1.5个蛋糕装饰要点(空间和构图、张弛有度、感染力和冲击力、准确、颜色和对比),打造出艺术品般的精美蛋糕!
2.10种装饰技巧(奶油装饰、巧克力装饰、描边技术、凸显光泽装饰、水果雕刻、翻糖装饰、蛋白霜装饰、制作糖饴、糕点装饰和糕点搭配、酱汁装饰),让朴实的蛋糕华丽变身!
3.90分钟教学视频,详解基础的装饰窍门,手把手教会烘焙初学者专业的装饰技巧。
《蛋糕装饰大全:附教学视频》是一本专业的蛋糕装饰技巧教学书,由东京的高级创意蛋糕店“ParlourLaurel”的两位主厨编纂而成。书中专门针对蛋糕设计、装饰、裱花等技巧给出了详细的指导建议,辅以大量实际制作过程照片作为步骤图并附说明文字。成品照片则款款精美到令人赞叹,充满艺术感,勾起人们的食欲。书中还附有长达90分钟的蛋糕装饰技巧教学视频。相信本书会成为许多蛋糕制作者的参考教科书。
非常实用,视频拍的也很好。
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评分快递快,满减划算,期待效果???????????????????????????
评分发货时间挺快的,产品用了一段时间,质量还行!
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评分不是介绍说附9O分钟教学视频吗怎么找不到呀外包装都开的是不是被京东快递员把碟片拿走了
评分一直想买,赶上京东活动终于到手
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