菜友学院——阳台种菜的10堂课 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

夏红 编

图书标签:

• 阳台种菜
• 家庭菜园
• 蔬菜种植
• 园艺
• 亲子活动
• 健康饮食
• 有机种植
• 新手入门
• 菜友学院
• 种植技巧

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533547301

版次：1

商品编码：11692328

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-05-01

用纸：铜版纸

页数：160

编辑推荐

　　

　　生活在高楼林立的都市人也想拥有一个属于自己的家庭小菜园，也想在体验劳动乐趣的同时品尝到自己亲手种的蔬菜。只需一个小小的阳台、一片小小的空地，就可以实现自己的绿色梦想，享受劳动与丰收的快乐。来吧，一起来当都市农夫！
　　

内容简介

　　阳台种菜是现代都市十分流行的休闲生活方式，但绝大多数城里人都没有实际种植经验。《菜友学院——阳台种菜的10堂课》正是针对菜鸟级菜友进行的全方位种菜指导，每一步骤由浅入深，教会读者阳台种菜的各种知识、方法和技巧。全书对阳台种菜的育苗、培植、施肥、管理、病虫害防治、采摘等各个基础环节进行讲解，还分类详细介绍了近30种常见、好种、入门级蔬菜的种植要点与管理要点，让读者一看就会。书后还附有常见蔬菜南北地域最佳种植时间表、种子优劣鉴别速查表，这是新手在家种菜的必备用书。

