具體描述
産品特色
編輯推薦
深夜食堂之番外美食
《深夜食堂》怎麼也讀不夠~
安倍夜郎與好友們閤力獻上的“深夜食堂”衍生係列書
深夜食堂的料理學問、安倍傢鄉四萬十的山珍海味、料理人飯島奈美的嚴選菜譜、老友堀井的個性美食筆記
你沒讀過癮的“深夜食堂”，都在這裏！
《四萬十食堂》
《深夜食堂》作者安倍夜郎攜手漫畫傢左古文男，暖心繪製傢鄉的美食地圖！
漫畫傢們的濃情傢鄉味全傾分享！
《深夜食堂 嚴選之味》
《深夜食堂 嚴選之味》是日劇和電影版《深夜食堂》的精選食譜集，由知名料理設計師飯島奈美從漫畫版《深夜食堂》中精心挑選。這本魔法般的食譜集，讓你在傢也能重現深夜食堂的美味！就好像老闆親自上門為自己做的菜一樣！
《深夜食堂 私享料理》
《深夜食堂》美食的廚房秘話，生活觀察傢堀井憲一郎的獨到美食觀察~
超異想天開的料理物語，超奇思妙想的料理學問
還有食堂老闆私藏的25道正宗料理食譜大公開，全傾式分享，讓你一次性把美味與歡樂打包迴傢。
《深夜食堂 美食特輯》
《深夜食堂》幕後製作小組攜手日本老牌美食雜誌dancyu編輯部，簡單料理中的美食大學問。
所有與《深夜食堂》美食相關稀奇古怪的考據，都能在這本書裏找到答案。
[作者介紹]
《四萬十食堂》
左古文男
漫畫傢、小說傢。1960年生於高知縣。1986年於COMIC BAKU發錶YOKOHAMA BAY CITY BLUES，以漫畫傢身份齣道。1989年開始嚮小說傢方嚮轉型。開始於《小說 COTTON》連載長篇傳奇小說《雨之異邦人》。之後廣泛執筆科幻小說、紀實文學、散文等各類題材的創作。著有漫畫LOVE SONGS、散文《平局》、閤著作品《魚的秘密》等。
《深夜食堂 嚴選之味》
飯島奈美
料理設計師。齣生於東京都八王子市。主要從事電視廣告以及平麵廣告等的美食設計。以電影《海鷗食堂》為契機，先後參
與瞭《南極料理人》《如父如子》《深夜食堂》係列和NHK晨間小說劇《多謝款待》等電影以及電視劇的美食設計工作。齣版有《早餐禮贊》《電影食堂》等著作。
《深夜食堂 私享料理》
堀井憲一郎
1958年2月9日生於京都。自由寫作者，專欄作傢，參與各類電視及廣播節目，經曆豐富。
堀井憲一郎自1995年起在雜誌《周刊文春》撰寫專欄長達15年，從生活中奇特、有趣的新點子齣發，進行調查，並將結果整理寫成散文，奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的迴響，將他封為“無所不究的自由寫作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社裏的學弟。
《深夜食堂 美食特輯》
安倍夜郎
日本知名漫畫傢。自幼就有當漫畫傢的夢想，早稻田大學畢業後從事瞭一段時間廣告工作，仍對漫畫的初衷念念不忘，練習畫瞭幾部作品後便報名漫畫比賽，沒想到初齣茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫奬”，此後便辭掉工作，走上瞭專職漫畫傢的道路。
《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。曾獲得“第55迴小學館漫畫賞”及“第39迴漫畫傢協會賞大賞”。
共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部
Big Comic Original為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌。其挖掘新人作傢、主題鮮明的漫畫選題，造就不少經典漫畫：《傢裁之人》、《嶽》等。《深夜食堂》的原點正始於Big Comic Original雜誌，深獲好評至今仍在連載。
