具体描述
内容简介
本书是一部关于传统文化的图文书。全书分为百业寻踪、美食回味、市井写真、乡韵悠扬四个部分，共一百余篇文章。同时，每一篇文章都配备有一副黑白线条图，与文章古朴、敦实的语言相得益彰。全书围绕“江南老行当”这个主题，描绘了工种、行业、产品等方方面面。比如“百业”里的秤行、卖绒花、帮船、制壶等；“市井”里的澡堂、庵堂、淘渣等；“美食”里的炕山芋、麦蚕、炒米糖等；“乡韵”里的簖蟹、年蒸、刮杞柳等。《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。
作者简介
王喜根，扬州人。前江苏经济报副总编辑，江苏省作家协会会员。从事记者30余年见，他怀着对家乡的挚爱，一直致力于呵护江南古巷文化这一厚重而又脆弱的“非遗”瑰宝，利用业余时间，把童年记忆中或亲身经历过的，或父母长者讲述过的老行当、老玩艺、老吃刮、老民俗等风情，用文字记录下来，并辅以图画，最终活色生香。此前出版有《扬州古巷风情》，广陵书社，2007年；《农耕年华》，江苏人民出版社，2014年。《江南老行当》由一百余篇短文组成，既是作者的亲身体味与思考，也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆，一部江南老行当的断代小史，一本展露时代烙印的随笔集。
目录
百业寻踪铜 匠
铁 匠
锡 匠
箍 桶
厨 子
剃 头
中药房
毛笔店
炮仗店
棺材店
……
美食回味
草炉烧饼
糖炒栗子
吹 糖
卖梨膏糖
汤 包
卖冰棒
炕山芋
……
市井写真
茶水炉
茶叶店
梳头娘姨
货郎担
木偶戏
油纸伞
救火龙
榨甘蔗
窑货店
……
乡韵悠扬
磨 坊
杀 猪
打蒲包
渔 船
烧 窑
豆腐店
踩水车
……
用户评价
这本书的封面设计就充满了水墨的雅致，淡淡的江南烟雨朦胧感扑面而来，我甚至能想象到书中字里行间流淌着的吴侬软语和一丝丝陈年老酒的香气。翻开书页，仿佛一下子跌入了几十年前那个还未被高楼大厦遮蔽的江南小镇，空气中弥漫着青苔、湿润的泥土和偶尔飘来的桂花香。作者的文字功底可见一斑，他没有用过于华丽的辞藻，却将那些平凡的人物和故事描绘得栩栩如生，仿佛他们就站在我眼前，在古老的街巷里忙碌、生活、交流。我尤其喜欢那些关于老行当的细节描写，无论是那敲打铜器的老匠人手上布满的厚茧，还是那手摇缝纫机发出“咔哒咔哒”的清脆声响，亦或是那弥漫着烘焙香气的老面馆，都让我感受到一种失落的温暖，一种对逝去时光的深深眷恋。书中对人情世故的刻画也十分到位，邻里之间的串门聊天，逢年过节的热闹场景，还有那些古道热肠的淳朴笑容，都让我在快节奏的现代生活中找到了一丝慰藉。我反复品读了关于“扎花灯”的那一章，作者对于灯笼制作过程的细致描摹，从竹篾的选取、塑形，到颜料的调配、绘制，再到最后灯笼挂起时那种流光溢彩的瞬间，都让我仿佛亲身参与了一次传统手艺的传承。这本书不仅仅是关于几个老行当的记录，更是一部关于江南生活方式、人生哲学和人情冷暖的百科全书，每一页都藏着一个故事，每一个故事都触动着我的内心深处，让我不禁反思当下，怀念过去。
