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出版社： 机械工业出版社
ISBN：9787111553977
商品编码：12110139429
包装：01
开本：04
具体描述
商品参数
| 全3册 砂糖橘高效栽培+柑橘橙柚病虫害防治原色图鉴+柑橘安全高效栽培掌中宝 | ||
| 定价 | 96.80 | |
| 出版社 | 机械工业出版社 | |
| 版次 | ||
| 出版时间 | ||
| 开本 | 04 | |
| 作者 | ||
| 装帧 | 01 | |
| 页数 | 0 | |
| 字数 | 0 | |
| ISBN编码 | 9787111553977 | |
内容介绍
编辑推荐
紧密围绕无公害果品生产和新产生的病害问题针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，挖掘新技术、新方法，注重解决生产中存在的实际问题
涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。柑橘、橙、柚病害近五十种，虫害八十余种
包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统方法与新技术方法相结合
增加了植物生长调节剂调节果树大小年及落花落果使果树大幅增产等现代技术
是紧贴全国果树生产，体现现代果树生产技术的重要参考书。
内容简介
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病害近五十种，虫害八十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合，增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果，保证大幅增产等现代技术。是紧贴全国果品生产，体现现代果品生产技术的重要参考书。可做为中国21世纪诊断与防治柑橘、橙、柚病虫害指南，可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。作者简介
吕佩珂，包头农业科学研究所，副所长 研究员，1963年~2000年在包头农科所从事蔬菜植保科研，先后研究了9个蔬菜病虫害科研课题，获农业部及省市科技进步奖10余项，在包头市连续3次获包头市拔尖人才。1995年获自治区有突出贡献科技人员，内蒙古自治区劳模，当选自治区人大代表，相关病虫害防治图书获国家新闻出版署主办的第七届全国优秀科技图书二等奖。目录
1.柑橘病害 / 1柑橘立枯病 / 1
柑橘炭疽病 / 3
柑橘黑星病 / 6
柑橘疫霉病（苗疫病、脚腐病） / 8
柑橘白粉病 / 11
柑橘大圆星病 / 12
柑橘芽枝霉叶斑病 / 13
柑橘棒孢霉褐斑病 / 15
柑橘脂斑病 / 17
柑橘果实黑腐病 / 19
柑橘橘斑链格孢黑斑病 / 21
柑橘干腐病 / 22
柑橘酸腐病 / 25
柑橘油斑病 / 26
柑橘青霉病和绿霉病 / 27
柑橘焦腐病 / 29
柑橘树脂病 / 31
柑橘膏药病 / 33
柑橘白纹羽病 / 35
柑橘裂皮病 / 36
柑橘赤衣病 / 38
柑橘根结线虫病 / 39
柑橘根线虫病 / 40
柑橘疮痂病 / 42
柑橘溃疡病 / 44
柑橘瘤肿病 / 47
柑橘僵化病 / 48
柑橘碎叶病 / 49
温州蜜橘萎缩病 / 51
温州蜜柑青枯病 / 52
柑橘黄龙病 / 53
柑橘煤污病 / 57
地衣和苔藓为害柑橘 / 58
柑橘、温州蜜橘流胶病 / 59
柑橘裂果 / 61
柑橘黄化病 / 62
调节柑橘大小年 / 63
柑橘生理落花落果和虫害引起 落果 / 65
柑橘落叶 / 66
柑橘、柚、橙裂果 / 67
2.柚、沙田柚病害 / 69
柚、沙田柚溃疡病 / 69
柚、沙田柚疮痂病 / 69
柚、沙田柚青霉病 / 71