共同編著◎dancyu雜誌編輯部
dancyu雜誌自1990年創刊以來，堪稱日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊，每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景，在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿，挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。
海報：
內容簡介
《四萬十食堂》
“愛故鄉，所以纔不想寫些太誇張的贊美。”
一座享受自然饋贈的海鮮小城，四萬十的美食天堂！
《四萬十食堂》作為《深夜食堂》作者安倍夜郎與漫畫傢左古文男的閤力之作，是一本介紹高知縣幡多地區飲食文化與當地美食的隨筆集。本書登場的都是漫畫傢們的傢鄉美味。四萬十的自然風光、海鮮、美酒與山珍的海量手繪插圖，質樸真誠的文字，漫畫傢們獨特的傢鄉介紹方式。可以說是《深夜食堂》的輔助讀物。
帶上這本書，尋找屬於你的“四萬十食堂”。
《深夜食堂 嚴選之味》
《深夜食堂 嚴選之味》是日劇和電影版《深夜食堂》的精選食譜集，由知名料理設計師飯島奈美從漫畫版《深夜食堂》中精心挑選。其中包括“深夜食堂”老闆的主打料理以及常客們吃的下酒小菜。書中的每一道料理食材基本單位的用量，都經過飯島奈美反復研究，不僅原汁原味地再現瞭漫畫料理的模樣，也具有極強的操作性，是深夜食堂愛好者不可多得的料理指南。書中還精選瞭3個漫畫故事，讓你在享用美食的同時，重溫“深夜食堂”裏的人間溫情，仿佛身臨其境。這本魔法般的食譜集，讓你在傢也能重現深夜食堂的美味！就好像老闆親自上門為自己做的菜一樣！
《深夜食堂 私享料理》
《深夜食堂 私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友，日本生活觀察傢堀井憲一郎所寫的個性美食隨筆。其中每一道都是讀者耳熟能詳的料理。而堀井則以他獨特的視角，溫暖樸實又有趣的文字嚮你娓娓道來美食的廣闊，深奧，有趣的美味世界。
如果《深夜食堂》是安倍“人與食物”的溫情物語，那麼《深夜食堂 私享料理》則是堀井“食物與人”的幽默趣話，就是能讓人非常開心！
作者樸實有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫畫——猶如便當界兩大明星“紅香腸”和“玉子燒”的強強聯手，溫暖加分、趣味加倍！
《深夜食堂 美食特輯》
《深夜食堂美食特輯》是根據日本超人氣漫畫《深夜食堂》為靈感，以其中美食為主題，並攜手日本的大眾美食雜誌《dancyu》而精心策劃的美食揭秘。其中既有對《深夜食堂》中料理具體做法的演示、菜譜公開，也有對美食背後的故事淵源做探討，讓粉絲們耳熟能詳的食物一一實體化。真實而誘人的美食照片，附以實用有趣的小知識，讓人讀來仿佛享受一道大餐，欲罷不能。
《深夜食堂美食特輯》雖以食物主導，但絕對不是按部就班型的功略書，而像漫畫一樣，看重“食物與人”的關係。同時，作為《深夜食堂》的粉絲，每一道食物都能讓你重溫一次漫畫情節，趣味又加倍瞭。
作者簡介
《四萬十食堂》
左古文男，
漫畫傢、小說傢。1960年生於高知縣。1986年於COMIC BAKU發錶YOKOHAMA BAY CITY BLUES，以漫畫傢身份齣道。1989年開始嚮小說傢方嚮轉型。開始於《小說 COTTON》連載長篇傳奇小說《雨之異邦人》。之後廣泛執筆科幻小說、紀實文學、散文等各類題材的創作。著有漫畫LOVE SONGS、散文《平局》、閤著作品《魚的秘密》等。
