产品特色

编辑推荐

★凤凰卫视主持人沈星感动推荐：“柏井寿著《鸭川食堂》，特别好吃的一本书，就这样咽着口水一行行念下去，食物的味道和品尝者的心情有很大的关系。”

★你心中是否有一个怎么也忘不掉的味道？有些时候会不会觉得，吃到那种味道，心里的遗憾和痛就会好起来？

请来鸭川食堂吧！

★需要再吃一次海苔便当来决定是否看望父亲的泳坛健将、渴望用幼时的炒饭来让爱人了解真实自己的当红模特、试图找到儿子生前爱吃的蛋糕来解开心结的点心店店主……

被各种各样烦恼裹挟的现代人，来到鸭川食堂后，不仅吃到了念念不忘的味道，还发现了藏在岁月中的深情。

★《鸭川食堂2》中温暖又充满能量的故事，让我们得以与过去和解，拥抱当下，向未来出发。

★《鸭川食堂2》中，每个客人要找的都不是什么昂贵珍稀的菜式，而是寻常普通的料理，但就是这些普普通通的食物让我们回想起过去的人和事，我们才发现过往的时光里藏着浓浓的爱。——20岁女性读者

★我一边看《鸭川食堂2》，一边不断想起已经去世的母亲。我很后悔没有跟她说声谢谢，但读到结尾还是觉得心灵得到了救赎。——30岁男性读者

★《鸭川食堂》里都是充满欢笑和泪水的故事。阅读的时候，心灵被若有若无的回忆温暖地填满了。——押切萌（演员）

海报：

内容简介

《鸭川食堂2》是一本特别好吃又温暖的小说，《鸭川食堂》的续篇，凤凰卫视主持人沈星感动推荐。这家位于京都小巷的鸭川食堂，不仅能给人很久没吃到的美味，还能让人发现藏在岁月中的深情。伴着一道道美味，温暖人心的故事在这里不断上演。

京都隐秘的巷弄里，有家能帮人寻找食物的鸭川食堂，没有招牌，没有门帘，客人却络绎不绝。

得知父亲身体越来越虚弱，恭介很纠结，不知要不要去看望。上初中时，他每天的午饭都是父亲做的海苔便当，一想到父亲是怕麻烦才一直做同样的菜，他就有些气恼。

恭介觉得一定要再吃一次海苔便当才能做决定，却哪儿都找不到当年的味道。他来到鸭川食堂求助，不仅尝到了和记忆中一模一样的味道，更得知了一个关于自己和父亲的秘密，整个人生因此彻底转变。

这家不起眼的鸭川食堂，为什么会有能扭转人心的奇妙力量？

作者简介

作者：

柏井寿，日本作家，出生于京都，喜爱旅行，尤其热爱故乡，常以此为题材创作，作品涉及京都的风景、美食、文化等各个方面。

译者：

史诗，毕业于北京大学中文系比较文学与世界文学专业，目前从事日本文学、文化的译介工作，著有《自游日本》，为穷游网《日本》指南书（国家册）主笔。

精彩书评

★《鸭川食堂》是一本治愈系小说。这家食堂不仅帮助迷惘的人们重现魂牵梦萦的食物，更帮助他们找到生存的勇气。

——界面新闻

★柏井寿著《鸭川食堂》，特别好吃的一本书，就这样咽着口水一行行念下去，食物的味道和品尝者的心情有很大的关系。

—沈星（凤凰卫视主持人）

★《鸭川食堂2》中，每个客人要找的都不是什么昂贵珍稀的菜式，而是寻常普通的料理，但这些普普通通的食物让我们回想起过去的人和事，我们才发现过往的时光里藏着浓浓的爱。

——20岁女性读者

目录

海苔便当

煎肉饼

圣诞蛋糕

炒饭

中华面

天妇罗盖饭

精彩书摘

海苔便当

1

北野恭介在京阪本线的七条站下了特急列车，走出地面，眺望着鸭川的水流。他从大分搬到大阪已经五年了，还是第一次来京都。

藏青色手提包的提手挂在从白色POLO衫袖口露出的上臂中，包上印有大学的名字。好几道汗水顺着粗壮的脖子流下。恭介被鸭川水面反射的阳光晃得直皱眉头，单手拿着地图向西走去。

