在家做馋嘴小食-微体兔美食(II) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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微体社区 著

图书标签:

• 美食
• 小吃
• 家常菜
• 烘焙
• 甜点
• 零食
• 简单易学
• 快手菜
• 微体兔
• 食谱

店铺： 南京出版传媒集团图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036813

商品编码：19485534994

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-12-01

内容介绍
风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版！ 微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食， 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章， 各种馋嘴小食一网打尽！ 只要你有一间厨房， 有一颗热爱美食的心， 那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作， J一定能将这些小吃端上自家的餐桌。 一起自制各种馋嘴小吃吧，让我们一起吃出美味，吃出健康！

关联推荐
让人念念不忘的美味小吃，
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食》中，
才华横溢如张爱玲，也曾穿着一件紫花布旗袍，于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”
1000 多年前，白居易路过青团店，留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃，
只要动动手，在家里一样吃得到，
不要怕学不会，手机扫一扫，
J可观看高清视频全部制作步骤，
让我们一起品尝亲手做的小食，
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。 
目录
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃 越打越好吃：香打麦场 香甜诱人：玉米饼 中秋高颜值女神：冰皮月饼 好吃又简单：芝麻饼 葱香四溢：小葱花卷 薄如绵纸：水晶虾饺 喷香秘制：肉汁豆腐煎饺 吮出来的美味：紫金凤爪 美味需要透出来：上素鸡冠饺 晶莹剔透下的一抹黄：奶黄西米饺 麻团这样吃：香麻炸软枣 酱香微辣吃不腻：秘制卤鸭头 酒香 果香：小酿青梅酒 Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品 真假难辨：雨花石汤圆 甜品店招牌：芒果西米 十月飘香：南瓜丸子桂花羹 初冬的暖意：玫瑰栗子甜汤 夏日解暑圣品：绿豆百合饮 香浓筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鲜芋仙 D四叶草遇见彩虹：布丁 团团圆圆：紫薯小元宵 Chapter4 记忆中的纯真味道 机器猫Z爱：蓝莓铜锣烧 好吃又好玩：糯糯南瓜饼 儿时记忆：泡椒腌萝卜 黄澄澄的美味：老婆饼 美味卷起来：芹菜鸡肉卷 让吃变得有趣：鸡蛋卷棒棒糖 后经典零食：喷香小麻花 松软香甜：红枣发糕 腊八节习俗：传统八宝饭 皮薄馅多：糯米烧卖 白白的小胖子：莲蓉软糯糍 Chapter5 风情万种的异国小吃 食肉动物的下午茶：蜜汁鸡锤 原味or甜辣味：韩式炸鸡 把美味圈起来：韩式角瓜饼 超鲜美：韩式大酱汤 来自星星的饼：土豆饼 一口一个圆胖子：宝宝饭团 和风满满：素什锦天妇罗 日式风情：日式照烧煎豆腐 视觉诱惑：芝士焗红虾 夏天的味道：鲜橙烤鸡腿 柔滑拉丝：肉汁芝士焗土豆泥 美味乐章：风琴土豆 东西碰撞：火腿吐司 黄金对对碰：芝士虾球 高营养：牛油果吐司配玉米汁 显示全部信息

