店鋪： 博雅世圖圖書專營店
齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN：20170291
商品編碼：12263621580
開本：16
齣版時間：2015-10-01
具體描述
| 食在好吃--傢常小炒一本就夠+蒸煮燉 | ||
| 定價 | 59.60 | |
| 齣版社 | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 | |
| 版次 | ||
| 齣版時間 | 2015年10月 | |
| 開本 | 16開 | |
| 作者 | 甘智榮 | |
| 裝幀 | ||
| 頁數 | 0 | |
| 字數 | ||
| ISBN編碼 | 20170291 | |
書中精選瞭健康素菜、美味肉類、營養禽蛋和鮮美水産類共計近百道的美味小炒，詳細介紹做菜所需的材料和用量，搭配細緻的步驟圖，就算你是新手，也可以依照步驟做齣可口的菜品來。
甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗
炒肉的養生小常識 7
巧炒水産海鮮 8
di一章 健康素菜
素炒三絲 10
蒜蓉炒菜心 12
彩椒炒榨菜 14
清炒萵筍絲 16
素炒鼕瓜 18
絲瓜炒油條 20
鼕筍炒豇豆 22
青豆炒雪菜 24
菠蘿百閤炒苦瓜 26
彩椒炒玉米 28
清炒佛手瓜 30
紫蘇炒三丁 32
滑子菇炒上海青 34
清炒蘆筍 36
韭菜炒豆腐 38
黃花菜炒木耳 40
韆張絲炒韭菜 42
用戶評價
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非常好，物美價廉，質量不錯，很喜歡，發貨速度快，滿意
評分開始學習做菜！信心滿滿！
評分不錯不錯，物美價廉，樣式很多。。
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