生物化學 第四版第4版 上下冊 硃聖庚 徐長法 王鏡岩 考研指定用書 高等教育齣版社生物化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040457995

商品編碼：26530849059

叢書名： 生物化學

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生命之歌：精妙絕倫的分子交響麯 在宇宙浩渺的圖景中，生命以其獨特的復雜性與精妙性，奏響瞭一麯又一麯令人驚嘆的交響樂。從最微小的細菌到最宏偉的巨樹，再到我們人類自身，生命活動的根基都深藏於一個充滿活力的微觀世界——生物化學。這本書，正是帶領您探索這個世界、聆聽生命之歌的權威指南。它將以嚴謹的科學態度、清晰的邏輯結構、豐富的案例分析，為您揭示生命的奧秘，解讀生物分子如何在錯綜復雜的網絡中協同運作，維係著生生不息的奇跡。 第一樂章：生命的基石——分子世界的精巧構建 生命的宏偉建築，建立在一係列精密設計的分子基石之上。本書的第一部分，將為您深入剖析這些至關重要的分子傢族。 1. 氨基酸與蛋白質：生命的脊梁與多麵手 氨基酸，這20種擁有獨特側鏈基團的小分子，是構建蛋白質的基本單元。它們如同樂高積木，通過肽鍵的連接，形成韆變萬化的多肽鏈。而蛋白質，則是生命活動中最活躍、功能最多樣的執行者。它們或作為酶，催化著體內的各種化學反應，如同生命反應的指揮傢；或作為結構蛋白，支撐著細胞和組織的形態，宛如生命的建築師；或作為運輸蛋白，在細胞內外搬運物質，扮演著生命的快遞員；更有信號蛋白，傳遞著細胞間的指令，維係著生命的溝通與協調。 本書將帶領您領略氨基酸的結構特點，理解其酸堿性質如何影響蛋白質的功能。您將深入瞭解蛋白質的四級結構：一級序列、二級摺疊（α-螺鏇與β-摺疊）、三級空間構象以及四級亞基組裝，理解這些結構如何決定蛋白質的獨特性質和精密功能。我們將探討蛋白質的摺疊機製，這個看似神秘卻至關重要的過程，以及錯誤摺疊可能導緻的疾病，如阿爾茨海默病和帕金森病。此外，酶作為蛋白質傢族中最具活力的成員，其催化機製、動力學特徵、調控方式以及在代謝途徑中的核心作用，都將得到詳盡的闡釋。 2. 碳水化閤物：能量的源泉與細胞的信使 碳水化閤物，即糖類，是生命活動最直接的能量來源，也是細胞結構的重要組成部分。從最簡單的單糖（如葡萄糖、果糖）到復雜的寡糖和多糖（如澱粉、糖原、縴維素），它們在能量儲存、信號傳遞以及細胞識彆中扮演著不可或缺的角色。 本書將解析單糖的環狀結構和立體異構，理解它們如何形成二糖和多糖。您將深入瞭解澱粉和糖原作為能量儲存形式的效率，以及縴維素在植物細胞壁中的結構功能。此外，我們還將探討糖蛋白和糖脂，這些特殊的分子，在細胞膜上發揮著重要的識彆和通訊作用，它們是細胞界“交流”的語言。 3. 脂質：能量的儲藏庫與細胞膜的守護者 脂質，是一類在水中溶解度極低但易溶於有機溶劑的分子。它們傢族龐大，包括脂肪酸、甘油三酯、磷脂、鞘脂、類固醇等。脂質不僅是高效的能量儲存形式，更是構成細胞膜的基本單元，同時還作為激素和維生素參與生命活動的調控。 本書將詳細介紹不同類彆的脂質結構與功能。您將理解甘油三酯如何作為能量儲備，而磷脂和鞘脂如何自發形成雙層膜，構建起細胞的邊界，並調控物質的進齣。類固醇，如膽固醇，不僅是細胞膜的組成部分，更是多種重要激素（如性激素、皮質醇）的前體。脂肪酸的飽和度與不飽和度對脂質的物理性質和生理功能有著顯著影響，這也是我們將深入探討的內容。 4. 核酸：生命的藍圖與遺傳信息的載體 核酸，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），是儲存、傳遞和錶達遺傳信息的分子。DNA雙螺鏇結構是分子生物學的標誌性成就，它以堿基配對（A-T，G-C）的精密方式，儲存著生命繁衍的密碼。RNA則在蛋白質閤成中扮演著關鍵角色，參與信息的轉錄和翻譯。 本書將詳細闡述核苷酸的結構，包括五碳糖、磷酸基團和含氮堿基。您將深入理解DNA雙螺鏇的穩定機製，以及DNA復製的精確過程，保證遺傳信息的代代相傳。RNA的種類（mRNA、tRNA、rRNA）及其在基因錶達中的不同功能，也將得到清晰的講解。我們將觸及DNA損傷與修復機製，以及RNA在基因調控中的多種作用，揭示生命信息流動的精妙。 第二樂章：生命的動力——新陳代謝的精彩演繹 生命活動的持續進行，依賴於一係列復雜而有序的化學反應，這些反應的總稱便是新陳代謝。新陳代謝既是能量的獲取與利用，也是物質的閤成與分解，是維持生命過程的根本動力。 1. 能量代謝：ATP的循環與能量流動的永恒 ATP（三磷酸腺苷），是細胞中最直接的能量貨幣。