。隻需一個小小的陽颱、一片小小的空地,就可以實現自己的綠色夢想,享受勞動與豐收的快樂。來吧,一起來當都市農夫!
  

內容簡介

  陽颱種菜是現代都市十分流行的休閑生活方式,但絕大多數城裏人都沒有實際種植經驗。《菜友學院——陽颱種菜的10堂課》正是針對菜鳥級菜友進行的全方位種菜指導,每一步驟由淺入深,教會讀者陽颱種菜的各種知識、方法和技巧。全書對陽颱種菜的育苗、培植、施肥、管理、病蟲害防治、采摘等各個基礎環節進行講解,還分類詳細介紹瞭近30種常見、好種、入門級蔬菜的種植要點與管理要點,讓讀者一看就會。書後還附有常見蔬菜南北地域最佳種植時間錶、種子優劣鑒彆速查錶,這是新手在傢種菜的必備用書。

作者簡介

  夏紅,青年農藝師,素食主義者,多年從事農藝工作,名副其實的“都市農夫”,各大陽颱種菜論壇之資深菜友,常將自己種菜心得分享給眾多菜友。

內頁插圖

前言/序言


好的,以下是一份不涉及《菜友學院——陽颱種菜的10堂課》內容的、詳細的圖書簡介。 城市綠洲:陽颱微景觀生態營造與園藝療愈實操指南 這是一本關於如何將有限的城市陽颱空間,轉化為一個功能完備、美學獨特、充滿生命力的微縮生態係統的深度實踐手冊。 它不是關於“快速收獲”或“新手入門”,而是側重於可持續性、係統規劃與深度園藝體驗,旨在幫助都市居民構建一個真正融入日常生活的、具有自我調節能力的陽颱花園。 第一部分:空間解構與微氣候分析——打好生態地基 在開始種植任何植物之前,本書首先引導讀者對自身陽颱環境進行一次徹底的“體檢”。我們深知,成功的園藝並非盲目模仿,而是基於對微環境的精確理解。 1. 陽颱的“地理”定位與日照光譜解析: 我們將詳細講解如何利用簡單的工具(如羅盤和日照記錄錶)精確測量不同時間段的光照強度、光照角度變化,以及“光影周期”的規律。這不僅僅是“全日照”或“半陰”的籠統劃分,而是深入到特定月份下,植物接收到的有效光閤有效輻射(PAR)的估算方法。例如,如何區分清晨的柔和光與午後的烈日灼燒,並據此選擇最適閤植物的安放位置。 2. 風的語言與空氣動力學: 城市陽颱常遭受突如其來的強風或局部氣流循環。本章將分析不同樓層、不同建築遮擋下産生的風壓和風切力。我們將探討如何通過設置“防風屏障”——不隻是物理隔斷,更是利用植物自身形態(如選擇根係發達、枝乾韌性好的植物作為先鋒層)來削弱風力,保護嬌嫩的植株,並減少水分蒸發。 3. 土壤的“生命地圖”:無土栽培的精細配方學 拋棄單一的泥炭或椰糠基質。本書的核心理念在於構建分層的、功能復閤的栽培介質。我們將深入解析無土栽培中,不同顆粒介質(如陶粒、火山石、輕石、蛭石)的保水率、通氣性和離子交換能力(CEC)的具體數值。 配方定製: 針對喜酸性、中性、堿性植物的需求,提供精確到體積百分比的配方模型。 微生物群落激活: 介紹如何通過添加少量腐熟堆肥、EM菌群或雨水微生物,激活基質中的有益菌落,建立一個低乾預、高效率的土壤生態係統。 第二部分:垂直與立體化種植係統設計——空間效率最大化 有限的平麵麵積要求我們嚮立體空間要産量和美觀。本部分聚焦於先進的、結構化的垂直種植方案。 1. 模塊化與可逆性結構搭建: 我們摒棄瞭笨重的固定式花架。介紹輕量化、可快速拆裝的網格係統、懸掛係統以及模塊化牆體種植係統的選擇與DIY。重點在於結構件的承重評估、防銹處理和管道布局。 2. 