编辑推荐

1.100道甜点精品中的精品，温柔地打败你的味蕾

2.实用的烘焙技法和分步详解，轻松驾驭，一看就会

3.精美装帧，低调奢华，是送给自己和亲朋好友的挚爱之礼

内容简介

本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天，有莓果类甜点，冬天，有冰淇淋；假日或家庭聚餐，则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕……当中的绝大部分，都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。让你一周一次，享受美好的烘焙时光。

销魂甜点跟哀伤、疾病等形容词完全无关，反倒是在为我们活着的喜悦发声。最后大家都会走向死亡，过程或长或短，何不在活着的时候做得开心、吃得痛快？当甜点逐渐成为少数能够抚慰人心的依靠，我们希望通过这本书，为各位提供更多灵感，直到审判日来临。

现在，让我们开始动手吧，无论是甜点还是人生! 最后送你一句法国幽默大师皮埃尔·德普罗日（Pierre Desproges）的名言：“在迎接死亡的期间，幸福活着! ”

作者简介

崔西?德桑妮，爱尔兰人，于1987年移居法国。

崔西是美食作家，于2009年被法国杂志评选为十年来zui具影响力的女性之一。她也曾任爱尔兰RTE和英国BBC频道的美食节目主持人，也为法国ELLE杂志、爱尔兰Times杂志的美食专栏作家。

2001年，崔西出版食谱书《与小朋友共享的食谱》便获得了法国拉杜丽(Ladurée)及SEB大奖的肯定。而她的第二本食谱《我要巧克力！》不仅获得世界美食家食谱大奖，更是创下50万册的销量成绩！总体而言，至今崔西所出版的食谱书，累积销量已超过一百万册！

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