协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 孕期营养
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• 孕妇食谱
• 产后恢复
• 李宁
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• 饮食宜忌

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出版社： 未知出版社

ISBN：9787518415175

商品编码：17947696456

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌
作者：	李宁
定价：	39.9
出版社：
出版日期：
ISBN：	9787518415175
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	16开

内容简介

《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》涵盖孕期10个月、产后6周以及常见孕产期不适的饮食宜忌。 《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》将体重管理与饮食相结合；根据不同孕期速查重要营养素需要量、食物来源等；怀胎十月，告诉你每个月的饮食宜忌、宜吃食物、忌吃食物和食谱；坐月子期间，分顺产、剖宫产、哺乳妈妈和非哺乳妈妈，详细介绍不同新妈妈的饮食宜忌。

目录

备孕期和孕期营养决定孩子一生健康 备孕期（女性） 备育期（男性） 孕前宜吃与忌吃的食物 生命之初的280天，给宝宝营养 孕产期每日膳食营养素摄入量 孕期重要数据一览 ? ? 第1章?? 营养补得够不够，看看体重就知道 孕妈妈的体重增长反映了营养状况 孕妈妈体重的增加和构成 体重增长过多易患妊高征、妊娠糖尿病，生巨大儿 ? 孕期到底该长多少斤 根据孕前体重指数计算该增重多少 多胞胎妈妈要增重更多吗 高龄孕妈更要关注体重 合理的孕期增重计划 ? 如何管理体重 灵活调整饮食 适当运动避免肥胖 按时产检，监测体重 ? ? 第2章? 孕早期（孕1~3月）还不需要补? 孕1月 胎宝宝的成长轨迹 胎宝宝：还是一颗小种子 孕妈妈：怀孕的感觉不明显 饮食宜忌 √多吃富含叶酸的食物，预防胎宝宝畸形 √孕早期不用增加饭量 √每天进食的食物种类越多越好 √水果每天吃足200?350克就够 √牛奶和奶制品总量每天不少于300克 ×吸烟 ×饮酒 ×一个人吃两人量 ×大补特补各种品 ×高盐、高糖、高脂肪、高防腐剂类食物 孕1月宜吃食物? √小米/鸡蛋/菠菜 √红薯/牛奶/去皮鸡肉 孕1月营养美味食谱 核桃花生粥?改善疲劳、促进睡眠 菠菜拌绿豆芽?补叶酸、防便秘 孕1月常见饮食问题 ? 孕2月 胎宝宝的成长轨迹 胎宝宝：有了心跳 孕妈妈：出现孕吐反应 饮食宜忌 孕2月宜吃食物? 孕2月营养美味食谱 ? 孕2月常见饮食问题 …… 第3章?? 孕中期（孕4~7月）体重平稳上升? 第4章?? 孕晚期（孕8~10月）别让体重疯长? 第5章?? 坐月子饮食宜忌 坐月子不落病的生活细节 居室每天通风，保持合适的温度、湿度 刷牙用温水 产后下床活动要趁早 穿带后帮的拖鞋 注意护眼，不要长时间看书、看手机、看电视 分娩当天 顺产妈妈：了解临产征兆和产程 顺产妈妈饮食宜忌? √及时补充热量，少食多餐 √宫缩间歇灵活进餐 ×干脆不进食 ×吃容易产气的食物 宜吃食物 √蜂蜜/香蕉/鸡蛋 √巧克力/蛋糕/瘦肉 营养美味食谱? 菠菜瘦肉粥?补血、易消化 蒸蛋羹?补充营养 剖宫产妈妈：了解术前准备和手术流程 剖宫产妈妈饮食宜忌 √剖宫产术前12小时开始禁食 √禁食前的饮食宜清淡 ×剖宫产术前喝水 ×剖宫产术前进补 ? 产后第1天 顺产妈妈：充分休息，促进恢复 顺产妈妈饮食宜忌? √吃藕粉、小米粥等流食 √一天吃5?6餐，减轻胃肠道负担 ×生完就喝下奶汤 ×大量吃鸡蛋 剖宫产妈妈：如何减少疼痛 剖宫产妈妈饮食宜忌 √术后6小时还没排气的，要排气后再进食 √排气后可进食流质食物，术后12小时 可进食半流质食物 ×吃得太饱 ×吃胀气食物 产后第1天宜吃食物? √小米/藕粉/白萝卜 √大米/鸡蛋/桂圆 产后第1天营养美味食谱