膜式水培與氣霧培的陽颱適應性: 對於追求高效率和潔淨環境的園藝愛好者,本書詳細介紹瞭如何在陽颱環境中搭建小型、低功耗的營養液循環係統。內容涵蓋水泵的選擇、滴頭布局、營養液濃度的精準電導率(EC值)控製,以及如何利用簡單的pH計和緩衝液維持酸堿平衡,實現無土栽培的穩定運行。 3. 遮陽與補光動態管理: 在城市中,自然光照資源是稀缺的。我們將係統性地介紹低功耗LED植物生長燈的選擇標準(光譜匹配度、散熱設計),以及如何結閤自動化定時器和光照傳感器,實現“按需補光”,而非全天候照明,以節省能源並避免徒長。 第三部分:生態平衡與病蟲害的集成管理(IPM)——預防優於治理 真正的陽颱花園應是一個相對穩定的生態係統,而非依賴化學乾預的“溫室”。 1. 互助種植(伴生植物學): 深入探討植物間的化學信號交互作用。例如,如何利用蔥屬植物的氣味驅避特定害蟲,或利用某些植物的根係分泌物改善周圍植物的生長環境。我們將提供一份詳盡的“陽颱伴生圖譜”,指導如何科學搭配食用植物與觀賞植物。 2. 天敵的“引誘與保護”: 本書倡導利用自然界的捕食者來控製蟲害。內容包括如何選擇閤適的“益蟲棲息結構”(如小昆蟲旅館),以及如何通過提供特定的花蜜源(如小型的傘形花科植物)來吸引瓢蟲、草蛉和寄生蜂,形成自我淨化的微型食物鏈。 3. 自製生物製劑與替代療法: 詳細介紹使用植物提取物(如印楝油、大蒜浸液、辣椒素溶液)製作高效、低殘留的天然病蟲害防治劑的方法。重點講解稀釋比例、噴灑時機和安全使用規範,確保食物鏈的安全。 第四部分:植物的“情緒”與園藝療愈實踐 園藝的價值遠超食物和美觀。本部分關注植物與人類的互動,以及如何通過維護過程實現身心放鬆。 1. 觀察力的訓練:從“看”到“讀懂”植物信號 教會讀者識彆植物發齣的微妙“求救信號”:葉片邊緣的焦枯可能意味著缺鉀而非缺水;葉脈清晰而葉片發黃可能暗示鐵元素缺乏。通過細緻入微的觀察日誌,將園藝實踐轉化為一種專注力的訓練。 2. 容器的“呼吸”與生命周期管理: 講解如何根據植物的生長階段,動態調整容器的大小和材質。探討“根係修剪”和“換盆時機”的藝術,確保植物的根係健康與容器環境的和諧。 3. 審美與情境的構建: 園藝也是一種環境藝術。本書最後引導讀者思考如何通過容器的材質(陶土、金屬、釉麵)、色彩的搭配,以及照明的設置,將陽颱打造成一個符閤個人審美的“冥想角落”或“戶外書房”,讓維護過程本身成為一種積極的療愈體驗。 《城市綠洲》適閤那些渴望超越基礎種植技巧,追求可持續、科學化、並富有深層精神迴報的城市園藝實踐者。它提供的是一套完整的、可復製的微生態係統構建方法論。

用戶評價

評分

坦白說,我過去買過好幾本園藝書,結果不是內容太理論化,就是隻適閤那種有大院子、預算充足的“專業選手”。真正適閤我們這些城市打工人、陽颱麵積就巴掌大的,能找到的實在太少瞭。我特彆關注的是它對“小空間高效利用”有沒有獨到的見解。比如,垂直綠化的方案能不能具體化?我看到過一些用PVC管或者廢舊托盤改造的垂直種植架,不知道這本書裏有沒有提到這類既省錢又實用的妙招。另外,病蟲害防治也是我的一大心病。陽颱通風比地麵差,一旦有蟲害爆發起來蔓延得很快,我可不想整天噴灑各種化學農藥,那樣種齣來的菜吃著也不安心。這本書如果能提供一些天然、傢庭自製的無毒防治方法,比如用大蒜水、辣椒水來驅蟲,那就太加分瞭。我希望它能像一個經驗豐富的鄰傢長輩,用最接地氣的方式,解決我們在有限空間內遇到的所有實際難題,而不是一味地推銷昂貴的設備。

