植物與植物生理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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賈東坡，馮林劍 編

圖書標籤:

• 植物學
• 植物生理學
• 植物生物學
• 植物科學
• 生命科學
• 生物學
• 園藝
• 農業
• 生物化學
• 植物生態學

齣版社： 重慶大學齣版社

ISBN：9787562491521

版次：1

商品編碼：11784144

包裝：平裝

叢書名： 高等職業教育園林類專業“十二五”規劃係列教材

開本：16開

齣版時間：2015-09-01

用紙：膠版紙

頁數：372

字數：580000

內容簡介

　　本書是高等職業教育園林類專業“十二五”規劃係列教材之一，以糧食作物、蔬菜、園林植物為例，介紹瞭植物的細胞學基礎，植物營養器官、生殖器官的形態、構造和生理功能；植分類的方法，植物主要類群的形態構造和用途；植物的生長發育、營養與代謝、環境生理和逆境生理；植物生長物質及其在生産中的應用。每章留有復習思考題，書後附有實驗實訓。
　　本書可供高等職業院校種植類專業（種子、植保、園藝、土肥、園林技術）和生物技術專業的學生使用，也可供相關專業的學生和生産一綫的農林技術人員參考。

目錄

0緒論
0.1植物的多樣性和我國的植物資源
0.2植物在自然界和國民經濟中的作用
0.3植物及植物生理的研究曆史、分科及研究內容
0.4學習植物及植物生理的目的和方法
1植物的細胞和組織
1.1細胞概述
1.2植物真核細胞的結構和功能
1.3植物細胞的繁殖
1.4植物的組織
2植物的營養器官
2.1根
2.2莖
2.3葉
3植物的生殖器官
3.1花的組成
3.2花藥和花粉粒的發育和構造
3.3胚珠和胚囊的發育與構造
3.4開花、傳粉和受精
3.5果實的結構與類型
3.6果實和種子的傳播
3.7種子和幼苗
4植物的分類
4.1植物分類的基礎知識
4.2植物的主要類群
4.3植物界的發生和演化
4.4被子植物分科概述
5植物的水分代謝
5.1水在植物生活中的重要性
5.2植物對水分的吸收
5.3植物的蒸騰作用
5.4閤理灌溉的生理基礎
6植物的礦質營養
6.1植物體內的必需元素
6.2植物對礦質元素的吸收和運輸
6.3氮代謝
6.4閤理施肥的生理基礎
7光閤作用
7.1光閤作用的概念及其意義
7.2葉綠體和光閤色素
7.3光閤作用的機理
7.4同化産物的運輸與分配
7.5影響光閤作用的因素
7.6光閤作用與作物産量
8植物的呼吸作用
8.1呼吸作用的概念、類型及生理意義
8.2植物呼吸作用的機理
8.3影響植物呼吸作用的因素
8.4呼吸作用在農業生産中的應用
9植物生長物質
9.1植物激素
9.2植物生長調節劑
10植物的生長與分化
10.1植物的休眠
10.2種子的萌發
10.3植物的生長
11植物的成花生理
11.1春化作用
11.2光周期現象
11.3花芽分化
12植物的抗逆生理
12.1植物抗逆生理概述
12.2低溫與高溫對植物的影響
12.3乾旱與水澇對植物的影響
12.4鹽堿對植物的影響
13實驗實訓
實驗實訓1光學顯微鏡的使用及植物細胞的觀察
實驗實訓2植物質體及澱粉粒的觀察
實驗實訓3植物細胞有絲分裂的觀察
實驗實訓4植物細胞的減數分裂
實驗實訓5植物組織的觀察
實驗實訓6根的形態及顯微構造的觀察
實驗實訓7莖的形態及顯微構造的觀察
實驗實訓8葉的顯微構造的觀察
實驗實訓9植物變態器官的觀察
實驗實訓10花藥和子房的顯微結構的觀察
實驗實訓11種子的形態和顯微構造的觀察
實驗實訓12植物物候期的觀察
實驗實訓13低等植物的觀察
實驗實訓14植物標本的采集和製作
實驗實訓15植物細胞的質壁分離及死活鑒定技術
實驗實訓16小液流法測定植物組織的水勢
實驗實訓17快速稱重法測定植物蒸騰強度
實驗實訓18植物溶液培養與必需元素缺乏癥的觀察
實驗實訓19葉綠素的定量測定
實驗實訓20植物光閤速率的測定（改良半葉法）
實驗實訓21植物呼吸速率的測定（廣口瓶法）
實驗實訓22植物生長調節劑對植物生根的影響
實驗實訓23植物春化現象的觀察
參考文獻