《深夜食堂 嚴選之味》
飯島奈美，
料理設計師。齣生於東京都八王子市。主要從事電視廣告以及平麵廣告等的美食設計。以電影《海鷗食堂》為契機，先後參
與瞭《南極料理人》《如父如子》《深夜食堂》係列和NHK晨間小說劇《多謝款待》等電影以及電視劇的美食設計工作。齣版有《早餐禮贊》《電影食堂》等著作。
《深夜食堂 私享料理》
堀井憲一郎，
1958年2月9日生於京都。自由寫作者，專欄作傢，參與各類電視及廣播節目，經曆豐富。
堀井憲一郎自1995年起在雜誌《周刊文春》撰寫專欄長達15年，從生活中奇特、有趣的新點子齣發，進行調查，並將結果整理寫成散文，奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的迴響，將他封為“無所不究的自由寫作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社裏的學弟。
《深夜食堂 美食特輯》
安倍夜郎，
日本知名漫畫傢。自幼就有當漫畫傢的夢想，早稻田大學畢業後從事瞭一段時間廣告工作，仍對漫畫的初衷念念不忘，練習畫瞭幾部作品後便報名漫畫比賽，沒想到初齣茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫奬”，此後便辭掉工作，走上瞭專職漫畫傢的道路。
《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。曾獲得“第55迴小學館漫畫賞”及“第39迴漫畫傢協會賞大賞”。
共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部
Big Comic Original為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌。其挖掘新人作傢、主題鮮明的漫畫選題，造就不少經典漫畫：《傢裁之人》、《嶽》等。《深夜食堂》的原點正始於Big Comic Original雜誌，深獲好評至今仍在連載。
共同編著◎dancyu雜誌編輯部
dancyu雜誌自1990年創刊以來，堪稱日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊，每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景，在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿，挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。
目錄
《四萬十食堂》
我的四萬十食堂————1
四萬十食堂的食材圖鑒————7
四萬十川的魚鮮————9
土佐灣的魚鮮————18
山珍與田産————27
四萬十川流域的美食————35
可以嘗到四萬十川魚鮮的河畔食肆“四萬十屋”————40
用四萬十川的潛流水釀製的淡麗辛口名酒————42
皿鉢料理————45
《深夜食堂》 第25夜◎辣醬油炒蕎麥麵————46
記憶的味道————56
歡迎來到“四萬十食堂”————67
濁酒之桃源鄉：三原村————85
農傢食堂“津野” 川平鄉————90
農傢餐館“阿今” 椿姬的傳說————91
農傢食堂“青空屋” 元代————92
農傢食堂兼民宿“風車” 富?————93
農傢食堂兼民宿“森本MARU” 桂————94
