寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践 [The Planning and Pracice of Leisure Agriculture and Rural Tourism in Cold Area] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王崑 著

图书标签:

• 寒地旅游
• 休闲农业
• 乡村旅游
• 旅游规划
• 农业发展
• 区域规划
• 生态旅游
• 乡村振兴
• 旅游设计
• 寒区旅游

出版社： 中国建筑工业出版社

ISBN：9787112214709

版次：1

商品编码：12302748

包装：平装

外文名称：The Planning and Pracice of Leisure Agriculture and Rural Tourism in Cold Area

开本：16开

出版时间：2018-01-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》包括休闲农业旅游发展规划类、科技与示范园区规划与设计类、美丽乡村旅游规划与设计类、农家乐景区旅游规划与设计类、农庄规划与设计类、现代化农场旅游规划类、休闲农场旅游规划类七部分共计22个休闲农业与乡村旅游规划设计实践项目，每个项目在基本概况、市场分析、设计理念、总体布局规划与设计、旅游服务设施规划、投资估算等方面都作了详细的介绍。
　　《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》每个项目均可扫描二维码看彩图。

内页插图

目录

第一部分 休闲农业旅游发展规划类
案例1 哈尔滨市阿城区休闲农业与乡村旅游发展规划
一、开发条件分析
二、旅游资源分析与评价
三、客源市场分析与评价
四、规划总则
五、总体布局与主要项目策划
六、旅游形象、线路、产品及市场营销策略
七、生态环境保护与建设规划
八、旅游服务及基础设施规划

第二部分 科技与示范园区规划与设计类
案例1 北大荒旱作农业科技园区概念规划
一、创意农业与景观设计的融合
二、规划背景及依据
三、基本概况
四、规划设计总体思路
五、功能分区与主要景区节点设计
六、旅游服务设施规划
七、投资估算
案例2 平安镇民族现代农业综合示范园区规划
一、基本概况
二、规划设计总体思路
三、园区总体规划设计
四、分区及景点规划设计
五、干渠道路景观绿化设计
六、投资估算
案例3 哈尔滨市成高子灌区现代农业产业园区景观规划
一、农田水利与乡村景观的融合
二、基本概况
三、规划设计总则
四、总体景观格局
五、景观营造
案例4 小兴安岭蓝莓生态科技产业园区方案设计
一、项目规划背景
二、项目场地分析
三、客源市场分析
四、规划总则
五、总体布局与分区规划
六、旅游产品及游憩线路规划
七、产业规划
案例5 呼兰区现代设施园艺生态示范园规划
一、基本概况
二、规划思路
三、总体布局
四、功能分区与景观节点设计
五、专项规划
案例6 黑河市中俄林业科技合作园区景观规划
一、项目背景
二、项目分析
三、规划目标与理念
四、总体布局与功能分区
五、景观规划
六、道路规划

第三部分 美丽乡村旅游规划与设计类
案例1 甘南兴十四村旅游总体规划
一、基本概况
二、旅游资源评价
三、客源市场分析
四、规划总则
五、旅游功能分区、项目策划及旅游线路组织
六、旅游区形象策划
七、环境保护与生态建设
八、旅游服务配套设施规划
九、实施规划的对策、措施及建议
案例2 范喜围子屯乡村旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、产品及形象定位
四、客源市场分析
五、景观总体规划及主要节点设计
六、旅游服务设施规划
七、投资估算
案例3 吊水湖屯旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、主要产品及形象定位
四、客源市场分析
五、景观总体规划及主要节点设计
六、旅游服务设施规划
七、投资估算
案例4 新江村休闲渔村旅游开发和景观规划设计
一、基本概况
二、旅游资源分类、调查与评价
三、客源市场分析
四、指导思想与设计理念
五、总体布局
六、功能分区与主要节点设计
七、旅游形象策划
案例5 七棵松屯乡村旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、产品及形象定位
四、客源市场分析
五、景观总体规划及主要节点设计
六、旅游服务设施规划
七、投资估算

第四部分 农家乐景区旅游规划与设计类
案例1 霜雪滑雪场旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、主要产品及形象定位
四、客源市场分析
五、景观总体规划与主要节点设计
六、旅游服务设施规划
七、投资估算
案例2 舍利街道办事处太平村旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、客源市场分析
四、景观总体规划及主要节点设计
五、旅游服务设施规划
六、投资估算
案例3 海古寨旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、客源市场分析
四、景观总体规划及主要节点设计
五、旅游服务设施规划
六、投资估算

