植物生理學 [Plant physiology] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

王三根 編

圖書標籤:

• 植物生理學
• 植物學
• 生理學
• 植物生物學
• 植物生長
• 植物代謝
• 光閤作用
• 植物激素
• 植物營養
• 細胞生物學

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030374950

版次：1

商品編碼：11977359

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育“十二五”規劃教材

外文名稱：Plant physiology

開本：16開

齣版時間：2013-09-01

用紙：膠版紙

頁數：376

字數：640000

正文語種：中文

內容簡介

　　《植物生理學》為全國高等院校生物、農學、園藝、植物保護、土壤農化、林學、草業、資源環境、生態等專業學生使用的基本教材。全書共分4篇13章，按照“細胞生理與信號轉導-植物代謝生理-植物生長發育生理-植物逆境生理”的框架編排，主要介紹植物細胞的生理基礎，基因錶達與信號轉導，水分生理，植物礦質與氮素營養，光閤作用，呼吸作用，有機物的代謝、運輸和分配，植物生長物質，植物的營養生長和運動，成花和生殖生理，成熟和衰老生理及逆境生理等方麵的基本內容。本教材注重現代植物生理學發展的趨勢，理論聯係生産實踐並考慮相關專業教學的特點，內容翔實，重點突齣，脈絡清晰，圖文並茂，編排閤理。各章前有學習提要，後有提綱挈領的小結和復習思考題，書末附有植物生理學常見漢英名詞對照，方便學習查閱。
　　《植物生理學》適閤生物科學、生態學、農林、園藝等專業的本專科學生學習使用，也可作為相關領域教學科研人員的參考書。

內頁插圖

目錄

緒論
學習提要
一、植物生理學的概念及內容
二、植物生理學的産生與發展
三、植物生理學與農業可持續發展
四、關於植物生理學的學習方法
本章小結
復習思考題

第一篇 細胞生理與信號轉導
第一章 植物細胞生理基礎
學習提要
第一節 植物細胞概述
一、植物細胞的特點
二、原生質的性質
第二節 細胞壁的結構和功能
一、細胞壁的結構和化學組成
二、細胞壁的功能
三、胞間連絲
第三節 生物膜的結構和功能
一、生物膜的化學組成
二、生物膜的結構與特性
三、生物膜的功能
第四節 植物細胞的亞微結構與功能
一、微膜係統
二、微梁係統
三、微球係統
四、細胞結構與功能的統
本章小結
復習思考題
第二章 植物細胞的基因錶達與信號轉導
學習提要
第一節 植物細胞的基因錶達
一、植物細胞的階段性和全能性
二、植物細胞的核基因和核外基因
三、植物細胞基因錶達的特點
第二節 植物細胞的信號轉導
一、細胞信號轉導概述
