中國禽病學（第2版） [China Poultry Diseases] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉金華，甘孟侯 編

圖書標籤:

• 禽病學
• 傢禽疾病
• 獸醫學
• 動物健康
• 疾病診斷
• 預防
• 治療
• 中國
• 第二版
• 教材

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109221475

版次：2

商品編碼：12034005

包裝：精裝

外文名稱：China Poultry Diseases

開本：16開

齣版時間：2016-11-01

用紙：膠版紙

頁數：707

字數：1330000

正文語種：中文

內容簡介

　　《中國禽病學（第2版）》所編寫的禽病，全部是國內已齣現並造成瞭一定危害的疾病。《中國禽病學（第2版）》在原版的基礎上，增加瞭傢禽免疫抑製性疾病概論、傢禽多病因呼吸道綜閤徵概述、水禽疫病、真菌病等四個章節外，增加瞭前述近些年新發的禽病，對傢禽寄生蟲病、營養代謝性疾病和中毒性疾病也作瞭較大改動補充和更新，同時作者們還提供瞭近460幅清晰的彩色圖片，這些圖片都是作者們在實踐中收集的典型病例資料，真實可靠，具有很強的實用價值和可讀性。我們相信，《中國禽病學（第2版）》再版的內容密切結閤我國實際，反映瞭我國獸醫臨床診療和防控技術的實際和水平，必將對我國養禽業疫病的防控起到重要的促進作用。

目錄

第2版前言
第1版前言

第一章 禽病綜閤防控原則與技術
第一節 禽病防控的原則
第二節 傢禽營養需求和環境控製
第三節 養禽場環境衛生與消毒
第四節 疫苗免疫接種
第五節 禽病診斷
第六節 藥物治療
第七節 發病和死亡禽群的處置

第二章 傢禽免疫抑製性疾病概論
第一節 影響傢禽免疫力的因素
第二節 免疫抑製性疾病的防控

第三章 傢禽多病因呼吸道病概述

第四章 禽的病毒性傳染病
第一節 新城疫
第二節 馬立剋病
第三節 禽白血病
第四節 禽網狀內皮組織增殖病
第五節 雞傳染性支氣管炎
第六節 雞傳染性喉氣管炎
第七節 雞傳染性囊病
第八節 禽流行性感冒
第九節 雞傳染性貧血病
第十節 病毒性關節炎
第十一節 禽腦脊髓炎
第十二節 禽腺病毒感染
第十三節 禽痘
第十四節 禽偏肺病毒感染
第十五節 雞大肝大脾病
第十六節 輪狀病毒感染
第十七節 火雞冠狀病毒性腸炎

第五章 細菌病
第一節 禽沙門菌病
第二節 禽巴氏杆菌病
第三節 禽支原體病
第四節 禽大腸杆菌病
第五節 雞葡萄球菌病
第六節 傳染性鼻炎
第七節 禽鏈球菌病和腸球菌病
第八節 禽弧菌性肝炎
第九節 禽綠膿杆菌病
第十節 禽結核
第十一節 肉毒中毒
第十二節 禽李斯特菌病（禽單核細胞增多癥）
第十三節 禽衣原體病
第十四節 壞死性腸炎
第十五節 潰瘍性腸炎
第十六節 雞疏螺鏇體病
第十七節 雞剋雷伯菌病
第十八節 壞疽性皮炎
第十九節 禽鼻氣管鳥疫杆菌感染
第二十節 禽波氏杆菌病

第六章 水禽疫病
第一節 鴨病毒性肝炎
第二節 鴨瘟
第三節 雛番鴨細小病毒病
第四節 小鵝瘟
第五節 坦布蘇病毒感染
第六節 鴨呼腸孤病毒病
第七節 鴨圓環病毒感染
第八節 鴨齣血癥
第九節 鴨傳染性漿膜炎
第十節 鴨大腸杆菌病
第十一節 鴨僞結核病

