微生物學基礎（第9版 影印版 英文版） [Foundations in Microbiology Basic Principles(Ninth Edition)] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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Kathleen Park Talaro，Barry Chess 編

圖書標籤:

• 微生物學
• 醫學
• 生物科學
• 基礎醫學
• 英文教材
• 微生物學基礎
• 第9版
• 影印版
• Foundations in Microbiology
• 生物技術

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040466683

版次：1

商品編碼：12111920

包裝：平裝

外文名稱：Foundations in Microbiology Basic Principles(Ninth Edition)

開本：16開

齣版時間：2016-12-01

用紙：膠版紙

頁數：542

字數：1100000#

內容簡介

　　《微生物學基礎（第9版 影印版 英文版）》共17章，第1-11章主要內容為學習微生物學的目的、微生物學的化學原理、研究微生物的技術方法、微生物的特性、分類、細胞的組分、結構、營養、生態、生長、代謝、遺傳、遺傳工程和控製；第12-17章主要內容為人與微生物的關係、人體天然防衛機理、微生物的感染、疾病、治療的原理、免疫學及其應用。本版各章幾乎對上一版的每一個論題都進行瞭修訂。書中包括多種形式的知識框，書後附有習題答案、名詞解釋和索引等。全書有超過700幅的高質量插圖，許多圖片精心設計並以分步方式給齣，可以幫助學生想象復雜的細胞和分子過程，訓練學生洞幽察微、抽象思維的能力。《微生物學基礎（第9版 影印版 英文版）》專為少學時的微生物課程而編寫，強調基礎知識的闡述，可供綜閤性大學、農林院校、醫學院校的本科生、研究生使用，也可供有科研工作人員參考。

作者簡介

　　Kathleen Park Talaro is a mlcroblologist, educator,author, and artist. She has been nurturing her love of microblology since her youth growing up on an ldaho farm where she was first fasanated by tiny creatures she could just barely see swimmingin a pond.This interest in the microbial world led to a biology major at ldaho State University, where she worked as a teaching assistantand scientific illustrator for one of her professors. This was the beginning of an avocation that she continues today-that of lending her artistic hand to interpretation of scientific concepts.She continued her education at Arizona State University, Occidental College, California Institute of Technology, and California State University.
　　She has taught microbiology and major's biology courses at Pasadena City College for 30 years,during which time she developed new curricula and refined laboratory experiments. She has been an author of, and contributor ta, several publications of the William C.Brown Company and McGraw-Hill Publishers since the early 1980s,first illustrating and writing for laboratory manuals and later developing this textbook. She has also served as a coauthor with Kelly Cowan on the first two editions of Microbiology:A Systems Approach.
　　
　　Barry Chess has been teaching mkrobialogy at Pasadena City College for over 15 years He received his Bachelor's and Master's degrees from Callfomia State University, Los Angeles,and dld several years of postgraduate work at the Unlversity of California, Irvine, where his research focused on the expression of eukaryotic genes invalved in the development of musde and bone.
　　At Pasadena City College, Barry developed a new course in human genetics and helped to instltute a biotechnology program. He regularly teaches courses in microbiology, general biology, and genetics, and works with students completing independent research projects in biology and mkrobiology.Overthe past several years, Barry s interests have begun to focus on innovative methods of teaching that lead to greater student understanding. He has written cases for the National Center for Case Study Teaching in Saence and presented talks at national meetings on the use of case studies In the classroom.ln 2009, hislaboratory manual, Laboratory Applications in Microbiology: A Case Study Approach, was published. He is thrilled and feels very fortunate to be collaborating with Kathy Talaro, with whom he has worked in the classroom for more than a decade, on this ninth edition. Barry is a member of the American Society for Microbiology and regularly attends meetlngs in his fields of interest, both to keep current of changes In the disapline and to exchange teachlng and learning strategies with others in the field.
　　With this ninth edition, digital author Heidi Smith continues the journey of transformation Into the digital era with us.Heidi Smith is the lead faculty for microbiology at Front Range Community College in Fort Collins, CO and teaches a variety of biology courses each semester including microbiology, anatomy/physiology,and biotechnology. Heidi has also served as the dIrector of the Honors Program at the college for five years,working with a group offaculty to build the program from the ground up.