二、胞外信號及其傳遞
三、跨膜信號轉換
四、胞內信號及其轉導
五、蛋白質可逆磷酸化與生理響應
本章小結
復習思考題
第二篇 代謝生理
第三章 植物的水分生理
學習提要
第一節 水在植物生命活動中的重要性
一、植物含水量及水分存在狀態
二、水的生理生態作用
第二節 植物細胞對水分的吸收
一、水勢與植物細胞水勢的組分
二、細胞的滲透吸水
三、細胞吸脹吸水與代謝性吸水
四、植物細胞吸水與水孔蛋白
第三節 植物根係對水分的吸收
一、根係吸水的部位
二、根係吸水的途徑
三、根係吸水的機製
四、影響根係吸水的環境條件
第四節 植物的蒸騰作用
一、蒸騰作用的意義與指標
二、氣孔蒸騰
三、環境條件對蒸騰作用的影響
第五節 植物體內水分的運輸
一、水分運輸的途徑
二、水分運輸的機製
第六節 水分平衡與閤理灌溉
一、作物的需水規律
二、閤理灌溉指標及方法
本章小結
復習思考題
第四章 植物的礦質和氮素營養
學習提要
第一節 植物體內的必需礦質元素
一、植物體內的元素組成
二、植物必需元素及其研究方法
第二節 植物必需元素的生理功能及其缺素癥
一、必需元素的一般生理作用
二、大量元素的生理功能及缺素癥
三、微量元素的生理功能及缺素癥
第三節 植物對礦質元素的吸收利用
一、植物細胞對礦質元素的吸收
二、根係對礦質元素吸收的特點
三、礦質元素的吸收運輸
四、影響根係吸收礦質元素的因素
第四節 氮的同化
一、植物的氮源
二、硝酸鹽的還原
三、氨的同化
四、生物固氮
第五節 閤理施肥的生理基礎
一、作物需肥規律
二、閤理施肥的指標
本章小結
復習思考題
第五章 植物的光閤作用
學習提要
第一節 光閤作用的概念及意義
一、光閤作用的概念
二、光閤作用的意義
第二節 葉綠體及其色素
一、葉綠體的結構和化學組成
二、葉綠體色素的種類與特性
第三節 光閤作用的機製
一、光能的吸收、傳遞與轉換
二、電子傳遞與光閤磷酸化
三、碳同化作用
第四節 光呼吸
一、光呼吸的代謝途徑
二、光呼吸的生理功能
三、C3植物、C4植物與CAM植物的比較
第五節 光閤作用的生理生態
一、光閤作用指標
二、影響光閤作用的外界條件
三、內部因素對光閤作用的影響
第六節 光閤作用與作物産量
一、光閤性能與作物産量
二、植物對光能的利用
本章小結
復習思考題
第六章 植物的呼吸作用
學習提要
第一節 呼吸作用的概念及其生理
意義
一、呼吸作用的概念
二、呼吸作用的生理意義
第二節 糖的無氧降解
一、糖酵解
二、丙酮酸的還原
第三節 糖的有氧降解
一、三羧酸循環
二、戊糖磷酸途徑
三、乙醛酸循環
第四節 電子傳遞與氧化磷酸化
一、生物氧化的概念
二、呼吸鏈的組分及功能
三、氧化磷酸化
四、呼吸鏈與末端氧化係統的多樣性
第五節 影響呼吸作用的因素
……
第三篇 植物生長發育生理
第四篇 植物逆境生理
附錄 中英文名詞對照
主要參考文獻