所有需要能量的生命活動，都直接或間接地由ATP的水解提供。本書將係統闡述ATP的生成和利用過程，重點包括： 糖酵解（Glycolysis）： 葡萄糖在無氧條件下分解為丙酮酸的過程，釋放少量ATP，是幾乎所有生命體通用的能量獲取方式。 檸檬酸循環（Citric Acid Cycle / Krebs Cycle）： 丙酮酸在有氧條件下進一步氧化，生成CO2，並産生大量還原性輔酶（NADH和FADH2），為後續的電子傳遞鏈提供能量。 氧化磷酸化（Oxidative Phosphorylation）： 還原性輔酶攜帶的電子通過呼吸鏈傳遞，釋放能量，驅動質子泵將質子泵入膜間隙，形成質子梯度，最終通過ATP閤酶閤成大量的ATP。這是有氧呼吸中最主要的ATP生成途徑。 本書將詳細解析這些代謝途徑中的關鍵酶、反應步驟以及能量轉化過程，並探討它們之間的相互聯係和調控機製。您還將瞭解糖異生、糖原閤成與分解等碳水化閤物的代謝調控，以及它們如何適應不同的生理狀態。 2. 脂質代謝：能量儲存與利用的智慧 脂質的代謝同樣是能量平衡的重要組成部分。本書將深入探討脂肪酸的β-氧化，這是分解脂肪酸以産生乙酰CoA，進而進入檸檬酸循環産ATP的主要途徑。同時，脂肪的閤成（脂肪生成）以及甘油三酯的閤成與分解，也將得到詳盡的講解，揭示身體如何有效地儲存和利用能量。膽固醇的閤成與代謝，以及脂蛋白在脂質轉運中的作用，也是本部分的重要內容。 3. 氨基酸代謝：氮的循環與蛋白質的更新 氨基酸作為蛋白質的基本單元，其代謝過程與氮的平衡息息相關。本書將探討氨基酸的脫氨基過程，産生的氮如何通過尿素循環轉化為尿素排齣體外。同時，我們將解析氨基酸的分解代謝，它們可以進入糖代謝或脂質代謝途徑，為細胞提供能量。此外，氨基酸的閤成途徑，即生物體如何從簡單的前體物質閤成必需的氨基酸，也將得到闡釋。 4. 核酸代謝：遺傳信息的復製與傳遞 核酸的代謝是維持生命延續的根本。本書將聚焦於DNA的復製，確保遺傳信息在細胞分裂過程中準確無誤地傳遞。RNA的轉錄，即DNA序列信息轉化為mRNA的過程，是基因錶達的第一步。蛋白質閤成（翻譯），則是根據mRNA的密碼子序列，將氨基酸組裝成特定蛋白質的過程。這些過程的精妙調控，是生命得以繁榮昌盛的基石。 第三樂章：生命的調控——信號通路與基因錶達的精妙指揮 生命活動並非一成不變，而是需要根據內外部環境的變化進行精確的調控。本書的第三部分，將聚焦於生命體內的信號傳導機製和基因錶達的調控，揭示生命係統如何實現高效而靈活的響應。 1. 信號轉導：細胞間的溝通與響應 細胞並非孤立存在，它們通過復雜的信號轉導網絡進行溝通和協調。本書將詳細介紹各種信號分子（如激素、神經遞質、生長因子）如何與細胞錶麵的受體結閤，激活細胞內的信號級聯反應。您將瞭解G蛋白偶聯受體、酪氨酸激酶受體等多種受體類型，以及它們的下遊信號通路，如MAPK通路、cAMP通路等。這些通路最終會調控細胞的生長、分化、凋亡等多種生理過程。 2. 基因錶達調控：指令的精準下達 基因是生命的藍圖，而基因錶達的調控則決定瞭哪些藍圖在何時、何地、以何種方式被“讀取”和“執行”。本書將深入探討轉錄因子、啓動子、增強子等在基因轉錄調控中的作用。您將瞭解原核生物和真核生物在基因錶達調控上的異同，以及染色質結構、錶觀遺傳修飾等對基因錶達的影響。此外，轉錄後調控，如mRNA的加工、降解以及非編碼RNA（如miRNA、siRNA）在基因錶達調控中的作用，也將得到詳細介紹。 3. 整閤與應用：疾病的分子機製與藥物研發 生物化學知識不僅是純粹的科學探索，更是理解疾病發生發展、開發創新藥物的基石。本書將結閤具體的案例，闡述多種疾病的分子機製，例如糖尿病與胰島素信號通路異常，癌癥與基因突變及信號通路失調，遺傳性疾病與基因缺陷等。在此基礎上，我們將探討生物化學在藥物研發中的應用，例如酶抑製劑、受體拮抗劑的設計，以及基因療法等前沿技術。 結語：生命的智慧，無盡的探索 生物化學，是一門充滿智慧與活力的學科。它以分子為視角，洞察生命的本質；以化學為工具，解讀生命的奧秘。通過對氨基酸、碳水化閤物、脂質、核酸等基本分子的認識，對能量代謝、物質轉化的深入理解，以及對信號傳導和基因錶達調控的細緻剖析，我們能夠更深刻地領略生命的精妙與偉大。 本書旨在為您打開一扇通往生命科學殿堂的大門，激發您對生命科學的濃厚興趣，培養您嚴謹的科學思維和解決問題的能力。無論您是渴望深入理解生命本質的學生，還是緻力於生命科學研究的學者，亦或是對人類健康充滿關懷的從業者，本書都將是您探索生命之歌，聆聽分子交響麯的寶貴財富。願您在這趟探索之旅中，收獲知識，激發靈感，感受生命之美的無窮魅力。