走过河原町通后，恭介转了好几次地图，身体也随之改变了朝向。他心神不宁地左右张望，一脸疑惑。

“不好意思，请问去东本愿寺该怎么走？”他询问一个正提着食盒跨坐在自行车上的男子。

“直走就行，过了乌丸通向右。”男子指了指西边，踏上脚踏板。

“我想去正面通上的食堂。”恭介追上蹬出去的自行车。

“是去鸭川先生那里？”男子停下车。

“对、对，鸭川食堂。”恭介出示地图。

“那你就在第三个路口右拐，然后第二个路口左拐，左边第五家就是。”男子干脆地说，随后便骑车远去。

“谢谢！”恭介大声喊道，朝男子背影深鞠了一躬。

一边掐指计数，一边走过一条条道路，恭介终于来到了目的地。没有任何招牌，眼前就是一座刷了灰浆的冷冰冰的二层小楼，和传说中的一样。恭介把手放在胸口，一连做了三个长长的深呼吸。

“你好！”恭介打开拉门的同时大声说道。

“欢迎光临。”店主一边擦拭吧台一边回过头，样子比想象中亲和得多。

“我是来请您帮我找料理的。”恭介低下头，声音有些变调。

“不用那么紧张，我又不会吃掉你。请坐吧。”店主鸭川流微笑着拉开折叠椅。

“谢谢，打扰了。”恭介松了口气，但动作还是僵硬得像机器人一样，在红色的乙烯树脂座位上坐下。

“想吃点什么吗？饿不饿？”流问道。

“有什么、什么能吃、的吗？”恭介口中发僵，几乎要咬到舌头了。

“你难得找来，找料理之前不吃点什么就太不合适了。”流说完这句话，走向厨房。

“是学生吧？阳光的运动社团成员。对了，是练剑道或柔道的吗？”流的女儿小石给恭介倒上冷茶，问道。她穿着黑色牛仔裤搭配白衬衫，腰上系着半身围裙。

“和你想的不太一样。”恭介露出恶作剧般的笑容。

“但这肌肉是练武锻炼出来的吧？”小石掐了掐恭介的上臂。

“还差得远呢。”恭介喝干了冷茶，开始嚼杯中的冰块。

“你是京都的学生吗？”

“不，我是从大阪来的，是近畿体育大学的北野恭介。”恭介起身自我介绍。

“好像在哪里见过你。”小石目不转睛地盯着恭介的脸。

“难道不是到处都有的长相吗？”恭介似乎有些害羞，露齿一笑。

“你是怎么知道我们店的？”

“我现在住在大学宿舍，每天都在宿舍吃饭。有次我说起过去吃过的饭菜，宿舍食堂的大叔就为我做了，但是与过去的味道不一样……我一说，大叔就告诉了我这家店的故事，还让我看了《料理春秋》杂志的广告。”

“这样啊。”小石仔细地擦着桌子。

“这些东西年轻人也许不够吃啊。”流自言自语地端着铝托盘走了过来，“不够就告诉我。”他把整个托盘放在桌上。

“真厉害！”恭介立刻看得入了神，连呼吸都混乱起来。

“米饭是山形艳姬米，我盛了大碗。汤是猪肉汤，没有特别选用京都蔬菜，但也加了不少根茎类蔬菜。大盘子里的配菜是日西结合式的，包括夹着梅肉和绿紫苏的炸海鳗和炸万愿寺辣椒，请蘸着我自己制作的伍斯特酱吃。小深碗里是味噌煮青花鱼，添加了切碎的茗荷。使用京都牛的烤牛肉蘸上山葵酱油，再用烤海苔卷起来，味道非常好。斑嘴鸭做成了照烧肉丸，请蘸上鹌鹑蛋的蛋黄吃。凉拌豆腐上放的是切碎的海鳗皮，炸过的贺茂茄子上浇了咖喱汁。请慢用。”

