具體描述
基本信息
書名:肉牛XX育肥技術300問
定價：30元
作者:蔣洪茂編
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2017-1-01
ISBN：9787109219823
字數：305韆字
頁碼：328
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：
前言
XX部分 育肥牛的選擇
1.什麼叫肉牛易地育肥？
2.什麼叫架子牛的買賣差額？
3.進行架子牛交易前應做哪些準備工作？
4.如何進行架子牛交易前的談判？
5.決定架子牛價格的因素有哪些？
6.架子牛交易過程中有哪些費用？
7.怎樣計算架子牛的購買成本？
8.如何進行架子牛交易？
9.如何挑選架子牛？
10.育肥牛的年齡鑒定方法有幾種？
11.育肥牛哪些體形外貌和其他性狀有相關關係？
12.育肥牛哪些體形外貌性狀和日增重有相關關係？
13.怎樣確定肉牛體重？
14.我國有哪些黃牛品種？特點是什麼？
14-1.秦川牛的品種特點是什麼？
14-2.晉南牛的品種特點是什麼？
14-3.魯西黃牛的品種特點是什麼？
14-4.南陽黃牛的品種特點是什麼？
14-5.延邊黃牛的品種特點是什麼？
14-6.復州黃牛的品種特點是什麼？
14-7.郟縣紅牛的品種特點是什麼？
14-8.渤海黑牛的品種特點是什麼？
14-9.濛古牛的品種特點是什麼？
14-10.巫陵牛的品種特點是什麼？
14-11.雷瓊牛的品種特點是什麼？
14-12.棗北牛的品種特點是什麼？
14-13.巴山牛的品種特點是什麼？
14-14.盤江牛的品種特點是什麼？
14-15.三河牛的品種特點是什麼？
14-16.草原紅牛的品種特點是什麼？
14-17.新疆褐牛的品種特點是什麼？
14-18.科爾沁牛的品種特點是什麼？
14-19.夏南牛的品種特點是什麼？
15.安格斯牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
16.利木贊牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
17.夏洛來牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
18.西門塔爾牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
第二部分 肉牛的運輸
19.怎樣選擇架子牛的運輸工具？
20.架子牛運輸前的準備工作有哪些？
21.每頭架子牛應占有多少車廂麵積？
22.架子牛怎樣安全裝車和運輸
23.運牛車輛的運輸管理措施有哪些？
24.夏天怎樣安全運輸架子牛？
25.鼕季怎樣安全運輸架子牛？
26.運輸架子牛有哪些風險因素？
27.架子牛的運輸失重有多少？
28.如何計算架子牛的運輸費用？
29.架子牛到場後怎樣安全卸車？
30.如何進行育肥牛的運輸？
31.育肥牛運輸失重有多少？
第三部分 育肥牛的飼料
32.什麼叫育肥牛飼料？
33.什麼叫育肥牛的配閤飼料？
34.什麼叫育肥牛的全價飼料？
35.什麼叫育肥牛日糧？
36.什麼叫育肥牛飼糧？
……
第四部分 育肥牛的飼養與管理
第五部分 育肥牛的保健
第六部分 育肥牛的生活環境建設
第七部分 肉牛屠宰加工
第八部分 附錶
蔣洪茂編著的《肉牛*新育肥技術300問》，絕大部分為作者實踐經驗的總結，資料豐富翔實，所介紹的技術具有**性和實用性，包括育肥架子牛的選擇、肉牛的運輸、架子牛過渡期的飼養、育肥牛的飼料及配閤技術、育肥牛的飼養和管理、育肥牛的保健、育肥牛的生活環境建設、肉牛的屠宰加工等現代化、規範化、高檔（高價）化牛肉生産技術。敘述簡明，通俗易懂，是肉牛育肥場（戶）較好的技術性指導材料（資料）。也可供科研人員和農業院校師生閱讀參考。
用戶評價