第五部分 农庄规划与设计类
案例1 双城市金满农家旅游观光园总体规划
一、基本概况
二、开发条件分析
三、规划期限与目标
四、景区景点规划设计
五、旅游服务设施及交通道路规划
六、植物景观规划设计
七、环境保护规划
八、投资估算
案例2 逊克果酒庄园规划设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、客源市场分析
四、景观总体规划及主要节点设计
五、景观小品设计
六、道路系统规划

第六部分 现代化农场旅游规划类
案例1 红灯记文化旅游区旅游景观规划设计
一、项目背景
二、研究区概况
三、SWOT分析
四、旅游资源评价
五、客源市场分析
六、规划总则
七、意境场——情境的营造
八、意象点——情绪的诱发
九、意境流——情感的形成
十、旅游营销规划及线路设计
十一、旅游区生态环境保护与建设
十二、旅游服务设施建设规划
案例2 嫩江农场旅游总体规划
一、旅游开发背景条件分析
二、旅游资源综合评价
三、客源市场分析
四、规划总则
五、旅游功能分区与项目策划
六、形象策划与旅游线路组织
七、交通道路规划
八、资源环境保护与生态建设规划

第七部分 休闲农场旅游规划类
案例1 暖泉禅宗休闲农业园景观规划设计
一、项目认知
二、项目定位
三、规划格局
四、融合禅宗思想的园林景点设计
五、园林植物景观设计
案例2 哈尔滨金牛岛休闲农场生态旅游规划
一、基本概况
二、基于GIS的金牛岛生态旅游适宜性评价
三、总体布局与功能区划
四、生态旅游项目规划
五、生态旅游线路组织
六、道路交通规划
七、旅游服务设施规划
八、环境保护规划
案例3 哈南新城寒地休闲农庄旅游规划与设计
一、基本概况
二、旅游资源特色分析
三、客源市场分析
四、景观总体规划及主要节点设计
五、旅游服务设施规划
六、投资估算

前言/序言

　　本书为作者及团队成员十余年在黑龙江省进行休闲农业与乡村旅游规划设计实践成果的总结。根据书中所列22个项目特点，将黑龙江省休闲农业与乡村旅游实践划分为休闲农业旅游发展规划类、科技与示范园区规划与设计类、美丽乡村旅游规划与设计类、农家乐景区旅游规划与设计类、农庄规划与设计类、现代化农场旅游规划类与休闲农场旅游规划类7个类型，每个类型由1~6个典型案例组成。每个案例正文前，均对该项目特色、规划时间、团队成员和相关成果（如发表的硕士论文、学术论文、支撑课题及获奖情况等）进行介绍，表达出成果既是不同时间、不同团队成员集体智慧的结晶，又突出了产学研相结合的特征。
　　本书从整理到交稿，再到出版历时近两年的时间，期间我的研究生们及责任编辑杨琪女士均付出诸多心力，在此一并表示感谢。