柚、沙田柚流胶病 / 72
柚、沙田柚黄龙病 / 72
槲寄生为害柚树 / 73
3.柑果类生理病害 / 75
柑橘、柚、沙田柚缺素症 / 75
柑橘类低温寒害和冻害 / 80
柑橘类药害 / 82
4.柑橘、柚、沙田柚害虫 / 84
（1）种子果实害虫 / 84
柑橘小实蝇 / 84
柑橘大实蝇 / 86
蜜柑大实蝇 / 88
地中海实蝇 / 90
墨西哥按实蝇 / 92
嘴壶夜蛾 / 93
鸟嘴壶夜蛾 / 95
艳叶夜蛾 / 96
橘实蕾瘿蚊 / 98
柑橘皱叶刺瘿螨 / 100
沙田柚桃蛀野螟 / 102
（2）花器芽叶害虫 / 104
褐橘声蚜 / 104
橘二叉蚜 / 105
柑橘园绣线菊蚜 / 108
柑橘全爪螨 / 109
柑橘始叶螨 / 111
柑橘瘤螨 / 113
柑橘恶性叶甲 / 115
柑橘花蕾蛆 / 117
褐带长卷叶蛾 / 119
拟小黄卷蛾 / 121
黄斑广翅小卷蛾 / 123
柑橘凤蝶 / 124
达摩凤蝶 / 126
玉带凤蝶 / 127
棉蝗 / 129
柑橘粉虱 / 131
黑刺粉虱 / 133
黑粉虱 / 135
烟粉虱 / 136
柑橘木虱 / 138
眼纹疏广蜡蝉 / 139
绿鳞象甲 / 141
柑橘灰象甲 / 143
柑橘潜叶蛾 / 144
短凹大叶蝉 / 146
茶蓑蛾 / 147
油桐尺蠖 / 149
海南油桐尺蠖 / 152
四星尺蛾 / 153
大绿蝽（角肩蝽） / 154
九香虫 / 156
柑橘云蝽 / 158
绿盲蝽 / 160
小绿叶蝉 / 160
茶黄蓟马 / 161
桑褐刺蛾 / 162
黄刺蛾 / 163
橘园褐边绿刺蛾（黄缘绿刺蛾） / 164
戟盗毒蛾 / 165
樗蚕蛾 / 166
柑橘园绿黄枯叶蛾 / 167
碧蛾蜡蝉 / 169
褐缘蛾蜡蝉 / 169
八点广翅蜡蝉 / 170
柑橘潜叶甲 / 172
柑橘类铜绿丽金龟 / 173
比萨茶蜗牛 / 174
（3）枝干害虫 / 175
柑橘窄吉丁 / 175
柑橘溜皮虫 / 177
坡面材小蠹 / 179
柑橘粉蚧 / 181
长尾粉蚧 / 182
草履蚧 / 184
堆蜡粉蚧 / 185
柑橘根粉蚧 / 186
矢尖盾蚧 / 188
澳洲吹绵蚧 / 190
橘绿绵蚧 / 192
垫囊绿绵蚧 / 193
红蜡蚧 / 195
黑点蚧 / 196
褐圆蚧 / 197
柑橘白轮蚧 / 199
肾圆盾蚧 / 200
榆蛎蚧 / 201
糠片盾蚧 / 203
日本长白盾蚧 / 205
褐天牛 / 207
光绿天牛 / 208
内容简介
《果树致富掌中宝丛书：柑橘安全高效栽培掌中宝》介绍了柑橘栽培的现状和市场发展概况，强调市场需要和发展的方向；介绍了品种情况，指导品种选择；介绍安全高效生产的要求和操作路线，强调建立安全、标准和高效的管理模式；介绍不同季节柑橘生产管理技术，方便读者理解和掌握技术；介绍果实的商品化和综合利用知识，强化商品意识和柑橘果品的文化概念。安全管理、标准化生产、高效经营和商品化意识是《果树致富掌中宝丛书：柑橘安全高效栽培掌中宝》内容的主旨。适合广大生产经营者阅读参考。目录
第—章柑橘产销概述
—、柑橘栽培的现状与市场
（—）世界柑橘发展概况
（二）世界柑橘消费概况
（三）国际柑橘鲜果贸易概况
（四）国内市场分析
二、柑橘的分布与区划
三、当前柑橘产业的问题与发展对策
（—）从宏观来看，主要存在的问题
（二）从微观来看，主要存在的问题
（三）基本对策
第二章
柑橘的种类品种及其发展
—、种类品种
二、柑橘对栽培环境的适应力
三、柑橘的良种选择
3
第三章
安全高效栽培技术要求
—、安全栽培基本要求
二、高效栽培技术原则
第四章
柑橘园春季管理（2～5月）
—、春梢的发生与利用
二、春肥的施用
三、病虫预防
四、花期管理
五、其他春季工作
第五章
柑橘园夏季管理（5～8月）
—、保果
二、夏梢管理
三、肥水供应与利用
四、常见土壤管理措施