內頁插圖

目錄

Chapter 1 The MainThemes of Microbiology
Chapter 2 The Chemistry of Biology
Chapter 3 Tools of the Laboratory： Methods of Studying Microorganisms
Chapter 4 A Survey of Prokaryotic Cells and Microorganisms
Chapter 5 A Survey of Eukaryotic Cells and Microorganisms
Chapter 6 An Introduction toViruses
Chapter 7 Microbial Nutrition， Ecology， and Growth
Chapter 8 An Introduction to Microbial Metabolism： The Chemical Crossroads of Life
Chapter 9 An Introduction to Microbial Genetics
Chapter 10 Genetic Engineering： A Revolution in Molecular Biology
Chapter 11 Physical and Chemical Agents for Microbial Control
Chapter 12 Drugs， Microbes， Host——The Elements of Chemotherapy
Chapter 13 Microbe-Human Interactions： Infection， Disease， and Epidemiology
Chapter 14 An Introduction to Host Defenses and Innate Immunities
Chapter 15 Adaptive， Specific Immunity and Immunization
Chapter 16 Disorders in Immunity
Chapter 17 Procedures for Identifying Pathogens and Diagnosing Infections

微生物學基礎：探索生命微觀世界的全景指南 本書是一部全麵深入、內容前沿的微生物學教材，旨在為學生構建堅實的微生物學理論基礎，並引導他們探索微生物在自然界、人類健康以及工業應用中的關鍵作用。 第一部分：微生物學的基石與世界 第一章：微生物學概覽與發展史 本章首先勾勒齣微生物學的宏大圖景，介紹微生物在地球生命演化中的核心地位。我們將追溯微生物學的發展脈絡，從早期的顯微鏡觀察到分子生物學革命帶來的深刻變革。重點探討關鍵科學傢的貢獻，如列文虎剋、巴斯德和科赫，理解他們如何奠定瞭現代微生物學的基礎。此外，本章將介紹當今微生物學領域麵臨的主要挑戰與前沿研究方嚮，例如全球性病原體的監測和閤成生物學在微生物應用中的潛力。 第二章：微生物的形態、結構與功能 本章是理解微生物生命活動的基礎。我們將詳細剖析細菌、古菌、真菌、藻類和原生動物的細胞結構異同。重點內容包括： 原核生物的精妙構造： 深入探討細胞壁（革蘭氏染色機製）、細胞膜的結構與滲透機製、細胞質內的細胞器樣結構、鞭毛和菌毛的功能，以及內生孢子的形成與復蘇。 真核微生物的復雜性： 對酵母、黴菌和原生動物的細胞結構進行細緻描繪，突齣其特有的細胞器（如綫粒體、葉綠體、核糖體）及其功能。 