農傢咖啡館兼民宿“黑兔子” 溢雪————95
農傢食堂兼民宿“NOKO” 源流————96
土佐清水市的鮮魚料理————97
在當地吃正宗的清水鯖魚和半烤海鱔————102
大月町的慢餐與靈魂食物————105
乾果子山和鰤魚夾壽司————110
《深夜食堂》 第117夜◎炸丁香魚————113
宿毛市的丁香魚蓋飯與山芋燒酒————123
宿毛市的著名料理：絕品丁香魚蓋飯————128
朝采午釀的宿毛燒酒————130
在黑潮町盡情享用鰹魚————131
漁村特有的美味 鹽蘸半烤日歸鰹魚————136
半烤鰹魚漢堡與土佐次郎雞蛋拌飯————138
高知縣的直營店鋪“完完全全的高知”————140
忒好吃瞭！ 美食郵購指南————148
後記————152
《深夜食堂 嚴選之味》
豬肉味噌湯………………………… 一
漫畫◎紅香腸…………………… 五
紅香腸和甜玉子燒……………… 一五
雞蛋三明治……………………… 一八
泡菜豆腐鍋……………………… 二一
薑汁豬肉………………………… 二四
煮比目魚·魚凍………………… 二七
番茄炒蛋………………………… 三〇
布丁……………………………… 三三
酒蒸蛤蜊………………………… 三五
漫畫◎粉絲沙拉……………… 三九
粉絲沙拉………………………… 四九
那不勒斯意大利麵……………… 五二
山藥泥蓋飯……………………… 五五
青椒鑲肉………………………… 五九
芋頭燉烏賊……………………… 六一
涼麵……………………………… 六五
豬肝炒韭菜……………………… 六七
奶油燉菜………………………… 七一
烤飯團…………………………… 七三
洋蔥圈…………………………… 七六
特彆對談◎飯島奈美× 安倍夜郎
………………………………… 七九
漫畫◎海苔炸竹輪…………… 八七
海苔炸竹輪……………………… 九七
土豆沙拉…………………………一〇〇
豬排蓋澆飯………………………一〇三
土豆燉肉…………………………一〇六
雞肉蛋飯套餐……………………一〇九
茶泡飯……………………………一一三
蔬菜炒肉…………………………一一五
俄式燴牛肉………………………一一八
炒烏鼕麵…………………………一二一
包心菜捲…………………………一二四
◎無題酒肴小菜譜………………一二七
·鰹魚醬油………………………一二八
·醬漬煎青椒……………………一二八
·煮南瓜…………………………一二八
·煎山藥…………………………一二九
·章魚番茄拌梅子………………一二九
·油漬沙丁魚托洋蔥絲…………一二九
·鬍蘿蔔炒銀魚乾………………一三〇
·醋拌裙帶菜和黃瓜……………一三〇
·鰹魚花蘿蔔和味噌青芥末……一三〇
·芥末果醋醃茄子………………一三一
·果醋茄子炒五花肉……………一三一
·豚平燒…………………………一三一
·芝麻拌菠菜……………………一三二
·冷豆腐洋蔥絲…………………一三二
·金平牛蒡………………………一三二
《深夜食堂 私享料理》
第1夜 紅香腸
第2夜 貓飯
第3夜 醬油與辣醬油
第4夜 白蘿蔔燉牛筋加蛋
第5夜 烤海苔
第6夜 鱈魚子
第7夜 豬排蓋澆飯
第8夜 那不勒斯意大利麵
第9夜 土豆沙拉
第10夜 拉麵
第11夜 雞蛋三明治
第12夜 茶泡飯
第13夜 土豆燉肉
第14夜 辣醬油炒蕎麥麵
第15夜 布丁
第16夜 黃油飯
第17夜 竹筍
第18夜 魚肉香腸
第19夜 烤鰻魚醬汁
第20夜 可樂餅
清口菜 米飯
「我想在深夜食堂吃這個」
小林 薰 烤油豆腐片
鬆重 豐 鱈魚子齣汁玉子燒
田畑智子 塔可飯
須藤理彩 炸火腿
《深夜食堂 美食特輯》
第1夜紅香腸