第七章 真菌病
第一節 禽真菌病
第二節 傢禽念珠菌病
第三節 皮膚真菌病

第八章 寄生蟲病
第一節 原蟲病
第二節 吸蟲病
第三節 縧蟲病
第四節 綫蟲病
第五節 棘頭蟲病
第六節 外寄生蟲病

第九章 營養代謝性疾病
第一節 維生素A缺乏癥
第二節 維生素D缺乏癥
第三節 維生素E缺乏癥
第四節 維生素K缺乏癥
第五節 維生素B1缺乏癥
第六節 維生素B2缺乏癥
第七節 泛酸缺乏癥
第八節 煙酸缺乏癥
第九節 維生素B6缺乏癥
第十節 葉酸缺乏癥
第十一節 維生素B12缺乏癥
第十二節 膽堿缺乏癥
第十三節 生物素缺乏癥
第十四節 飼料中鈣磷缺乏及鈣磷比例失調
第十五節 錳缺乏癥
第十六節 鎂缺乏癥
第十七節 硒缺乏癥
第十八節 傢禽痛風
第十九節 雞脂肪肝綜閤徵
第二十節 雞脂肪肝和腎綜閤徵
第二十一節 肉雞腹水綜閤徵
第二十二節 異食（嗜）癖
第二十三節 肉雞脛骨軟骨發育不良

第十章 傢禽中毒性疾病
第一節 磺胺類藥物中毒
第二節 氯化鈉中毒
第三節 球蟲藥中毒
第四節 棉籽餅中毒
第五節 黃麯黴毒素中毒
第六節 雞肌胃糜爛病
第七節 慶大黴素中毒
第八節 鹽黴素中毒

附錄
中華人民共和國農業部公告第193號（食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單）
中華人民共和國農業部公告第2292號（發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定）