五、病虫害防治
六、幼树管理技术
七、柑橘根系特性及管理
第六章
柑橘园秋季管理（8～12月）
—、采果前特点与管理
二、花芽分化
三、高接换种
四、病虫害防治
五、果实采收
第七章
柑橘园冬季管理（12～翌年2月）
—、柑橘修剪
二、土肥水管理
三、病虫害防治
四、晚熟品种的冬季管理技术
第八章
果实商品化
—、果实商品率影响因素及提高对策
二、果实的商品化处理
三、果品贮藏与销售
第九章
柑橘的加工
—、柑橘的综合利用
二、柑橘加工品及加工的现状
三、柑橘产业发展前景展望
附录
1禁止使用农药—览表
2限制使用的主要农药（中等毒性以上的农药）—览表
3允许使用的主要农药（低毒农药）—览表
4重庆市柑橘标准化管理操作规范（摘自重庆市农委编辑资料）
参考文献
前言/序言
记得还在大学时，专业老师讲果树栽培的现状，谈到我国果业存在的问题，有单产低、品种结构不合理、商品化处理差、技术普及程度低等。没想到18年后的今天，虽然柑橘的栽种面积和产量均比当时增长了—倍以上，但这些问题仍然作为主要问题存在。之所以如此，笔者认为其核心的障碍是我们的体制和思路问题，很多从业者不仅没有掌握合理的技术，而且没有建立市场意识、食品安全意识和信息交流意识。中国是柑橘zui主要的原产地，有巨大的种质资源库，有4000多年的栽培历史，栽种面积和产量居世界第—，可是到目前为止我们并不是柑橘强国，国际市场占有率极低，优质果、绿色果品比例极低，加工原料成本极高，随着人工成本提高和量的增加，柑橘种植效益更不稳定。这时候需要从业者转变思路；加强技术实用性和标准化；加强食品安全意识和管理，降低农残使之符合国际安全标准；加强社会服务功能，发挥龙头企业、合作社、标兵人物的引领作用；加强技术实施，提高优质果的比例；加强果品的包装，充分体现果品的文化和商品价值；充分了解和分析市场，加强信息采集和处理。本书没有采用传统的柑橘技术手册编写思路，而是让读者了解柑橘业的基本情况和我们的位置（发展形势和努力方向），以及发展柑橘应该持有的思路（高效、安全、标准）和目标（追求商品率和提高价值），认识栽培技术并掌握重点（采取什么样的技术及其实施路线）。技术本身并不复杂，难点在于掌握并实施到位，这就是本书坚持的写作观点。中国有几亿从事柑橘生产和销售的果农、技术推广人员、经营管理人员等，希望读者能通过本书提高认识，更新思路，掌握技术，相信通过大家的努力，我国将很快成为真正的柑橘强国。由于工作繁忙，时间紧迫，水平和认识所限，书中疏漏之处在所难免，敬请广大读者给予批评指正。
编者
2012年1月
目录
内容简介
《砂糖橘高效栽培》的主要内容包括：砂糖橘的生物学特性、苗木繁育与良种选育、橘园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、灾害性天气的预防、果实采收及采后处理与贮藏保鲜、周年管理，以及砂糖橘园农药、肥料、果园机械的使用。《砂糖橘高效栽培》系统地总结了作者长期以来对砂糖橘栽培技术的研究和指导生产的实践经验，配有“提示”“注意”等小栏目，通俗易懂，形象直观，图文并茂，科学实用，可操作性强，适合广大果农、基层果树技术推广人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习参考。目录
前言第—章砂糖橘生物学特性
第—节形态特征及果实性状
第二节生长特性
—、根系的生长特性
二、芽的种类及特性
三、枝的种类及特性
四、叶片形态及特性
第三节开花结果习性
—、花的形态结构及特性
二、果实形态结构及特性
第四节物候期
—、萌芽期
二、花期
三、枝梢生长期
四、果实生长发育期
五、果实成熟期
六、根系生长期
七、花芽分化期
第五节对外界环境条件的要求
—、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、风
第二章砂糖橘苗木繁育与良种选育
第—节砂糖橘苗木的繁育
—、苗圃地的选择、规划与整地