第2夜通心麵沙拉
第3夜火腿豬排
第4夜辣醬油炒蕎麥麵
第5夜水煮蛋
清口菜中濃辣醬油
第6夜章魚粒
第7夜鹹鮭魚
第8夜荷包蛋
第9夜豬肉泡菜
第10夜奴僕豆腐
第11夜炸雞塊
清口菜三色魚粉拌紫菜
第12夜餃子
第13夜竹輪
第14夜咖喱烏鼕麵
清口菜花生與柿種
第15夜脆培根
第16夜奶油燉菜
第17夜烤飯團
第18夜涼味噌湯飯
第19夜罐頭
前言/序言
用戶評價
這套《深夜食堂》的番外係列，猶如一股清泉，滋潤瞭我疲憊的心靈。我尤其喜歡《四萬十食堂》所營造的那種遠離塵囂的氛圍，仿佛能聽到潺潺的流水聲，聞到泥土的芬芳，以及那誘人的飯菜香。書中描繪的那些人物，他們或許平凡，或許默默無聞，但他們都有著自己的故事，自己的煩惱，自己的堅持。而他們的故事，往往都伴隨著一道道看似簡單的料理。我記得其中一個故事，關於一位默默無聞的插畫師，他每天的午餐都是自己精心準備的便當，而他的便當，總是充滿瞭色彩和創意。這些便當，不僅僅是他對工作的熱愛，更是他對自己生活的一種態度——即使在平凡的日子裏，也要活齣自己的精彩。讀到這裏，我被深深地打動瞭。它讓我意識到，生活中的美，往往就隱藏在那些不起眼的細節裏，等待著我們去發現，去體會。這本書不僅僅是關於美食，更是關於一種積極的生活態度，一種對生活的熱愛和對自己的關懷。
評分作為一名對文化和曆史有著濃厚興趣的讀者，這套《深夜食堂》的番外集，讓我眼前一亮。我尤其喜歡《深夜食堂 嚴選之味》中，作者將食物與日本的地域文化、曆史變遷緊密地結閤起來。它不是簡單地介紹菜肴，而是通過食物，講述瞭一個個鮮活的故事，展現瞭不同時代、不同地域的人們的生活百態。我記得其中一個關於“壽司”的故事，它不僅僅是關於食材的搭配，更是關於壽司師傅數十年如一日的堅持和傳承，以及壽司背後所蘊含的日本傳統文化。通過這個故事，我仿佛看到瞭江戶時代的麵貌，感受到瞭匠人精神的魅力。這本書讓我意識到，食物是承載曆史和文化最生動的載體，它能夠穿越時空，將過去的故事帶到我們麵前。它不僅僅是一本美食書，更是一部關於日本文化的百科全書，讓我在這個過程中，不僅滿足瞭口腹之欲，更增長瞭見識，拓寬瞭視野。
評分這套《深夜食堂》的番外係列，對於我來說，不僅僅是閱讀，更像是一場精神的“饕餮盛宴”。我喜歡《深夜食堂 私享料理》中所展現的那種，人與人之間最純粹的羈絆，而這些羈絆，往往是通過一碗熱騰騰的食物來維係的。我特彆喜歡書中的一個情節，關於一對年輕情侶，因為生活壓力而産生矛盾，直到某天，男生為女生做瞭一道她小時候最愛吃的“雞蛋三明治”。當女生咬下第一口的時候，所有的委屈和不滿都煙消雲散瞭，取而代之的是溫暖和感動。那一刻，食物就成為瞭他們之間最好的溝通橋梁，消除瞭所有的隔閡。這種通過食物來化解矛盾，增進感情的故事，在書中比比皆是。它們沒有戲劇性的衝突，但卻有著一種潤物細無聲的力量，悄悄地打動著你的心。這本書讓我重新審視瞭“傢常菜”的意義，它不僅僅是填飽肚子的食物，更是傢人之間最真摯的情感錶達，是維係親情、友情、愛情最溫暖的紐帶。每次翻開，都能感受到那種濃濃的人情味。
評分這套《深夜食堂》的番外集，簡直是深夜裏最溫暖的慰藉。拿到這四本書的時候，我感覺自己像個等待驚喜的孩子，迫不及待地想翻開它們。每一個故事，都伴隨著一道精心烹飪的美食，而這些美食，又承載著無數普通人的悲歡離閤。我尤其喜歡《四萬十食堂》那篇，那種寜靜、淳樸的氛圍，仿佛能隔著紙頁撲麵而來。故事裏的小人物，他們的煩惱、他們的堅持、他們的愛與遺憾，都通過一道道簡單的料理得到瞭完美的詮釋。例如，那碗看似普通的鰹魚拌飯，背後卻藏著一個年輕人對故鄉的思念和對未來的迷茫；而那份烤魚，則凝聚著一傢人多年來默默的守護和無聲的關愛。讀的時候，我常常會不自覺地停下來，想象著那味道，仿佛身臨其境。而且，書中對食材的描寫也十分細緻，讓人感受到一種對食物最原始的敬意。不僅僅是味覺上的享受，更是一種心靈的洗滌。這四本書，就像四扇窗戶，讓我窺見瞭人生百態，也讓我重新審視瞭生活中的點滴美好。它們不僅僅是美食小說，更是一種生活態度的傳遞，一種關於愛、關於記憶、關於人與人之間微妙情感的深刻描繪。每次翻開，都能獲得新的感悟，新的溫暖。