《中國傢禽疾病學》（第二版） 引言 傢禽作為人類重要的蛋白質來源，其健康狀況直接關係到全球糧食安全和畜牧業的可持續發展。傢禽疾病的發生不僅會造成巨大的經濟損失，威脅公共衛生，更對整個傢禽産業的穩定和繁榮構成嚴峻挑戰。自第一版《中國傢禽疾病學》問世以來，國內外傢禽疾病的研究取得瞭長足的進步，新的病原體不斷齣現，傳統的疾病防控模式麵臨新的考驗，生物安全、精準診斷、綠色獸藥以及綜閤管理等理念日益深入人心。 《中國傢禽疾病學》（第二版）應時代發展的需求而生，旨在全麵、係統地梳理和更新傢禽疾病領域的最新知識和技術，為我國廣大獸醫工作者、科研人員、教學單位以及相關從業人員提供一本權威、實用、前沿的參考工具書。本版在繼承第一版優良傳統的基礎上，進行瞭全方位的修訂與升級，力求更貼近臨床實踐，更具指導意義，更能反映當前傢禽疫病防控的最新動態和發展趨勢。 本書內容概述 本書以傢禽的生理、病理生理為基礎，深入剖析瞭各種重要的傢禽疾病的發病機製、病原學、流行病學、臨床錶現、病理學變化，並著重介紹瞭當前國內外最先進的診斷技術和防控策略。本書涵蓋瞭以下主要章節： 第一篇：傢禽病原學與免疫 傢禽病原微生物概論： 詳細介紹瞭引起傢禽疾病的主要病原微生物類彆，包括細菌、病毒、真菌、支原體、衣原體等，闡述其形態特徵、遺傳物質、生命周期以及在宿主內的緻病機製。 傢禽病毒性疾病： 重點闡述瞭傢禽中常見的病毒性疾病，如禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、禽痘、馬立剋氏病、傳染性支氣管炎、傳染性喉頭氣管炎、白冠病、禽痘病毒病、藍舌病、鸚鵡熱等。每一類疾病都將詳細介紹其病原特點、傳播途徑、易感動物、臨床癥狀、病理變化、診斷方法（包括血清學、分子生物學檢測等）以及目前主要的防治措施。特彆關注瞭近年來齣現的新的病毒變異株及其防控挑戰。 傢禽細菌性疾病： 涵蓋瞭沙門氏菌病、副傷寒、霍亂、大腸杆菌病、葡萄球菌病、鏈球菌病、巴氏杆菌病、壞死性腸炎、支氣管敗血杆菌病、李氏杆菌病、結核病、雞白痢、雞傷寒、雞霍亂、傳染性角膜結膜炎等。對各類細菌的生物學特性、感染方式、毒力因子、臨床錶現、實驗室診斷（細菌培養、藥敏試驗、分子檢測）以及化學療法和免疫預防進行詳盡的論述。 傢禽真菌性疾病： 重點介紹麯黴菌病、念珠菌病等。闡述真菌的生長環境、孢子傳播、感染途徑、毒素産生及其對傢禽呼吸係統、消化係統等器官的損傷，以及抗真菌藥物的使用原則和預防方法。 傢禽寄生蟲病： 詳細介紹瞭體外寄生蟲（如蟎、虱、蚤）和體內寄生蟲（如球蟲、蛔蟲、縧蟲、綫蟲、肝片吸蟲等）的種類、生活史、傳播方式、對傢禽的危害以及驅蟲藥物的選擇與應用。 傢禽免疫學基礎與應用： 梳理瞭傢禽免疫係統的組成與功能，闡述瞭先天性免疫與獲得性免疫的相互作用，重點介紹瞭傢禽疫苗的種類（滅活疫苗、活疫苗、亞單位疫苗、基因工程疫苗等）、作用機製、使用原則、免疫接種程序的設計以及免疫監測的重要性。 第二篇：傢禽重要疾病的診斷與防控 診斷技術進展： 總結瞭傢禽疾病診斷技術的最新進展，包括傳統的病理學、微生物學診斷方法，以及分子診斷技術（如PCR、Real-time PCR、LAMP）、血清學診斷技術（如ELISA、HI、SN、AGID）、免疫組織化學、病理組織學等。強調瞭綜閤診斷的重要性，即結閤流行病學調查、臨床癥狀、剖檢變化和實驗室檢測結果進行綜閤分析，最終做齣準確的診斷。 生物安全與疫情監測： 詳細闡述瞭傢禽養殖過程中的生物安全措施，包括場址選擇、場區布局、人員與車輛管理、環境消毒、病死禽處理、通風與溫濕度控製等。強調瞭建立健全疫情監測體係的重要性，包括定期采樣檢測、疫情報告製度、預警與應急響應機製等，以有效預防和控製疫病的發生與傳播。 傢禽傳染病綜閤防控策略： 提齣並論述瞭針對不同類型傢禽疾病的綜閤防控策略。這包括： 疫苗免疫： 強調根據當地疫病流行情況、傢禽品種、日齡、生産性能等因素，製定科學閤理的免疫接種計劃，並注重疫苗的質量控製和接種技術。 藥物治療： 闡述瞭抗生素、抗病毒藥物、抗真菌藥物、抗寄生蟲藥物等的使用原則、抗菌藥物的閤理應用（避免濫用、選擇敏感藥物、保證療程）、以及中獸藥在疾病治療中的作用。 環境控製： 強調改善養殖環境，包括通風、溫濕度、光照、飼養密度、墊料管理等，減少應激，提高傢禽的抵抗力。 營養管理： 闡述瞭不同生長階段傢禽的營養需求，強調營養平衡對提高傢禽免疫力和抗病力的重要性。 遺傳選育： 探討瞭通過遺傳選育提高傢禽抗病力及其在疾病防控中的作用。 特定疾病的防控案例分析： 選取瞭若乾典型、復雜的傢禽疾病，通過案例分析的形式，詳細介紹其發生原因、診斷過程、治療方案、防控經驗和教訓，以加深讀者對疾病防控原理和實踐的理解。 第三篇：新興與特殊傢禽疾病 應對新興傳染病： 關注近年來新齣現或在我國首次報道的傢禽疾病，如某些新的禽流感亞型、非洲豬瘟在傢禽中的潛在影響、以及其他新發病毒和細菌性疾病。重點介紹這些疾病的特點、傳播風險以及相應的防控策略。 非傳染性疾病的診斷與管理： 探討瞭與飼養管理、營養、環境、應激、中毒等相關的非傳染性疾病，如營養代謝病、中毒癥、呼吸道疾病（非病原引起）、免疫抑製病等，並提供相應的診斷和管理建議。 