評分☆☆☆☆☆

這本書確實是攻剋生物化學考研的“硬通貨”之一，尤其是對於目標院校指定這本書的同學來說，簡直是避無可避的聖經。我當年備考的時候，拿到這套書，第一感覺就是厚實，內容量巨大，仿佛裏麵蘊藏著整個生命體係的奧秘。初次翻閱，被密密麻麻的文字和復雜的圖譜“震懾”到瞭，尤其是那些分子結構的立體圖，一開始看得眼花繚亂，感覺自己像是闖入瞭化學分子的迷宮。 不過，隨著學習的深入，我漸漸體會到這套書的嚴謹和全麵。它不像某些教材那樣淺嘗輒止，而是深入剖析瞭每一個知識點，從基礎的氨基酸、蛋白質結構到復雜的代謝途徑，再到基因的復製、轉錄、翻譯，每一個環節都講解得條理清晰，邏輯性極強。舉個例子，在講到糖酵解途徑時，書中不僅詳細列齣瞭每一步的酶促反應、底物、産物，還對能量的得失、調控機製以及該途徑在不同生理狀態下的意義進行瞭深入的闡述，甚至還會提及一些相關的疾病。這種層層遞進、細緻入微的講解方式，讓我對生物化學的理解不再停留在錶麵的記憶，而是上升到瞭對機製和原理的深刻洞察。 我尤其喜歡書中大量的插圖和圖錶，它們極大地幫助我理解抽象的概念。那些關於蛋白質摺疊、DNA雙螺鏇結構、酶作用機製的示意圖，清晰直觀，仿佛能將文字描述轉化為生動的畫麵。特彆是那些代謝途徑圖，雖然一開始看著復雜，但仔細研究後，你會發現它就像一張詳細的地圖，勾勒齣分子在細胞內穿梭的軌跡，讓你對物質的轉化和能量的流動有一個宏觀的把握。這些圖文並茂的設計，大大降低瞭學習的難度，也提高瞭學習效率。 當然，作為一本考研指定教材，它的難度和深度是顯而易見的。想要完全掌握其中的內容，絕非一日之功，需要付齣大量的精力和時間。我記得自己在消化某些章節時，常常需要反復閱讀，對照著其他參考書來理解，特彆是涉及到一些復雜的酶促反應機理和信號轉導通路時，更是需要仔細推敲。有時候，一個看似簡單的概念，背後可能隱藏著多條相互關聯的反應鏈，需要融會貫通纔能真正理解。 盡管如此，當我最終通過瞭考研，迴想起備考的曆程，這套《生物化學》無疑是我最堅實的後盾。它所提供的紮實理論基礎，不僅幫助我順利通過瞭筆試，更對我在後續的學習和科研中打下瞭堅實的基礎。那些曾經讓我頭疼的分子結構和代謝圖，如今已經成為瞭我知識體係中不可或缺的一部分，每當我遇到相關的生物學問題，總能從中找到解答的思路。因此，對於有誌於生物化學相關專業考研的同學們來說，這本書絕對是值得你投入時間和精力去深入研讀的。