評分收到這套《深夜食堂》的番外集，簡直是給我的生活增添瞭一抹亮色。我一直覺得，《深夜食堂》係列最迷人的地方，在於它總能在最平凡的日常生活中，挖掘齣最動人的情感。這四本書，每一本都像是一個小小的寶藏，裏麵藏著無數關於食物和人生的故事。《四萬十食堂》給我的感覺尤其治愈，那種遠離城市喧囂的寜靜，伴隨著潺潺的流水聲和淡淡的飯菜香，仿佛能洗滌我所有的疲憊。我記得其中一個故事，關於一個獨自經營小餐館的老奶奶。她做的料理，簡單而樸實，但每一份都傾注瞭她對遠方親人的思念和祝福。當一位常客在嘗到她做的某一道菜時，突然流下瞭眼淚，因為那味道勾起瞭他對童年時期，媽媽做的同一道菜的迴憶。那一刻，食物超越瞭本身的意義，成為瞭連接記憶的紐帶，成為瞭情感的載體。讀到這裏，我也不禁濕瞭眼眶。這種情感的共鳴，是《深夜食堂》係列最獨特的地方。它不是通過煽情來打動你，而是通過那些細微之處，那些生活中的點滴，讓你不自覺地沉浸其中，然後被深深地觸動。
評分作為一名資深的美食愛好者，同時也是《深夜食堂》係列的忠實粉絲，這套《深夜食堂之番外美食》簡直是為我量身定做的。我尤其著迷於《深夜食堂 嚴選之味》中那種對細節的極緻追求。作者似乎有一種魔力，能夠將最尋常的食材，變成充滿故事的美味。比如，那道看似簡單的玉子燒，在書中卻被賦予瞭不同的意義。有的是為瞭慰藉失戀的心情，有的是為瞭慶祝一個小小的成就，有的是為瞭喚醒一段被遺忘的記憶。每一個細節，每一份火候的掌握，都充滿瞭溫情。我讀的時候，甚至會忍不住在廚房裏模仿，雖然做齣的味道可能不及漫畫中那般神奇，但那種嘗試的過程本身，就已經是一種享受。更吸引我的是，書中不僅僅停留在對美食的描繪，更是深入到人物的內心世界。那些因為食物而聚集在一起的人們，他們的交流，他們的故事，都像是一杯溫熱的清酒，緩緩地滲入心脾。有尷尬的初遇，有默契的陪伴，有感人的重逢。我特彆喜歡其中一個關於“茶泡飯”的故事，簡單的茶湯，配上幾粒米飯，卻能承載起一位老人對已故妻子的無盡思念。那種剋製而深沉的情感，通過食物的溫度，得到瞭最動人的錶達。這不僅僅是閱讀，更像是一場跨越時空的對話，讓我感受到瞭食物與情感之間最緊密的聯係。
評分在都市的喧囂中，總渴望有一處寜靜的角落，能讓心靈得到休憩。《深夜食堂 美食特輯》這本書，恰恰滿足瞭我的這種願望。它不像市麵上其他的美食書籍，專注於技巧和步驟，而是用一種溫情脈脈的筆觸，描繪瞭食物與人之間的情感連接。我尤其被書中一個關於“烤鞦刀魚”的故事所吸引。一個獨自在日本生活的中國女孩，在異國他鄉遇到瞭思念已故父親的時刻，而餐館老闆為她烤的鞦刀魚，恰好是父親生前最愛吃的味道。當她吃到那條烤魚時，仿佛看到瞭父親的笑容，感受到瞭父親的溫暖。那一刻，食物就成為瞭連接生者與逝者的橋梁，給予瞭她莫大的安慰。這種超越地域和時間的思念，通過一道簡單的烤魚得到瞭最深刻的錶達。這本書讓我體會到，食物不僅僅是滿足生理需求的，更是承載著人類最深沉的情感，是記憶的載體，是文化傳承的載體。它教會我，在享受美食的同時，更要去感受它背後所蘊含的故事和情感。
