南美白对虾高效养成新技术与实例-专家图说水产养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李生 著

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店铺： 北京图书大厦旗舰店

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502785246

商品编码：1513478918

丛书名： 专家图说水产养殖关键技术丛书

出版时间：2013-04-01

基本信息

商品名称： 南美白对虾高效养成新技术与实例	出版社： 海洋出版社	出版时间：2013-04-01
作者：李生	译者：	开本： 32开
定价： 22.00	页数：203	印次： 1
ISBN号：9787502785246	商品类型：图书	版次： 1

内容提要

《专家图说水产殖关键技术丛书：南美白对虾高效养成新技术与实例》共分四章，以讲座形式，按养殖过程的顺序，详细地介绍了南美白对虾健康养成全过程的新技术。《专家图说水产殖关键技术丛书：南美白对虾高效养成新技术与实例》深入浅出，通俗易懂，力争做到让读者看得懂、记得住、用得上、能致富，更使读者看完《专家图说水产殖关键技术丛书：南美白对虾高效养成新技术与实例》后，有一种崭新的感觉，对提高养殖技术水平有所增益。

作者简介

李生，男，1941年生。毕业于上海水产学院鱼类学与水产资源专业，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员。参加过多项国家级科研项目，曾获农牧渔业部科技进步一等奖等多项奖励。参编《中国动物志》，著有《对虾健康养成实用技术》等，在全国多个刊物上发表40余篇有关对虾养殖的文章。长期在生产一线从事对虾健康养殖技术研究和推广，经常应邀到全国各地传授对虾养殖技术，深受广大虾农的欢迎。

目录

第一章 南美白对虾的主要生物学特征

第二章 南美白对虾养殖池塘的选址与建造
第一节 池塘的选址
第二节 池塘的建造

第三章 南美白对虾的养殖模式
第一节 海水养殖模式
第二节 淡水养殖模式
第三节 工厂化养殖模式
第四节 地膜养殖模式
第五节 冬棚养殖模式

第四章 南美白对虾健康养成技术
第一节 晒塘、清淤
第二节 毒塘（清塘）
第三节 控制盐度
第四节 水体消毒
第五节 肥水（培养基础饵料生物）
第六节 改良底质
第七节 设增氧机
第八节 投放优质虾苗
第九节 投喂优质饲料
第十节 水质监测与调节
第十一节 中间毒塘
第十二节 铺地膜
第十三节 冬棚养虾
第十四节 混养
第十五节 生物学测定与存池量
第十六节 抵抗自然灾害
第十七节 防病治病
第十八节 收获
第十九节 养殖日志
第二十节 总结

