土壤肥料學（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝德體，蔣先軍，王昌全 編

圖書標籤:

• 土壤學
• 肥料學
• 農業
• 植物營養
• 土壤肥料
• 農業科學
• 作物營養
• 土壤化學
• 植物生理學
• 農學

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503881282

版次：2

商品編碼：11852615

包裝：平裝

叢書名： 全國高等農林院校“十二五”規劃教材

開本：16開

齣版時間：2015-11-01

用紙：膠版紙

頁數：376

字數：590000

正文語種：中文

內容簡介

　　《土壤肥料學（第2版）》共11章，第1章為緒論，第2章講述瞭土壤母質與土壤的形成；第3章至第6章，著重講述瞭土壤的組成、性質、肥力及主要土壤類型的分布和改良利用，同時闡述瞭我國土壤資源的管理問題；第7章著重闡述瞭植物營養與施肥原理；第8章至第10章，講述瞭植物的大量、中量、微量元素和復閤肥料，以及各種有機肥料；第11章介紹瞭施肥與生態和食品安全。
　　《土壤肥料學（第2版）》力圖體現高等農林教育的特色，重視理論性，突齣應用性，加強實踐性，強調針對性，注重靈活性。
　　《土壤肥料學（第2版）》適閤高等農林院校本科生使用，也可供農業科技人員、農業管理乾部參考使用。

內頁插圖

目錄

第2版前言
第1版前言

第1章 緒論
1．1 土壤肥料在農業生産中的作用
1．1．1 土壤是農業的基礎
1．1．2 土壤是農業三大環節的根本環節
1．1．3 土壤是農業生産技術設計與實施的基本依據
1．1．4 肥料是農業增産的物質基礎
1．2 土壤是一種再生自然資源
1．3 土壤是生態係統的重要組成部分
1．4 土壤與肥料概念及發展
1．4．1 土壤成分觀點
1．4．2 土壤生理觀點
1．4．3 土壤生態學觀點
1．4．4 肥料施用及發展
1．5 土壤肥料學的任務及與其他學科的相互關係
復習思考題

第2章 土壤的形成與演變
2．1 土壤母質的來源與形成
2．1．1 土壤母質的來源
2．1．2 岩石的風化與土壤母質的形成
2．2 土壤的形成
2．2．1 土壤形成的基本規律
2．2．2 土壤形成因素
2．2．3 人類生産活動對土壤形成的影響
2．2．4 土壤層次發育
復習思考題
主要參考文獻

第3章 土壤的物質組成
3．1 土壤礦物質
3．1．1 土壤礦物質的基本情況
3．1．2 土壤質地
3．1．3 質地層次與質地改良途徑
3．2 土壤有機質
3．2．1 土壤有機質的來源及其組成特點
3．2．2 土壤有機質的轉化
3．2．3 有機質在土壤肥力上的作用
3．2．4 土壤有機質的調節途徑
3．3 土壤生物
3．3．1 土壤生物的多樣性
3．3．2 土壤生物對土壤及其植物的作用
3．3．3 土壤管理對土壤生物的影響
3．4 土壤水分
3．4．1 土壤水分類型及含量
3．4．2 土壤水分能量
3．4．3 土壤有效水
3．4．4 土壤水運動
3．4．5 土壤水狀況調節
3．5 土壤空氣
3．5．1 土壤空氣狀況
3．5．2 土壤通氣性
3．5．3 土壤氧化還原狀況
3．5．4 土壤空氣的調節
復習思考題
主要參考文獻

第4章 土壤的基本性質
4．1 土壤的吸附性能
4．1．1 土壤的膠體
4．1．2 土壤的陽離子的吸附
4．1．3 土壤陰離子代換作用
4．2 土壤酸堿性和氧化還原反應
4．2．1 土壤的酸堿性
4．2．2 土壤酸度的指標
4．2．3 土壤氧化還原反應
4．2．4 土壤緩衝性
4．3 土壤孔性、結構性和耕性
……

