产品特色

内容简介

总是口有臭味，是胃出了问题吗？

夏天食欲不佳，还容易拉肚子，可以温补吗？

胃肠经常胀气，要怎么解决？

……

胃是人体重要的消化器官，人体所摄入的食物第一步都是依靠胃来消化。因此，脾胃也会营养的后续吸收。不过，俗话说胃病要“三分治七分养”，所以吃什么很大程度上决定着脾胃的好坏。

本书中不仅有养胃粥、还有汤、炒菜、炖菜……同一种食材也给出了多种搭配和制作方法，让你的食疗不再单调。并且对每种食材的功效也做出了详细说明，美味和营养全不耽误。

而针对常见的脾胃问题，也做了分类讲解，例如小米能改善消化不良，胃寒者不宜吃绿豆等。

食疗调理肠胃是个循序渐进的过程，因此本书中还给出了经络按摩的方法，搭配食疗一起养脾胃效果更好！

作者简介

雷秀珍

中国中医科学院主任医师

北京东城中医医院特聘专家

从事临床、教学、科研工作 40 余年，对便秘、急慢性胃炎、萎缩性胃炎、反流性食管炎等病症有独到见解，用药独特。擅长运用中西医理论指导，临床以益气活血、化瘀通络、调节人体阴阳平衡来提高治愈率。在涉外工作期间，治愈了来自世界 40 多个国家的外宾患者，医术精湛，深受广大患者好评。

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精彩书摘

虚弱型脾胃不适

虚弱型的人常食欲不好、易腹胀、易腹泻、易水肿、少气懒言、易倦怠、面色苍白或者萎黄、四肢乏力。

典型症状

虚弱型脾胃不适的典型症状具体表现是什么样的呢？本节将一一告诉你。

缺乏食欲

食欲也就是胃口，食欲不好就是对吃饭不感兴趣。食欲不好，吃得少，多为脾胃虚的信号。这里所说的脾胃虚指的是脾胃气虚。胃气主降，能将胃中初步消化的食糜向下推送，完成营养吸收，并排除糟粕。若是胃气不足，传送就没有力气，食物就会停滞胃中。

脾与胃相表里，相互影响。胃没有力气消化推动食物，也会影响到脾将营养物质向周身输送的功能。脾气不升，胃气不降，由此导致身体虚弱，没有胃口。

易腹胀

腹胀，也就是腹部胀满。脾胃气虚，食物不能被有效消化吸收，食物在胃肠道被细菌分解就容易产生大量气体。另外，脾胃气虚，易使脾气不升，胃气不降，影响气的运行，气滞而胀。

易腹胀者应少吃土豆、红薯、芋头、南瓜、栗子等容易胀气的食物。吃饭时最好不要讲话，防止吞咽入大量空气，导致腹胀加重。

易水肿

经常水肿主要与脾气不足有关系。脾气能运化身体里面的水湿。一旦脾气不足，脾胃在运化水湿的过程中就会无力，呈现一种疲软的状态。水湿停聚不化，就会发生水肿。轻者眼睑、腿脚处水肿，重者全身都会水肿。

四肢乏力

关于肌肉和脾之间的关系，中医里面有这样的一种说法，“脾主四肢肌肉”。这句话的意思就是，四肢肌肉是由脾所主管的。《素问· 五脏生成篇》说：“脾主运化水谷之精，以生养肌肉。”脾气能温养四肢肌肉，使肌肉丰满、有弹性、有力量。

脾气不足，四肢肌肉失养，就会出现酸痛、乏力等问题。四肢肌肉乏力，一方面可以多吃补脾气的食物，如牛肉、鸡肉、红枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑等。另一方面可以通过多按揉四肢部位来促进气血循行，尽可能改善四肢的亚健康状况，预防四肢疾病的发生。

面色苍白或者萎黄

在脾胃的相互作用下，吃进去的食物被转化成身体所需要的气血，生产出来的气血输送到面部，面部肌肤营养好，气色也就好。若是脾气虚弱，气血供应受到影响，则面色苍白或萎黄。

易腹泻

腹泻是一种常见症状，表现为排便次数比较多，便质稀薄，分急性和慢性两种。急性腹泻一般与饮食不节、水土不服、受凉等有关系。慢性腹泻主要原因在于脾胃虚。

脾胃能消化吸收食物，脾胃气虚，脾胃的消化吸收能力就弱，导致消化不良则易腹泻。另外，气有固摄作用，脾气虚弱则不足以发挥固摄作用，自然容易腹泻。