☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

内容简介

　　中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、“发现”，代表了餐饮行业精英人士对饮食文化的热爱，对海派文化的研究深度，以及对餐饮风尚的精准把握。现在，编了《一菜一故事》以人们喜闻乐见的连环画形式来讲述中国名流美食故事，由连环画家罗希贤先生执笔创作，作家沈嘉禄先生进行文字整理，谨以献给知味的美食家和连环画爱好者，书中收录的33道名菜由孔家花园饭店经过筛选定型，日常供应，希望食客通过享用这些美食来感受中国文化的精妙之处和由此传导的正能量。

目录

第一篇 鱼腹藏羊
第二篇 带子上朝
第三篇 霸王卸甲
第四篇 小乔炖鸭
第五篇 莼鲈之思
第六篇 洛阳燕菜
第七篇 八宝豆腐
第八篇 乾隆鱼头
第九篇 郑板桥甲鱼
第十篇 伊府面
第十一篇 红楼第一菜
第十二篇 老蚌怀珠
第十三篇 红娘自配
第十四篇 栗子大葱
第十五篇 李鸿章杂烩
第十六篇 林则徐芋泥
第十七篇 蒋公狮子头
第十八篇 蒋公豆腐
第十九篇 黄埔蛋
第二十篇 丰镐房芋头
……

前言/序言

一菜一故事 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

好书，发货速度很快，包装很好?

评分☆☆☆☆☆

挺实惠，搞活动时购买，值得一读

评分☆☆☆☆☆

还是比较满意/先收藏再说

评分☆☆☆☆☆

收到书了，包装精美，送货及时，京东购物放心。

评分☆☆☆☆☆

很薄，内容很多，推荐

评分☆☆☆☆☆

一本很适合平时休闲看的书，纸张白皙，印刷清晰，很有趣的一本小书。

评分☆☆☆☆☆

正版图书，装帧不错，值得收藏

评分☆☆☆☆☆

很好的一本书，值得一读和收藏

评分☆☆☆☆☆

正版图书，装帧不错，值得收藏

类似图书 点击查看全场最低价