恭介边听说明边不断点头，时不时舔舔嘴唇。

“我们可不是总吃这么奢侈的员工餐的，只是很久没有年轻男客人来了，我老爸干劲十足呢。”

“别多嘴。”

小石吐了吐舌头，随后就像被流拖拽着一样钻进了厨房。

虽然一直在点头倾听，但是当意料之外的料理摆在面前，恭介还是完全摸不着头脑。海鳗也好，青花鱼也好，他都知道是鱼的名字，但完全无法预料是什么味道。伍斯特酱、烤牛肉和咖喱等熟悉的词语让他放松下来，可就连这些东西的样子也和他平常吃的完全不同。

十几秒的默默思考后，恭介左手端稳饭碗，右手用筷子夹过一个鸭肉丸，蘸上小深碗里的鹌鹑蛋黄放在饭上，缓缓地送入口中。

“好吃！”恭介脱口而出。他将筷子接连伸向炸鳗鱼和烤牛肉，每吃一口，就发出一声小小的呻吟。

恭介并没有能拿来对比的东西，因此说句实话，这份料理究竟处于什么水准，他并不清楚，但最直观的感受告诉他，面前的料理就像世界顶级艺术家传递过来的灵气。他只确定一点，现在他吃的东西是无与伦比的。

“还合你口味吗？”流拿着装冷茶的玻璃壶来到恭介身旁。

“我真的不知道该如何用语言形容！好吃这一点是毫无疑问的，像我这样不懂美食的人也明白。”

“那真是太好了。我们这些料理人都是一招定胜负的，如果吃了不喜欢，就没有下一次了。如果喜欢，那就还有第二轮战斗。”流边倒茶边说。

恭介在心中一次又一次回味着流的话。

“如果吃饱了，我就带你去里面的事务所，我女儿已经在那里等你了。”

“关于这件事……”恭介一口气喝干冷茶，“我正在想是不是就算了。”

“怎么了？那才是你的目的吧？”流倒上冷茶。

“吃了这么美味的料理，我已经觉得怎样都无所谓了……”恭介用手掌抚弄着玻璃杯。

“我不太了解你的情况，不过你不是想要寻找美食才来我们这里吗？是内心深处按捺不住地想要寻找料理，才会来的吧。那份迫切已经完全消失了吗？”流问道。

“不过我想要让你们寻找的可能都称不上料理，是非常粗陋的东西。”恭介头也不抬地回答。

“我不知道你要找的是什么，但料理是不分贵贱的。”流率直地盯着恭介的眼睛。

始终一动不动专心倾听的恭介拍了两三下脸颊。“那就拜托了。”他站起身。

“请来这边。”流微笑着指了指里面的门。

“这是……”恭介的目光停留在走廊两侧的照片上。

“基本都是我做过的料理。”流缓步向前。

“您什么都能做啊。”跟在后面的恭介忙不迭地看来看去。

“什么都能做，也可以说是没有特别拿手的。如果专注于某一种，也许现在已经成了米其林星级厨师了。”流停下脚步回过头。

“某一种……吗？”恭介也停了下来，仰头望向天花板。

“怎么了？”流问道。

“没什么。”恭介迈开大步。

“请坐。”小石已经等在里面的房间了

“打扰了。”恭介鞠了一躬，坐在长沙发的正中央。

“能请你填一下吗？简单写就好。”坐在对面的小石递出活页文件夹。

“是委托书吗？我写字很难看，不知你能不能看懂。”恭介握着圆珠笔写字，时不时停顿犹疑。

“近体大的北野恭介……啊，我想起来了！”小石一拍手，高声喊道。

“吓我一跳。”恭介一惊。

“你是游泳运动员吧？我在周刊上看到过，你是万众期待的希望。”小石目光熠熠。

“什么希望不希望的。”恭介露出害羞的笑容，把文件夹递给小石。

“里约奥运会你也会参加吧？”小石边浏览委托书边问。

“要根据选拔赛的成绩。”恭介挺直腰板。

“你是从自由泳到仰泳全都能游的全能型选手吧？”

“不过总有人说我应该专注于某一项。”