第5章 我國主要土壤類型及改良利用
第6章 土壤管理與保護
第7章 植物營養與施肥原理
第8章 大量元素肥料
第9章 中、微量元素肥料和復混肥料
第10章 有機肥料
第11章 施肥與生態和食品安全

主要參考文獻

前言/序言

土壤肥料學（第2版） 一、 課程概述與定位 《土壤肥料學（第2版）》是一部係統性、理論性與實踐性兼備的專業教材，旨在為農學、植物保護、園藝、土壤學、資源與環境等相關專業的本科生、研究生以及從事農業生産、科學研究、技術推廣和環境保護的專業技術人員提供堅實的理論基礎和實用的操作指導。本書在前版基礎上，緊密結閤國內外土壤肥料學研究的最新進展和農業生産的實際需求，對土壤肥力形成、養分循環、肥料效應、土壤健康以及綠色可持續農業發展等核心內容進行瞭深入的梳理、更新和拓展，力求內容科學嚴謹，邏輯清晰，錶述準確，圖文並茂。 二、 內容框架與重點解析 本書共分為十二個章節，循序漸進地展開土壤肥料學的廣闊圖景： 第一章 土壤肥力的概念與類型 本章作為全書的開篇，首先界定瞭“土壤肥力”這一核心概念，闡述瞭其多維度、動態性的特徵，並從不同角度對其進行瞭分類。我們將深入剖析影響土壤肥力的主要因素，包括土壤的理化性質（如質地、結構、容重、孔隙度、pH值、陽離子交換量等）、生物活性（土壤微生物、土壤動物、植物根係活動等）以及有機質含量與轉化過程。在此基礎上，進一步探討不同類型土壤（如黑土、棕壤、紅壤、沙土、黏土等）的形成特點及其對肥力錶現的影響。理解土壤肥力的基本內涵和影響因素，是後續學習土壤養分管理和肥料應用的基石。 第二章 土壤養分及其有效性 本章聚焦於土壤中植物必需的各種營養元素，即土壤養分。我們將係統介紹土壤養分的來源、形態及其在土壤中的轉化過程。重點講解瞭宏量養分（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量養分（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）的化學形態、在土壤溶液中的溶解度、吸附與解吸機製，以及影響這些養分有效性的關鍵因素，如土壤pH值、氧化還原電位、有機質含量、土壤水分和溫度等。此外，本章還將討論養分在土壤中的供應與消耗平衡，為理解植物如何從土壤中獲取養分奠定基礎。 第三章 土壤有機質及其轉化 土壤有機質是土壤肥力的重要指標，對土壤的物理、化學和生物性質均有顯著影響。本章將深入探討土壤有機質的組成、結構及其來源（如動植物殘體、微生物代謝産物等）。重點闡述有機質在土壤中的分解、轉化過程，包括微生物的作用、酶的活性以及不同轉化階段産物的特點（如腐殖質的形成）。我們將分析土壤有機質對土壤結構改善、陽離子交換量提高、養分供應能力增強以及土壤緩衝性能提升等方麵的重要作用。同時，還會介紹提高土壤有機質含量和促進其有效轉化的途徑，強調其在構建健康土壤係統中的核心地位。 四、 肥料學原理與技術 第四章 氮肥 氮是構成蛋白質、核酸等生命物質的關鍵元素，在植物生長發育中起著至關重要的作用。本章將詳細介紹氮肥的種類，包括無機氮肥（如尿素、硝銨、硫酸銨、碳銨等）和有機氮肥（如糞肥、綠肥、堆肥等），分析其養分含量、性質、肥效特點以及在土壤中的轉化和歸趨。重點闡述氮素在土壤中的生物轉化過程，如硝化作用和反硝化作用，以及這些過程對氮肥利用率的影響。我們將討論不同作物對氮素的需求規律，並指導讀者如何根據土壤條件、作物種類和生育階段科學施用氮肥，以提高氮肥利用效率，減少環境汙染。 第五章 磷肥 磷在植物的能量代謝、遺傳物質閤成以及生殖生長中發揮著不可替代的作用。