《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》：解锁冰雪与风情的诗意栖居 在广袤的北方大地，寒冷的冬季并非沉寂的休眠，而是孕育着别样的生机与无限可能。当皑皑白雪覆盖山川，当凛冽的寒风吹拂大地，这里便化身为一个充满魅力与诗意的冰雪王国。然而，如何在保留这份纯粹的自然风光与深厚文化底蕴的同时，推动区域经济的可持续发展，让这片土地焕发新的活力？《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》一书，正是聚焦于这一时代命题，深入探索寒地地域特色，以规划设计为核心，系统性地勾勒出寒地休闲农业与乡村旅游发展的清晰路径与实践范例。 本书并非仅仅是对寒地旅游概念的简单罗列，而是站在更高维度，以一种高度的系统性与前瞻性，审视寒地休闲农业与乡村旅游的深层价值与发展潜力。它深刻理解到，寒地不仅仅意味着低温，更蕴含着独特的地质地貌、气候特征、生态系统以及由此孕育出的丰富多元的乡土文化、民俗风情和生产生活方式。这些都是发展休闲农业与乡村旅游最宝贵的资源。因此，本书将目光聚焦于如何将这些“冰雪”的冷资源转化为“财富”的热引擎，如何让“远方”的诗意栖居与“眼前”的乡村振兴有机结合。 一、 寒地特色资源的发掘与价值重塑 寒地休闲农业与乡村旅游的根基在于其独特的地域资源。本书首要强调的便是对这些资源的深度挖掘与科学评估。这包括但不限于： 冰雪景观与气候优势： 漫长而洁净的雪期、壮丽的冰雕雪雕、天然的滑雪道、以及独特的雾凇、冰瀑等奇观，这些都是寒地独有的自然馈赠。本书将探讨如何将这些纯粹的冰雪景观转化为引人入胜的旅游体验，例如开发冬季冰雪主题的休闲农场，设计沉浸式的冰雪运动体验项目，或是结合地域特色打造冰雪文化节庆活动。 寒地生态系统与生物多样性： 寒地独特的生态环境孕育出许多适应低温的动植物，例如具有独特风味的寒地食材（如浆果、林下菌类、特色养殖品种）、珍贵的药用植物等。本书将深入分析如何将这些生态资源融入休闲农业，开发绿色、健康的农产品采摘、加工、体验项目，以及具有地域特色的生态旅游产品。 乡土文化与民俗风情： 寒地人民在长期的生产生活中，形成了独具特色的民俗文化、传统建筑、节日习俗、饮食文化等。本书将强调对这些非物质文化遗产的保护与活化利用，例如挖掘满族、赫哲族等少数民族的独特文化元素，将其融入民宿设计、节庆活动、文化体验课程之中，让游客在享受自然风光的同时，也能深入体验当地的文化魅力。 寒地农业特色与产业融合： 寒地农业在特定气候条件下形成了独特的种植养殖模式，如寒地杂粮、特色畜牧、森林经济等。本书将重点研究如何将这些传统农业产业与休闲旅游深度融合，发展观光农业、体验式农场、农事参与项目，通过“农业+旅游”的模式，延长产业链，提升附加值，实现农业的多元化发展。 二、 科学严谨的规划设计理论与方法 在充分发掘资源的基础上，本书将系统性地阐述寒地休闲农业与乡村旅游的规划设计理论与方法，强调科学性、前瞻性与可操作性。 区域性与整体性规划： 寒地休闲农业与乡村旅游的发展并非孤立的个体项目，而应纳入更广阔的区域发展框架。本书将指导读者如何从区域生态、气候、文化、经济等多维度出发，进行整体性的战略规划，明确区域发展的目标定位、功能分区、产业布局，避免同质化竞争，形成特色鲜明、协同发展的格局。 市场导向与需求分析： 任何成功的规划设计都离不开对市场的精准把握。本书将引导读者深入分析目标客群的需求，包括对自然景观、休闲体验、文化感受、住宿餐饮、交通便利性等方面的期待。在此基础上，进行有针对性的产品设计与服务优化，确保规划项目能够满足市场需求，具有较强的吸引力。 可持续性与生态保护： 寒地的生态环境尤为脆弱，因此，可持续性发展与生态保护是规划设计的生命线。本书将强调在规划过程中，如何融入生态友好的理念，采用低碳环保的建设与运营模式，保护自然景观，减少对环境的负面影响，实现经济效益、社会效益与环境效益的和谐统一。 以人为本与社区参与： 乡村旅游的核心是“乡村”，而“乡村”的主体是村民。本书将重点强调规划设计过程中，如何尊重当地村民的意愿，鼓励村民参与到规划、建设和运营的各个环节，保障村民的利益，提升村民的获得感，实现乡村的内生发展。 多元化产品体系构建： 寒地休闲农业与乡村旅游的产品类型应是多元化的，以满足不同游客的需求。本书将指导读者如何设计一系列具有吸引力的产品，包括： 冰雪主题体验产品： 滑雪、滑冰、雪地摩托、冰雕雪雕制作、雪乡民宿体验、冬季篝火晚会等。 农事体验与田园生活产品： 寒地农作物采摘（如蓝莓、覆盆子、黑土地有机蔬菜）、特色养殖体验、传统农事技艺学习、乡村美食制作等。 生态观光与自然探秘产品： 森林徒步、观鸟、冬季雪原徒步、野生动植物观察、露营等。 