附录
参考文献

《南美白对虾高效养成新技术与实例-专家图说水产养》图书简介 在广袤的海洋与内陆水域之间，有一类经济价值极高、深受养殖户青睐的生物——南美白对虾。它以其迅猛的生长速度、优良的肉质以及广阔的市场需求，成为了全球水产养殖业的明星。然而，随着养殖规模的不断扩大，以及养殖环境的日益复杂化，如何实现南美白对虾的高效、绿色、可持续养殖，成为了摆在养殖者面前的一大课题。 正是基于这一时代背景，本书《南美白对虾高效养成新技术与实例-专家图说水产养》应运而生。本书并非简单的罗列养殖经验，而是集结了多位资深水产专家多年一线实践的智慧结晶，通过图文并茂、深入浅出的方式，系统性地呈现了南美白对虾高效养殖的全流程，并辅以大量鲜活的实操案例，为广大养殖从业者提供了一套切实可行、科学有效的解决方案。 一、 精准把握生长规律，奠定健康养殖基础 南美白对虾的生长发育过程，是一个极其精细的生命周期。本书首先从生物学角度出发，详尽阐述了南美白对虾的生理特征、生长习性以及对环境因子（如水温、盐度、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等）的需求阈值。深入理解这些基本规律，是实现高效养殖的第一步。 种苗选择与培育： 优质的种苗是成功养殖的基石。本书详细介绍了如何从外观、活力、遗传性能等多个维度，科学地筛选出健壮、抗病力强的南美白对虾苗种。并针对性地讲解了种苗的暂养、驯化以及日常管理中的注意事项，确保每一批投苗都能拥有一个良好的起点。 不同生长阶段的管理策略： 从幼体期到成虾期，南美白对虾的营养需求、活动规律以及易感疾病均存在显著差异。本书针对每个关键生长阶段，提供了差异化的管理方案。例如，在幼体期，重点在于营养物质的供给与水质的精细调控；而在成虾期，则要关注密度管理、病害预防以及适时捕捞。 二、 创新养殖模式，引领绿色升级 传统的养殖模式往往面临着资源消耗大、环境污染重、病害频发等挑战。本书积极响应国家绿色发展理念，大力推广和介绍了多种创新的养殖模式，旨在提高养殖效率、降低环境负荷，实现经济效益与生态效益的双赢。 立体养殖与工厂化养殖： 对于空间资源有限的地区，本书介绍了如何利用立体养殖技术，在有限的水体中增加养殖密度，提高土地利用率。同时，对于追求精细化管理的养殖户，工厂化循环水养殖系统则提供了一种高效、可控的解决方案。该系统通过对养殖水体进行净化、循环利用，大幅减少了对外界水体的依赖，并能实现对水质的精准调控，为南美白对虾创造最优的生长环境。 生态化养殖模式： 本书还着重探讨了多种生态化养殖模式的应用，包括与特定水生植物（如海藻、水葫芦等）共养，利用生物降解原理净化水质，减少外源性污染。此外，还介绍了轮捕轮放、间歇式养殖等有助于缓解养殖压力、提高养殖效益的策略。 病害绿色防控体系： 病害是影响南美白对虾产量和品质的关键因素。本书摆脱了对化学药物的过度依赖，转而构建一套以“预防为主，综合防治”为核心的绿色病害防控体系。内容涵盖了通过优化水质、强化营养、投喂益生菌、提高虾体自身免疫力等方式，从源头抑制病原的发生和传播。同时，对于不可避免的病害，本书也提供了针对性的、环境友好的生物防治和物理防治方法。 三、 精细化水质管理，构筑健康生态屏障 水质是南美白对虾养殖的生命线。本书在水质管理方面，给予了前所未有的重视，并提出了“精细化”、“动态化”的管理理念。 关键水质指标的实时监测与调控： 书中详细介绍了如何利用先进的水质监测设备，对水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化物等关键指标进行实时、准确的监测。并提供了针对不同指标超标情况下的应急处理方案，以及日常的调控技巧，例如如何通过增氧、换水、培藻、投喂益生菌等措施，将各项水质指标维持在最佳范围内。 生物絮团技术（BFT）的应用： 作为一项革命性的水质管理技术，生物絮团技术能够有效去除水体中的有机污染物，提高饲料利用率，稳定水质。本书详细解读了生物絮团的形成原理、培养方法，以及在不同养殖模式下的应用案例，为养殖户提供了一套行之有效的“无需换水”的养殖新思路。 微生态制剂的科学应用： 微生态制剂在改善水质、抑制病原、促进虾体健康等方面发挥着越来越重要的作用。本书系统介绍了各类益生菌、芽孢杆菌、EM菌等微生态制剂的作用机理、使用方法和最佳投喂时机，帮助养殖户科学、高效地利用这些“活的肥料”，构建健康的养殖微生态系统。 四、 科学饲喂策略，实现精准营养管理 饲料是养殖成本的重要组成部分，也是影响南美白对虾生长速度和品质的关键因素。本书强调科学、精准的饲喂策略，力求在满足虾体营养需求的同时，最大化饲料利用率，降低养殖成本。 不同生长阶段的营养需求分析： 书中详细分析了南美白对虾在不同生长阶段对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求比例，并据此推荐不同时期适用的配合饲料。 饲喂量与投喂频率的精准调控： 避免过量投喂造成的浪费和水质恶化，以及投喂不足影响生长。本书提供了基于虾体大小、水温、摄食情况等因素，灵活调整投喂量和投喂频率的方法。并介绍了如何通过观察虾体的摄食反应、活动情况来判断是否需要调整投喂量。 特种饲料与添加剂的应用： 针对当前养殖中常见的生长缓慢、易感病等问题，本书介绍了免疫增强剂、促生长剂、中草药添加剂等特种饲料和添加剂的科学应用，以及它们在提高虾体抗病力、促进生长、改善肉质等方面的作用。 五、 实用案例解析，提升实践操作能力 理论知识的学习固然重要，但将理论转化为实践，才是养殖成功的关键。本书最大的亮点之一，便是收录了大量来自全国各地的、具有代表性的南美白对虾高效养殖实例。 多样化的养殖模式案例： 涵盖了池塘精养、工厂化循环水养殖、稻虾共作、生态混养等多种养殖模式的成功案例，为不同地区、不同条件的养殖户提供了可借鉴的经验。 疑难杂症的解决方案： 针对养殖过程中可能遇到的各种疑难杂症，如生长停滞、异常死亡、病害爆发等，本书通过深入剖析具体案例，详细讲解了诊断过程、病因分析以及采取的应对措施，并提供了事后总结和经验教训。 数据化管理与效益分析： 许多案例中都详细记录了养殖过程中的各项关键数据，如投苗密度、饲料投喂量、水质变化、生长速度、成活率、最终产量和经济效益等。通过对这些数据的分析，养殖户可以学习如何进行科学的养殖管理，并准确评估养殖效益。 结语 《南美白对虾高效养成新技术与实例-专家图说水产养》是一部集科学性、实践性、前瞻性于一体的养殖宝典。本书以其丰富的内容、翔实的案例、精美的图示，为广大南美白对虾养殖从业者提供了一个全方位的指导平台。无论您是经验丰富的养殖高手，还是初涉此行的年轻养殖者，都能从中汲取到宝贵的知识和实用的技能，从而克服养殖过程中的诸多挑战，实现养殖效益的最大化，为中国水产养殖业的绿色、可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养殖行业的知识更新速度太快，很多我多年前学到的东西可能早就过时了。这本书的出现，正好帮我解决了这个“知识焦虑”。最让我印象深刻的是它对不同养殖阶段的精细化管理策略，简直就是一本活生生的操作手册。从苗种的选择到成虾的出货，每一个步骤都有明确的量化指标和应对预案。特别是关于营养调控的部分，我发现自己过去在饲料投喂上存在很多盲区，这本书提供的数据支持和实证案例，让我对“精准投喂”有了更深刻的理解。坦白说，过去靠经验，成功率起起伏伏，但这本书提供的这套方法论，似乎能让养殖过程变得更加可控和稳定。我正在把书中的表格和流程图应用到日常管理中，效果显著，成本控制也得到了改善。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界，尤其是关于一些我之前完全没接触过的养殖理念。我一直以为水产养殖就是套用那些老一套的方法，但这本书里详细介绍的一些前沿技术，比如环境控制和病害预警系统，真的让我看到了行业的发展方向。作者对细节的把握非常到位，很多看似不起眼的操作，其实都蕴含着提升产量的关键。比如，他们对水质参数波动的敏感度分析，以及如何通过微小的调整来保持虾群的健康，这些都是书本上学不到的实战经验。读完之后，我立刻尝试在我的养殖场里引入了一些新的监测工具，虽然还在摸索阶段，但已经看到了一些积极的苗头。这本书的价值不仅仅在于技术指导，更在于它提供了一种全新的、系统性的思维框架，让我能够更科学、更高效地看待养殖过程中的每一个环节。对于那些想要从传统养殖模式中走出来、拥抱现代科技的朋友来说，这本书绝对是不可多得的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