《在家做馋嘴小食：舌尖上的创意与惊喜》 在这个节奏飞快的时代，寻觅一口慰藉心灵的美味，往往是我们最简单而又最深刻的渴望。家，不仅是休憩的港湾，更是承载着无数温馨与情感的厨房。当平日里的繁忙稍稍停歇，当对甜蜜、酥脆、或是浓郁风味的思念悄然滋生，我们渴望的不仅是一份食物，更是一段亲手创造的快乐时光，一份与家人共享的幸福滋味。 《在家做馋嘴小食：舌尖上的创意与惊喜》正是这样一本为你量身打造的美食指南。它跳脱出繁复冗长的正餐制作，将目光聚焦于那些能够瞬间点亮味蕾、治愈疲惫的“馋嘴小食”。这些小食，或许是在午后咖啡时光里的一抹香甜，或许是在追剧时的咔嚓脆响，又或许是在朋友聚会时的一道别致点心，它们用最直接的方式，满足了我们对“好吃”的直观追求，也为生活增添了无数小小的惊喜。 本书的编撰，汇集了时下最受欢迎、最易上手、且最具创意的各类小食。从经典不衰的烘焙甜点，到创意无限的饮品小吃，再到健康轻盈的零负担选择，我们力求涵盖最广泛的口味偏好和制作需求。每一款小食的呈现，都凝聚了对细节的极致追求。我们不仅仅提供了一份食谱，更分享了一份“为什么这样做更好吃”的秘诀。 烘焙的温暖，指尖的艺术 烘焙，总能带着一股温暖的香气，将平凡的食材变成令人惊叹的艺术品。在本书中，你将发现一系列能够在家轻松复刻的经典与创新烘焙小食。 曲奇的千变万化： 从经典的黄油曲奇，到融入抹茶、可可、蔓越莓等风味的创意曲奇，我们将教会你如何掌握面团的揉捏力度，如何控制烤箱的温度与时间，从而烤出酥松香脆，入口即化的完美曲奇。无论是细腻的牛油香味，还是醇厚的巧克力风味，亦或是果干的酸甜点缀，总有一款能触动你的心弦。我们还会分享一些造型上的小技巧，让你的曲奇不仅美味，更富有视觉上的吸引力。 玛芬与司康的魅力： 蓬松柔软的玛芬，搭配香浓的茶饮，是下午茶的最佳拍档。我们将引导你制作出湿润不干噎的玛芬，无论是经典的蓝莓、香蕉口味，还是更具挑战性的红丝绒、柠檬芝士口味，你都能得心应手。而英式司康，以其质朴的口感和搭配果酱、奶油的经典吃法，俘获了无数人心。本书将提供两种不同风格的司康制作方法，一种更酥脆，一种更蓬松，满足你不同的喜好。 蛋糕卷与小蛋糕的精致： 想要挑战更具技巧性的甜点？别担心，本书中的蛋糕卷制作将变得异常简单。通过详细的步骤拆解，你将学会如何制作出轻盈细腻的蛋糕体，如何抹出平整美观的奶油，卷出诱人的蛋糕卷。此外，杯子蛋糕、布朗尼、费南雪等各式精致小蛋糕，也将为你提供更多元化的选择，让你的甜点台更加丰富多彩。 非烘焙的奇妙，味蕾的探险 并非所有令人垂涎的小食都需要烤箱的魔法。本书同样收录了大量无需烘焙，但同样美味无穷的创意小食，它们操作简单，快速便捷，是忙碌生活中的美味救星。 创意饮品的无限可能： 告别冲泡速溶，亲手调制一杯属于自己的饮品吧！从色彩缤纷的果昔，到清新解腻的花草茶饮，再到浓郁香醇的咖啡特调，本书将为你打开饮品世界的大门。我们不仅会分享基础饮品的制作方法，还会教你如何通过创意搭配，调制出独一无二的风味。例如，加入新鲜水果、天然香料、或是特调糖浆，让你的每一口都充满惊喜。 小食的百变造型： 谁说小食就一定要规规矩矩？本书将为你带来一系列充满趣味和创意的造型小食。例如，可以将酸奶制作成可爱的卡通形状，用蔬菜水果拼出有趣的图案，或是制作成小巧玲珑的便当点心，让品尝美食的过程也充满乐趣。这些小食不仅能满足你的味蕾，更能激发孩子们的食欲和创造力。 咸味小食的诱惑： 美食的魅力不止于甜，咸味小食同样能带来非凡的享受。本书将为你介绍一些简单易学的咸味小食，例如香脆的烤薯条、风味独特的炸鸡块、或是口感层次丰富的迷你披萨。这些小食无论是作为聚会零食，还是家常便饭的配菜，都能为你带来意想不到的美味。 健康与美味的平衡，轻食的哲学 在追求美味的同时，健康也日益成为我们关注的焦点。本书巧妙地将健康理念融入小食的制作之中，让你在享受美味的同时，也能保持均衡的生活方式。 天然食材的纯粹之味： 我们鼓励使用新鲜、天然的食材，最大程度地保留食物的原有风味。在本书中，你将找到许多利用新鲜水果、蔬菜、坚果、以及天然甜味剂（如蜂蜜、枫糖浆）制作的小食，它们不仅美味，更富含丰富的营养。 低脂低糖的智慧选择： 针对有健康需求的朋友，本书也提供了一系列低脂、低糖的替代方案。例如，使用全麦面粉代替部分白面粉，用代糖代替部分砂糖，或是采用更健康的烹饪方式，如蒸、煮、空气炸等，让你在享受美食的同时，也能减轻身体的负担。 无麸质与素食的创意： 秉持包容与创新的理念，本书也收录了一些无麸质和素食的美味小食。无论是对麸质敏感的朋友，还是追求健康素食生活方式的你，都能在这里找到心仪的选择，让所有人都能享受美食的乐趣。 不仅仅是食谱，更是一种生活态度 《在家做馋嘴小食：舌尖上的创意与惊喜》所提供的，远不止是一本简单的菜谱。它是一种邀请，邀请你走进厨房，用双手去创造，去感受食材的变化，去体验制作美食的乐趣。它是一种传承，是将美好的味觉记忆与家庭的温馨情感连接起来。 本书的每一页，都充满了对生活的热爱与对美好的追求。我们相信，即使是最简单的食材，也能通过你的巧手，绽放出耀眼的光芒。当你看着家人朋友品尝你亲手制作的小食时，那份满足与喜悦，是任何事物都无法比拟的。 无论你是烘焙新手，还是经验丰富的烹饪爱好者；无论你是追求精致的甜点，还是偏爱休闲的零食；无论你是想要为家人制作一份惊喜，还是希望为自己的生活增添一抹亮色，《在家做馋嘴小食：舌尖上的创意与惊喜》都将是你厨房里最得力的助手，是你味蕾旅途中最忠实的伙伴。 让我们一起，用爱与创意，点亮家的味道，让每一个平凡的日子，都充满“馋嘴”的幸福与惊喜！