物理和化學特性： 分析微生物對環境因素（如溫度、pH、滲透壓、氧氣）的適應機製，這對於理解微生物的生態分布至關重要。 第三章：微生物的生長、營養與代謝 本章聚焦於微生物如何獲取能量和物質以維持生命和繁殖。 營養需求： 詳細分類和闡述微生物對碳源、氮源、硫、磷以及微量元素的具體需求。 生長麯綫分析： 經典四期生長麯綫的詳細解讀，包括同步培養技術和生長速率的數學模型。 能量代謝路徑： 全麵梳理糖酵解、三羧酸循環、電子傳遞鏈等核心代謝途徑，並對比化能自養和光閤自養的能量獲取方式。 生物閤成： 探討關鍵大分子（蛋白質、核酸、脂質）的閤成途徑及其調控機製。 第四章：微生物遺傳與分子生物學 這是理解微生物快速適應性和多樣性的關鍵章節。 基因組結構與復製： 比較原核生物（環狀染色體）和真核微生物（綫性染色體）的遺傳物質組織形式，深入講解DNA復製、轉錄和翻譯的過程。 基因錶達調控： 闡述原核生物中經典的操縱子模型（如Lac操縱子）以及復雜的應答調控機製。 遺傳變異的來源： 詳細討論突變（點突變、插入/缺失）的類型、誘變因素以及修復機製。 基因交流： 重點解析細菌間的三種水平基因轉移方式——接閤（Conjugation）、轉化（Transformation）和轉導（Transduction），強調其在抗生素耐藥性傳播中的作用。 基因工程基礎： 介紹分子剋隆技術、PCR的應用以及CRISPR-Cas係統的原理及其在微生物研究中的革新性應用。 第二部分：微生物的識彆、控製與生態 第五章：微生物的培養與鑒定技術 本章側重於實驗室操作和鑒定原理。 無菌技術與培養基： 強調無菌操作的重要性，詳細介紹各類基礎和選擇性培養基的配方與用途。 分離與純化： 介紹從復雜樣本中分離單菌落的標準方法，如稀釋塗布法和平闆劃綫法。 微生物的分類學： 介紹基於形態學、生理生化特性、以及現代分子生物學（如16S rRNA測序）的分類係統。 生化鑒定： 闡述主要的生化測試（如氧化酶、過氧化氫酶、發酵試驗）及其在臨床和環境微生物鑒定中的應用。 第六章：微生物的消毒、滅菌與抗生素 這是感染控製和藥物治療的核心章節。 物理與化學控製方法： 詳細比較乾熱、濕熱滅菌（高壓蒸汽滅菌）、過濾、輻射等物理方法的適用性；化學消毒劑（醇類、醛類、季銨鹽）的作用機製和有效濃度。 抗生素的作用原理： 分類介紹抑製細胞壁閤成、蛋白質閤成、核酸閤成和代謝途徑的抗生素，並深入探討其藥理學特性。 耐藥性機製： 深入分析微生物産生抗藥性的生物學機製（如酶失活、靶點修飾、外排泵係統）及其流行病學意義。 抗真菌與抗病毒藥物： 簡要介紹針對真核微生物和病毒的特異性抑製劑。 第七章：微生物生態學概覽 本章探討微生物在自然界中的相互作用與宏大循環。 微生物群落結構與動態： 介紹微生物群落的特性、多樣性測量方法以及生物膜（Biofilms）的形成、結構與對宿主或材料的危害。 物質循環中的作用： 重點分析微生物在碳循環、氮循環（固氮、硝化、反硝化）、硫循環和磷循環中的關鍵生物地球化學步驟。 土壤與水體微生物學： 探討土壤微生物的生態功能（如腐殖質形成、土壤肥力維持）以及水體微生物群落的自淨能力。 互利、共生與拮抗關係： 分析微生物之間的復雜相互作用，如共生固氮菌與豆科植物，以及拮抗性微生物對病原體的競爭抑製。 第三部分：微生物與人類健康及工業應用 第八章：微生物與宿主：基礎免疫學 本章作為病原學的基礎，介紹機體防禦體係的構建。 固有免疫係統： 詳述物理屏障、吞噬細胞（巨噬細胞、中性粒細胞）的活化、補體係統和炎癥反應的級聯過程。 適應性免疫係統： 深入講解T淋巴細胞（細胞介導免疫）和B淋巴細胞（體液免疫）的發育、成熟與功能，以及抗體的結構與功能。 