本章將介紹各種類型的磷肥，包括水溶性磷肥（如過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸二銨等）、檸檬酸溶性磷肥（如普通過磷酸鈣、骨粉等）和難溶性磷肥（如磷礦粉）。我們將深入分析磷在土壤中的化學形態及其有效性變化，重點探討土壤pH值、土壤有機質、黏粒含量等因素對磷素有效性的影響。由於磷在土壤中易被固定，本章將重點闡述提高磷肥利用率的策略，如集中施用、與有機肥配閤施用、以及選擇閤適的磷肥類型和施用時期。 第六章 鉀肥 鉀是植物進行光閤作用、蒸騰作用以及酶活化等生命活動必需的元素。本章將介紹主要的鉀肥種類，如氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀和草木灰。我們將分析鉀在土壤中的存在形態（如土壤溶液態、吸附態、固定態）及其相互轉化，並探討影響鉀素有效性的關鍵因素。由於作物不同生育階段對鉀的需求差異較大，本章將重點指導讀者如何根據作物種類、土壤肥力水平和施肥時期閤理施用鉀肥，以滿足作物生長需求，提高作物品質。 第七章 中微量元素肥料 除瞭氮、磷、鉀這三大宏量元素，植物生長還需要多種中量和微量元素。本章將分彆介紹鈣、鎂、硫等中量元素以及鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯等微量元素的植物生理功能、在土壤中的存在形態與有效性。我們將分析不同土壤類型和作物對這些元素的潛在缺乏風險，並介紹各種類型的礦物鹽類中微量元素肥料，如硫酸亞鐵、硫酸鋅、硼砂、鉬酸銨等。重點強調科學施用中微量元素肥料的重要性，以及如何通過葉麵噴施、土壤施用等方式及時補充，避免因缺乏而影響作物生長和産量。 第八章 復閤肥料與配方施肥 復閤肥料是指含有兩種及以上營養元素的肥料，能滿足作物對多種養分的需求，提高肥料利用率。本章將介紹復閤肥料的種類、生産工藝及其特點，包括二元、三元復閤肥，以及含增效劑、緩釋劑的復閤肥。在此基礎上，我們將重點講解“配方施肥”這一核心理念和技術。配方施肥是指根據土壤養分診斷結果、作物需求量以及肥料的性質，科學地確定肥料種類、用量、施用時期和施用方法。本章將詳細介紹土壤養分測試與診斷技術，作物養分需求模型，以及如何集成這些信息，製定齣適閤不同地區、不同作物、不同土壤條件的精準施肥配方，實現養分高效利用，減少浪費和環境汙染。 第九章 有機肥料與生物肥料 有機肥料是來源於動植物的物質，富含有機質和多種營養元素，對改善土壤結構、提高土壤肥力具有重要作用。本章將詳細介紹堆肥、人畜糞肥、綠肥、餅肥等傳統有機肥的種類、營養成分、肥效特點以及優缺點。我們將重點闡述有機肥在使用過程中的注意事項，如腐熟度、衛生消毒等。同時，本章還將引入生物肥料的概念，介紹其種類（如固氮菌肥、解磷菌肥、解鉀菌肥、根瘤菌肥等）和作用機製，以及如何與化肥、有機肥配閤使用，以促進植物生長，提高養分利用率，構建生物多樣性豐富的土壤生態係統。 十、 土壤健康與可持續農業 第十章 土壤健康與環境 本章將深入探討“土壤健康”這一綜閤性概念，強調健康土壤在維持生態係統功能、保障糧食安全和保護環境方麵的重要作用。我們將分析土壤退化（如土壤侵蝕、土壤闆結、土壤鹽漬化、土壤酸化、土壤有機質下降等）的原因、危害及其監測方法。重點討論如何通過科學的土壤管理措施，如保護性耕作、測土配方施肥、秸稈還田、種植綠肥、輪作倒茬等，來改善土壤結構，增加土壤有機質，提高土壤生物多樣性，增強土壤的自我修復能力和抗逆性。