评分☆☆☆☆☆

最近我入手了一本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，这本书的封面就充满了温馨的生活气息，让我一下子就喜欢上了。我一直以来都对烹饪有着朦胧的好感，但总是因为各种原因，觉得做菜是一件很麻烦的事情，所以大部分时间还是依赖外卖。但是，这本书的名字——“在家做馋嘴小食”，一下子就点燃了我内心深处的渴望。我希望这本书能提供一些真正能够“在家做”的食谱，而不是那些需要高难度技巧或者昂贵食材才能完成的。我特别喜欢这种“小食”的概念，它不像是正餐那样需要耗费大量时间和精力，更像是生活中的一些小确幸，可以随时随地制作，给自己和身边的人带来小小的快乐。我翻看了几页，书中的图片非常精美，色调温暖，让我感觉非常舒适，也很有食欲。我特别期待书中能有一些创意的点子，能够把普通的食材变成令人眼前一亮的美味。我很好奇，“微体兔”这个名字背后有什么样的故事，它是否代表着一种健康、轻松的生活理念？我希望这本书能让我感受到烹饪的乐趣，并且学会一些简单又美味的小食制作方法，这样我就可以在朋友来访时，或者在自己感到有点小饿的时候，能端出一份亲手制作的美味，让大家感受到我的心意。这本书对我来说，可能不仅仅是一本食谱，更是一种生活方式的指引。

评分☆☆☆☆☆

最近我偶然间入手了一本名为《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》的书，虽然我还没来得及深入研究里面的具体菜谱，但初步翻阅后，我被它所传递出的那种轻松、治愈的厨房氛围深深吸引。我一直以来都对烹饪怀有浓厚的兴趣，但受限于时间和经验，我常常只能望而却步，看着各种精致的美食教程，感觉离我太过遥远。而这本书，给我的第一印象就是“易于实践”。从它书名的“在家做”、“小食”这两个关键词，我就能感受到它并非高高在上的米其林指南，而是更贴近生活、更接地气的美食分享。我尤其关注书中的配图，色彩鲜亮，构图自然，没有丝毫的矫揉造作，仿佛就能闻到食物的香气，看到家人朋友围坐在一起，分享这些亲手制作的美味时的那种温馨画面。我特别期待书中能出现一些能够快速完成、且味道惊艳的小零食，毕竟，生活节奏加快，谁不想在繁忙之余，为自己和家人准备一些简单却能带来幸福感的小确幸呢？我很好奇，这本书是否会推荐一些在超市里就能轻松买到的常见食材，并且会提供一些非常详细、循序渐进的步骤说明，甚至配有图片示范。我希望它能教会我一些基础的烘焙技巧，或者一些不需要复杂调味就能做出好味道的方法。我已经开始憧憬，在某个阳光明媚的午后，泡上一杯热饮，捧着这本书，化身快乐的小厨娘，为自己制作一份甜蜜的下午茶点心了。