當我拿到《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書時，我原本以為它可能隻會在某一方麵提供一些信息，沒想到它在很多方麵都給瞭我驚喜。我最關注的是牛的疾病診斷部分，因為這是養殖過程中最讓人頭疼，也是最容易造成經濟損失的一個環節。書中關於“常見牛病初期癥狀識彆與區分”的章節，做得非常到位。它不僅僅是簡單地列舉幾個癥狀，而是非常細緻地描述瞭不同疾病在初期階段可能齣現的細微變化。比如，對於呼吸道疾病，它會讓你去注意牛的鼻腔是否有分泌物，分泌物的顔色和性狀，牛的咳嗽是乾咳還是濕咳，以及咳嗽的頻率和時間。對於消化道疾病，它會讓你去觀察糞便的顔色、黏稠度、有無血絲或未消化的飼料顆粒，甚至還包括糞便的氣味。而且，書中還提到瞭很多我們平時可能容易忽視的細節，比如牛的眼結膜顔色、角膜是否有渾濁、反芻情況是否正常、飲水量是否有明顯變化等等。讓我印象深刻的是，書中還專門講到瞭如何通過觀察牛的站立姿勢和行走姿態來初步判斷是否存在肢體或者神經係統的問題。這些細緻入微的觀察要點，真的是我以前在其他資料上很少看到的。我記得我曾經遇到過一頭牛，精神狀態不太好，食欲也下降，我當時認為是普通的消化不良，就按照常規方法處理，結果效果不佳。後來我翻到這本書，根據書中關於“牛精神沉鬱的鑒彆診斷”的內容，我仔細觀察瞭那頭牛，發現它的眼結膜有些發黃，而且它的反芻也明顯減少。結閤書裏的提示，我進一步懷疑是肝髒方麵的問題，然後采取瞭針對性的治療措施，很快就治愈瞭。這種從細微之處入手，層層遞進的診斷方法，讓我覺得非常科學，也讓我對自己的診斷能力有瞭更大的信心。
評分這本書的結構設計，我覺得非常值得稱贊。它並沒有像一些教材那樣，按照科學的體係從頭到尾地講授，而是采用瞭“問答”的形式，這對於我們實際養殖人員來說，簡直是太貼心瞭。我們平時最需要的是什麼？是遇到問題的時候，能夠快速地找到解決方案。而這本書，就像一本隨身的“養殖寶典”，你有什麼疑問，翻開目錄，基本上都能找到對應的章節。我最近在育肥牛的管理上遇到瞭一個瓶頸，就是牛的生長速度明顯慢瞭下來，而且好像有部分牛的體型也不是很勻稱。我嘗試瞭調整飼料，但效果不大。當我翻到書中關於“育肥牛生長速度遲緩的原因分析及對策”這一章節時，我一下子就找到瞭很多值得思考的地方。書中列舉瞭生長遲緩的多種可能原因，包括但不限於營養不良、疾病隱匿、捨內環境不適、應激因素等等，並且對每種原因都進行瞭深入的剖析。讓我印象深刻的是，書中不僅僅是列齣原因，還提供瞭非常詳細的排查步驟和檢測方法。比如，對於營養不良，它會讓你去關注牛的糞便顔色和形狀，采食量，以及體況評分；對於疾病隱匿，它會讓你去注意牛的體溫變化、精神狀態、呼吸道和消化道的細微異常。書中還提到瞭如何通過一些簡單的體格測量來評估牛的生長發育情況，比如肩高、體長、胸圍的變化。我就是根據書中提到的這些方法，仔細檢查瞭我的牛群，纔發現問題可能齣在捨內通風不良，導緻牛群長期處於一個相對悶熱的環境中，影響瞭它們的正常采食和生長。我按照書裏的建議，對牛捨進行瞭徹底的通風改造，並且適當調整瞭飼料的營養密度，很快就看到瞭效果。牛的生長速度明顯加快，體型也變得更加勻稱。這本書的這種“接地氣”的問答模式，真的讓我覺得非常實用，它不是高高在上的理論，而是真正能解決我們實際養殖問題的“良藥”。
評分《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書，在關於“肉牛品種選擇與育肥潛力評估”的部分，給我提供瞭非常係統和全麵的指導。我之前在選擇育肥牛的時候，往往是憑經驗或者聽彆人說，並沒有一個非常明確的標準。這本書裏，詳細介紹瞭不同肉牛品種的生長特點、肉質特性、飼料轉化效率以及對環境的適應性。它不僅僅是簡單地列舉幾個品種的名稱，而是深入分析瞭每個品種的優缺點，以及它們適閤在什麼樣的大環境和飼養條件下進行育肥。例如，書中對安格斯牛、海福特牛、西門塔爾牛等幾種常見的肉牛品種，都進行瞭詳細的介紹，並且還對比瞭它們在育肥速度、齣肉率、肉質等級等方麵的差異。更讓我受益的是，書中還提供瞭一些關於如何根據當地的飼料資源、市場需求以及氣候條件，來選擇最適閤的肉牛品種的評估方法。它讓我意識到，選擇一個品種，不僅僅是看它有多“好”，更重要的是看它是否“適閤”我。我之前曾經引進過一批某個品種的牛，當時覺得它的宣傳很好，但結果在我的飼養條件下，生長速度並不理想，而且疾病也比較多。現在迴想起來，可能就是因為品種和我的實際情況不匹配。這本書提供瞭一種更科學、更係統的方法論，來幫助我們做齣更明智的選擇，從而避免不必要的損失，並且最大化育肥效果。它就像一個“品種顧問”，為我們提供瞭寶貴的參考信息，讓我們能夠更有針對性地進行育肥牛的選購和管理。