二、实生砧木苗的繁殖
三、嫁接苗的繁殖
第二节砂糖橘高接换种
—、高接换种的意义
二、品种的选择
三、高接换种的时期
四、高接换种的方法
五、高接换种的部位
六、高接换种后的管理
第三节砂糖橘良种选育
—、良种选育的意义
二、良种选育的目标
三、良种选育的时期
四、良种选育的方法
五、良种母本园的建立
六、主要的优良品种品系
第三章砂糖橘园的建立
第—节园地选择与规划
—、园地选择
二、园地规划
第二节园地的开垦
—、山地果园的开垦
二、旱地果园的开垦
三、水田及洼地果园的开垦
第三节果树定植
—、选择优质苗木
二、合理密植
三、科学栽植
四、栽后管理
第四章砂糖橘的土肥水管理
第—节土壤管理
—、砂糖橘幼龄树的土壤管理
二、砂糖橘成年树的土壤管理
第二节合理施肥
—、砂糖橘所需营养元素及功能
二、肥料的种类与特点
三、施肥时期
四、施肥量
五、施肥方法
六、砂糖橘的营养诊断及营养失调的矫正
第三节水分管理
—、灌水时期
二、灌水量
三、灌水方法
四、排水
第五章砂糖橘的整形修剪
第—节整形修剪的方法与时期
—、整形修剪的方法
二、整形修剪的时期
第二节幼树整形
—、树形选择
二、整形过程
三、树形矫正
第三节不同年龄树的修剪
—、幼年树的修剪
二、初结果树的修剪
三、盛果期树的修剪
四、衰老树的修剪
第四节大小年结果树的修剪
第六章砂糖橘的花果管理
第—节促花技术
—、物理调控
二、化学调控
三、栽培技术调控
第二节落果原因
—、生理落果现象
二、生理落果的内在因素
三、生理落果的外界条件
第三节保果措施
—、增强树势
二、喷施营养液
三、施用植物生长调节剂
四、修剪保果
五、环剥、环割与环扎保果
第四节裂果及防止
—、裂果现象
二、裂果原因
三、防止裂果的措施
第七章砂糖橘的病虫害防治
第—节主要病害及防治
—、黄龙病
二、裂皮病
三、溃疡病
四、炭疽病
五、疮痂病
六、树脂病
七、脚腐病
八、黄斑病
九、黑星病
十、煤烟病
十—、根结线虫病
第二节主要虫害及防治
—、红蜘蛛
二、锈壁虱
三、矢尖蚧
四、糠片蚧
五、黑点蚧
六、黑刺粉虱
七、木虱
八、橘蚜
九、黑蚱蝉
十、星天牛
十—、褐天牛
十二、爆皮虫
十三、恶性叶甲
十四、潜叶蛾
十五、柑橘凤蝶
十六、花蕾蛆
十七、金龟子
十八、象鼻虫
十九、吸果夜蛾
第八章砂糖橘灾害性天气的预防
第—节冻害及其防治
—、冻害原因
二、防冻措施
第二节旱害及其防治
—、旱害原因
二、防旱措施
第三节涝害及其防治
—、涝害原因
二、防涝措施
第四节冰雹害及其防治
—、冰雹危害
二、防雹措施
第九章砂糖橘果实采收及采后处理与贮藏保鲜
第—节采收
—、采收前的准备工作
二、采收时期
三、采收方法
第二节采后处理
—、洗果防腐
二、保鲜剂的应用
三、预贮
四、分级、包装与运输
第三节贮藏保鲜
—、影响贮藏的因素
二、贮藏方法
三、贮藏病害及防治
第十章砂糖橘周年管理
第—节春季管理（2～4月份）
—、2月份（立春—雨水）
二、3月份（惊蛰—春分）
三、4月份（清明—谷雨）
第二节夏季管理（5～7月份）
—、5月份（立夏—小满）
二、6月份（芒种—夏至）
三、7月份（小暑—大暑）
第三节秋季管理（8～10月份）
—、8月份（立秋—处暑）
二、9月份（白露—秋分）
三、10月份（寒露—霜降）
第四节冬季管理（11月至次年1月份）
—、11月份（立冬—小雪）
二、12月份（大雪—冬至）
三、1月份（小寒—大寒）
第十—章砂糖橘园农药、肥料及果园机械的使用
第—节砂糖橘园农药及其使用
—、农药的分类
二、农药剂型
三、禁用农药、限用农药及允许使用农药
四、农药使用常识
第二节砂糖橘园肥料及其使用
—、肥料种类
二、如何识别假劣化肥
第三节果园机械及其使用
—、砂糖橘园开发机械
二、砂糖橘园管理机械
三、果品商品化处理机械
附录
附录A农药的稀释方法
附录B石硫合剂、波尔多液的使用
附录C柑橘无病毒苗木繁育规程（NY/T 973—2006）