作者简介

　　夏红，青年农艺师，素食主义者，多年从事农艺工作，名副其实的“都市农夫”，各大阳台种菜论坛之资深菜友，常将自己种菜心得分享给众多菜友。

内页插图

前言/序言

好的，以下是一份不涉及《菜友学院——阳台种菜的10堂课》内容的、详细的图书简介。 城市绿洲：阳台微景观生态营造与园艺疗愈实操指南 这是一本关于如何将有限的城市阳台空间，转化为一个功能完备、美学独特、充满生命力的微缩生态系统的深度实践手册。 它不是关于“快速收获”或“新手入门”，而是侧重于可持续性、系统规划与深度园艺体验，旨在帮助都市居民构建一个真正融入日常生活的、具有自我调节能力的阳台花园。 第一部分：空间解构与微气候分析——打好生态地基 在开始种植任何植物之前，本书首先引导读者对自身阳台环境进行一次彻底的“体检”。我们深知，成功的园艺并非盲目模仿，而是基于对微环境的精确理解。 1. 阳台的“地理”定位与日照光谱解析： 我们将详细讲解如何利用简单的工具（如罗盘和日照记录表）精确测量不同时间段的光照强度、光照角度变化，以及“光影周期”的规律。这不仅仅是“全日照”或“半阴”的笼统划分，而是深入到特定月份下，植物接收到的有效光合有效辐射（PAR）的估算方法。例如，如何区分清晨的柔和光与午后的烈日灼烧，并据此选择最适合植物的安放位置。 2. 风的语言与空气动力学： 城市阳台常遭受突如其来的强风或局部气流循环。本章将分析不同楼层、不同建筑遮挡下产生的风压和风切力。我们将探讨如何通过设置“防风屏障”——不只是物理隔断，更是利用植物自身形态（如选择根系发达、枝干韧性好的植物作为先锋层）来削弱风力，保护娇嫩的植株，并减少水分蒸发。 3. 土壤的“生命地图”：无土栽培的精细配方学 抛弃单一的泥炭或椰糠基质。本书的核心理念在于构建分层的、功能复合的栽培介质。我们将深入解析无土栽培中，不同颗粒介质（如陶粒、火山石、轻石、蛭石）的保水率、通气性和离子交换能力（CEC）的具体数值。 配方定制： 针对喜酸性、中性、碱性植物的需求，提供精确到体积百分比的配方模型。 微生物群落激活： 介绍如何通过添加少量腐熟堆肥、EM菌群或雨水微生物，激活基质中的有益菌落，建立一个低干预、高效率的土壤生态系统。 第二部分：垂直与立体化种植系统设计——空间效率最大化 有限的平面面积要求我们向立体空间要产量和美观。本部分聚焦于先进的、结构化的垂直种植方案。 1. 模块化与可逆性结构搭建： 我们摒弃了笨重的固定式花架。介绍轻量化、可快速拆装的网格系统、悬挂系统以及模块化墙体种植系统的选择与DIY。重点在于结构件的承重评估、防锈处理和管道布局。 2. 膜式水培与气雾培的阳台适应性： 对于追求高效率和洁净环境的园艺爱好者，本书详细介绍了如何在阳台环境中搭建小型、低功耗的营养液循环系统。内容涵盖水泵的选择、滴头布局、营养液浓度的精准电导率（EC值）控制，以及如何利用简单的pH计和缓冲液维持酸碱平衡，实现无土栽培的稳定运行。 3. 遮阳与补光动态管理： 在城市中，自然光照资源是稀缺的。我们将系统性地介绍低功耗LED植物生长灯的选择标准（光谱匹配度、散热设计），以及如何结合自动化定时器和光照传感器，实现“按需补光”，而非全天候照明，以节省能源并避免徒长。 第三部分：生态平衡与病虫害的集成管理（IPM）——预防优于治理 真正的阳台花园应是一个相对稳定的生态系统，而非依赖化学干预的“温室”。 1. 互助种植（伴生植物学）： 深入探讨植物间的化学信号交互作用。例如，如何利用葱属植物的气味驱避特定害虫，或利用某些植物的根系分泌物改善周围植物的生长环境。我们将提供一份详尽的“阳台伴生图谱”，指导如何科学搭配食用植物与观赏植物。 2. 天敌的“引诱与保护”： 本书倡导利用自然界的捕食者来控制虫害。内容包括如何选择合适的“益虫栖息结构”（如小昆虫旅馆），以及如何通过提供特定的花蜜源（如小型的伞形花科植物）来吸引瓢虫、草蛉和寄生蜂，形成自我净化的微型食物链。 3. 自制生物制剂与替代疗法： 详细介绍使用植物提取物（如印楝油、大蒜浸液、辣椒素溶液）制作高效、低残留的天然病虫害防治剂的方法。重点讲解稀释比例、喷洒时机和安全使用规范，确保食物链的安全。 第四部分：植物的“情绪”与园艺疗愈实践 园艺的价值远超食物和美观。本部分关注植物与人类的互动，以及如何通过维护过程实现身心放松。 1. 观察力的训练：从“看”到“读懂”植物信号 教会读者识别植物发出的微妙“求救信号”：叶片边缘的焦枯可能意味着缺钾而非缺水；叶脉清晰而叶片发黄可能暗示铁元素缺乏。通过细致入微的观察日志，将园艺实践转化为一种专注力的训练。 2. 容器的“呼吸”与生命周期管理： 讲解如何根据植物的生长阶段，动态调整容器的大小和材质。探讨“根系修剪”和“换盆时机”的艺术，确保植物的根系健康与容器环境的和谐。 3. 审美与情境的构建： 园艺也是一种环境艺术。本书最后引导读者思考如何通过容器的材质（陶土、金属、釉面）、色彩的搭配，以及照明的设置，将阳台打造成一个符合个人审美的“冥想角落”或“户外书房”，让维护过程本身成为一种积极的疗愈体验。 《城市绿洲》适合那些渴望超越基础种植技巧，追求可持续、科学化、并富有深层精神回报的城市园艺实践者。它提供的是一套完整的、可复制的微生态系统构建方法论。

评分☆☆☆☆☆

我这个人吧，比较偏向视觉学习。市面上很多园艺书的文字描述很到位，但缺乏直观的引导，导致我光看文字脑子里总是无法形成清晰的画面。所以，我对这本书的“图文结合”能力抱有很高的期望。我希望它能有大量的实景照片，最好是那种“Before & After”的对比图，直观展示某种操作前后的变化，比如，如何正确地修剪侧枝，如何给幼苗“打岔”，这些动作性的东西，文字描述起来总是干巴巴的。更进一步说，如果能有一些清晰的手绘分解图，标明植物的各个部位名称，以及哪些部分需要重点关注，那会非常有助于理解植物学的基本概念，而不需要啃那些晦涩难懂的专业术语。如果这本书能真正做到“一看就懂，一学就会”，那么它对于提升我这个视觉学习者的实践操作成功率将是巨大的帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本园艺书简直是为我这种想在小阳台上搞点绿意，但又完全是个新手的人量身定制的！我前阵子刚搬了新家，有个小小的露台，看着空荡荡的，心里痒痒的，总想着能自己种点小葱、番茄什么的，吃着也放心。但是，一上网查，各种复杂的术语、专业的设备，看得我头都大了，完全不知道从何下手。这本书的标题就很亲切，“菜友学院”，听着就像是有人手把手带着你入门，而且“10堂课”这个结构听起来就很有条理，一点都不吓人。我特别期待它能从最基础的工具准备讲起，比如到底要买什么样的花盆才不会积水，泥土配方是不是真有那么玄乎，毕竟阳台空间有限，每一步都想走得稳妥点。我希望它能多讲讲光照、通风这些关键因素，毕竟阳台的环境和地栽肯定不一样，光照角度的变化对植物生长影响太大了，如果能配上一些图示，说明不同朝向阳台该种什么菜，那就太棒了。这本书如果能把这些“入门级”的坑都帮我们踩一遍，那就太值了！