从排版和图文结合的角度来看，这本书的设计也相当用心。很多复杂的生物学和工程学概念，通过清晰的图解和流程图展示出来，大大降低了理解的门槛。我是一个视觉学习者，过去看很多技术文献都会觉得枯燥，但这本书里那些剖析养殖系统运作的示意图，让我能一目了然地掌握核心原理。尤其是那些关于设备维护和故障排除的插图，精准到每一个阀门和传感器，这对于一线操作人员来说，简直是福音。我把其中几张关于循环水处理系统的图打印出来贴在了控制室，现在工人们参照图纸操作和维护，效率明显提高了，错误率也降了下来。这本书在实用性和易读性上找到了一个绝佳的平衡点。

评分☆☆☆☆☆

这本书对行业未来的前瞻性分析，让我对这个行业重拾了信心。它不仅仅停留在解决眼下的生产问题，更着眼于如何实现可持续发展和绿色养殖。书中关于生物安全体系构建的论述尤为深刻，它强调的“预防重于治疗”的理念，已经深入到了每一个操作细节中。我过去总觉得生物安全投入太大，但读完这本书后，我明白了前期投入的成本，远低于后期爆发疫情带来的损失。作者通过严谨的数据对比，展示了高标准生物安全体系带来的长期效益。这本书真正做到了理论与实践的完美结合，它不仅教会了我们如何养好虾，更教会了我们如何负责任、有远见地经营一个现代化的水产养殖企业。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常亲切自然，不像很多专业书籍那样晦涩难懂，读起来像是在听一位经验丰富的前辈在分享心得。我特别喜欢它穿插的一些“专家谈心”环节，那些关于如何应对突发情况、如何与市场接轨的讨论，非常接地气。比如，书中提到的一些应急处理方案，我之前遇到过类似的情况，但当时束手无策，现在有了这本书提供的思路，感觉自己处理问题的能力一下子提升了好几个档次。它不是简单地告诉你“做什么”，而是告诉你“为什么这么做”以及“如果失败了该怎么办”。这种全方位的指导，让读者在学习技术的同时，也建立起了强大的心理韧性，这对于面对高风险的养殖业来说，是至关重要的。