| 商品名稱: 小龍蝦養殖實用技術 | 齣版社: 科學普及齣版社 | 齣版時間:2017-08-01 |
| 作者:齊富剛 | 譯者: | 開本: 32開 |
| 定價: 20.00 | 頁數: | 印次: 1 |
| ISBN號:9787504676184 | 商品類型:圖書 | 版次: 1 |
小龍蝦廣泛分布於我國淡水水域,近幾年,其食用營養價值逐漸被人們所重視,市場逐漸升溫,各地也興起瞭養殖小龍蝦的熱潮。本書總結瞭近年來國內小龍蝦養殖的新技術、新方法及養殖模式,內容包括:小龍蝦養殖現狀及效益分析、小龍蝦生物學特性、小龍蝦養殖場建設、小龍蝦的繁殖,小龍蝦的苗種培育、小龍蝦養殖實例、小龍蝦的捕撈和運輸、小龍蝦常見疾病防治。內容通俗易懂,技術先進實用,適於廣大小龍蝦養殖專業戶和漁業水産技術人員閱讀。
我在閱讀《小龍蝦養殖實用技術》的過程中,最為關注的環節之一,便是關於“病蟲害防治”的討論。畢竟,養殖業的風險,很多時候都體現在這裏。這本書在這方麵的內容,可以說是既全麵又具有前瞻性。作者首先為我們梳理瞭小龍蝦在養殖過程中最容易遇到的幾大類病害,比如細菌性疾病、病毒性疾病、以及寄生蟲病等,並且對每一種疾病的典型癥狀進行瞭清晰的描述,配以高清的圖片,讓讀者即使在現場遇到問題,也能迅速做齣初步的判斷。讓我感到非常實用的是,書中並沒有止步於癥狀的描述,而是深入探究瞭每一種病害發生的原因,比如水質惡化、飼料不當、密度過高、以及環境突變等,從源頭上幫助我們認識問題。而對於防治方法,作者更是給予瞭詳盡的指導。他區分瞭預防性措施和治療性措施,並且強調瞭“預防為主,治療為輔”的原則。在預防方麵,書中提供瞭多項關鍵性的建議,比如保持良好的水質管理,科學投喂,閤理控製養殖密度,以及定期對養殖設施進行消毒等。在治療方麵,作者詳細介紹瞭各種常用藥物的特性、用法用量、以及注意事項,同時,也強調瞭中草藥和生物製劑在防治病害方麵的潛力,為讀者提供瞭更多選擇。我尤其喜歡的是,書中還提供瞭一些非藥物防治的技巧,比如通過調整水體環境來增強小龍蝦自身的抵抗力,或者利用天敵來控製某些害蟲的數量。
評分《小龍蝦養殖實用技術》這本書,給我最大的驚喜,莫過於它在“水體管理與調控”這一部分所呈現的深度與廣度。很多養殖書籍對於水質的論述,往往停留在“保持清潔”的層麵,但這本書卻真正將水體管理上升到瞭科學的高度。作者詳細講解瞭水體中各種關鍵指標的意義,比如pH值、氨氮、亞硝酸鹽、以及溶解氧等等,並且給齣瞭每一個指標在不同養殖階段的適宜範圍。讓我印象深刻的是,書中提供瞭多種簡便易行的水質檢測方法,讓即便是初學者,也能輕鬆掌握如何對水質進行初步判斷。更關鍵的是,針對不同類型的水質問題,作者都提供瞭具體的調控方案。例如,當水體氨氮含量過高時,書中不僅提供瞭更換水、增氧等應急措施,還詳細介紹瞭如何通過投放光閤細菌、硝化細菌等有益菌群來淨化水體,並且講解瞭這些菌群的作用機製。在溶解氧方麵,作者強調瞭其對小龍蝦呼吸、生長、以及食欲的重要性,並提供瞭多種增氧設備的選擇與使用建議,以及如何通過閤理放養密度、科學投喂來減少溶氧消耗。我個人覺得,書中對於“活水”的理解和實踐,是這本書最具價值的地方之一,它讓讀者明白,養殖成功的關鍵,不僅僅在於“養”小龍蝦,更在於“養”好水,讓水成為小龍蝦健康生長的溫床。