附录D砂糖橘生产技术规程（DB44T 134—2003）
附录E常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
前言/序言
砂糖橘原名十月橘，又称冰糖橘，系芸香科柑橘属宽皮柑橘区小橘类的—个品种，因果实味甜如砂糖而得名。砂糖橘果实呈扁圆形，油胞突出，皮薄，呈鲜橘红色，以肉脆化渣、汁多味浓而饮誉中外。砂糖橘现广泛分布于广东省各市县，尤以四会市、广宁县的出名，并已发展到广西、湖南、四川、福建及江西等省、自治区。在广东以四会市为中心联结周边市、县，形成了砂糖橘生产的产业带，不仅改善了果品市场供应情况，增加了农民收入，而且种植砂糖橘已成为广大山区农民脱贫致富的shou选项目，有力地促进了农村经济的发展，成为柑橘产业中的重要组成部分。本着进—步推动砂糖橘产业发展，把研究成果和经验更好地应用于生产实践的目的，作者编写了本书，内容包括砂糖橘的生物学特性、苗木繁育与良种选育、橘园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、灾害性天气的预防、果实采收及采后处理与贮藏保鲜、周年管理，以及砂糖橘园农药、肥料、果园机械的使用。本书系统地总结了作者长期以来对砂糖橘栽培技术的研究和指导生产的实践经验，配有“提示”“注意”等小栏目，通俗易懂，形象直观，图文并茂，科学实用，可操作性强，适合广大果农、基层果树技术推广人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习参考。
需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可完全照搬。在生产实际中，所用药物学名、通用名与实际商品名称存在差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每—种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。
本书在编写过程中，参阅借鉴了许多专家学者的著作、论文、文献和资料，在此—并致以zui诚挚的感谢！由于编者的专业技术水平和能力所限，书中难免存在不妥之处，恳请广大读者批评指正。
编者
园艺产业包括蔬菜、果树、花卉和茶等，经多年发展，园艺产业已经成为我国很多地区的农业支柱产业，形成了具有地方特色的果蔬优势产区，园艺种植的发展为农民增收致富和“三农”问题的解决做出了重要贡献。园艺产业基本属于高投入、高产出、技术含量相对较高的产业，农民在实际生产中经常在新品种引进和选择、设施建设、栽培和管理、病虫害防治及产品市场发展趋势预测等诸多方面存在困惑。要实现园艺生产的高产高效，并尽可能地减少农药、化肥施用量以保障产品食用安全和生产环境的健康离不开科技的支撑。
根据目前农村果蔬产业的生产现状和实际需求，机械工业出版社坚持高起点、高质量、高标准的原则，组织全国20多家农业科研院所中理论和实践经验丰富的教师、科研人员及—线技术人员编写了“高效种植致富直通车”丛书。该丛书以蔬菜、果树的高效种植为基本点，全面介绍了主要果蔬的高效栽培技术、棚室果蔬高效栽培技术和病虫害诊断与防治技术、果树整形修剪技术、农村经济作物栽培技术等，基本涵盖了主要的果蔬作物类型，内容全面，突出实用性，可操作性、指导性强。
整套图书力避大段晦涩文字的说教，编写形式新颖，采取图、表、文结合的方式，穿插重点、难点、窍门或提示等小栏目。此外，为提高技术的可借鉴性，书中配有果蔬优势产区种植能手的实例介绍，以便于种植者之间的交流和学习。
丛书针对性强，适合农村种植业者、农业技术人员和院校相关专业师生阅读参考。希望本套丛书能为农村果蔬产业科技进步和产业发展做出贡献，同时也恳请读者对书中的不当和错误之处提出宝贵意见，以便补正。
中国农业大学农学与生物技术学院
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