评分拿到《江南老行当》这本书，我其实并没有立刻开始阅读，而是先仔细欣赏了一下封面。那幅水墨画，淡淡的色彩，勾勒出江南水乡特有的韵味，仿佛能听到远方传来的评弹声。翻开书页，作者的文字果然没有让我失望，他以一种非常温和、亲切的语调，讲述着那些曾经鲜活的老行当。我特别喜欢书中对“场景”的描绘，无论是熙熙攘攘的集市，还是宁静的街巷，作者都能用寥寥数语，勾勒出一幅生动的画面。我记得书中对“打草鞋”的描写，他不仅仅写了打草鞋的步骤，更写出了草鞋匠人内心的平静和满足，那种在简单劳作中获得的乐趣，令人动容。还有那“修伞”的老人，他的身影在风雨中显得格外坚韧，他手中的工具，仿佛是他生命的一部分，每一次的修复，都蕴含着他对生活的尊重。这本书让我看到了不同职业之间的“连接”，比如，卖布的、卖线的、做衣服的，他们共同构成了那个时代的商业脉络。我被书中对“情感”的描写所打动，那些匠人之间的互助，顾客与匠人之间的信任，都让人感受到那个时代人与人之间温暖的情谊。这本书的语言风格非常朴实，却充满了力量，它没有华丽的辞藻，却能直击人心，让我反思我们当下所处的时代。
评分我一直对那些承载着历史和故事的老物件情有独钟，而《江南老行当》这本书，恰恰满足了我对这些美好事物的向往。作者的笔触细腻而富有情感，他并没有简单地罗列各种老行当，而是将每一个行当都赋予了生命，讲述了其中蕴含的故事。我尤其喜欢书中对“味道”的描写，比如，那家老字号点心铺里弥漫的甜香，那老裁缝铺里淡淡的布料气味，还有那修钟表铺里金属特有的清冷气息，这些味道的描绘，让整个阅读过程充满了感官的享受。书中对“声音”的描绘也非常出色，比如，那老式收音机里断断续续的音乐声，那缝纫机发出的有节奏的“哒哒”声，还有那街头小贩的吆喝声，这些声音交织在一起，构成了一个鲜活而生动的江南生活图景。我被书中对“人”的刻画所吸引，那些老行当的从业者，他们有自己的坚持，有自己的困惑，也有自己的快乐。我记得书中对一位修鞋匠的描写，他虽然生活清贫，但却用自己勤劳的双手，为无数双鞋子重塑了生命，他的脸上总是带着淳朴的笑容。这本书让我看到了传统手艺的价值，也让我看到了在快节奏的现代社会中，我们是否正在失去一些宝贵的东西。这本书的语言风格非常接地气，没有丝毫的浮夸，读起来让人感到亲切而温暖。
评分这本书真的让我有一种“穿越”的感觉，仿佛我就是那个在江南古镇街头漫步的行人，闻着空气中飘散的各种传统手艺的气息。作者的文字功底深厚，他能够将那些看似平凡的日常场景，描绘得引人入胜。我尤其喜欢书中对于“光影”的运用，比如，透过老窗棂洒进来的斑驳阳光，照在案板上，照在匠人的脸上，那种光影的变化，赋予了故事一种流动的生命力。书中对于“颜色”的描写也十分到位，无论是糖画艺人的五彩糖浆，还是布庄里鲜艳的丝绸，亦或是老药铺里深沉的药材颜色，都让我感受到那个时代的丰富和斑斓。我被书中描述的“打铁”场景深深吸引，那种火光冲天，铁锤敲击声震耳欲聋的场面，虽然充满力量感，但作者却从中看到了匠人的汗水、毅力和对完美的追求。还有那“捏面人”的场景，看着一团面粉在艺人的手中变成各种惟妙惟肖的人物，简直就是一种艺术的展现。这本书不仅仅是记录了老行当，更是在记录一种生活方式，一种人与人之间的连接方式。它让我思考，在追求效率和便利的今天，我们是否丢掉了那些曾经让我们感到温暖和安心的东西。这本书的文字，既有历史的厚重感，又不失现代的灵动，读起来让人受益匪浅。