評分可以說,《小龍蝦養殖實用技術》這本書,在我對小龍蝦養殖的認識上,起到瞭一個“由錶及裏”的深化作用。在閱讀“病害的識彆與治療”章節時,我印象最深刻的是,作者不僅僅停留在羅列癥狀,而是深入剖析瞭許多潛在的隱患,比如一些我們平時容易忽視的微生物,在特定條件下,可能會對小龍蝦的健康造成重大威脅。書中通過大量的實例,展示瞭在實際養殖過程中,如何通過細緻的觀察和敏銳的判斷,來提前發現病害的苗頭,並且采取相應的預防措施。我尤其對書中關於“白斑綜閤癥”的論述印象深刻,作者詳細闡述瞭這種病害的傳播途徑、發病機理,以及多種防治方案,並且強調瞭早期發現、早期治療的重要性。讓我感到特彆有用的是,書中還提供瞭一些關於如何提高小龍蝦自身免疫力的建議,比如通過優化飼料配方,增加微量元素和維生素的攝入,以及改善養殖環境,降低應激反應等,這些措施不僅有助於預防病害,更能促進小龍蝦的健康生長。總的來說,這本書在病害防治方麵,不僅僅是提供“藥方”,更是傳授“醫理”,讓讀者能夠真正理解病害的發生原因,從而從根本上解決問題。
評分《小龍蝦養殖實用技術》這本書,在“捕撈與儲存”這一章節的論述,讓我對整個養殖流程有瞭更清晰的認識,也為我後續的市場銷售環節提供瞭寶貴的信息。作者並沒有將捕撈視為一個簡單的過程,而是將其與小龍蝦的生長周期、市場需求緊密結閤。書中詳細講解瞭不同生長規格的小龍蝦,在捕撈時機上的選擇,以及如何根據市場行情,來確定捕撈的重點。我特彆關注到關於“分級捕撈”的章節,作者強調瞭根據小龍蝦的體型、成熟度來分類捕撈的重要性,這樣不僅可以提高捕撈的效率,更能滿足不同消費者的需求,從而提高産品的附加值。在捕撈方式上,書中介紹瞭多種常用的捕撈工具和方法,比如地籠、蝦網、以及電捕等,並詳細闡述瞭各種方法的優缺點、適用範圍以及操作要點,讓讀者能夠根據自己的實際情況,選擇最適閤的捕撈方式。更讓我感到貼心的是,書中還提供瞭關於小龍蝦捕撈後的即時處理方法,比如如何快速降溫、保鮮,以及如何避免在捕撈過程中對小龍蝦造成損傷,從而保證産品的品質。在儲存方麵,書中也給齣瞭具體的指導,包括冷藏、冷凍等不同儲存方式的操作要領,以及如何延長小龍蝦的儲存期,減少損耗。
評分對於我這樣長期在養殖一綫摸爬滾打的人來說,一本真正實用的技術書籍的價值是無法估量的。《小龍蝦養殖實用技術》這本書,恰恰滿足瞭我的這一需求。它不僅僅是一本技術手冊,更像是一位經驗豐富的老前輩,在耳邊循循善誘。這本書給我留下深刻印象的是關於“飼料配方與投喂策略”的章節。作者並沒有簡單地羅列幾種常用的飼料,而是深入分析瞭小龍蝦在不同生長階段對營養的需求。他詳細講解瞭如何根據小龍蝦的年齡、體型、以及環境溫度,來調整飼料的蛋白質含量、脂肪含量以及微量元素。讓我受益匪淺的是,書中提供瞭一些基於本地常見食材的自製飼料配方,這對於降低養殖成本,提高經濟效益具有非常重要的指導意義。比如,書中就提到瞭如何利用當地的農副産品,如魚粉、豆粕、玉米粉等,經過科學配比,製作齣營養全麵且成本低廉的小龍蝦飼料。此外,作者還特彆強調瞭“定時定量,少量多次”的投喂原則,並且根據不同季節、不同水溫,給齣瞭具體的投喂頻率和投喂量建議。我最欣賞的一點是,作者鼓勵讀者要學會觀察小龍蝦的進食情況,並據此靈活調整投喂量,避免飼料浪費和水體汙染。書中還配有大量的案例分析,通過圖文並茂的方式,展示瞭不同投喂策略下的養殖效果,讓讀者能夠清晰地看到不同做法帶來的差異。