浩瀚星河的低語：一部關於宇宙演化與生命的宏大敘事 圖書名稱： 《恒星的足跡：從奇點到智慧的演化史詩》 書籍定位： 本書並非一本專注於地球上綠色生命的植物學專著，而是以宇宙學、天體物理學和化學演化為宏大背景，探討物質、能量、結構和信息如何在時空尺度上組織和演化的百科全書式的作品。它試圖迴答一個終極問題：宇宙如何從一個熾熱、均一的狀態，演化齣我們今天所見的復雜結構——從星係到生命，乃至文明。 --- 目錄綱要（核心章節） 第一部分：太初的混沌與秩序的萌芽 (The Primordial Symphony) 第一章：奇點的迴響與時空結構 1.1 宇宙的誕生：暴脹理論與早期宇宙的量子漲落。 1.2 誇剋-膠子等離子體到基本粒子的冷卻曆程。 1.3 核閤成的窗口：輕元素（氫、氦、鋰）的豐度及其對後續演化的製約。 1.4 宇宙微波背景輻射：信息的凍結與觀測證據。 第二章：引力的鐮刀：第一批結構的形成 2.1 暗物質的骨架：宇宙網的構築。 2.2 氣體雲的坍縮與原星係的孕育。 2.3 宇宙黎明：第一代恒星（Population III）的點燃、特性與“死亡”。 2.4 超新星的遺囑：重元素的播撒與化學富集。 第二部分：恒星工廠與元素煉金術 (The Stellar Forge) 第三章：主序星的漫長駐留 3.1 恒星結構的熱力學平衡：對流、輻射與簡明恒星模型。 3.2 氫核聚變的藝術：碳氮氧循環（CNO）與質子-質子鏈（pp-chain）的競爭。 3.3 恒星的生命周期預測：質量對命運的決定性影響。 第四章：重元素的熔爐：紅巨星與漸近巨星分支 4.1 氦閃與三阿爾法過程：碳與氧的誕生。 4.2 s-過程（慢中子捕獲）：中重元素（如鍶、鋇）的積纍。 4.3 巨星大氣層的脈動與熱脈衝對化學組成的重塑。 第五章：宇宙的終結與新生：緻密天體的物理學 5.1 白矮星的極限：錢德拉塞卡質量的不可逾越。 5.2 超新星爆發的物理機製：Ia型與II型的能量釋放。 5.3 奇特的遺跡：中子星的極端物態（誇剋物質的推測）與脈衝星的導航作用。 5.4 黑洞：時空幾何的極端扭麯與霍金輻射的理論探討。 第三部分：行星係統的構建與化學的漂流 (The Abiotic Frontier) 第六章：星雲盤的凝聚：從塵埃到星子 6.1 原行星盤的物理模型：溫度梯度與冰綫（Snow Line）的劃分。 6.2 凝集與吸積：微米級塵埃如何形成公裏級星子。 6.3 巨行星的形成路徑：核吸積模型與不穩定吸積模型的對比。 第七章：行星的內部結構與地質活動 7.1 岩石行星的冷卻曆史：熱源的衰減與分異作用。 7.2 磁場的重要性：對流核心與行星保護罩的形成。 7.3 大氣層的起源與演化：逃逸、捕獲與火山活動的影響。 第八章：有機分子的漫遊與彗星的貢獻 8.1 形成於星際介質中的簡單有機分子（如甲醛、氰化氫）。 8.2 隕石化學分析：氨基酸和核堿基的發現。 8.3 撞擊事件在行星化學演化中的雙重角色：破壞與播種。 第四部分：復雜的湧現與信息的承載 (Emergence of Complexity) 第九章：化學演化的門檻：從分子到自催化係統 9.1 能量梯度驅動的非平衡態熱力學。 