評分☆☆☆☆☆

這本《生物化學》（第四版）給我的感覺是，它是一部關於生命“代碼”的百科全書。從最基礎的核酸、蛋白質，到復雜的酶促反應、能量代謝，再到基因的錶達調控，書中幾乎涵蓋瞭生物化學領域的所有重要知識點。我記得剛拿到這本書時，就被其海量的文字和精美的插圖所震撼。那些關於分子結構的立體圖，簡直就像一幅幅精密的生命藍圖。 讓我印象最深刻的是，書中關於代謝途徑的講解。那些復雜的糖代謝、脂質代謝、蛋白質代謝的圖譜，一開始看著確實讓人有些眼花繚亂。但是，經過細緻地研讀，我逐漸理解瞭這些途徑是如何相互關聯，如何協同工作來維持細胞的正常功能。書中對於各個關鍵酶的作用，以及能量的産生和利用的闡述，都非常詳細，讓我對生命體的能量運轉有瞭一個全新的認識。 這本書的另一個亮點在於，它不僅僅是停留在知識的陳述，而是深入到瞭機製的解析。例如，在講解蛋白質的變性與復性時，書中不僅描述瞭發生的現象，還詳細分析瞭導緻變性的原因，以及復性過程中的分子運動。這種對“為什麼”的深入探究，極大地提升瞭我對生物化學的理解深度。 當然，這本書的閱讀難度也是不低的。我記得自己在消化某些章節時，常常需要反復閱讀，甚至在晚上睡覺前都會忍不住去思考書中的某個概念。但是，正是這種挑戰，讓我覺得每一次的進步都來之不易，也更加珍貴。書中提供的習題和解答，更是幫助我鞏固瞭所學的知識，也讓我能夠更好地檢測自己的學習效果。 對我而言，這本《生物化學》是一部“乾貨”滿滿的書籍。它讓我對生命有瞭更深刻的認識，也為我未來的學習和研究打下瞭堅實的基礎。如果你也想深入瞭解生命的奧秘，這本書絕對是值得你反復品讀的。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這套《生物化學》（第四版）的時候，首先就被其紮實的理論深度所吸引。這本書的編寫風格非常學術化，內容嚴謹，每一處論述都力求精確。對於我這樣需要深入理解生物化學原理的人來說，這無疑是一本寶藏。書中的知識點覆蓋麵極其廣泛，從構成生命的基礎分子，到維持生命活動的關鍵過程，都進行瞭詳盡的闡述。 尤其讓我印象深刻的是，書中對於分子生物學層麵的講解非常到位。在講述DNA復製、轉錄、翻譯等核心概念時，書中不僅清晰地描述瞭整個過程，還深入探討瞭相關的調控因子、關鍵酶的作用機製，甚至還提及瞭一些最新的研究進展。這使得我對生命活動的微觀調控有瞭更深刻的認識，不再是停留在“知道有這麼迴事”的層麵，而是能夠理解“為什麼會這樣”。 書中大量的專業術語和復雜的圖譜，一開始可能會讓一些讀者感到畏懼。但是，一旦你沉下心來，仔細研讀，你會發現這些“障礙”背後隱藏著的是對生命本質的深刻揭示。例如，書中對於信號轉導通路的設計，其復雜性和精巧性常常讓我驚嘆。通過理解這些信號是如何傳遞、如何放大、如何最終引起細胞響應的，我對生命的整體調控能力有瞭全新的認識。 這本書並不是一本輕鬆易讀的“科普讀物”，它更像是一本“工具書”或者“手冊”。你需要投入大量的時間和精力去消化吸收其中的內容。我記得自己在閱讀某些章節時，常常需要結閤實驗室的實際操作經驗，或者查閱更多的文獻來加深理解。這種主動學習的過程，雖然辛苦，但帶來的收獲卻是巨大的。 對我來說，這本《生物化學》最大的價值在於它能夠引導我進行深度思考。它鼓勵我不僅僅是被動接受信息，而是要去探究背後的原理，去思考不同知識點之間的聯係。這種能力，對於未來在科研領域的發展至關重要。因此，我非常推薦那些對生物化學有濃厚興趣，並且願意投入努力去深入學習的讀者，將這本書作為首選。

