中国禽病学（第2版） [China Poultry Diseases] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘金华，甘孟侯 编

图书标签:

• 禽病学
• 家禽疾病
• 兽医学
• 动物健康
• 疾病诊断
• 预防
• 治疗
• 中国
• 第二版
• 教材

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109221475

版次：2

商品编码：12034005

包装：精装

外文名称：China Poultry Diseases

开本：16开

出版时间：2016-11-01

用纸：胶版纸

页数：707

字数：1330000

正文语种：中文

内容简介

　　《中国禽病学（第2版）》所编写的禽病，全部是国内已出现并造成了一定危害的疾病。《中国禽病学（第2版）》在原版的基础上，增加了家禽免疫抑制性疾病概论、家禽多病因呼吸道综合征概述、水禽疫病、真菌病等四个章节外，增加了前述近些年新发的禽病，对家禽寄生虫病、营养代谢性疾病和中毒性疾病也作了较大改动补充和更新，同时作者们还提供了近460幅清晰的彩色图片，这些图片都是作者们在实践中收集的典型病例资料，真实可靠，具有很强的实用价值和可读性。我们相信，《中国禽病学（第2版）》再版的内容密切结合我国实际，反映了我国兽医临床诊疗和防控技术的实际和水平，必将对我国养禽业疫病的防控起到重要的促进作用。

目录

第2版前言
第1版前言

第一章 禽病综合防控原则与技术
第一节 禽病防控的原则
第二节 家禽营养需求和环境控制
第三节 养禽场环境卫生与消毒
第四节 疫苗免疫接种
第五节 禽病诊断
第六节 药物治疗
第七节 发病和死亡禽群的处置

第二章 家禽免疫抑制性疾病概论
第一节 影响家禽免疫力的因素
第二节 免疫抑制性疾病的防控

第三章 家禽多病因呼吸道病概述

第四章 禽的病毒性传染病
第一节 新城疫
第二节 马立克病
第三节 禽白血病
第四节 禽网状内皮组织增殖病
第五节 鸡传染性支气管炎
第六节 鸡传染性喉气管炎
第七节 鸡传染性囊病
第八节 禽流行性感冒
第九节 鸡传染性贫血病
第十节 病毒性关节炎
第十一节 禽脑脊髓炎
第十二节 禽腺病毒感染
第十三节 禽痘
第十四节 禽偏肺病毒感染
第十五节 鸡大肝大脾病
第十六节 轮状病毒感染
第十七节 火鸡冠状病毒性肠炎

第五章 细菌病
第一节 禽沙门菌病
第二节 禽巴氏杆菌病
第三节 禽支原体病
第四节 禽大肠杆菌病
第五节 鸡葡萄球菌病
第六节 传染性鼻炎
第七节 禽链球菌病和肠球菌病
第八节 禽弧菌性肝炎
第九节 禽绿脓杆菌病
第十节 禽结核
第十一节 肉毒中毒
第十二节 禽李斯特菌病（禽单核细胞增多症）
第十三节 禽衣原体病
第十四节 坏死性肠炎
第十五节 溃疡性肠炎
第十六节 鸡疏螺旋体病
第十七节 鸡克雷伯菌病
第十八节 坏疽性皮炎
第十九节 禽鼻气管鸟疫杆菌感染
第二十节 禽波氏杆菌病

第六章 水禽疫病
第一节 鸭病毒性肝炎
第二节 鸭瘟
第三节 雏番鸭细小病毒病
第四节 小鹅瘟
第五节 坦布苏病毒感染
第六节 鸭呼肠孤病毒病
第七节 鸭圆环病毒感染
第八节 鸭出血症
第九节 鸭传染性浆膜炎
第十节 鸭大肠杆菌病
第十一节 鸭伪结核病