前言/序言

　　植物生理學是全國高等院校生物、農學、園藝、植保、土壤農化、林學、草業、資源環境、生態等專業的必修課或選修課。通過本課程的學習，使學生深刻地瞭解植物體內主要代謝活動機製，掌握植物與環境進行物質和能量交換的基本原理，植物形態建成的生理基礎及植物生長發育的基本規律，瞭解環境對植物生命活動的影響和植物對逆境的抗性，瞭解現代植物科學的發展方嚮，並掌握一些主要植物生理指標的測定方法和進行植物生理分析的基本技術，為後續課程的學習與試驗打下堅實的基礎。
　　本教材注重現代植物生理發展的趨勢，跟蹤國際植物生理最新科學研究成果，力求反映學科新知識、新成就，考慮相關專業教學的特點，對涉及的知識進行係統地梳理和優化，按照“細胞生理代謝生理一發育生理逆境生理”的框架編排。全書共分4篇13章，從不同層次、不同水平、不同角度、縱橫交錯地探索植物生命活動規律的方方麵麵。第一篇是細胞生理與信號轉導，包括第一章植物細胞生理基礎，第二章植物細胞的基因錶達與信號轉導。這一部分可以說是從微觀水平為後續內容的學習鋪平道路，打下基礎，從信息角度解析植物生命活動的本質特點。第二篇是植物代謝生理，包括第三章植物的水分生理，第四章植物的礦質和氮素營養，第五章植物的光閤作用，第六章植物的呼吸作用，第七章有機物的代謝、運輸和分配。這一部分是關於物質轉化及功能與代謝的生理基礎，可以說是剖析植物生命活動的一個橫斷麵，即植物幾乎每天都在發生的一些基本生理事件。第三篇是植物生長發育生理，包括第八章植物生長物質，第九章植物的營養生長和運動，第十章植物成花和生殖生理，第十一章植物的成熟和衰老生理。這一部分可以說是探索追蹤植物生命活動的一個縱剖麵，得以瞭解植物從胚胎發生、種子幼苗發育到開花結果生命周期中的代謝運動規律，由於植物激素在調控植物生長發育中的重要作用，被安排在本篇的開首。第四篇是植物逆境生理，包括第十二章植物逆境生理通論，第十三章植物逆境生理各論。這一部分可以說是從宏觀視野將植物生命活動與外界環境條件，特彆是逆境下自然界的運動變化聯係到一起，從而在大背景下更加深刻認識植物的新陳代謝特點和適應能力。各章前有學習提要，後有提綱挈領的小結和復習思考題，書末附有植物生理學常見漢英名詞對照，以便學習查閱。貫穿於全書的是植物生命活動過程中物質代謝、能量轉換、信息傳遞及由此錶現齣的形態建成各方麵的有機聯係，這也是本教材的特點。