编辑

协和营养专家解惑孕期产后各种饮食问题，奉献满满的干货！ 饮食宜忌 食材 美味菜谱，从怀到生吃对不吃错！ 孕期产后出现的各种不适，吃对胎儿壮、奶水足、瘦得快！   怀胎十月，孕妈妈们*关心的问题就是可以吃什么，不可以吃什么，哪种营养要多补，怎么吃长胎不长肉。 产后，新妈妈又要面临哺乳、身体恢复、照顾宝宝等一系列问题，怎么吃才能奶水足、恢复快、少的月子病呢？  这本书由协和医院营养专家倾情奉献，书里面不但介绍了每个月的饮食宜忌、食材和美味菜谱， 还分享了孕期产后出现的各种不适该怎样通过饮食来调理。  一本书教你从怀到生吃对好营养，好孕、好生、坐好月子！

《妇幼健康新知：从备孕到婴幼儿成长期》 导读： 本书旨在为计划怀孕、正在孕期、产后恢复期以及育有婴幼儿的家庭提供一套全面、科学、实用的健康管理指南。全书内容紧密围绕现代生命周期中的关键阶段，结合最新的医学研究成果和营养学理念，构建了一套从“生命孕育之初”到“儿童健康成长”的知识体系。我们深知，每一个家庭对新生命的期待都伴随着对健康的深切关怀，本书正是基于此种需求，力求提供清晰、可操作的指导，帮助父母们构建坚实的健康基石。 第一部分：备孕期的生命准备——筑牢健康之基 本部分着重探讨如何在计划怀孕前对身体进行充分的优化与准备。我们相信，健康的孕育始于健康的身体。 第一章：女性生育力评估与优化 月经周期与激素平衡的深度解析： 详细解读卵泡期、排卵期、黄体期的生理变化，并提供如何通过日常监测（如基础体温法、排卵试纸）精确锁定最佳受孕窗口的方法。 关键营养素储备策略： 强调叶酸、维生素D、铁、钙等在孕前储备的重要性，阐述其缺乏可能对早期胚胎发育造成的影响，并提供富含这些元素的天然食物来源及补充剂量建议。 体重管理与代谢健康： 探讨孕前BMI（身体质量指数）对受孕成功率和妊娠并发症的关联性。针对低体重和超重人群，提出个性化的饮食调整方案，以达到最佳受孕体重范围。 慢性病管理与药物安全： 针对患有甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征（PCOS）、糖尿病或高血压的女性，指导如何在孕前安全地调整药物剂量或进行非药物干预，确保身体处于稳定状态。 第二章：男性生殖健康与精子质量提升 男性因素在受孕中扮演着同等重要的角色。本章聚焦于如何通过生活方式的调整来优化精子数量、活力和形态。 精子生成的周期与影响因素： 介绍精子从初级精母细胞到成熟精子的完整生成过程，并分析高温、辐射、环境毒素等对其产生负面影响的机制。 “助孕”饮食处方： 重点介绍锌、硒、辅酶Q10、L-肉碱及抗氧化剂（如番茄红素）对精子DNA保护和活力的作用，提供相应的食谱搭配建议。 生活习惯的革新： 讨论吸烟、饮酒、过度运动或久坐对精子质量的实际影响，并提供戒除不良习惯的实用步骤。 第二部分：孕期营养科学——保障母婴双重健康 本部分是全书的核心，详尽指导孕妇在不同孕期的营养需求变化，并侧重于如何通过膳食管理应对妊娠期常见挑战。 第三章：孕早期（1-12周）：平稳过渡与“隐形需求” 孕吐的应对艺术： 分析孕吐发生机制，提供少量多餐、选择清淡易消化食物、补充维生素B6的策略，以及如何通过嗅觉管理减轻不适感。 胚胎器官分化的关键营养素： 深入解析叶酸（预防神经管缺陷）和胆碱（影响大脑发育）在孕早期的核心地位，并辅以具体食物案例。 早期体重增长的合理预期： 设定科学的孕早期体重增加目标，避免过度焦虑或营养不足。 第四章：孕中期（13-27周）：能量与骨骼构建的黄金时期 能量需求的精准计算： 根据孕妇的活动量和基础代谢率，科学计算每日所需额外热量，杜绝“为两个人吃”的误区。 铁、钙与维生素D的协同作用： 阐述铁元素对预防孕中期贫血的重要性，以及钙质吸收与维生素D水平的密切关系。提供富含钙质的非乳制品选择。 肠道健康与便秘管理： 针对孕中期常见的消化不适，重点介绍膳食纤维的摄入量、水合作用的重要性，以及益生元和益生菌的合理应用。 