评分☆☆☆☆☆

我最近收到一本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，拿到手的那一刻，就觉得它是一本充满生活情趣的书。我作为一个对外卖和速食有点依赖的人，常常会感到疲惫，也渴望能为自己的生活增添一些“手作”的温度。这本书的名字正好击中了我的痛点——“在家做”、“馋嘴小食”，这不就是我一直想要的吗？我翻看了一下目录，感觉里面的小食种类非常丰富，从甜到咸，从早餐到下午茶，好像涵盖了各种场合的需求。我最期待的是，这本书会不会教我做一些不需要太多特殊厨具，而且步骤简单到令人发指的小零食。我脑子里已经浮现出各种画面：周末的早晨，我不用再去挤咖啡馆，而是坐在餐桌旁，吃着自己做的香喷喷的松饼；下午茶时间，我可以拿出自己做的可爱小饼干，配上一杯茶，享受属于自己的悠闲时光。我对于“微体兔”这个名字感到很新奇，它让我联想到一种轻盈、健康的形象，不知道书里的食谱是否也遵循了这样的理念，会不会在食材的选择上更注重健康，或者提供一些低卡路里的选择？我特别希望这本书能帮我打开烹饪的“新世界”，让我不再觉得做饭是一件令人望而生畏的事情，而是变成一种享受和乐趣。我迫不及待地想尝试书中的某个食谱，亲手制作一份美味，给自己和家人带来惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手了《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，这本书的出现，仿佛给我枯燥的厨房生活注入了一剂强心针。我一直以来都是一个“伪吃货”，热爱品尝各种美味，但动手能力却像“战五渣”，看到复杂的食谱就头大。这本书的名称，特别是“馋嘴小食”这四个字，瞬间就抓住了我的眼球，让我感觉它就是为我量身定做的。我初步翻阅了一下，书中的图片风格非常吸引人，色彩柔和，充满了治愈感，让我觉得做这些小食的过程本身就是一种放松。我非常好奇，这本书究竟会教我做哪些“馋嘴”到无法抗拒的小零食。我是那种对甜食有着天然喜爱的人，所以特别期待书里能有一些简单易学的甜点，比如不需要发酵就能做出的蛋糕，或者是一些造型可爱的饼干。同时，作为一个“夜猫子”，我也喜欢在深夜来点小零食，所以我也会关注书里有没有一些咸味的小食，比如炸物或者其他方便制作的下酒菜。我很好奇，这本书会不会分享一些关于食材处理的小技巧，让我在制作过程中少走弯路。而且，“微体兔”这个名字，让我感觉这本书不仅仅是教做食物，可能还蕴含着一种更健康、更积极的生活态度，这让我对这本书充满了期待。我希望这本书能成为我厨房里的“秘密武器”，让我随时都能为自己和朋友们准备一份令人惊喜的小点心。

评分☆☆☆☆☆

天哪！我最近淘到一本宝藏书，简直是我这个“厨房小白”的福音！这本书的名字叫《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，虽然我还没来得及细看书里的食谱，但光是翻看这本书的排版和图片，就已经让我垂涎三尺了。首先，这本书的颜值真的太高了！每一页都充满了温馨的生活气息，图片拍得又美又诱人，感觉像是置身于一个充满魔法的厨房里。封面上的“微体兔”形象也是萌到不行，瞬间就激发了我跃跃欲试的烹饪热情。我最看重的是，这本书的标题就表明了它的定位——“在家做”、“馋嘴小食”，这正是我一直以来苦苦寻找的！我总觉得做菜是一件很复杂的事情，要准备很多奇奇怪怪的食材，还要掌握各种高深的技巧。但这本书的风格让我觉得，即使是像我这样手残党，也能轻松get到其中的精髓。我特别期待书里会介绍哪些适合新手的小食，比如那些不需要烤箱，或者步骤特别简单的甜点、咸点。我脑海里已经预演了好几遍，周末的时候，放着舒缓的音乐，一边跟着书里的步骤，一边小心翼翼地搅拌、烘烤，最后品尝到自己亲手做出来的美味，那种成就感一定爆棚！而且，我特别好奇“微体兔”这个名字背后有什么故事，是不是代表着一种健康、轻盈的生活方式？这本书会不会还融入了一些关于食材营养的小知识，让我一边享受美食，一边还能顾及健康呢？我迫不及待想要翻开书页，探索它给我带来的惊喜了！