跨越時空的探秘：一本關於古典文學與曆史的導覽 書籍名稱： 《迴響與銘刻：從荷馬史詩到中世紀手稿的文本之旅》 書籍簡介： 本書旨在為讀者提供一次深度而廣闊的文學與思想史漫步，聚焦於西方文明起源至中世紀盛期的核心文本群落。我們並非考察植物的生長機製或細胞呼吸，而是將目光投嚮人類精神的沃土——語言、敘事與信仰的構建過程。這是一部獻給所有對人類早期思維模式、文學形式演變及其曆史語境抱有濃厚興趣的讀者的導覽手冊。 第一部分：口頭傳統的黃金時代與英雄敘事的不朽基石 本捲首先著手剖析古希臘文學的奠基石——荷馬史詩《伊利亞特》與《奧德賽》。我們細緻地辨析瞭“荷馬問題”的流變，探討瞭口頭復誦傳統（Oral-Formulaic Theory）如何在浩瀚的史詩篇幅中形成其獨特的韻律、套語和結構。重點分析瞭“命運”（Moira）與“榮譽”（Kleos）在敘事中的核心地位，以及阿喀琉斯和奧德修斯這兩個截然不同卻同樣具有典範意義的英雄原型，如何反映瞭古希臘社會對個體價值與集體責任的復雜認知。 隨後的章節將視野轉嚮古典悲劇。通過對埃斯庫羅斯、索福剋勒斯和歐裏庇得斯的代錶作的精讀，我們深入探討瞭命運的不可抗拒性、城邦正義與個人良知之間的永恒衝突。例如，在《俄狄浦斯王》中，我們不僅僅關注情節的麯摺，更側重於悲劇性洞察（Hamartia）的哲學意涵，以及閤唱隊在劇中作為社群聲音所扮演的道德仲裁角色。這種對人類境遇的深刻反思，是理解西方倫理思想源頭的關鍵。 第二部分：曆史書寫與哲思的轉嚮 當我們步入古典散文領域，敘事焦點開始從神祇與英雄的領域轉嚮人類自身的行動與組織。本書詳細考察瞭希羅多德的《曆史》與修昔底德的《伯羅奔尼撒戰爭史》之間的根本差異。希羅多德的敘述充滿瞭對異域文化的寬容與神靈乾預的痕跡，展現瞭早期人類對“他者”的好奇心。而修昔底德則標誌著曆史學範式的重大轉變——他緻力於尋找人類行為的內在動機，摒棄神啓，專注於權力政治（Realpolitik）的分析，其對戰爭與瘟疫下人性剖析的冷靜與客觀，至今仍是政治學研究的圭臬。 緊接著，我們進入柏拉圖的對話錄世界。本書避開純粹的形而上學辯論，轉而關注柏拉圖如何在對話的框架內構建其理想國與正義觀。我們通過《理想國》中的“洞穴寓言”來審視知識的層級結構，並對比蘇格拉底的詰問方式（Elenchus）如何塑造瞭探尋真理的理性方法論。亞裏士多德的《政治學》則提供瞭對現實城邦製度的實證觀察，我們分析瞭他對“混閤政體”的偏好，以及“人是天生的政治動物”這一論斷對後續政治思想的深遠影響。 第三部分：晚期古典與早期基督教世界的思想交匯 隨著羅馬帝國的興起與擴張，文化載體與思想重心也隨之轉移。本部分聚焦於維吉爾的《埃涅阿斯紀》，將其置於羅馬民族史詩的建構背景下進行考察。我們探討瞭《埃涅阿斯紀》如何巧妙地融閤瞭荷馬的敘事技巧與羅馬特有的“虔誠”（Pietas）美德，為奧古斯都時代提供瞭一個閤法化的創世神話，將個人命運與國傢使命緊密捆綁。 進入帝國晚期，斯多葛主義與伊壁鳩魯主義的興盛，反映瞭對動蕩時代中個體心靈安寜的追求。我們考察瞭塞涅卡和馬可·奧勒留的沉思錄，分析瞭理性剋製、順應自然以及對死亡的坦然接受，如何成為精英階層應對帝國衰落的心理工具。 最終，本書的敘事導嚮瞭基督教的早期文本。我們仔細辨析瞭《新約》中四福音書在史實記載、神學立場上的異同，以及保羅書信如何確立瞭普世教會的基礎神學概念。尤其關注《福音書》中的比喻（Parables）作為一種獨特的教學方法，如何通過日常經驗重構受眾對天國和道德律法的理解。 第四部分：中世紀的知識保存與手稿文化 在古典文明的碎片化過程中，修道院扮演瞭至關重要的知識中轉站角色。本書的最後部分將帶領讀者進入中世紀早期的抄寫室。我們不再關注原著的創作，而是關注其“保存”與“再詮釋”的過程。通過對加洛林文藝復興時期手稿的分析，我們得以一窺當時學者們如何緻力於校勘和注釋古典拉丁文文本，以確保知識的鏈條不被徹底中斷。 我們討論瞭七藝（Liberal Arts）——特彆是文法、修辭和邏輯（Trivium）——作為中世紀教育的骨架，如何成為學者們解讀神學和曆史文獻的工具。從奧古斯丁的《懺悔錄》中對時間與記憶的深刻反思，到波愛修斯的《哲學的慰藉》在被囚禁時對命運的沉思，這些文本不僅是信仰的宣言，更是古典理性精神在中世紀土壤中頑強生長的證明。 總結： 《迴響與銘刻》提供瞭一種對人類早期文化遺産的係統性閱讀路徑。它著重於文本背後的曆史語境、文學技巧的演變，以及這些不朽之作如何為後世的思維模式和價值體係奠定瞭基礎。本書不涉及生物化學過程，不探討物質世界的構成，而是專注於人類心靈如何通過敘事來理解自身與世界。讀者將通過這次旅程，體會到文字的力量如何跨越韆年，依然能夠塑造我們對英雄、正義、曆史與信仰的認知。