评分我常常在想，我们现在的生活，是不是正在以一种惊人的速度，丢掉一些宝贵的东西。而《江南老行当》，就像一把钥匙，为我打开了通往那个曾经的江南的门。作者的叙事方式非常具有画面感，他没有直接给出结论，而是用大量的细节去“展示”，让你自己去体会、去感受。我特别喜欢书中对于“声音”的描写，比如那竹器匠人敲打竹子时发出的清脆响声，那豆腐坊里豆腐脑凝固时发出的细微“噗噗”声，还有那老街上孩童嬉闹的笑声，这些声音交织在一起，构建了一个鲜活而生动的江南图景。这本书让我看到了匠人精神的闪光点，他们在日复一日的劳作中，追求着技艺的极致，也守护着一份纯粹。我记得书中有一段关于修伞师傅的描写，他能在细雨蒙蒙的日子里，用一双布满皱纹的手，让一把残破的伞重焕生机，这不仅仅是一门手艺，更是一种责任和担当。这本书也让我看到了那个时代的人们，虽然物质条件并不富裕，但他们的生活却充满了色彩，充满了人情味。邻里之间互相帮衬，陌生人之间也能慷慨相助，这种纯粹的情感，在如今这个信息爆炸的时代，显得尤为珍贵。这本书读起来，没有丝毫的矫揉造作，一切都显得那么自然而然，仿佛作者就是那个江南的亲历者，他只是把自己的所见所闻，用最真挚的文字记录下来。
评分老实说，刚拿到这本《江南老行当》，我并没有抱太大的期望，以为会是那种流水账式的回忆录，但事实证明，我的预判大错特错。作者的叙述视角非常独特，他似乎并不站在一个旁观者的位置，而是以一种亲历者的姿态，将自己完全融入到那个时代、那个环境中。他的笔触细腻而富有情感，每一段文字都仿佛经过了精心的打磨，但又不失生活的原汁原味。最让我印象深刻的是他对书中人物的塑造，那些操持着各种老行当的匠人们，他们不是扁平的符号，而是有血有肉、有喜怒哀乐的个体。我能感受到他们对自身技艺的执着，对生活的勤恳，以及在时代变迁中那种无奈和不舍。比如，书中对一位老裁缝的描写，从他手中灵巧的剪刀，到他眼中精锐的光芒，再到他缝纫时低语的口头禅，无一不让我感受到这位老人对服装艺术的热爱和对顾客的尊重。还有那卖糖画的老汉，他的笑容如同他制作的糖画一样甜美，他的故事也充满了生活的智慧。我尤其喜欢书中对于“物”的描写，那些老物件，比如一把磨得光滑的算盘，一个斑驳的木箱，一件绣着精致花纹的旗袍，都仿佛有了生命，承载着主人的故事和岁月的痕迹。这本书让我看到了一个被现代社会逐渐遗忘的江南，一个充满温情和烟火气的江南，它让我重新审视了“传统”二字的含义，也让我对那些默默坚守的匠人们充满了敬意。
评分这本书给我的感觉，就像是在一个阳光明媚的午后，坐在江南的老宅里，听着窗外传来细细碎碎的流水声，和一位老者娓娓道来他年轻时的故事。作者的文字功底毋庸置疑，他能够将那些平淡的生活场景，描绘得生动有趣，引人入胜。我尤其喜欢书中对“光线”的描写，比如，傍晚时分，夕阳的余晖洒在老街上，将那些老建筑的影子拉得老长，那种温暖而宁静的氛围，让人沉醉。我被书中对“时间”的流逝的描绘所打动，那些曾经热闹非凡的老行当，如今有的已经消失，有的已所剩无几，它们就像历史的碎片，被作者小心翼翼地珍藏在书中。我记得书中对“磨豆腐”的描写，那一声声沉重的磨盘转动的声音，混合着豆浆的清香，构成了一幅充满生活气息的画面。还有那“扎纸花”的老人，他的双手灵巧而勤奋，他制作的纸花，虽然只是寻常物件，却承载着人们对生命的美好祝愿。这本书也让我看到了传统手艺人的坚守和传承的艰辛，他们用自己的努力，维系着一项项即将失传的技艺。这本书的语言风格非常细腻，却充满了力量，它没有刻意去渲染悲情，却能让读者在字里行间感受到那种深深的无奈和不甘。