文化体验与民俗活动产品： 参观历史文化村落、参与传统节日庆典、体验非遗技艺、品尝地方特色美食、入住特色民宿等。 康养休闲与度假产品： 利用寒地特有的温泉资源、森林氧吧、纯净空气等，开发冬季康养、森林康养等产品。 三、 实践案例的深度解析与经验借鉴 理论指导离不开生动的实践。本书将精选一批寒地休闲农业与乡村旅游的优秀案例，进行深度剖析，为读者提供可借鉴的经验。这些案例将涵盖不同类型的寒地乡村，涉及多种主题的休闲农业与乡村旅游项目。通过对这些案例的分析，读者将能够： 理解规划设计的落地过程： 了解从项目启动、资源评估、概念规划、方案设计到落地实施的完整链条。 学习不同发展模式的优势： 了解如何根据自身地域特点和资源禀赋，选择适合的发展模式，例如以冰雪为主题的旅游开发、以农产品为基础的观光农业、以文化为驱动的乡村旅游等。 掌握应对挑战的策略： 了解在实际操作中可能遇到的困难，例如基础设施建设、市场推广、人才培养、政策支持等，以及如何采取有效的应对策略。 借鉴创新的思路与方法： 学习案例中在产品设计、营销推广、社区协同、品牌塑造等方面所采用的创新举措。 四、 驱动寒地经济转型升级的新引擎 《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》一书，不仅是为乡村旅游从业者、规划设计者、政府管理者提供一本指导手册，更是为寒地经济的转型升级注入一股强劲的动力。通过科学的规划与精心的设计，寒地能够： 带动农村产业多元化发展： 拓展农业功能，延伸产业链，促进一二三产业融合，为农村经济注入新活力。 增加农民收入，促进共同富裕： 通过发展特色民宿、农家乐、农产品销售、参与式体验等，为农民提供更多就业创业机会，提升农民收入水平。 保护和传承地域文化： 激活乡村沉睡的文化资源，让传统文化在现代旅游开发中焕发新的生机，增强乡村的文化认同感与吸引力。 改善乡村人居环境： 旅游开发过程中对基础设施的改善，对村容村貌的提升，将有效改善农村居民的生活环境。 吸引人才回流与创业： 发展前景广阔的乡村旅游业，能够吸引城市居民和在外务工人员回乡创业，为乡村注入新的活力与智慧。 寒地并非贫瘠之地，而是蕴藏着无限潜力的宝藏。当冰雪的静谧与风情的活力交织，当自然的馈赠与人文的智慧碰撞，《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》将引导我们，以严谨的科学态度和创新的设计思维，在这片土地上描绘出一幅幅诗意栖居的动人画卷，让寒地的乡村焕发出新的生命力，成为人们向往的诗和远方。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》的时候，原本抱着一种探索未知的心态。我一直认为，农业和旅游的结合，尤其是在寒冷地区，必定充满了挑战，也蕴含着无限的可能。我期待这本书能够深入剖析寒地休闲农业的发展现状，不仅仅是停留在理论层面，更重要的是它如何体现在具体的规划设计案例中。我希望能够看到一些详细的案例分析，比如某个具体的乡村，是如何在地理条件、气候特点、人文历史等方面进行深入挖掘，然后将其转化为吸引游客的独特卖点。这本书会不会讲解如何根据寒地的季节性变化，设计出不同主题的旅游线路？比如，春季的冰雪消融，夏季的绿意盎然，秋季的丰收景象，以及冬季的雪国风情，这些不同的季节元素，又该如何在旅游规划中得到充分的体现？我特别想了解，在规划设计过程中，会考虑到哪些环保和可持续发展的要素，如何最大程度地保护寒地脆弱的生态环境，同时又能为当地带来经济效益？我希望这本书能提供一些切实可行的操作方法和成功经验，为那些有志于在寒地发展休闲农业和乡村旅游的人们提供宝贵的参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》的标题，让我立刻联想到了那些在北国风光中，充满着淳朴与生机的乡村景象。我更倾向于从实践性的角度去理解这本书，希望它能够为我提供一些“干货”。比如，在寒地进行休闲农业和乡村旅游的规划设计，会面临哪些独有的挑战？除了气候的严寒，可能还有土地的限制、资源的稀缺、人才的匮乏等等。这本书是否会提供一套系统性的解决方案，从宏观的区域规划到微观的单体设计，都能够有具体的指导意义？我特别想了解，书中会介绍哪些创新的规划设计理念，能够帮助寒地乡村走出一条与众不同的发展道路。是侧重于发展观光采摘，还是深度体验式旅游？是在原有的农业基础上进行改造升级，还是积极引入新的业态？我希望能从这本书中，看到一些成功的案例，它们是如何克服困难，将寒地的农业资源转化为旅游优势，并最终带动当地经济发展的。这本书是否会提供关于市场营销和品牌建设的建议，让寒地休闲农业和乡村旅游产品能够更好地走向市场？