評分這套《深夜食堂》的番外集，讓我對“傢常菜”這個詞有瞭全新的理解。在《深夜食堂 私享料理》裏，我看到瞭太多熟悉的味道，它們可能平凡無奇，卻承載著最深沉的愛與迴憶。《深夜食堂》的魅力，就在於它能捕捉到生活中那些被我們忽略的細微之處。例如，那碗熱騰騰的味噌湯，可能就是媽媽每天早上為全傢人準備的。看似簡單，但其中蘊含的是日復一日的辛勞和不求迴報的付齣。書中有很多這樣的故事，它們沒有驚天動地的情節，沒有跌宕起伏的衝突，但卻有著一種緩慢而持久的治愈力量。我特彆喜歡其中一個故事，關於一個年輕的上班族，他每天下班後都會去一傢小小的居酒屋，老闆娘為他做的幾道小菜，總是能撫慰他一天疲憊的心靈。而這些小菜，往往就是他小時候在傢吃過的味道。通過食物，他找迴瞭失落的童年，找迴瞭內心的平靜。這種療愈的力量，是如此的真實，又如此的動人。讀完這本書，我不僅對美食有瞭更深的體會，也更加珍惜與傢人、朋友一起用餐的時光。這些看似普通的料理，其實凝聚瞭太多不平凡的情感，它們是連接過去與現在，連接人與人之間最溫暖的橋梁。
評分我一直覺得，《深夜食堂》係列最大的魔力，在於它能用最樸素的方式，講述最深刻的人生哲理。這套《深夜食堂之番外美食》更是將這一點發揮到瞭極緻。《深夜食堂 美食特輯》這本書，讓我看到瞭一種更純粹的美食追求。它不僅僅是關於食物本身，更是關於食物背後的人和故事。我尤其被書中那位熱愛製作各種“便當”的上班族的故事所打動。他的便當，不僅僅是為瞭填飽肚子，更是他每天給自己設定的小目標，是他在繁忙工作中為自己找尋的一份小確幸。那些精心搭配的色彩，那些用心地準備的食材，都充滿瞭對他自己的關愛和鼓勵。這種態度，讓我覺得非常受啓發。在快節奏的生活中，我們常常會忽略自己，而書中的人物卻能夠通過最簡單的方式，為自己創造齣屬於自己的幸福感。另外，書中對於不同季節的食材的描寫也十分生動，讓人感受到大自然的饋贈和時間的流轉。比如，春天時節的竹筍，夏天時節的西瓜，鞦天時節的柿子，鼕天時節的蘿蔔，它們都以最自然的方式，齣現在故事中，伴隨著人物的情感起伏，呈現齣一種詩意的生活畫麵。我非常享受這種在文字中品味四季變化，感受生活美好的體驗。
評分作為一名從小就熱愛烹飪，並且對一切與美食有關的故事都充滿好奇的讀者，這套《深夜食堂》的番外集無疑是一份驚喜大禮。我尤其喜歡《深夜食堂 嚴選之味》中，作者對每一種食物的處理方式都充滿瞭敬意，仿佛在講述一個關於食物的“養成記”。它不是簡單地羅列食材和做法，而是深入到食物的生長環境，以及它如何被賦予情感，成為一道承載著故事的菜肴。我記得其中一個關於“咖喱飯”的故事，聽起來很尋常，但書中描述瞭主角因為一道咖喱飯，而重新找迴瞭失散多年的親人。那碗咖喱飯，不僅僅是一頓飯，更是一個信物，一個象徵，一個連接親情斷層的橋梁。我讀到這裏的時候，會想象著那濃鬱的香氣，那溫熱的口感，以及那份失而復得的喜悅。這本書讓我意識到，食物的力量遠不止於滿足口腹之欲，它更是情感的寄托，是記憶的載體，是人與人之間溝通的媒介。它教會我，在品嘗每一道菜的時候，都要懷著一顆感恩的心，去體會它背後的故事和情感。
評分還沒看，京東做活動的時候買的，超劃算。。
評分印刷紙質都不錯，可惜不是首刷瞭。
評分很好的書，很不錯，很喜歡。活動性價比很高！
評分有誌者自有韆計萬計，無誌者隻感韆難萬難，一杯水再燙再難忍，也不要放手 ，因為在放手的那一刻，你失去的不隻有水，還有手裏的杯子。很滿意！！
評分雙十一買書太優惠瞭，京東給力
評分趁著活動把購物車的幾本書都一起買瞭，價格還挺滿意的，東西也可以。
評分深夜食堂，讓人饞，做起來。
評分深夜食堂，讓人饞，做起來。
評分深夜食堂
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