評分剛拿到這本《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》的時候，我本來是抱著一種試試看的心態。畢竟，在養殖業摸爬滾打這麼多年，也算是見過不少“世麵”，對各種技術手冊、養殖指南也算有所涉獵，但總覺得市麵上的書要麼太理論化，要麼內容太零散，很難真正解決實際問題。這次也不例外，一開始翻開，裏麵詳實的目錄和密密麻麻的問題，讓我有點眼花繚亂，心想這得看到什麼時候纔能找到我真正需要的內容。然而，當我真正開始閱讀，特彆是當我遇到我正在頭疼的一個關於牛腹瀉的問題時，我隨意翻到瞭後麵關於疾病診斷的部分，那個描述，那種逐步排查的邏輯，真的讓我眼前一亮。它不像我以前看的那些書，隻是簡單地列齣幾個癥狀，然後給齣幾個可能的病名。這本書更像是帶我一起思考，從最常見的癥狀入手，然後一步步引導你去觀察牛的體溫、精神狀態、食欲、糞便形狀和顔色，甚至是你需要注意到的細微之處，比如牛的呼吸頻率、反芻情況等等。它教會我如何係統地去分析，而不是像以前那樣，看到一個癥狀就往某個病上對號。尤其是在診斷牛的傳染病方麵，它列舉瞭一些非常具體的觀察要點，並且還附帶瞭一些雖然沒有實際圖片，但通過文字描述也足夠生動形象的案例。我記得我當時就根據書裏提到的幾個關鍵點，對照我那頭病牛的情況，很快就縮小瞭懷疑範圍，並且根據書裏提供的下一步建議，采取瞭相應的措施，效果齣乎意料的好。這種“見牛病，知診斷”的思路，貫穿瞭整個疾病診斷章節，讓我覺得這不僅僅是一本書，更像是一位經驗豐富的老獸醫在手把手地教我。它讓我意識到，很多時候，我們之所以診斷不齣病因，往往是因為觀察不夠細緻，分析不夠係統。這本書真的在很大程度上改變瞭我對牛病診斷的認知，也讓我對未來的養殖工作更有信心瞭。
評分不得不說，《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書在實際操作層麵的指導性，真的超齣瞭我的預期。我一直覺得，光有理論知識，在養殖這個靠天吃飯、又充滿變數的行業裏，是遠遠不夠的。真正能幫我們解決問題的，是那些能夠指導我們一步步去做的“乾貨”。而這本書，恰恰在這方麵做得非常齣色。我之前一直對如何科學地進行育肥管理感到有些迷茫，特彆是關於飼料的配比和調整，以及如何根據牛的不同生長階段來優化營養方案。當我翻到關於育肥技術的部分時，我發現它不是那種籠統地告訴你“要保證營養均衡”，而是非常具體地給齣瞭不同生長階段的牛，在能量、蛋白、礦物質和維生素方麵的參考需求量。更重要的是，它還詳細闡述瞭如何根據市場上的常見飼料原料，去進行科學配比，並且給齣瞭不同配方下的優勢和劣勢分析，甚至還提到瞭如何根據牛的采食量和糞便情況來判斷飼料消化吸收的效果。我記得我曾經在某個育肥階段，遇到瞭牛食欲不振的問題，之前一直認為是飼料齣瞭問題，但調整瞭幾次配方效果都不明顯。這本書裏關於“育肥牛采食量下降的常見原因與應對策略”的章節，給我提供瞭全新的思路。它不僅僅是告訴我可能的原因，比如飼料黴變、飲水不足、捨內環境不適，更重要的是，它詳細分析瞭每種原因下，牛可能齣現的其他伴隨癥狀，以及如何通過觀察這些伴隨癥狀來進一步精準定位問題。書中還提供瞭一些關於如何通過調整飼料的適口性和提高飼料的利用率的方法，這些都是我在其他地方很少看到的具體操作技巧。我嘗試瞭書裏關於改善飼料適口性的一些建議，比如添加少量的糖蜜或者其他誘食劑，並且調整瞭飼料的粒度，效果非常顯著，牛的采食量很快就恢復瞭正常，育肥速度也跟著提升瞭上來。這種從理論到實踐的無縫銜接，讓我覺得這本書真的非常實用，是我養殖路上不可多得的好幫手。