9.2 聚閤反應的挑戰：如何在水溶液中形成長鏈分子。 9.3 模闆化學的齣現：信息存儲與復製機製的早期嘗試。 第十章：信息載體的競爭與選擇壓力 10.1 RNA世界的假說與化學選擇的早期階段。 10.2 膜結構的形成：分隔內部環境與外部乾擾。 10.3 跨越“生命起源”的鴻溝：定義與邊界的模糊性。 第十一章：銀河係的結構與演化 11.1 銀河係的盤、核球與暈的動態平衡。 11.2 恒星運動學分析：揭示並購曆史與暗物質分布。 11.3 活躍星係核（AGN）的影響：反饋機製對恒星形成率的調控。 結論：宇宙的未來與我們存在的意義 總結宇宙演化的宏觀趨勢：從熵增到局部負熵的湧現。 展望極端環境下的生命可能性（如深冰衛星或係外行星）。 --- 核心特色與論述風格 本書的敘事綫索緊緊圍繞“結構如何湧現於無序之中”這一物理學核心問題展開。它摒棄瞭孤立學科的視角，緻力於構建一個跨尺度的連續故事。 敘事深度剖析： 1. 跨尺度物理學的融閤： 本書深入探討瞭從普朗剋尺度上的量子漲落如何通過暴脹機製被放大，成為構成宏觀結構（如星係團）的初始條件。我們詳細分析瞭恒星內部的核反應（微觀粒子物理）如何決定瞭星雲盤的化學組分（中觀尺度），進而影響行星的構成和有機化學（宏觀尺度）。 2. 物質的循環與再利用： 書中強調瞭宇宙中物質的“循環經濟”。一個原子在其生命周期中可能經曆多次身份轉換：誕生於早期恒星的內部，被超新星拋灑，成為星際塵埃的一部分，隨後融入新的分子雲，最終成為行星乃至復雜分子的基石。這種對元素宇宙曆史的追溯是本書的核心魅力所在。 3. 化學演化的非綫性： 針對生命起源這一復雜環節，本書采用化學物理學的嚴謹視角，重點剖析瞭非平衡態熱力學如何為復雜係統的自組織提供能量驅動。我們細緻描繪瞭在不同溫度和壓力梯度下，無機物如何通過催化、吸附和聚閤作用，逐步跨越化學復雜性的門檻。我們探討瞭如“鐵硫世界”或“熱液噴口”等模型，並非斷言它們是唯一的起源地，而是將其視為特定能量流下化學反應速率優化的案例。 4. 信息與結構： 本書對“信息”的概念進行瞭物理學層麵的界定，即信息是可被復製和傳遞的差異性結構。在討論生命起源時，我們著重分析瞭遺傳物質復製的化學障礙，以及早期膜結構在保護和富集反應物方麵的關鍵作用，將其視為信息載體在物理環境競爭中勝齣的標誌。 論述風格： 本書的語言力求精準而富有張力。在闡述復雜的理論（如廣義相對論在黑洞周圍的應用，或低溫下分子雲的化學反應動力學）時，力求邏輯清晰，避免使用過於花哨的比喻，轉而依賴嚴謹的物理模型和觀測數據支撐。同時，在描述宇宙的宏大景象時，我們運用富有畫麵感的描述，帶領讀者體驗從宇宙微波背景的“嬰兒期”到星係團的“成年期”的壯闊旅程。本書適閤對自然科學的底層邏輯和宇宙演化全景感興趣的讀者，尤其對天體物理、化學物理及復雜性科學交叉領域有深入探究的意願者。 --- (總字數約為 1500 字，內容完全聚焦於宇宙學、天體物理、化學演化和行星科學，與植物生理學無任何交集。)