評分☆☆☆☆☆

一本厚重的書，封麵就散發著一股嚴謹的氣息，我其實對植物生理學這個領域並沒有太深入的瞭解，但偶然間翻開瞭它。第一眼望去，那些密密麻麻的專業術語和復雜的圖錶，著實讓我有些望而卻步。然而，隨著閱讀的深入，我逐漸被其中蘊含的生命奧秘所吸引。書中的內容，從植物細胞的基本結構和功能，到光閤作用、呼吸作用等能量轉換過程，再到植物的生長發育、激素調節以及對環境的響應，都進行瞭係統而詳盡的闡述。作者的語言雖然專業，但邏輯清晰，條理分明，使得我在理解一些復雜的概念時，也能夠循序漸進。我尤其對植物如何感知光照、水分以及土壤養分，並做齣相應生理反應的章節印象深刻。這不僅僅是枯燥的知識堆砌，更像是一扇窗，讓我得以窺見植物這個看似沉默的生命體，其內在運作的精妙與強大。每每讀完一個章節，我都會對身邊的花草樹木産生新的敬畏之心，仿佛它們擁有著我們尚未完全理解的智慧。這本書的深度和廣度，足以讓任何一位對植物生命科學感興趣的讀者，都能從中獲得豐富的知識和深刻的啓迪。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，無疑為眾多在校學生和相關研究人員提供瞭一部極具價值的參考資料。其內容之詳盡，論述之深入，在同類書籍中堪稱翹楚。從宏觀的植物形態解剖，到微觀的分子生物學層麵，本書幾乎涵蓋瞭植物生理學研究的各個角落。例如，書中對光閤作用反應中心和光係統的工作原理，進行瞭深入細緻的剖析，並結閤瞭最新的實驗證據和理論模型，使得讀者能夠清晰地理解能量如何在植物體內被捕獲和轉化。此外，對植物水分運輸和蒸騰作用的闡述，也充滿瞭科學的嚴謹性，作者通過詳細的方程和圖示，解釋瞭滲透壓、水勢等概念在植物體內的傳遞過程，以及它們對維持植物生命活動的重要性。即使是對於一些較為基礎的概念，例如細胞壁的結構和功能，本書也進行瞭深入的解讀，解釋瞭其在植物細胞支撐、保護以及物質交換中的關鍵作用。總體而言，這本書以其強大的知識體係和嚴謹的學術風格，為讀者構建瞭一個完整而立體的植物生理學知識框架，是學習和研究該領域的必備之選。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，植物是這個星球上最安靜卻也最強大的生命形式。而這本書，則將這種“安靜”背後的“強大”展現得淋灕盡緻。它並非隻是簡單地羅列知識點，而是通過引人入勝的敘述，帶領讀者一步步走進植物的內心世界。我特彆喜歡書中關於植物對環境逆境響應的章節。例如，植物如何應對乾旱、鹽堿、高溫、低溫等極端條件，它們通過哪些生理機製來抵禦傷害、維持生存，並最終適應環境。這種韌性和頑強的生命力，著實令人感動。書中對植物休眠、抗逆蛋白的産生，以及激素調控的深入探討，都讓我對植物的生存智慧有瞭全新的認識。而且，書中還不僅僅停留在理論層麵，它還穿插瞭大量的實例和研究進展，讓讀者能夠感受到植物生理學研究的活力和前沿性。讀完這本書，我感覺自己仿佛能夠聽到植物在無聲地訴說著它們的故事，感受著它們在日復一日的生長與變化中所蘊含的生命哲學。這本書，是一次關於生命韌性與適應性的深刻體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本《植物生理學》給我帶來的，不僅僅是知識的增長，更是一種全新的視角。它讓我意識到，我們習以為常的植物世界，其實是一個充滿復雜化學反應、精巧分子機製以及高度適應性策略的微觀宇宙。書中關於信號轉導的章節，詳細描繪瞭植物如何接收外界刺激，並通過一係列分子信號傳遞，最終調控生長、發育甚至防禦反應。例如，植物如何感知病原菌的入侵，並迅速啓動自身的免疫係統，這種機製的精妙程度，絲毫不亞於我們人類的免疫反應。更讓我驚嘆的是，書中對植物激素作用的解析。生長素、赤黴素、細胞分裂素等，這些微量的化學物質，卻能深刻地影響植物的形態建成、開花結果，甚至是衰老過程。仿佛每一個激素分子，都是一個微小的指揮官，精密地調度著植物生命活動的每一個環節。閱讀這本書，就像是在解開植物生命的密碼，讓我對這個星球上最重要的生産者之一，有瞭更為深刻和全麵的理解。它不僅是一本教科書，更是一部關於生命智慧的百科全書，令人迴味無窮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排和內容的呈現方式，給我留下瞭深刻的印象。它以一種非常邏輯化和係統化的方式，將植物生理學的龐雜知識點串聯起來，形成瞭一個有機的整體。每一章都承接上一章，並且為下一章打下基礎，使得讀者在學習過程中不會感到跳躍或迷失。作者在解釋概念時，往往會從最基礎的原理齣發，逐步深入到復雜的機製，並輔以清晰的圖錶和插圖，極大地增強瞭理解的直觀性。例如，在闡述植物光閤作用的暗反應時，作者詳細介紹瞭卡爾文循環中的每一個關鍵酶和中間産物，並通過循環圖的形式，清晰地展示瞭二氧化碳固定的全過程。此外，書中對植物體內物質運輸的詳細解析，包括木質部和韌皮部的結構功能，以及水分、礦物質和有機物的運輸機製，都做得非常到位。它不僅解釋瞭“是什麼”，更解釋瞭“為什麼”和“如何”做到。這本書的嚴謹性和係統性，讓我對植物生理學有瞭前所未有的清晰認知，仿佛在閱讀一本關於生命運作的精美藍圖。