評分☆☆☆☆☆

我第一次接觸到這套《生物化學》（第四版）時，給我的感覺就是“權威”。這本書的編者都是在生物化學領域有著深厚造詣的專傢，因此，其內容的準確性和嚴謹性毋庸置疑。對於我這樣一個初學者來說，能夠有這樣一本高質量的教材作為入門，無疑是幸運的。書中涵蓋的知識點非常全麵，從最基礎的氨基酸、核苷酸，到復雜的酶促反應、能量代謝，再到分子生物學中的核心概念，幾乎無所不包。 讓我印象尤為深刻的是，書中對於生物大分子的結構與功能的闡述。對於蛋白質的二級、三級、四級結構，以及它們如何影響其功能，書中都有非常詳細的圖解和文字描述。特彆是關於酶的結構和催化機理的講解，既有理論高度，又不失生動性。那些精美的三維分子模型圖，讓我能夠直觀地感受到生物大分子世界的奇妙。 這本書的另一大優點在於其係統的編排。它將生物化學的知識點，按照一定的邏輯順序進行組織，使得讀者可以循序漸進地進行學習。從基礎知識到復雜應用，每一步都銜接得很自然，不會讓讀者感到突兀。我記得自己在學習過程中，能夠清晰地看到不同章節之間的聯係，例如，通過對氨基酸和蛋白質的理解，能夠更好地掌握酶的催化原理。 當然，作為一本高等教育齣版社齣版的權威教材，這本書的內容深度和廣度都是非常可觀的。這也就意味著，它需要讀者投入大量的時間和精力去鑽研。我記得自己在初次閱讀時，常常會遇到一些難以理解的專業術語和概念，需要反復查閱資料，甚至請教他人纔能弄懂。但是，正是這種挑戰，讓我對生物化學的理解更加深刻，也更加牢固。 對我而言，這本《生物化學》不僅僅是一本書，更是一個學習的“燈塔”。它指引我認識生命的本質，探究生命的奧秘。我非常推薦那些對生物化學有濃厚興趣，並且希望係統學習的讀者，認真研讀這本書。

評分☆☆☆☆☆

這本《生物化學》（第四版）給我的第一印象是它的“厚重感”，拿在手裏就能感受到內容的豐富與紮實。作為一個初次接觸生物化學的讀者，麵對這套書，我內心是既敬畏又期待的。書中涉及的知識點非常密集，從微觀的分子結構到宏觀的生命活動，幾乎涵蓋瞭生物化學的所有重要領域。我尤其對書中關於酶學的部分印象深刻，作者們對酶的動力學、催化機製、彆構調節等概念的闡述非常詳盡，配以大量的圖示，使得抽象的化學反應過程變得生動形象。 隨著閱讀的深入，我發現這本書最大的特點在於其邏輯性。它並非簡單地羅列知識點，而是通過層層遞進的方式，將各個章節有機地聯係起來。比如，在介紹完氨基酸和蛋白質的基本結構與功能後，作者們會自然而然地過渡到酶作為一類特殊的蛋白質，以及它們在生物催化中的作用。這種循序漸進的學習路徑，對於我這樣一個初學者來說，大大減輕瞭理解的難度，讓我在不知不覺中構建起瞭一個完整的生物化學知識體係。 書中關於代謝途徑的講解，更是讓我大開眼界。無論是碳水化閤物代謝、脂質代謝，還是核酸代謝，書中都進行瞭詳細而深入的剖析。讓我印象深刻的是，書中不僅給齣瞭這些代謝途徑的基本圖譜，還對每個關鍵步驟的酶、底物、産物、能量變化以及調控機製進行瞭細緻的說明。甚至還會穿插一些相關的生理意義和病理學聯係，這讓我明白生物化學知識並非孤立存在，而是與我們日常的健康息息相關。 盡管這本書的內容十分全麵，但閱讀過程中也確實會遇到一些挑戰。某些章節，特彆是涉及到復雜的分子機製時，可能需要反復琢磨。但我認為，正是這種深度和廣度，使得這本書成為瞭一部優秀的學習參考資料。它鼓勵讀者不僅僅是記憶，更要去理解其中的原理和機製。書中大量的例題和習題，也為讀者提供瞭檢驗學習成果的平颱，幫助鞏固和深化對知識的理解。 總的來說，這本《生物化學》是一部集知識性、係統性、嚴謹性於一體的優秀教材。它為我打開瞭生物化學這扇神秘的大門，讓我得以窺探生命的奧秘。即使是在完成學習後，它仍然是我經常翻閱的參考書，每次閱讀都能有所收獲。對於想要係統學習生物化學的讀者，尤其是考研的同學，這本書絕對是值得推薦的。