第七章 真菌病
第一节 禽真菌病
第二节 家禽念珠菌病
第三节 皮肤真菌病

第八章 寄生虫病
第一节 原虫病
第二节 吸虫病
第三节 绦虫病
第四节 线虫病
第五节 棘头虫病
第六节 外寄生虫病

第九章 营养代谢性疾病
第一节 维生素A缺乏症
第二节 维生素D缺乏症
第三节 维生素E缺乏症
第四节 维生素K缺乏症
第五节 维生素B1缺乏症
第六节 维生素B2缺乏症
第七节 泛酸缺乏症
第八节 烟酸缺乏症
第九节 维生素B6缺乏症
第十节 叶酸缺乏症
第十一节 维生素B12缺乏症
第十二节 胆碱缺乏症
第十三节 生物素缺乏症
第十四节 饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调
第十五节 锰缺乏症
第十六节 镁缺乏症
第十七节 硒缺乏症
第十八节 家禽痛风
第十九节 鸡脂肪肝综合征
第二十节 鸡脂肪肝和肾综合征
第二十一节 肉鸡腹水综合征
第二十二节 异食（嗜）癖
第二十三节 肉鸡胫骨软骨发育不良

第十章 家禽中毒性疾病
第一节 磺胺类药物中毒
第二节 氯化钠中毒
第三节 球虫药中毒
第四节 棉籽饼中毒
第五节 黄曲霉毒素中毒
第六节 鸡肌胃糜烂病
第七节 庆大霉素中毒
第八节 盐霉素中毒

附录
中华人民共和国农业部公告第193号（食品动物禁用的兽药及其他化合物清单）
中华人民共和国农业部公告第2292号（发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定）