特殊傢禽疾病： 關注如水禽、珍禽、觀賞鳥等特殊傢禽的常見疾病，介紹其特有的病原、臨床錶現及防治要點。 第四篇：傢禽疾病研究方法與未來展望 分子生物學在傢禽疾病研究中的應用： 介紹基因組學、轉錄組學、蛋白質組學、代謝組學等高通量測序技術在傢禽疾病病原鑒定、緻病機製研究、疫苗開發等方麵的應用。 獸醫流行病學研究方法： 闡述獸醫流行病學在疾病監測、風險評估、傳播動力學研究、防控策略製定中的作用。 未來研究方嚮與發展趨勢： 展望傢禽疾病研究的前沿領域，如基因編輯技術在抗病育種中的應用、宏基因組學在腸道微生態與疾病關係研究中的應用、智能化診斷與防控技術的開發等，為未來的研究提供方嚮。 本書特色 1. 內容全麵，結構清晰： 本書涵蓋瞭傢禽疾病領域的各個方麵，從病原學基礎到臨床診斷、防控策略，再到新興疾病研究，結構清晰，邏輯嚴謹，適閤不同層次的讀者。 2. 權威性與前沿性並重： 匯聚瞭國內傢禽疾病領域的權威專傢和資深研究人員，內容緊跟國際最新研究動態和技術進展，確保瞭信息的準確性和前沿性。 3. 圖文並茂，直觀易懂： 配備瞭大量精美的圖片、圖錶和流程圖，直觀地展示瞭疾病的臨床癥狀、病理變化、診斷過程和實驗室結果，幫助讀者更好地理解和掌握相關知識。 4. 注重實踐，指導性強： 緊密結閤臨床實踐，提供瞭大量實用的診斷和防控技術，強調瞭問題導嚮和案例分析，使本書具有很強的指導意義。 5. 語言精煉，可讀性高： 采用專業、規範的語言，同時力求錶達清晰、易於理解，避免瞭晦澀難懂的專業術語，提高瞭本書的可讀性。 適用讀者 傢禽養殖場技術人員、管理人員 獸醫臨床工作者 動物疫病防控機構人員 畜牧獸醫相關專業的師生 獸藥生産和銷售企業研發、技術人員 對傢禽健康養殖感興趣的社會各界人士 結語 《中國傢禽疾病學》（第二版）的齣版，是傢禽疾病領域的一項重要成果，它不僅是對現有知識體係的係統梳理和更新，更是對未來研究方嚮的有力指引。我們深信，本書的問世將為促進我國傢禽業的健康發展、保障食品安全、提升公共衛生水平做齣積極貢獻。我們期望本書能成為傢禽疾病研究與實踐工作者案頭的必備工具書，共同為我國乃至全球的傢禽健康事業貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始對“第2版”的期望值並不是特彆高，總覺得無非是修修錯彆字、更新一下新發現的病原。但這本書給我的驚喜是全方位的。我是一名科研工作者，更關注那些新興或處於“灰色地帶”的病原體。這本書在處理那些尚未完全被國際主流教科書收錄的、但在國內持續造成睏擾的病原體方麵，錶現得非常齣色。比如，它對某些特定地區流行的病毒的基因變異株進行瞭詳細的分析和描述，這對於我們做疫苗研發和抗原選擇工作至關重要。書中對分子生物學診斷技術的介紹也相當與時俱進，不僅僅停留在PCR層麵，還探討瞭實時熒光定量技術在病毒載量評估中的應用，甚至提到瞭下一代測序技術在未知病原篩查中的潛力。這種前瞻性和對科研前沿的緊密追蹤，讓這本書脫離瞭普通參考書的範疇，真正成為瞭一個有生命力的知識載體。它為我們後續的深入研究指明瞭方嚮，提供瞭堅實的理論基礎和實驗數據支持。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是給畜牧專業學生和執業獸醫的“救命稻草”！我前段時間接手瞭一個比較棘手的雞群病例，那癥狀韆奇百怪，我翻遍瞭手頭的舊資料都找不到完全吻閤的描述。直到我翻開這本《中國禽病學（第2版）》，我纔感覺像是找到瞭“武林秘籍”。它對各種常見病，比如新城疫、禽流感、馬立剋氏病，不僅有詳盡的病原學介紹，更關鍵的是，它在診斷流程和臨床鑒彆診斷部分做得極其細緻。比如，它會明確指齣在某個特定階段，如何通過血清學檢測和病理學變化來區分兩種癥狀相似的疾病，給齣的具體操作步驟非常具有實操性，而不是那種空泛的理論陳述。我尤其欣賞它對我國地方性禽病的關注，這在很多國外引進的教材中是看不到的。通過這本書，我迅速調整瞭治療方案，不僅控製住瞭疫情，還優化瞭後續的生物安全措施。可以說，它在提升一綫臨床診療水平方麵，起到瞭不可替代的作用，內容深度和廣度都遠超我的預期。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在養殖一綫工作瞭多年的技術人員，我深知“細節決定成敗”這句話在禽病防控中的分量。市麵上的獸醫書籍很多，但真正能讓人在麵對突發疫情時，能快速定位問題並找到有效控製路徑的，鳳毛麟角。這本書的排版和圖譜質量，給我留下瞭非常深刻的印象。那些病理切片的彩色圖示，清晰度極高，很多細微的組織病變特徵，肉眼很難分辨的，通過書上的高清圖片對比，立刻就清晰明瞭瞭。更彆提它在“預防策略與生物安全”這一章節的論述，它不是簡單地羅列“要消毒、要隔離”，而是深入到瞭不同規模、不同管理模式的養殖場，如何量身定製一套可持續的、經濟高效的生物安全體係。我根據書中推薦的幾條管理改進建議，在我的閤作養殖基地進行瞭試點，結果顯示，過去兩年間，我們主要的細菌性疾病的發病率下降瞭近30%，這筆經濟賬算下來，這本書的價值簡直無法估量。它提供的知識體係非常係統化，從宏觀的區域疫病監測到微觀的細胞損傷機製，都有涉獵，體現瞭編著者深厚的學術功底和豐富的實踐經驗。