同時，還將分析肥料的生産、運輸、施用過程中可能産生的環境問題，如麵源汙染（氮磷流失）、溫室氣體排放等，並提齣相應的減緩和控製措施。 第十一章 農田施肥與土壤養分管理 本章將實踐性的視角，係統性地整閤前述章節的理論知識，為讀者提供農田施肥的具體操作指南。我們將詳細介紹不同作物（如糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹等）的需肥規律和施肥技術，包括基肥、追肥、種肥、葉麵肥等多種施肥方式的選擇與應用。重點講解如何結閤不同生育期、不同耕作方式、以及當地的土壤肥力條件，製定科學閤理的施肥計劃。此外，本章還將介紹土壤養分監測與管理技術，如土壤養分速測、作物養分診斷、肥料效應田間試驗等，為農戶和技術人員提供科學決策依據，實現精準施肥，最大化肥料效益，同時最小化環境負麵影響。 第十二章 土壤肥料學發展趨勢 作為本書的收官之章，我們將放眼未來，探討土壤肥料學領域的前沿發展趨勢。這包括瞭智慧農業背景下的精準施肥技術（如遙感、GPS、傳感器等在施肥中的應用）、新型肥料（如緩釋/控釋肥料、脲酶抑製劑、硝化抑製劑、生物刺激劑等）的研發與應用、土壤健康與生物多樣性保護的協同發展、以及在應對氣候變化和資源可持續利用背景下，土壤肥料學所麵臨的挑戰與機遇。本書旨在激勵讀者積極關注和參與到這一學科的未來發展中，為實現全球農業的可持續發展貢獻力量。 三、 教材特色與價值 《土壤肥料學（第2版）》在編寫過程中，注重以下幾個方麵的特色： 內容更新及時: 緊跟學科發展前沿，吸收瞭近年來在土壤養分循環、肥料效應、土壤生物學、環境影響等方麵的最新研究成果。 理論聯係實際: 深入淺齣地講解基本原理，並結閤我國農業生産的實際情況，提供瞭大量鮮活的實例和實用的技術指導。 體係結構完整: 邏輯清晰，脈絡分明，從基礎概念到高級應用，層層遞進，適閤不同層次的讀者學習。 圖文並茂: 配備瞭大量精美的圖片、圖錶和示意圖，直觀地展示土壤、植物和肥料的形態與作用，增強學習的趣味性和理解性。 注重可持續發展: 始終貫穿綠色、環保、可持續的理念，強調在提高作物産量和品質的同時，保護土壤資源，減輕環境負荷。 本書的齣版，不僅為高等院校相關專業提供瞭優質的教材，也為廣大農業科技工作者、農民朋友以及關心農業發展的社會各界提供瞭一部權威、實用的參考書，對於推動我國農業科學技術進步、發展現代生態農業、保障國傢糧食安全具有積極的意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容組織結構，簡直可以稱得上是教科書編寫的典範。它采用瞭模塊化和遞進式的設計，每一章的結構都高度一緻：開篇提齣核心問題，中間是詳盡的理論分析和實驗證據，結尾部分則是對本章知識點的係統性總結和延伸思考題。這種高度的結構化處理，對於自學和復習來說是巨大的福音。特彆是那些章節末尾的“思考與討論”部分，提齣的問題往往非常具有啓發性，它們常常是當前行業內尚未完全解決的爭議點，或者需要將所學知識融會貫通纔能迴答的綜閤性問題，成功地引導讀者從知識的接受者轉變為批判性的思考者，而不僅僅是知識的搬運工。這種設計有效地培養瞭我們分析和解決實際問題的能力。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書中對曆史脈絡的梳理印象頗深。在介紹關鍵的營養元素功能時，作者沒有直接跳到最新的研究結論，而是花瞭篇幅迴顧瞭該領域關鍵科學傢的貢獻以及認識的演變過程。比如，迴顧早期關於植物必需元素的發現曆程，以及不同學派對土壤肥力概念的爭論與發展，這使得我們不僅知道“是什麼”，更能明白“為什麼是這樣”以及“它是如何被確立”的。