评分☆☆☆☆☆

读完《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》之后，我的脑海中浮现出的是一幅幅生动的画面。我感觉作者一定是一位对寒地风土人情有着深刻理解和热爱的人。我期待书中能够展现出，那些生活在寒地的人们，是如何将他们的智慧和勤劳，融入到农业生产和乡村旅游的开发中。这本书会不会着重介绍一些具体的“硬核”规划设计方法？比如，在寒冷的气候条件下，如何设计出既美观又实用的旅游基础设施？建筑风格上是否会融入当地的传统民居特色？在交通组织上，如何解决冬季可能出现的交通不便问题？更重要的是，我好奇书中对于“休闲”和“体验”这两个概念是如何解读和实践的。在寒冷的环境下，如何创造出让游客真正感到放松、愉悦的休闲空间？如何设计出能够让他们深入参与、获得独特体验的活动？例如，是否有关于如何开发温泉度假村，或是利用当地特有的农产品制作特色美食的工作坊的介绍？我希望能从这本书中，感受到那种人与自然和谐共处，以及传统文化与现代旅游深度融合的独特魅力，这让我对接下来的阅读充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》这个书名，让我脑海中立即浮现出雪花飘落的北方乡村，以及那种特有的宁静和厚重感。我期待这本书能够深入挖掘寒地地区独特的自然禀赋和人文资源，并将其转化为具有吸引力的休闲农业和乡村旅游产品。我特别想了解，在寒冷环境下，如何巧妙地利用当地的季节性特点来发展旅游。例如，冬季厚厚的积雪是否可以发展成冰雪娱乐项目，又或者为传统的农耕文化增添新的体验维度？夏季短暂而美好的时光，又该如何最大化地利用，让游客感受到丰饶和活力？书中是否会介绍一些创新的规划设计思路，能够帮助寒地乡村打破地域限制，提升旅游吸引力？我期待能够看到一些关于如何将当地的特色农产品，例如绿色蔬菜、特色畜产品等，与旅游体验相结合的案例，让游客在品尝美食的同时，也能深入了解当地的农业生产过程。这本书是否会强调可持续发展的理念，如何在开发旅游的同时，保护好寒地脆弱的生态环境，并促进当地社区的和谐发展？我希望能够从中获得启发，了解如何让寒地乡村在严寒中焕发出勃勃生机。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《寒地休闲农业与乡村旅游规划设计实践》一下子就吸引了我，因为我一直对那些远离城市喧嚣，能让人身心放松的地方充满好奇。我设想，这本书应该会带领我们走进中国北方那些被冰雪覆盖的土地，去探索隐藏在严寒之下的勃勃生机。我特别期待书中能描绘出那些独具特色的寒地农场，它们是如何在得天独厚的自然条件下，将农业生产与休闲旅游巧妙结合的。或许会有介绍如何利用冬季的雪景开发冰雪观光项目，又或者是在短暂的夏季，如何将当地的农作物转化为吸引游客的体验活动，比如采摘、农家乐，甚至是亲手制作当地特色食品。我希望能从中学习到，如何在相对艰苦的环境中，通过精心的规划和设计，打造出既能满足当地居民生活需求，又能吸引外部游客的乡村旅游目的地。想象一下，在皑皑白雪中品尝热气腾腾的农家菜，或者在夏季绿意盎然的田野里，体验一份难得的宁静和丰收的喜悦，这本书无疑会为我打开一扇通往如此美好生活方式的大门。