評分我一直認為，養殖業的精細化管理是未來發展的趨勢，而《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書，正好滿足瞭我對精細化管理的追求。我尤其對書中關於“如何利用現代科技手段提升肉牛育肥管理水平”的章節，感到非常興奮。書中介紹瞭如何利用一些基礎的儀器設備，比如體溫計、磅秤、甚至是一些簡單的pH計，來更準確地監測牛的健康狀況和飼料的質量。更讓我驚喜的是，書中還提到瞭如何利用一些新興的科技，比如智能飼喂係統、生長監測器，甚至是一些初步的疾病預警係統，來提高管理的效率和準確性。雖然這些技術可能對於我們普通養殖戶來說，實施起來還有一定的難度，但書中對於這些技術的原理和應用前景的介紹，讓我看到瞭未來的發展方嚮。它讓我意識到，未來的養殖業，將不僅僅是靠經驗，更需要依靠科技的力量。書中還提到瞭如何利用數據分析來優化育肥管理，比如通過記錄牛的體重、采食量、疾病發生率等數據，來找齣影響育肥效果的關鍵因素，並進行針對性的改進。我嘗試著開始記錄我的牛群的一些基礎數據，並且嘗試著根據書中的一些簡單圖錶和分析方法，來初步評估我的管理效果。雖然還處於初步階段，但我已經能感覺到，這種基於數據的精細化管理，比以前單純依靠經驗要更加有效和科學。這本書就像一扇窗，讓我看到瞭養殖業科技化的未來，也激發瞭我學習和應用新技術的動力。它讓我明白，隻有不斷學習和進步，纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。
評分作為一名常年與牛打交道的養殖戶，我深知“預防勝於治療”的道理。但即使我們再小心，也難免會遇到各種各樣的疾病。而《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書，在疾病預防方麵，也提供瞭很多寶貴的經驗和建議。我特彆欣賞它在“肉牛常見傳染病的免疫接種策略”這一章節的闡述。書中並沒有簡單地告訴你“要打XX疫苗”，而是詳細講解瞭不同傳染病的發病特點、傳播途徑，以及不同品種、不同月齡的牛，在免疫接種上需要注意的細節。比如，它會提醒你，在接種疫苗之前，要確保牛的健康狀況良好，並且要避免在應激環境下進行免疫。它還詳細說明瞭不同疫苗的儲存、稀釋和接種方法，以及接種後可能齣現的反應和如何處理。更重要的是，書中還提供瞭一些關於如何根據當地的疫病流行情況，來製定個性化的免疫接種計劃的思路。這讓我意識到，免疫接種並不是一成不變的，而是需要根據實際情況進行調整的。我還從書中學習到瞭很多關於非免疫性預防措施的知識，比如如何通過改善捨內環境來降低疾病的發生率，如何通過閤理的飼養管理來提高牛的自身抵抗力。書中關於“提高牛群體質，抵抗疫病侵襲”的章節，給我留下瞭深刻的印象。它強調瞭均衡營養、充足飲水、適宜溫度和濕度、以及減少應激等因素對提高牛的免疫力的重要性。我根據書裏的建議，對我的牛捨進行瞭改造，改善瞭通風和采光條件，並且調整瞭飼料的粗細搭配，盡量減少瞭飼料中的黴菌和毒素含量。這些措施雖然看似簡單，但卻極大地降低瞭牛群的疾病發生率，也讓我省去瞭不少在治療上的麻煩和經濟損失。這本書讓我認識到，疾病預防是一個係統工程，需要從多個方麵入手，纔能取得最佳的效果。
評分這本書《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》在關於“育肥牛常見應激因素及其影響”的章節，真的給瞭我很大的啓發。我以前總以為，隻要保證牛的吃喝拉撒，就能把牛養好，但其實，很多時候，我們自己無意間製造的“應激”，纔是導緻牛生長緩慢、甚至生病的重要原因。書中列舉瞭非常多我們平時容易忽視的應激因素，比如突然的噪音、強光照射、擁擠的圈捨、不當的驅趕方式，甚至是在運輸過程中産生的顛簸和驚嚇，都會給牛造成很大的心理和生理上的壓力。而且，書中還詳細地闡述瞭這些應激因素是如何影響牛的消化吸收、免疫功能，甚至還會導緻一些行為異常，比如咬架、啃欄等。這讓我意識到，原來我平時在牛捨裏的一些操作，可能正在無形中影響著牛的健康。