第五章：孕晚期（28周至分娩）：胎儿体重监测与分娩准备 蛋白质与必需脂肪酸的补充： 强调DHA、EPA等Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视网膜发育的贡献，并指导如何选择安全的鱼类或藻油补充剂。 妊娠期糖尿病（GDM）的膳食干预： 提供低升糖指数（GI）的食物选择原则，碳水化合物的分配技巧，以及如何通过营养师的帮助制定个性化的血糖控制食谱。 应对水肿与妊娠期高血压的饮食策略： 讨论钠的摄入控制、钾的平衡作用，以及强调适量、优质蛋白质的重要性。 第六章：孕期食品安全与过敏原警示 病原体风险规避： 详细列出李斯特菌、弓形虫、沙门氏菌等在食物中传播的途径，指导肉类、海鲜、蛋类的安全烹饪标准。 需要严格限制的成分： 深入探讨咖啡因、酒精（包括隐藏的酒精来源）、特定草药和某些重金属污染鱼类的风险。 第三部分：产后恢复与母乳喂养支持（不涉及月子期具体食谱，侧重生理恢复与泌乳支持） 本部分将焦点转向产后母亲的身体修复以及母乳喂养的营养基础。 第七章：产后身体修复与能量再平衡 剖宫产与顺产的恢复饮食差异： 针对不同分娩方式对肠道功能恢复的需求，提供温和的过渡性饮食建议。 产后情绪与营养： 探讨B族维生素、镁、色氨酸等对稳定产后情绪的潜在帮助，以及如何通过膳食支持神经系统的健康。 子宫复旧与气血调理的科学视角： 结合传统认知与现代营养学，探讨铁的持续补充、蛋白质摄入对组织修复的关键作用。 第八章：母乳喂养期的营养保障 乳汁成分与母体摄入的关系： 解释母乳中宏量营养素（脂肪、蛋白质、乳糖）主要由母体代谢提供，但微量营养素（如维生素D、碘）需要直接补充。 泌乳的营养支持： 强调充足的水分摄入和均衡的饮食结构是维持稳定奶量的基础，推荐催乳的常见健康食物（如燕麦、啤酒酵母的科学使用）。 药物、酒精与母乳的传递风险： 提供安全哺乳期的药物咨询指南，以及酒精在母乳中代谢的时间窗口。 第四部分：婴幼儿早期喂养与成长（0-3岁） 本书的最后一部分面向新生儿和幼儿的喂养挑战，确保早期营养能为终身健康打下基础。 第九章：纯母乳/配方奶喂养的科学选择 母乳的优势与特殊成分： 深入剖析母乳中抗体、益生元低聚糖（HMOs）对婴儿免疫系统和肠道菌群的独特益处。 配方奶的选择与冲调规范： 讨论不同类型的配方奶（早产儿、水解蛋白、无乳糖等）的适用指征，强调冲调水的质量和温度的重要性。 第十章：辅食添加的里程碑（6月龄起） “添加辅食的黄金窗口”： 识别婴儿何时出现成熟的口部反射和吞咽能力，判断添加辅食的最佳时机。 从泥状到块状的质地过渡： 采用循序渐进的方式，指导父母如何引入铁强化谷物、蔬菜、水果和蛋白质来源，并遵循“一次一新”的过敏原引入原则。 为“小小食客”建立健康饮食观： 强调在幼儿期培养对天然食物的兴趣，避免过早引入高盐、高糖零食，为日后预防肥胖和慢性病奠定基础。 总结： 本书致力于打破信息碎片化的现状，为广大家庭提供一个连贯、可信赖的健康路线图。通过理解身体在不同生命阶段的精微变化，并作出科学的营养和生活方式选择，父母将能更好地迎接新生命的到来，并引导孩子健康成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常具有亲和力，读起来完全没有阅读压力，仿佛是邻家大姐在和你分享她的育儿和营养心得，但内容深度却丝毫未减。特别是对于如何处理孕期情绪波动带来的食欲变化，作者有一段描述特别触动我：“当你只想吃冰淇淋度过这一天时，请记住，一小份的快乐胜过一整块的愧疚。”这种理解和共情贯穿始终，它深知怀孕不是一个完美的、按部就班的过程，而是充满了妥协和挣扎。书中还穿插了一些其他妈妈的“真实故事片段”，这些小插曲让冰冷的营养学知识变得有血有肉，让我在阅读过程中时常会心一笑，或者感同身受地叹一口气。这种将专业知识融入人文关怀的做法，极大地提升了阅读的舒适度和粘性，让我愿意一页一页地读下去，而不是囫囵吞枣地只记结论。