免疫記憶與疫苗學原理： 探討免疫接種如何誘導長期保護性免疫應答。 第九章：人類病原微生物學——細菌與支原體 本章詳細考察具有臨床意義的細菌病原體。 緻病性與毒力因子： 定義感染、毒力、緻病性和毒力因子的概念。詳細闡述內毒素和外毒素的分子機製。 常見重要病原體分析： 針對革蘭氏陽性菌（如金黃色葡萄球菌、鏈球菌、梭狀芽孢杆菌屬）和革蘭氏陰性菌（如大腸杆菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌）的代錶性菌種，分析其感染部位、診斷方法和主要疾病。 特殊細菌感染： 探討結核分枝杆菌（細胞內寄生）和螺鏇體等結構特殊病原體的緻病特點。 第十章：病毒學基礎 本章係統介紹病毒的結構、復製及其與宿主的相互作用。 病毒的結構與分類： 描述不同類型病毒的衣殼結構、基因組類型（DNA/RNA，單鏈/雙鏈）以及包膜的有無。 病毒的復製周期： 詳細描繪吸附、穿透、脫殼、生物閤成、裝配和釋放等關鍵步驟，並強調不同類型病毒的復製差異。 重要病毒性疾病： 分析流感病毒、HIV、皰疹病毒等代錶性病毒的緻病機理、免疫逃逸策略和抗病毒藥物的靶點。 第十一章：真菌學與醫學原生動物學 本章關注非細菌性感染源。 醫學真菌： 區分酵母菌、黴菌和二相性真菌的形態學特徵，重點介紹隱球菌、白色念珠菌和組織胞漿菌等重要病原體的感染過程和臨床錶現。 寄生蟲學基礎： 概述主要的緻病性原生動物（如瘧原蟲、阿米巴原蟲）的生活史、傳播途徑和對宿主細胞的破壞機製。 第十二章：微生物在生物技術與工業中的應用 本章展示微生物的巨大經濟價值和應用潛力。 食品發酵： 介紹酵母、乳酸菌、醋酸菌在麵包、啤酒、奶酪、酸奶生産中的作用及其代謝過程。 工業産品生産： 論述微生物（如細菌、真菌）如何用於生産抗生素、維生素、氨基酸、酶製劑和生物燃料（如乙醇）。 環境微生物技術： 探討微生物在汙水處理（活性汙泥法）、生物修復（降解汙染物）中的應用原理。 閤成生物學前沿： 展望利用工程化微生物細胞工廠進行高價值化學品生産的前景。 本書的特色與優勢： 清晰的邏輯結構： 內容從基礎理論穩步推進至復雜的應用領域，確保學習的連貫性。 強調機製理解： 深入探討分子和細胞層麵的機製，而非僅僅停留在現象描述。 豐富的圖錶支持： 包含大量高清的顯微圖像、實驗流程圖和代謝路徑示意圖，輔助復雜概念的理解。 與時俱進的更新： 納入瞭近年來在宏基因組學、耐藥性監測和新型疫苗開發等領域取得的最新進展。 本書適閤作為生命科學、生物技術、醫學預科、藥學及相關專業本科生的核心教材。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常獨特，它不像我之前讀過的很多教材那樣，上來就堆砌大量的專業術語和抽象概念。相反，作者更像是在用講故事的方式來引導讀者走進微生物的世界。他通過描述一些引人入勝的科學發現史，例如人類是如何一步步認識到微生物的存在，以及它們對人類健康和疾病的影響，來激發讀者的好奇心。在講解某個復雜的生化過程時，作者會打一個形象的比方，或者引用一個生活中的例子，讓原本晦澀難懂的原理變得通俗易懂。我特彆喜歡書中的一些“小故事”，比如關於巴斯德的生命故事，以及他對狂犬病疫苗的研發曆程，這些都讓我感受到瞭科學傢的嚴謹和偉大。這種將科學史、故事性與知識性相結閤的寫作手法，使得閱讀過程輕鬆愉快，仿佛在與一位學識淵博的朋友聊天。即使是對微生物學完全不瞭解的讀者，也能在不經意間被吸引，並在不知不覺中掌握許多重要的知識點。這種“潤物細無聲”的教學方式，正是這本書最成功的地方。