评分我一直认为，一个时代的魅力，往往体现在那些看似不起眼却又不可或缺的“老行当”里。《江南老行当》这本书，就像一位慈祥的长者，带着我循循善诱地回顾了那些渐渐远去的时光。作者的叙事视角非常独特，他没有刻意去强调时代的变迁，而是从每一个行当本身出发，讲述其中的故事和人情。我特别喜欢书中对“细节”的捕捉，比如，那糖画艺人手中那细细的糖浆丝，是如何在空中划出优美的弧线，变成一只栩栩如生的小鸟。还有那老式理发店里，师傅手中那锋利的剃刀，在顾客的耳畔轻轻划过，带来的是一种仪式感。我被书中对“匠人精神”的描绘所深深吸引，那些老行当的从业者，他们不追求浮华，只专注于自己的技艺，用一生的时间去打磨，去传承。我记得书中对“做糕点”的描写，从面粉的发酵，到馅料的制作，再到最后的烘烤，每一个步骤都充满了匠心，每一个成品都蕴含着对美好生活的期盼。这本书也让我看到了传统手艺在社会发展中的挣扎与坚持，有些行当已经消失，有些仍在艰难维系，但它们都承载着一个时代的印记。这本书的语言风格非常简洁，却充满了意境，它没有刻意去渲染情绪，却能让读者在字里行间感受到那种深深的眷恋和不舍。
评分《江南老行当》这本书，像是一坛陈年的老酒，初入口时可能并不觉得有什么特别，但随着时间的推移，越品越能感受到其中醇厚的滋味。作者的叙事方式非常写意，他没有刻意去追求情节的跌宕起伏，而是着重于描绘一种氛围，一种感觉。我特别喜欢书中对于“触感”的描写，比如，摸上去粗糙的麻袋，光滑的瓷器，柔软的棉布，这些触感的细节，都让书中的场景更加真实可感。我被书中对“老物件”的描写所打动，那些被岁月磨砺过的工具，承载了太多人的辛勤付出和生活印记。比如，一把老式理发剪，虽然已显陈旧，但在理发师的手中，却能为顾客打造出最时尚的发型。还有那一口古老的铜锅，在炉火的炙烤下，烹饪出最美味的家常菜。这本书也让我看到了传统手艺人在时代洪流中的坚守与不易，他们或许没有光鲜亮丽的外表，但他们用自己的双手，为社会贡献了不可磨灭的价值。我深深地被书中对“时间”的描绘所吸引，那些随着岁月流逝而渐渐消失的老行当，以及那些默默坚守的老匠人，都让我在阅读过程中，对时间有了更深刻的理解。这本书的语言风格非常朴实，却充满了力量，它没有华丽的辞藻，却能直击人心，让我反思我们当下所处的时代。
评分《江南老行当》这本书，给我的感觉就像是一部无声的电影，虽然没有跌宕起伏的情节，但每一个画面都充满了力量和情感。作者的叙事方式非常沉静，他并没有急于展示一个宏大的故事，而是从每一个微小的细节入手，慢慢地展开。我特别喜欢书中对“气味”的描写，比如，那老茶馆里淡淡的茶叶香，那老式照相馆里化学药水的微弱气味，还有那老当铺里陈旧物品特有的霉味，这些气味，都让书中的场景更加真实可感。我被书中对“人物”的刻画所吸引，那些老行当的从业者，他们或许并不出名，但他们的双手却创造了不平凡的价值。我记得书中对“算命先生”的描写，他用一种看透世事的眼神，为来往的人们解读命运，他的话语虽然不多，却充满了智慧。还有那“卖豆浆油条”的阿婆，她的笑容如同她卖的豆浆一样香甜，她的生活虽然清苦，却充满了乐观。这本书也让我看到了传统手艺在社会变迁中的脆弱与坚韧，它们是时代的见证，也是历史的活化石。这本书的语言风格非常写实，却充满了诗意，它没有华丽的辞藻，却能让读者在字里行间感受到那种深深的眷恋和不舍。
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