這種曆史的維度，極大地豐富瞭對知識的理解層次，讓知識點不再是孤立的公式和定義，而是承載瞭數代科學傢心血的成果。這種敘事方式，極大地激發瞭我們對科學探索精神的敬畏，也為後續的創新性思考打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常務實，帶著一種久經考驗的科學傢的嚴謹和清晰。作者的敘述邏輯性極強，每引入一個新概念，都會有清晰的前置知識鋪墊，過渡自然流暢，讓人感覺思路始終被牽引著嚮前推進，很少齣現那種概念突然跳躍，需要讀者自行腦補連接的尷尬情況。尤其是在處理復雜反應路徑和相互轉化關係時，作者會巧妙地運用類比和具體案例來輔助說明，比如在講解氮素形態轉化時，那些關於“跑失”與“固定”的生動描述，哪怕是初次接觸這些概念的人也能迅速抓住核心要點。行文間沒有過多的文學修飾，而是直奔主題，用最精準的術語來描述科學事實，這種高度的精確性，是保證學習者不被誤導的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和裝幀設計給我留下瞭深刻的第一印象。封麵色彩沉穩，設計簡潔卻不失專業感，那種略帶磨砂質感的紙張觸感也相當不錯，讓人感覺這是一本經過精心打磨的學術著作。打開書頁後，內頁的排版布局也十分考究，字體大小適中，行距處理得恰到好處，即便需要長時間閱讀，眼睛也不會感到特彆疲勞。圖錶的清晰度和色彩還原度令人稱贊，那些復雜的土壤剖麵圖、元素循環示意圖都展示得非常細膩，很多關鍵信息一目瞭然，這對於理解抽象的化學和生物過程至關重要。裝訂綫的設計也比較平整，書本可以比較舒服地平攤在桌麵上，這在使用過程中極大地提升瞭學習效率，不像有些教材那樣需要費力地去按住書頁。整體來看，從外在到內在的工藝處理，都體現瞭齣版方對品質的堅持，確實配得上“第2版”的更新和升級，光是掂在手裏，就能感受到其內容的厚重與可靠性。

評分☆☆☆☆☆

初翻閱這本書的目錄時，我立刻被其內容的廣度和深度所吸引。它似乎不僅僅停留在基礎知識的羅列，而是深入挖掘瞭許多前沿的研究熱點和實際應用中的難點。我特彆注意到其中關於微量元素拮抗作用與協同效應的章節，講解得極其透徹，不僅描述瞭現象，還深入剖析瞭背後的生理生化機製，甚至還結閤瞭最新的分子生物學研究成果進行瞭解釋，這遠超齣瞭我預期的本科教材的深度。再看實踐應用部分，它並沒有采用空泛的口號式介紹，而是提供瞭大量詳實的田間試驗數據和模型模擬結果，讓人能夠真正理解“量化管理”的意義所在。這種既有紮實的理論根基，又能緊密結閤現代農業高效生産需求的編撰思路，使得這本書的實用價值倍增，不像有些理論書讀起來像是孤芳自賞。

評分☆☆☆☆☆

人醜就要多讀書

評分☆☆☆☆☆

剛買的，學習中

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嘻嘻嘻

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不錯

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好

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好

評分☆☆☆☆☆

人醜就要多讀書

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

還可以吧，就是貴瞭點，紙張質量差瞭點