《中国家禽疾病学》（第二版） 引言 家禽作为人类重要的蛋白质来源，其健康状况直接关系到全球粮食安全和畜牧业的可持续发展。家禽疾病的发生不仅会造成巨大的经济损失，威胁公共卫生，更对整个家禽产业的稳定和繁荣构成严峻挑战。自第一版《中国家禽疾病学》问世以来，国内外家禽疾病的研究取得了长足的进步，新的病原体不断出现，传统的疾病防控模式面临新的考验，生物安全、精准诊断、绿色兽药以及综合管理等理念日益深入人心。 《中国家禽疾病学》（第二版）应时代发展的需求而生，旨在全面、系统地梳理和更新家禽疾病领域的最新知识和技术，为我国广大兽医工作者、科研人员、教学单位以及相关从业人员提供一本权威、实用、前沿的参考工具书。本版在继承第一版优良传统的基础上，进行了全方位的修订与升级，力求更贴近临床实践，更具指导意义，更能反映当前家禽疫病防控的最新动态和发展趋势。 本书内容概述 本书以家禽的生理、病理生理为基础，深入剖析了各种重要的家禽疾病的发病机制、病原学、流行病学、临床表现、病理学变化，并着重介绍了当前国内外最先进的诊断技术和防控策略。本书涵盖了以下主要章节： 第一篇：家禽病原学与免疫 家禽病原微生物概论： 详细介绍了引起家禽疾病的主要病原微生物类别，包括细菌、病毒、真菌、支原体、衣原体等，阐述其形态特征、遗传物质、生命周期以及在宿主内的致病机制。 家禽病毒性疾病： 重点阐述了家禽中常见的病毒性疾病，如禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、禽痘、马立克氏病、传染性支气管炎、传染性喉头气管炎、白冠病、禽痘病毒病、蓝舌病、鹦鹉热等。每一类疾病都将详细介绍其病原特点、传播途径、易感动物、临床症状、病理变化、诊断方法（包括血清学、分子生物学检测等）以及目前主要的防治措施。特别关注了近年来出现的新的病毒变异株及其防控挑战。 家禽细菌性疾病： 涵盖了沙门氏菌病、副伤寒、霍乱、大肠杆菌病、葡萄球菌病、链球菌病、巴氏杆菌病、坏死性肠炎、支气管败血杆菌病、李氏杆菌病、结核病、鸡白痢、鸡伤寒、鸡霍乱、传染性角膜结膜炎等。对各类细菌的生物学特性、感染方式、毒力因子、临床表现、实验室诊断（细菌培养、药敏试验、分子检测）以及化学疗法和免疫预防进行详尽的论述。 家禽真菌性疾病： 重点介绍曲霉菌病、念珠菌病等。阐述真菌的生长环境、孢子传播、感染途径、毒素产生及其对家禽呼吸系统、消化系统等器官的损伤，以及抗真菌药物的使用原则和预防方法。 家禽寄生虫病： 详细介绍了体外寄生虫（如螨、虱、蚤）和体内寄生虫（如球虫、蛔虫、绦虫、线虫、肝片吸虫等）的种类、生活史、传播方式、对家禽的危害以及驱虫药物的选择与应用。 家禽免疫学基础与应用： 梳理了家禽免疫系统的组成与功能，阐述了先天性免疫与获得性免疫的相互作用，重点介绍了家禽疫苗的种类（灭活疫苗、活疫苗、亚单位疫苗、基因工程疫苗等）、作用机制、使用原则、免疫接种程序的设计以及免疫监测的重要性。 第二篇：家禽重要疾病的诊断与防控 诊断技术进展： 总结了家禽疾病诊断技术的最新进展，包括传统的病理学、微生物学诊断方法，以及分子诊断技术（如PCR、Real-time PCR、LAMP）、血清学诊断技术（如ELISA、HI、SN、AGID）、免疫组织化学、病理组织学等。强调了综合诊断的重要性，即结合流行病学调查、临床症状、剖检变化和实验室检测结果进行综合分析，最终做出准确的诊断。 生物安全与疫情监测： 详细阐述了家禽养殖过程中的生物安全措施，包括场址选择、场区布局、人员与车辆管理、环境消毒、病死禽处理、通风与温湿度控制等。强调了建立健全疫情监测体系的重要性，包括定期采样检测、疫情报告制度、预警与应急响应机制等，以有效预防和控制疫病的发生与传播。 家禽传染病综合防控策略： 提出并论述了针对不同类型家禽疾病的综合防控策略。这包括： 疫苗免疫： 强调根据当地疫病流行情况、家禽品种、日龄、生产性能等因素，制定科学合理的免疫接种计划，并注重疫苗的质量控制和接种技术。 药物治疗： 阐述了抗生素、抗病毒药物、抗真菌药物、抗寄生虫药物等的使用原则、抗菌药物的合理应用（避免滥用、选择敏感药物、保证疗程）、以及中兽药在疾病治疗中的作用。 