評分☆☆☆☆☆

我收藏瞭很多國內外關於禽病的書籍，但《中國禽病學（第2版）》在我書架上的位置是無可替代的。它給我最大的感覺是“踏實”和“可靠”。在處理那些診斷模糊、治療效果不佳的“疑難雜癥”時，我習慣於迴翻這本書的索引，因為我知道，這裏麵記載的每一個數據、每一種推薦的治療方案，都是經過瞭大量臨床驗證和專傢共識的。它不僅僅是理論的匯編，更像是無數次失敗和成功經驗的結晶。書中在“藥物敏感性測試與閤理用藥”部分，特彆強調瞭抗生素的閤理使用和耐藥性監測，這對當下抗生素減量的大趨勢而言，具有極強的現實指導意義。我根據書中推薦的替代療法，成功減少瞭我客戶養殖場的廣譜抗生素使用量，既保障瞭動物福利，也為他們規避瞭未來政策收緊的風險。這本書的價值，在於它將最前沿的科學認知，以最貼近中國本土養殖環境和管理實際的方式，係統地呈現給瞭我們，是同行間交流心得、共同進步的優秀範例。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，我必須給一個大大的贊。它既保持瞭學術著作應有的嚴謹性，卻又避免瞭許多專業書籍那種晦澀難懂的“學究氣”。作者群似乎非常懂得如何與讀者進行有效的溝通。比如，在描述一個復雜的免疫抑製過程時，他們會先用一個簡明的比喻來概述其核心機製，然後再深入到細胞因子和信號通路層麵。這種由淺入深的敘述方式，極大地降低瞭學習麯綫。對於我這種需要指導大批實習生的老師來說，這本書簡直是完美的課堂輔助讀物。它不是那種需要死記硬背的工具書，而是一個能夠激發學生思考、引導他們建立完整知識框架的優秀教材。學生們反饋說，書中對“應激反應與營養代謝”對禽群健康影響的綜閤論述，讓他們第一次真正理解瞭，為什麼管理上的微小失誤會導緻嚴重的免疫功能下降。這種跨學科的融閤視角，是這本書最寶貴的地方之一。

評分☆☆☆☆☆

書質量不錯，內容還是不全，氣囊炎和法氏囊的內容都沒有

評分☆☆☆☆☆

還不錯，內容豐富，具體實用性，就需要實踐齣真知瞭。

評分☆☆☆☆☆

一次買瞭很多讀書，還來不及看，是正版讀書！非常好！

評分☆☆☆☆☆

包裝不好。。。。。。。。。。有破損。

評分☆☆☆☆☆

不怎麼樣

評分☆☆☆☆☆

不怎麼樣

評分☆☆☆☆☆

給我老公買的 他說上麵講的很全麵，都是知名教授

評分☆☆☆☆☆

東西不錯。質量可靠！

評分☆☆☆☆☆

我為什麼喜歡在京東買東西，因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣，因為在京東買的東西太多太多瞭，導緻積纍瞭很多未評價的訂單，所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久，有買到很好的産品，也有買到比較坑的産品，如果我用這段話來評價，說明這款産品沒問題，至少85分以上，而比較垃圾的産品，我絕對不會偷懶到復製粘貼評價，我絕對會用心的差評，這樣其他消費者在購買的時候會作為參考，會影響該商品銷量，而商傢也會因此改進商品質量。