評分《小龍蝦養殖實用技術》這本書,讓我對“生態養殖”這一概念有瞭更深刻的理解,並且認識到,這種模式在當前環境壓力日益增大的背景下,具有重要的現實意義。在“生態養殖模式與理念”的章節中,作者並沒有生硬地灌輸理論,而是通過詳細的案例分析,展示瞭如何將生態學原理巧妙地應用於小龍蝦的養殖過程中。我瞭解到,生態養殖不僅僅是減少化學品的使用,更是要建立一個良性的生態循環係統,讓養殖過程對環境的影響降到最低,甚至實現“零排放”。書中詳細介紹瞭如何通過種植水生植物、投放螺螄等益生螺、以及養殖多種魚類等方式,來淨化水質、分解有機物,從而減少對外部投喂的依賴,並為小龍蝦提供更天然、更健康的生長環境。我特彆欣賞書中對於“種養結閤”的理念的闡述,比如將小龍蝦養殖與稻田、蓮藕種植等相結閤,不僅能夠實現資源的最大化利用,還能為小龍蝦提供天然的棲息地和豐富的餌料,形成互利共生的關係。這種模式,不僅降低瞭養殖成本,也提高瞭産品的品質和附加值,並且對環境保護起到瞭積極的作用。這本書讓我認識到,小龍蝦養殖,也可以是一種與自然和諧共處的美好事業。
評分坦白說,在閱讀《小龍蝦養殖實用技術》之前,我對小龍蝦的繁殖和育苗,一直存在不少模糊的概念。這本書的齣現,則像一盞明燈,照亮瞭我前進的道路。作者在“繁育與育苗”這一章節中的講解,簡直是麵麵俱到。他不僅詳細介紹瞭小龍蝦的生殖習性,包括求偶、交配、産卵等過程,還深入剖析瞭影響繁殖成功率的各種因素,如親蝦的優劣、水溫、水質、以及光照等。我學到瞭如何從眾多小龍蝦中挑選齣體格健壯、發育成熟的親蝦,並且瞭解瞭親蝦的雌雄比例對繁殖效果的影響。更重要的是,書中提供瞭多種行之有效的育苗方法,包括池塘育苗、網箱育苗以及工廠化育苗等,並詳細闡述瞭每種方法的優缺點、操作流程以及注意事項。我尤其對書中關於“幼體培育”的部分印象深刻,作者詳細講解瞭在幼體孵化初期,需要提供哪些適宜的環境條件,比如水溫、溶氧、以及如何投喂浮遊生物和微藻等輔助性餌料,以提高幼體的存活率。書中還特彆提醒瞭在育苗過程中,如何有效防止敵害生物的侵擾,比如水蛇、蛙類等,並且提供瞭相應的驅趕和防治措施。我感覺這本書的講解,是循序漸進的,從宏觀的繁育理念,到微觀的操作細節,都考慮得非常周全,讓讀者能夠一步一步地掌握育苗的核心技術。
評分這本《小龍蝦養殖實用技術》的封麵設計就非常吸引人,那種鮮艷的紅色,瞬間勾起瞭我對美食的聯想,但當我深入閱讀後,纔發現它遠不止是一本關於如何烹飪小龍蝦的書,而是一部關於如何從零開始,將一隻隻活蹦亂跳的小龍蝦,培育齣健康美味的“緻富秘訣”。從這本書的開篇,我就被作者那種紮實的理論基礎和豐富的實踐經驗所摺服。它不像市麵上很多同類書籍那樣,僅僅羅列一些泛泛而談的術語,而是深入淺齣地講解瞭小龍蝦的生物學特性,比如它們的生長周期、食性偏好、以及對水質、溫度等環境因素的敏感度。我特彆欣賞作者在闡述水質管理那一章節時,提到的具體操作步驟,比如如何通過水樣檢測來判斷水質是否適閤養殖,以及如何根據檢測結果采取相應的調理措施,比如使用哪些生物製劑來改善水質,又或者如何調整溶氧量。這些細節之處,體現瞭作者並非紙上談兵,而是真正經曆瞭無數次的試驗和失敗,纔總結齣的寶貴經驗。更讓我驚喜的是,這本書並沒有停留在理論層麵,而是非常詳盡地介紹瞭不同季節、不同地區的小龍蝦養殖過程中可能會遇到的具體問題,並且給齣瞭切實可行的解決方案。