环境控制： 强调改善养殖环境，包括通风、温湿度、光照、饲养密度、垫料管理等，减少应激，提高家禽的抵抗力。 营养管理： 阐述了不同生长阶段家禽的营养需求，强调营养平衡对提高家禽免疫力和抗病力的重要性。 遗传选育： 探讨了通过遗传选育提高家禽抗病力及其在疾病防控中的作用。 特定疾病的防控案例分析： 选取了若干典型、复杂的家禽疾病，通过案例分析的形式，详细介绍其发生原因、诊断过程、治疗方案、防控经验和教训，以加深读者对疾病防控原理和实践的理解。 第三篇：新兴与特殊家禽疾病 应对新兴传染病： 关注近年来新出现或在我国首次报道的家禽疾病，如某些新的禽流感亚型、非洲猪瘟在家禽中的潜在影响、以及其他新发病毒和细菌性疾病。重点介绍这些疾病的特点、传播风险以及相应的防控策略。 非传染性疾病的诊断与管理： 探讨了与饲养管理、营养、环境、应激、中毒等相关的非传染性疾病，如营养代谢病、中毒症、呼吸道疾病（非病原引起）、免疫抑制病等，并提供相应的诊断和管理建议。 特殊家禽疾病： 关注如水禽、珍禽、观赏鸟等特殊家禽的常见疾病，介绍其特有的病原、临床表现及防治要点。 第四篇：家禽疾病研究方法与未来展望 分子生物学在家禽疾病研究中的应用： 介绍基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学等高通量测序技术在家禽疾病病原鉴定、致病机制研究、疫苗开发等方面的应用。 兽医流行病学研究方法： 阐述兽医流行病学在疾病监测、风险评估、传播动力学研究、防控策略制定中的作用。 未来研究方向与发展趋势： 展望家禽疾病研究的前沿领域，如基因编辑技术在抗病育种中的应用、宏基因组学在肠道微生态与疾病关系研究中的应用、智能化诊断与防控技术的开发等，为未来的研究提供方向。 本书特色 1. 内容全面，结构清晰： 本书涵盖了家禽疾病领域的各个方面，从病原学基础到临床诊断、防控策略，再到新兴疾病研究，结构清晰，逻辑严谨，适合不同层次的读者。 2. 权威性与前沿性并重： 汇聚了国内家禽疾病领域的权威专家和资深研究人员，内容紧跟国际最新研究动态和技术进展，确保了信息的准确性和前沿性。 3. 图文并茂，直观易懂： 配备了大量精美的图片、图表和流程图，直观地展示了疾病的临床症状、病理变化、诊断过程和实验室结果，帮助读者更好地理解和掌握相关知识。 4. 注重实践，指导性强： 紧密结合临床实践，提供了大量实用的诊断和防控技术，强调了问题导向和案例分析，使本书具有很强的指导意义。 5. 语言精炼，可读性高： 采用专业、规范的语言，同时力求表达清晰、易于理解，避免了晦涩难懂的专业术语，提高了本书的可读性。 适用读者 家禽养殖场技术人员、管理人员 兽医临床工作者 动物疫病防控机构人员 畜牧兽医相关专业的师生 兽药生产和销售企业研发、技术人员 对家禽健康养殖感兴趣的社会各界人士 结语 《中国家禽疾病学》（第二版）的出版，是家禽疾病领域的一项重要成果，它不仅是对现有知识体系的系统梳理和更新，更是对未来研究方向的有力指引。我们深信，本书的问世将为促进我国家禽业的健康发展、保障食品安全、提升公共卫生水平做出积极贡献。我们期望本书能成为家禽疾病研究与实践工作者案头的必备工具书，共同为我国乃至全球的家禽健康事业贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给畜牧专业学生和执业兽医的“救命稻草”！我前段时间接手了一个比较棘手的鸡群病例，那症状千奇百怪，我翻遍了手头的旧资料都找不到完全吻合的描述。直到我翻开这本《中国禽病学（第2版）》，我才感觉像是找到了“武林秘籍”。它对各种常见病，比如新城疫、禽流感、马立克氏病，不仅有详尽的病原学介绍，更关键的是，它在诊断流程和临床鉴别诊断部分做得极其细致。比如，它会明确指出在某个特定阶段，如何通过血清学检测和病理学变化来区分两种症状相似的疾病，给出的具体操作步骤非常具有实操性，而不是那种空泛的理论陈述。我尤其欣赏它对我国地方性禽病的关注，这在很多国外引进的教材中是看不到的。通过这本书，我迅速调整了治疗方案，不仅控制住了疫情，还优化了后续的生物安全措施。可以说，它在提升一线临床诊疗水平方面，起到了不可替代的作用，内容深度和广度都远超我的预期。