“请加油啊。那，你要找什么？”小石抿起嘴唇。

“真是不好意思说出来，我想请你们帮忙找海苔便当。”恭介低着头小声回答。

“是指那家在米饭上放着海苔、搭配炸鱼和鱼棒天妇罗的Hokkahokka亭便当店？”

“不是，没有配菜，只是在米饭上铺满了海苔……”恭介的声音越来越小。

“只有海苔，没有配菜？”小石探出身子。

“对。”恭介蜷缩着巨大的身躯，声音几乎要消失了。

“应该不是……在店里吃的吧？”小石盯着恭介的脸。

“是我老爸做的。”

“原来是你父亲的手艺啊。那问你父亲不是更方便吗？你老家在大分县大分市，并不算远啊。”

“我已经五年多没有联系过老爸了。”恭介声音低落。

“住在哪里也不知道吗？”

“只听说是在岛根。”

“岛根？怎么到那里去了？”小石瞪大了眼睛。

“老爸嗜赌成性，老妈也因此离开了家。老爸得了病也舍不得治疗，把所有钱都投进自行车比赛下注。也许是恶有恶报吧，他现在住在岛根的叔母家疗养。”恭介的声音充满悲哀。

“那你母亲呢？”小石记下后抬头问道。

“我老妈再婚了，住在熊本。”

“你母亲是什么时候离开的？”

“是在我进入大分第三初中后的第一个暑假，所以应该是十年前。我老爸把老妈存下用来全家旅行的钱全都投进了赛马。当时我妹妹和老妈一起离开，我觉得剩下老爸一个人挺可怜……”

“所以就一直和父亲一起生活。那你父亲的工作呢？”小石翻动笔记本。

“在大分时，他是观光出租车的司机，但我倒是觉得他花在赌自行车和赌马上的时间更多。”恭介露出苦笑。

“让我稍微整理一下。你在大分上初中之前，一家四口都住在一起。自从初一暑假母亲和妹妹离开后，你就和父亲两人生活。你现在住在大阪，那你在大分生活到什么时候？”

“高中二年级的夏天，我受到大阪一家游泳俱乐部的邀请，转校到了近体大的附属高中。自那以来，我一直都住在宿舍。”

“那你和父亲一起生活了四年啊。”小石掐指计算。

“大分的高中有食堂，我午饭基本都在那里吃。但初中三年间，老爸每天都给我做便当。”

“其中就有海苔便当吧。”

“不是其中有，而是一直都是海苔便当。”恭介抽动嘴角笑了笑。

“一直，也就是每天？”小石张着嘴呆住了。

“是我导致的。老爸第一次给我做便当时，我称赞说非常好吃。老爸也特别高兴，就说每天都做这个。”恭介露出了些许哀色。

“你父亲还真直率啊。”小石叹了口气。

“每天都只有海苔便当，肯定会被朋友们嘲笑，于是我养成了用盖子遮住快速吃完的习惯。所以我不怎么记得味道了，但好吃是没有疑问的。”恭介的话字字有力。

“我只吃过Hokkahokka亭便当店里的海苔便当，所以也不太清楚。真的没有配菜，只有海苔？比如饭里事先夹好了鲣鱼干……”小石在笔记本上画出插图，递给恭介看。

“确实是这种感觉，不过老爸给我做的便当有三层。最下层是米饭，正中间是酱油味的鲣鱼干，上面是海苔，最上方有个大梅干，每天都一样。”恭介在插图上添了几笔。

“味道上有什么特征吗？比如甜或辣之类。”

“我觉得味道很普通，不甜也不辣，但好像有点干巴巴的。”恭介一直盯着插图。

“要是干巴巴的话，应该不怎么好吃吧，海苔和鲣鱼干必须湿润一些才行啊。”小石歪头思考。

“有时还会有一股酸味。”恭介苦笑。

“难道不是变质了吗？算了，先不开玩笑，若是只有米饭、鲣鱼干和海苔的便当，做起来应该很简单。”小石的手指在插图上划来划去。

“我也这么想，就让宿舍食堂的大叔帮我做了一份，但味道完全不同，吃着吃着就腻了。而老爸的海苔便当是能一口气吃完的，总是不知不觉就吃光了。”恭介情绪高涨。

“肯定是因为年轻啊。你那时的午饭只有海苔便当吧？你刚才不是说了吗，为了不让朋友看见，你会一口气吃下去。”小石冷淡的语气和恭介形成了鲜明的对比。

“倒也可能。”恭介的话语失去了力气。

“你父亲以前就做饭吗？”