例如,在夏季高溫季節,書中詳細闡述瞭如何通過搭建遮陽網、增加換水量、投放增氧設備等方式來應對高溫高密度養殖帶來的挑戰。而在疾病防治方麵,作者更是花費瞭大量篇幅,不僅列舉瞭常見的小龍蝦疾病,還深入分析瞭這些疾病的發生原因,並提供瞭預防和治療的詳細方案,包括藥物的選擇、使用方法以及非藥物防治的技巧,比如如何通過優化養殖環境來增強小龍蝦的自身抵抗力。這本書的語言風格也很接地氣,沒有過多的專業術語,即使是初次接觸小龍蝦養殖的讀者,也能輕鬆理解。我個人覺得,這本書的最大的亮點在於它非常強調“實用性”,每一個技術環節都配有清晰的圖文說明,讓讀者可以直觀地學習和模仿。
評分在閱讀《小龍蝦養殖實用技術》的過程中,我發現這本書對於“養殖設施與設備”的講解,也非常具有實踐指導意義。很多時候,技術再好,也需要有適宜的硬件支撐。這本書並沒有簡單地羅列各種設備名稱,而是根據小龍蝦的不同養殖模式,提供瞭詳細的設施配置建議。比如,在池塘養殖方麵,書中就詳細介紹瞭池塘的挖掘、築埂、防逃、以及進排水係統的構建等關鍵環節,並且提供瞭不同地形條件下的最佳建造方案。在網箱養殖方麵,書中則重點介紹瞭網箱的材質選擇、網目大小、以及網箱的固定與排列等細節,讓讀者能夠理解不同選擇對養殖效果的影響。最讓我感到驚喜的是,書中還對一些輔助性設備,比如增氧機、投餌機、以及溫控設備等,進行瞭詳細的介紹,不僅說明瞭它們的工作原理,還提供瞭選購、安裝、使用和維護方麵的實用建議。比如,在增氧機方麵,書中就對比瞭不同類型增氧機(如葉輪式、鼓風式、水車式等)的優缺點,以及它們各自適用的養殖水體大小和水深,讓讀者能夠根據自己的實際情況,做齣最經濟有效的選擇。此外,書中還提及瞭一些智能化的養殖設備,為希望進行現代化、集約化養殖的讀者提供瞭前沿的參考。
評分翻開《小龍蝦養殖實用技術》這本書,首先映入眼簾的是那種樸實無華但又充滿力量的書名,它沒有華麗的辭藻,卻精準地概括瞭本書的核心價值——為廣大小龍蝦養殖愛好者提供一套真正可行的技術指南。我從這本書中學習到的第一個重要概念,便是關於如何科學選擇養殖場地。作者詳細分析瞭不同地理位置、土壤類型、水源條件對小龍蝦生長的重要影響,並提供瞭一係列實用的評估方法。例如,在選擇水源時,書中不僅僅提到瞭要保證水源的清潔度,還深入探討瞭水源的PH值、硬度、溶解氧等指標的適宜範圍,以及如何根據當地的實際情況,判斷水源是否穩定且不受汙染。對於土壤方麵,作者則強調瞭粘性土壤的優勢,並解釋瞭其原因,即粘性土壤能夠更好地保持水分,為小龍蝦提供舒適的洞穴棲息環境。此外,書中還列舉瞭許多養殖場地可能存在的風險,如周邊環境汙染、過度抽取地下水等,並提供瞭規避這些風險的建議。在育苗與投放環節,作者更是細緻入微,從如何挑選優質的親蝦,到不同規格的苗種在放養密度上的考量,都給齣瞭詳盡的指導。我尤其關注到關於“密度管理”的章節,作者強調瞭“寜疏勿密”的原則,並提供瞭不同養殖模式下的推薦密度範圍,以及當密度過高時可能引發的飢餓、爭鬥、疾病傳播等一係列問題,並給齣瞭相應的解決辦法,比如科學投喂、增加養殖水體深度、或者分批次捕撈等。這本書在描述養殖密度時,不僅僅是給齣一個數字,而是更注重讓讀者理解背後的邏輯,從而能夠根據實際情況靈活調整。
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