评分☆☆☆☆☆

我收藏了很多国内外关于禽病的书籍，但《中国禽病学（第2版）》在我书架上的位置是无可替代的。它给我最大的感觉是“踏实”和“可靠”。在处理那些诊断模糊、治疗效果不佳的“疑难杂症”时，我习惯于回翻这本书的索引，因为我知道，这里面记载的每一个数据、每一种推荐的治疗方案，都是经过了大量临床验证和专家共识的。它不仅仅是理论的汇编，更像是无数次失败和成功经验的结晶。书中在“药物敏感性测试与合理用药”部分，特别强调了抗生素的合理使用和耐药性监测，这对当下抗生素减量的大趋势而言，具有极强的现实指导意义。我根据书中推荐的替代疗法，成功减少了我客户养殖场的广谱抗生素使用量，既保障了动物福利，也为他们规避了未来政策收紧的风险。这本书的价值，在于它将最前沿的科学认知，以最贴近中国本土养殖环境和管理实际的方式，系统地呈现给了我们，是同行间交流心得、共同进步的优秀范例。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，我必须给一个大大的赞。它既保持了学术著作应有的严谨性，却又避免了许多专业书籍那种晦涩难懂的“学究气”。作者群似乎非常懂得如何与读者进行有效的沟通。比如，在描述一个复杂的免疫抑制过程时，他们会先用一个简明的比喻来概述其核心机制，然后再深入到细胞因子和信号通路层面。这种由浅入深的叙述方式，极大地降低了学习曲线。对于我这种需要指导大批实习生的老师来说，这本书简直是完美的课堂辅助读物。它不是那种需要死记硬背的工具书，而是一个能够激发学生思考、引导他们建立完整知识框架的优秀教材。学生们反馈说，书中对“应激反应与营养代谢”对禽群健康影响的综合论述，让他们第一次真正理解了，为什么管理上的微小失误会导致严重的免疫功能下降。这种跨学科的融合视角，是这本书最宝贵的地方之一。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在养殖一线工作了多年的技术人员，我深知“细节决定成败”这句话在禽病防控中的分量。市面上的兽医书籍很多，但真正能让人在面对突发疫情时，能快速定位问题并找到有效控制路径的，凤毛麟角。这本书的排版和图谱质量，给我留下了非常深刻的印象。那些病理切片的彩色图示，清晰度极高，很多细微的组织病变特征，肉眼很难分辨的，通过书上的高清图片对比，立刻就清晰明了了。更别提它在“预防策略与生物安全”这一章节的论述，它不是简单地罗列“要消毒、要隔离”，而是深入到了不同规模、不同管理模式的养殖场，如何量身定制一套可持续的、经济高效的生物安全体系。我根据书中推荐的几条管理改进建议，在我的合作养殖基地进行了试点，结果显示，过去两年间，我们主要的细菌性疾病的发病率下降了近30%，这笔经济账算下来，这本书的价值简直无法估量。它提供的知识体系非常系统化，从宏观的区域疫病监测到微观的细胞损伤机制，都有涉猎，体现了编著者深厚的学术功底和丰富的实践经验。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对“第2版”的期望值并不是特别高，总觉得无非是修修错别字、更新一下新发现的病原。但这本书给我的惊喜是全方位的。我是一名科研工作者，更关注那些新兴或处于“灰色地带”的病原体。这本书在处理那些尚未完全被国际主流教科书收录的、但在国内持续造成困扰的病原体方面，表现得非常出色。比如，它对某些特定地区流行的病毒的基因变异株进行了详细的分析和描述，这对于我们做疫苗研发和抗原选择工作至关重要。书中对分子生物学诊断技术的介绍也相当与时俱进，不仅仅停留在PCR层面，还探讨了实时荧光定量技术在病毒载量评估中的应用，甚至提到了下一代测序技术在未知病原筛查中的潜力。这种前瞻性和对科研前沿的紧密追踪，让这本书脱离了普通参考书的范畴，真正成为了一个有生命力的知识载体。它为我们后续的深入研究指明了方向，提供了坚实的理论基础和实验数据支持。

评分☆☆☆☆☆

很不错的，挺好的！！！

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

包装不好。。。。。。。。。。有破损。

评分☆☆☆☆☆

书是正版的，不错

评分☆☆☆☆☆

东西不错。质量可靠！

评分☆☆☆☆☆

很不错的，挺好的！！！

评分☆☆☆☆☆

给我老公买的 他说上面讲的很全面，都是知名教授

评分☆☆☆☆☆

印刷质量还可以吧，字迹清晰，图片也不错，挺合算的。

评分☆☆☆☆☆

很不错的，挺好的！！！