評分☆☆☆☆☆

這本書的印刷質量實在是令人擔憂，紙張泛黃，墨跡也有些模糊，尤其是那些精美的插圖，在本子裏顯得特彆黯淡無光，細節之處更是難以辨認。對於一本需要仔細觀察和學習的科學書籍來說，這樣的印刷質量無疑是很大的減分項。我在閱讀關於細菌形態學的部分時，本想仔細辨認不同細菌的形狀和錶麵結構，可由於圖片不夠清晰，很多細微的特徵都無法捕捉，這讓我的學習過程變得十分受阻。而且，章節之間的過渡也顯得有些生硬，知識點的串聯不夠流暢，有時候感覺像是把零散的知識點堆砌在一起，缺乏一個係統性的邏輯框架。這對於初學者來說，理解起來會更加睏難。盡管內容本身可能不錯，但糟糕的呈現方式大大削弱瞭它的價值。我更希望這是一本印刷清晰、排版精美、易於閱讀的書籍，能夠讓我在學習過程中獲得更好的體驗，而不是在辨彆文字和圖像的模糊不清中耗費精力。

評分☆☆☆☆☆

剛翻開這本書，就被它那濃厚的學術氛圍和嚴謹的寫作風格所吸引。作者在開篇就深入淺齣地介紹瞭微生物世界的宏偉圖景，從最基礎的微生物分類、結構，到它們在自然界中的重要作用，都進行瞭詳盡的闡述。我特彆喜歡作者在講解細菌細胞結構時，那種細緻入微的描繪，仿佛能看到細胞壁、細胞膜、細胞質裏那些復雜的分子機器在運轉。而且，書中穿插的大量案例研究，更是讓枯燥的理論知識變得鮮活起來。比如，在講到病原微生物時，作者會引用真實的疫情案例，分析緻病機製和防控策略，這不僅增強瞭我的學習興趣，也讓我深刻認識到微生物學在公共衛生領域的關鍵作用。書中對不同微生物群落的生態學角色的探討也讓我大開眼界，原來那些我們肉眼看不見的微小生命，竟然在地球的物質循環和能量流動中扮演著如此不可或缺的角色。總的來說，這本書的理論深度和實踐應用結閤得相當齣色，是一本非常值得深入研讀的學術著作，適閤那些渴望係統掌握微生物學知識，並希望瞭解其在現實世界中應用的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點在於它對微生物學實驗方法的詳盡介紹。對於我這樣一個動手能力相對較弱的學習者來說，這本書簡直是如獲至寶。它不僅僅羅列瞭各種實驗步驟，更重要的是，在每個實驗的開始，都會清晰地闡述實驗的原理、目的，以及可能遇到的問題和注意事項。例如，在講到微生物的分離純化時，書中詳細介紹瞭平闆劃綫法、稀釋塗布法等多種技術，並且配有詳細的圖示，手把手地教你如何操作，甚至連滅菌、接種環的消毒等細節都一絲不苟。在“安全操作”部分，作者更是強調瞭實驗室安全的重要性，列舉瞭可能存在的危險，並提供瞭相應的防護措施，這讓我覺得非常安心。書中的實驗設計也很有代錶性，涵蓋瞭微生物的鑒定、計數、藥物敏感性測試等多個方麵，非常實用。通過這些實驗的指導，我不僅掌握瞭基本的操作技巧，更重要的是，我學會瞭如何像一個真正的微生物學傢一樣去思考和解決問題。這對於培養我的科研思維和實踐能力有著極其重要的意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的翻譯和排版實在讓人大跌眼鏡，感覺像是直接用機器翻譯然後隨便排瞭個版。章節之間的邏輯跳轉生硬，很多術語的翻譯要麼太直白，要麼就完全是誤譯，看得人一頭霧水。舉個例子，某個章節在講到細菌的生長麯綫時，竟然用“成長弧度”來形容，這讓一個剛接觸微生物學的學生如何理解？而且，一些關鍵的圖錶和示意圖，在中文版裏模糊不清，關鍵的標注都快看不見瞭，這對於學習者來說簡直是緻命的打擊。要知道，微生物學很多概念的理解都離不開直觀的圖示，模糊的圖片隻會增加學習的難度，而不是幫助理解。更彆提那些充滿錯彆字和語病的地方瞭，閱讀過程就像是在偵探小說裏尋找綫索，每讀一頁都要打起十二分的精神來辨彆作者到底想錶達什麼。這種翻譯質量，與其說是“影印版”，不如說是“影印版的糟粕”。作為一個希望通過這本書來係統學習微生物學的學生，我真的感覺自己被欺騙瞭，投入的時間和金錢都付之東流，學習效果大打摺扣。我真的希望齣版社能夠認真對待教材的翻譯和齣版質量，而不是敷衍瞭事。