评分☆☆☆☆☆

我最看重的是那种循序渐进的教学模式，就是那种“你只要跟着做，肯定能成功”的信心给予。我期待“10堂课”的设置能清晰地覆盖一个完整的种植周期，从早春播种准备，到夏季的浇水管理和采摘，再到秋季的收尾工作。特别希望能看到关于“新手常犯错误”的归纳总结。比如，我上次试着种空心菜，结果叶子黄得厉害，不知道是水浇多了还是少了，书里有没有可能用对比图来展示“浇水过多”和“浇水不足”的具体表现？还有就是，对于不同种类的蔬菜，比如叶菜类和结果类（比如小番茄），它们对水分和肥料的需求差异很大，这本书是否能为每一种推荐作物，定制一套详细的“新手养护时间表”？如果能把这些细节都做到位，这本书就不只是本工具书，更像是一个随身的“种植教练”，让我能更有底气地面对接下来的种植挑战。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我过去买过好几本园艺书，结果不是内容太理论化，就是只适合那种有大院子、预算充足的“专业选手”。真正适合我们这些城市打工人、阳台面积就巴掌大的，能找到的实在太少了。我特别关注的是它对“小空间高效利用”有没有独到的见解。比如，垂直绿化的方案能不能具体化？我看到过一些用PVC管或者废旧托盘改造的垂直种植架，不知道这本书里有没有提到这类既省钱又实用的妙招。另外，病虫害防治也是我的一大心病。阳台通风比地面差，一旦有虫害爆发起来蔓延得很快，我可不想整天喷洒各种化学农药，那样种出来的菜吃着也不安心。这本书如果能提供一些天然、家庭自制的无毒防治方法，比如用大蒜水、辣椒水来驱虫，那就太加分了。我希望它能像一个经验丰富的邻家长辈，用最接地气的方式，解决我们在有限空间内遇到的所有实际难题，而不是一味地推销昂贵的设备。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对生活品质有追求，但又有点“懒癌”倾向的读者，我非常看重效率和趣味性的平衡。如果种菜的过程过于繁琐，我可能三分钟热度就过去了。这本书如果能侧重讲解那些“回报率高”的作物，也就是那些容易成功、产量高、或者观赏价值和食用价值兼具的品种，那就太对我胃口了。比如，香草类植物，既能提升烹饪体验，又不容易生病，是不是可以作为优先推荐？另外，我特别希望书中能融入一些“园艺心理学”或者“种植乐趣分享”的内容。毕竟，种菜不只是为了吃，更是一种放松和成就感的来源。如果能在每堂课的最后，附带一个小小的“菜友日记”或者“本周收获小确幸”，分享一些种植过程中发现的小惊喜，那会让整个阅读体验变得轻松愉快，而不是单纯的知识灌输。这本书如果能让我感受到，原来在钢筋水泥的城市里，也能拥有一片属于自己的小小“丰饶之地”，那就太完美了。

评分☆☆☆☆☆

物流非常快速，书已收到正在学习。

评分☆☆☆☆☆

配送服务很满意，态度很好！

评分☆☆☆☆☆

配送服务很满意，态度很好！

评分☆☆☆☆☆

行，！！！！.？一，＂

评分☆☆☆☆☆

帮朋友购买的，说内容不错

评分☆☆☆☆☆

物流非常快速，书已收到正在学习。

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

物流非常快速，书已收到正在学习。