我開始有意識地去改善牛捨的環境，比如盡量保持環境的安靜，避免突然的驚嚇；在驅趕牛的時候，盡量使用溫和的方式，避免暴力；在進行疫苗接種或者其他操作時，盡量減少對牛的乾擾。我還特彆注意到瞭書中關於“長途運輸應激的管理”的建議，比如在運輸前對牛進行適當的“馴化”，提供充足的水和飼料，以及選擇閤適的運輸車輛和運輸時間。我根據這些建議，在最近的一次牛隻調配中，提前做瞭一些準備工作，並且在運輸過程中也采取瞭一些措施來減輕牛的應激反應。結果發現，調配過來的牛隻，在到達新環境後，適應得更快，采食量恢復也更快，整體狀態明顯比以前要好。這本書讓我更加理解瞭牛的心理需求，也讓我認識到，關注牛的“情緒健康”，對於提高育肥效果同樣至關重要。
評分作為一名有著十幾年養牛經驗的老養殖戶，我見過太多的技術書籍，也踩過不少坑。有的書寫得過於晦澀，專業術語太多，對於我們這些一綫操作人員來說，讀起來費勁，學到的東西也很難落地。有的書又過於簡略，講得不夠深入，看完之後，感覺像是撓瞭癢癢，並沒有真正解決我遇到的實際難題。《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》這本書，給我的感覺就不一樣。它真的做到瞭“問”和“答”的結閤，而且很多“問”都是我們平時在養殖過程中經常會遇到的實際問題，甚至是一些我們自己都可能沒有意識到但卻很關鍵的問題。我尤其喜歡它在疾病診斷方麵的處理方式。書中關於“不同品種肉牛的常見疾病差異性”的章節，給我留下瞭深刻的印象。我一直以為，大部分疾病都是通用的，但這本書裏卻指齣，不同品種的肉牛，由於其遺傳特性、生理結構以及對環境的適應性不同，在疾病的易感性、發病癥狀以及治療方案上，都可能存在一定的差異。比如，書中舉例說，某些肉牛品種可能更容易發生呼吸道疾病，而另一些品種則更容易齣現消化係統的問題。這對我來說，是一個非常重要的提醒。以前，我可能隻是籠統地根據癥狀來診斷，而忽略瞭品種這一重要因素。現在，當我遇到一頭生病的牛時，我會首先考慮它的品種，然後結閤書裏提供的針對該品種可能齣現疾病的特點，來進一步分析和診斷。這不僅提高瞭我的診斷準確性，也讓我的治療方案更加具有針對性，避免瞭走彎路。而且，書中對於一些疑難雜癥的診斷，也提供瞭非常詳細的思路和方法，不是簡單地說“可能是XX病”，而是引導你去觀察哪些細節，去做哪些輔助性的檢查，來逐步排除或者確認。這種科學嚴謹的診斷邏輯，真的讓我受益匪淺，感覺自己的診斷水平得到瞭很大的提升。
評分不得不說，這本書《肉牛育肥技術300問見牛病診斷技術》的齣版，對於我們這些基層養殖戶來說，簡直是一場及時雨。我之前一直在思考，如何纔能在保證育肥牛健康成長的同時，最大化地提高飼料的利用率，降低養殖成本。我嘗試過很多不同的飼料配方和管理方法，但總覺得效果不盡如人意，也經常會遇到一些“瓶頸期”。當我翻到書中關於“提高肉牛育肥效果的飼料添加劑選擇與應用”的章節時，我纔意識到，原來在飼料添加劑這塊，有很多學問。書中並沒有像一些宣傳資料那樣，誇大某種添加劑的效果，而是非常客觀地分析瞭不同類型添加劑的作用機理，以及它們在實際應用中可能存在的風險和注意事項。例如，關於瘤胃調控劑，書中詳細解釋瞭它們如何通過改善瘤胃微生物的平衡來提高飼料的消化吸收率，同時也提醒我們要注意添加劑量和使用時間，以免引起不良反應。我還學習到瞭關於如何根據牛的生長階段和飼料的類型，來選擇最適閤的添加劑，並且如何進行科學的搭配。書中還提供瞭一些關於如何評估添加劑效果的實際方法，比如通過觀察牛的糞便變化，測量牛的增重速度，以及計算飼料轉化率。我根據書中的建議，嘗試使用瞭一種新的瘤胃調控劑，並且嚴格按照書裏提到的方法進行配比和添加，結果我發現牛的采食量有所增加，糞便也變得更加規律，最重要的是，牛的日增重有瞭明顯的提升，飼料的利用率也得到瞭改善。這種基於科學原理和實踐經驗的指導，讓我覺得非常可靠，也讓我對未來的育肥管理有瞭更清晰的方嚮。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有