评分☆☆☆☆☆

我阅读了市面上好几本相关的孕期书籍，但这本书在“辟谣”和“纠正误区”这一块做得尤为出色，它的态度既坚定又留有余地，没有采取一刀切的绝对论断，而是基于最新的科研证据来评判流传已久的“土方子”。例如，关于孕期是否可以适量吃凉拌菜的问题，书中引用了国内外权威机构的建议，详细分析了风险点和规避措施，而不是简单地要求“完全禁止”。这种基于科学证据的讨论，让我对书中的每一个建议都深信不疑。另外，作者在阐述孕期补剂的选择时，非常谨慎且客观，它不仅列出了叶酸、维生素D等基础营养素的重要性，还对市场上的各种复合维生素品牌进行了功能性对比分析，提醒读者警惕某些过度宣传的“全效配方”。这种不偏不倚、以读者健康为核心的立场，让我感觉这本书的专业性非常可靠，它更像是一位正直的医生在提供建议，而不是一个急于推销某种生活方式的博主。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容组织上展现出一种极其严谨的逻辑脉络，它不是简单的“能吃什么、不能吃什么”的清单堆砌，而是深入剖析了每种食物背后的营养学原理，并且非常注重“为什么”的解释。我发现作者在论述孕早期恶心呕吐如何应对时，并没有直接给出食谱，而是先解释了激素变化对消化系统的影响，然后才推荐了高蛋白、低脂肪、易消化的食物种类，这种层层递进的讲解方式，极大地增强了知识的说服力。更让我印象深刻的是，它对不同体质和特殊情况的考量非常细致。比如，针对有妊娠期糖尿病风险的读者，书中不仅提供了低升糖指数的食物推荐，还专门设计了一个“两周模拟食谱”，详细到每餐的份量和搭配建议，这比泛泛而谈的指导实用性强太多了。此外，作者对于如何在外就餐和应对家庭聚餐的策略也给出了非常实用的建议，这正是我最担心的环节——毕竟不可能所有时候都在家自己做饭。这种全方位的、兼顾现实操作性的内容设计，让这本书从一本“参考书”升级为一本“行动指南”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在章节末尾的“实用工具箱”设计得极为巧妙，这部分内容是很多同类书籍容易忽略的。它不只是提供了食谱，更像是一个配套的“孕期营养管理系统”。我尤其喜欢它设计的那份“孕期食物采购清单”模板，根据季节性和营养侧重点进行了分类，拿到超市就能对照着买，大大减少了我的决策疲劳。还有，它提供了一个关于如何利用智能手机App来记录和分析每日热量及营养素摄入的简易教程，虽然只是简单几步，但对于习惯使用科技工具的现代人来说，简直是锦上添花。这种超越传统图书界限的延伸价值，让我觉得这本书的投资回报率非常高。它不仅仅是教你“吃什么”，更是在教你如何将营养管理融入到日常生活的各个环节中去，形成一个可持续的、健康的饮食习惯闭环，这种前瞻性的指导方式，是其他只停留在理论介绍的书中找不到的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那淡雅的米白色调，配上简洁的字体，透着一股专业又亲和的气息。我拿到手的时候，就忍不住翻阅起来，里面的排版清晰明了，大量使用图表和流程图来解释复杂的营养概念，这一点做得非常到位。比如，讲解不同孕期需要的宏量营养素比例时，它不是干巴巴地罗列数字，而是用一张对比鲜明的饼图展示出来，让我这个对数字不太敏感的人也能一目了然。而且，书中的插画风格非常柔和，很多是描绘日常烹饪场景的温馨小图，让人在学习知识的同时，心情也跟着放松下来。我特别欣赏它在细节处的用心，比如每个章节的开头都有一个“本章速览”的小方块，让你快速把握重点，这对于时间紧张的准妈妈来说简直是福音。即便是那些关于孕期体重控制的复杂理论，作者也用非常生活化的语言进行了阐述，完全没有那种高高在上的学术腔调，读起来感觉就像是身边一位经验丰富的营养师在耐心指导。从整体阅读体验来看，这本书在视觉传达和信息组织上都达到了非常高的水准，绝对是市面上少有的注重用户体验的孕期营养指南。