“老妈还在的时候，我从没见过老爸站在厨房里。”

“所以才会将海苔便当做到底啊……可为什么事到如今，你又想找那个便当呢？”

“我叔母联系我，说老爸身体越来越弱，希望我去见他一次……”

“你去不就行了？跟他说，谢谢他在你初中时每天都做好吃的便当。”

“一想到如果他是嫌麻烦才每天都做海苔便当，我就不想见他。”恭介皱起眉头。

“即使如此，我也觉得你应该去。”小石耸了耸肩。

“老爸每天做的是什么样的海苔便当，如果能确认这一点，我也许能明白他当时的心情。”恭介紧抿双唇。

“为了让你能心情舒畅地去见面，我会努力寻找，不过实际上还是要靠我老爸。”小石吐了吐舌头。

“拜托了。”恭介起身鞠了一躬，洪亮的声音很有运动员的风格。

看到小石和恭介回到店中，流用遥控器关掉了搁板上的电视。“还顺利吗？”

“已经很仔细地询问了，但这回也许有点难。”小石回答。

“你每次不都这么说吗？无论是什么，都得竭尽全力去找啊。这次有那么奇怪吗？”流问小石。

“这次是海苔便当。”

听到小石回答，恭介缩了缩肩膀，似笑非笑。

“越是这种简单的食物越难找啊。”

流话音刚落，恭介的笑容便消失了。

“不要紧，别担心，我老爸肯定会好好帮你找的。”小石拍了一下恭介的后背。

“拜托你们了。”恭介朝二人猛地鞠了一躬，随后打开店门。

“喂，你可不能进来。”流赶走了跑到恭介脚边的虎斑猫。

“住在大分的时候，我家也养了一只虎斑猫。这只叫什么名字？”

“它叫午睡，因为它总在午睡。”小石一招手，午睡一边观察流的脸色，一边小心翼翼地靠了过来。

“对了，我还没问下次什么时候来。”恭介把挂在肩头的手提包放到地上，拿出手机。

“两周后怎么样？”流说。

“下周后半段就要开始在京都集训了，正好。”恭介的手指划过屏幕，确认之后的日程。

“为防万一，我会再打你的手机联系你。”小石抱起午睡说。

“谢谢。”恭介收好手机，向西走去。

“京阪电车是在相反方向哦。”

听到小石的话，恭介停下脚步，转身走了回来。“我从小就是路痴。”他露出不好意思的笑容，从两人面前走过。

“路上小心。”

流的招呼声让恭介站住了。“我忘了付钱。”他边挠头边往回走。

“下次和侦探费一起付就行。”

“那我该准备多少呢？”恭介抬眼注视着小石的脸。

“我不会乱收钱的。”流说。

“那就拜托了。”恭介鞠了一躬，快步离开了。

目送客人离开后，流和小石回到店中。午睡发出慵懒的叫声。

“北野和海苔便当啊，真是意外的组合。”小石仔细擦拭桌子。

“‘北野’这称呼还真是亲密，是朋友吗？”流在吧台席上坐下，打开笔记本。

“哎，老爸，你没注意到吗？”小石停下手。

“注意什么？”流翻动笔记本，表情毫无变化。

“他是游泳运动员啊，是奥运会的候选人，仰泳、蝶泳和自由泳都很擅长呢。”小石模仿着自由泳的姿势。

“是吗？不过不管对方是谁，我都会尽全力寻找。”流从搁板上取下地图。

“那倒是。”小石鼓起脸颊。

“大分啊，佐贺关的竹荚鱼还有青花鱼，净是好吃的。要不去一趟吧。”

“真好，我也一起去吧。”

“我会给你带礼物，你老老实实看家。家里要是没人，你老妈会寂寞的。”

听着流的话，小石耸了耸肩。

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