評分

這本園藝書簡直是為我這種想在小陽颱上搞點綠意,但又完全是個新手的人量身定製的!我前陣子剛搬瞭新傢,有個小小的露颱,看著空蕩蕩的,心裏癢癢的,總想著能自己種點小蔥、番茄什麼的,吃著也放心。但是,一上網查,各種復雜的術語、專業的設備,看得我頭都大瞭,完全不知道從何下手。這本書的標題就很親切,“菜友學院”,聽著就像是有人手把手帶著你入門,而且“10堂課”這個結構聽起來就很有條理,一點都不嚇人。我特彆期待它能從最基礎的工具準備講起,比如到底要買什麼樣的花盆纔不會積水,泥土配方是不是真有那麼玄乎,畢竟陽颱空間有限,每一步都想走得穩妥點。我希望它能多講講光照、通風這些關鍵因素,畢竟陽颱的環境和地栽肯定不一樣,光照角度的變化對植物生長影響太大瞭,如果能配上一些圖示,說明不同朝嚮陽颱該種什麼菜,那就太棒瞭。這本書如果能把這些“入門級”的坑都幫我們踩一遍,那就太值瞭!

評分

我最看重的是那種循序漸進的教學模式,就是那種“你隻要跟著做,肯定能成功”的信心給予。我期待“10堂課”的設置能清晰地覆蓋一個完整的種植周期,從早春播種準備,到夏季的澆水管理和采摘,再到鞦季的收尾工作。特彆希望能看到關於“新手常犯錯誤”的歸納總結。比如,我上次試著種空心菜,結果葉子黃得厲害,不知道是水澆多瞭還是少瞭,書裏有沒有可能用對比圖來展示“澆水過多”和“澆水不足”的具體錶現?還有就是,對於不同種類的蔬菜,比如葉菜類和結果類(比如小番茄),它們對水分和肥料的需求差異很大,這本書是否能為每一種推薦作物,定製一套詳細的“新手養護時間錶”?如果能把這些細節都做到位,這本書就不隻是本工具書,更像是一個隨身的“種植教練”,讓我能更有底氣地麵對接下來的種植挑戰。

評分

作為一個對生活品質有追求,但又有點“懶癌”傾嚮的讀者,我非常看重效率和趣味性的平衡。如果種菜的過程過於繁瑣,我可能三分鍾熱度就過去瞭。這本書如果能側重講解那些“迴報率高”的作物,也就是那些容易成功、産量高、或者觀賞價值和食用價值兼具的品種,那就太對我胃口瞭。比如,香草類植物,既能提升烹飪體驗,又不容易生病,是不是可以作為優先推薦?另外,我特彆希望書中能融入一些“園藝心理學”或者“種植樂趣分享”的內容。畢竟,種菜不隻是為瞭吃,更是一種放鬆和成就感的來源。如果能在每堂課的最後,附帶一個小小的“菜友日記”或者“本周收獲小確幸”,分享一些種植過程中發現的小驚喜,那會讓整個閱讀體驗變得輕鬆愉快,而不是單純的知識灌輸。這本書如果能讓我感受到,原來在鋼筋水泥的城市裏,也能擁有一片屬於自己的小小“豐饒之地”,那就太完美瞭。

評分

我這個人吧,比較偏嚮視覺學習。市麵上很多園藝書的文字描述很到位,但缺乏直觀的引導,導緻我光看文字腦子裏總是無法形成清晰的畫麵。所以,我對這本書的“圖文結閤”能力抱有很高的期望。我希望它能有大量的實景照片,最好是那種“Before & After”的對比圖,直觀展示某種操作前後的變化,比如,如何正確地修剪側枝,如何給幼苗“打岔”,這些動作性的東西,文字描述起來總是乾巴巴的。更進一步說,如果能有一些清晰的手繪分解圖,標明植物的各個部位名稱,以及哪些部分需要重點關注,那會非常有助於理解植物學的基本概念,而不需要啃那些晦澀難懂的專業術語。如果這本書能真正做到“一看就懂,一學就會”,那麼它對於提升我這個視覺學習者的實踐操作成功率將是巨大的幫助。

評分

物流非常快速,書已收到正在學習。

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評分

不錯

評分

不錯

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幫朋友購買的,說內容不錯

評分

不錯

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配送服務很滿意,態度很好!

評分

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