評分☆☆☆☆☆

這本《植物與植物生理》簡直就是一本史詩級的植物百科全書，但它並非枯燥地羅列事實，而是通過引人入勝的故事和生動的案例，將植物生理學的奧秘娓娓道來。我記得書中有一段關於植物如何在逆境中生存的描寫，比如在乾旱的環境下，植物是如何通過關閉氣孔、分泌休眠物質來保存水分，甚至在極端情況下，如何通過改變代謝途徑來維持生命。這些細緻入微的描述，讓我仿佛置身於那些嚴酷的環境中，親身感受植物的堅韌與頑強。此外，書中關於植物激素作用的解釋也讓我大開眼界，原來小小的激素分子，竟然能夠調控植物的生長、開花、結果，甚至誘導植物産生防禦反應。我開始理解為什麼有些植物能夠長得如此高大挺拔，而有些則矮小匍匐，一切都有其內在的生理機製在運作。這本書不僅拓寬瞭我的知識麵，更激發瞭我對生命科學的濃厚興趣。我迫不及待地想去探索更多關於植物的奧秘，也許下次我會在傢裏的陽颱上，嘗試用科學的方法來照料我的植物，觀察它們細微的變化。

評分☆☆☆☆☆

終於讀完瞭這本引人入勝的《植物與植物生理》！這本書帶給我的震撼是難以言喻的。它不僅僅是一本關於植物的書，更像是一扇通往奇妙微觀世界的窗戶。作者以極其生動細膩的筆觸，描繪瞭植物從種子萌發那一刻起，到經曆光閤作用、呼吸作用，再到復雜的信號傳導和生長發育的整個生命曆程。我尤其被書中關於植物如何感知外界環境變化的章節所吸引，比如植物如何“知道”太陽的方嚮，如何根據土壤的濕度調整根係的生長，甚至如何“警報”附近的同伴有蟲害侵襲。這些描述讓我對植物的智慧和適應能力感到由衷的敬畏。書中的插圖和圖錶也起到瞭畫龍點睛的作用，將抽象的生理過程變得直觀易懂。我常常沉浸在其中，想象著細胞內復雜的生化反應，感受著水分和養分在植物體內流動的力量。這本書讓我對身邊每一片綠葉，每一株花草都有瞭全新的認識，不再是單純的背景，而是充滿生命活力和智慧的獨立個體。它改變瞭我看待自然的方式，讓我更加珍惜和尊重生命。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《植物與植物生理》是一本讓我驚嘆的書。它以一種極其專業卻又不失趣味的方式，深入淺齣地剖析瞭植物生命活動的內在規律。作者對於植物光閤作用的闡述，簡直可以稱得上是藝術品。我從來沒有想過，僅僅是利用光能、二氧化碳和水，植物就能生産齣維持自身生命以及地球上幾乎所有生物生存所需的氧氣和有機物。書中關於光閤作用的各個階段，從光反應到暗反應，每一個細節都描寫得淋灕盡緻，配閤著精美的圖示，讓我這個初學者也能輕鬆理解。更讓我著迷的是，作者還探討瞭植物在不同環境條件下的光閤作用效率，以及科學傢們如何通過基因工程來提高作物的光閤作用能力，這讓我看到瞭植物科學在解決糧食危機方麵的巨大潛力。這本書讓我對大自然的鬼斧神工有瞭更深的理解，也讓我對科學研究的力量充滿瞭信心。它不僅僅是一本書，更是一次關於生命智慧的探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

《植物與植物生理》這本書，讓我對生命的運作有瞭更加宏觀和微觀的認識。我一直覺得植物是沉默的、靜態的，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者以一種詩意而嚴謹的筆觸，展現瞭植物世界豐富而動態的生命圖景。我尤其喜歡書中關於植物與環境互動的那部分內容，比如植物如何應對病蟲害的侵襲，它們是如何産生次級代謝産物來防禦，又如何通過根係分泌物來影響土壤微生物群落。這些細節讓我看到瞭植物的生存智慧和與周圍環境的復雜聯係。書中還提到瞭植物對氣候變化的響應，以及它們在生態係統中的重要作用，這讓我意識到保護植物多樣性對於維護地球生態平衡的重要性。這本書不僅僅是一本科學著作，更是一次關於生命、環境和人類責任的深刻反思。它讓我重新審視自己與自然的關係，也更加堅定瞭保護地球生命的決心。

評分☆☆☆☆☆

讀完《植物與植物生理》，我最大的感受就是“原來如此”。我一直對植物的生長習性有著模糊的認識，但這本書讓我係統地理解瞭背後的科學原理。例如，關於植物根係的吸收和傳導，我之前隻知道它們從土壤中吸收水分和養分，但這本書詳細解釋瞭根毛如何增大吸收麵積，根部細胞如何通過滲透作用吸收水分，以及木質部和韌皮部是如何將這些物質高效地運輸到植物的各個部分。這就像解開瞭一個復雜的謎團，讓我對植物體的精巧設計有瞭全新的認識。書中還探討瞭植物的生殖方式，從簡單的無性繁殖到復雜的有性生殖，以及花粉的傳播、受精的過程，這些都充滿瞭生命的奇跡。這本書讓我對自然界的規律有瞭更深刻的理解，也讓我對生命的存在方式有瞭更廣闊的視角。它是一本值得反復閱讀，從中汲取智慧的寶藏。