孕妇食谱2 怀孕吃什么宜忌速查+288道怀孕餐 孕期孕妇食谱怀孕营养三餐长胎不长肉大全孕妇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘佳 编，无 译

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店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533549374

商品编码：26654406293

丛书名： 怀孕吃什么宜忌速查

开本：16开

出版时间：2016-04-01

目录

写在前面的话 / 1

保证孕期营养均衡，才能好孕优生 / 1

营养全面，宝宝更健康 / 1

营养不足危害大 / 4

孕期营养均衡，孕妇更健康 / 5

孕产期营养不良，产妇体质会变弱 / 7

备孕期

*章

打好营养基础迎接健康宝宝 / 9

备孕期的饮食攻略 / 10

备孕妈妈需重点补充的营养成分 / 10

备孕期宜常吃的食物 / 12

备孕妈妈的营养菜谱 / 14

虾仁海带 / 14

香椿拌香干 / 14

黑芝麻粥 / 14

鸡肉西蓝花片 / 15

熘猪肝 / 15

胡萝卜炒鸡蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉丝 / 16

不同体质，饮食调节小窍门 / 17

1

备孕爸爸补充营养宜忌指导 / 19

吃排毒润肠食物，给备孕优生加分 / 21

孕前饮食调理的误区和禁忌 / 23

贴心提示 / 25

排卵日的计算方法 / 25

基础体温推算法 / 25

白带推算法 / 25

月经周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需营养成分及明星食材 / 27

孕期重点摄取的营养成分 / 28

碳水化合物 / 28

蛋白质 / 29

脂肪 / 30

铁 / 31

钙 / 32

锌 / 33

碘 / 34

硒 / 35

铜 / 36

镁 / 37

维生素A / 38

维生素B2 / 39

维生素B12 / 40

维生素C / 41

维生素D / 42

维生素E / 43

维生素K / 44

钠 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黄豆 / 46

美味厨房 / 47

黄豆牛奶豆浆 /47

香干炒黄豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味厨房 / 49

芹菜炒鱿鱼 / 49

芹菜炒肉丝 / 49

黑木耳 / 50

美味厨房 / 51

黑木耳炒黄花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

莴笋 / 52

美味厨房 / 53

莴笋肉片 / 53

莴笋两吃 / 53

木瓜 / 54

美味厨房 / 55

木瓜烧带鱼 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味厨房 / 59

西红柿烧牛肉 / 59

白萝卜牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味厨房 / 61

豆腐鲫鱼汤 / 61

豆腐豆芽汤 / 61

牛奶 / 62

美味厨房 / 63

鲜奶炖鸡 / 63

花生甜奶汤 / 63

菜花 / 64

美味厨房 / 65

香菇炒双花 / 65

油泼菜花 / 65

苹果 / 66

美味厨房 / 67

苹果粥 / 67

苹果虾仁 / 67

香蕉 / 68

美味厨房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香馄饨 / 69

海带 / 70

美味厨房 / 71

海带炖肋排 / 71

豆腐皮丝炒海带 / 71

带鱼 / 72

美味厨房 / 73

双椒红烧带鱼 / 73

椒盐带鱼 / 73

海参 / 74

美味厨房 / 75

红烧海参 / 75

薯香海参 / 75

海参沙拉 / 76

海参金针菇汤 / 76

橄榄油 / 77

核桃 / 78

美味厨房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

猪腰核桃汤 / 79

花生 / 80

美味厨房 / 81

花生银鱼 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味厨房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯莲子粥 / 83

贴心提示 / 84

孕期三大热点保健品 / 84

叶酸片 / 84

钙片 / 85

孕妇奶粉 / 86

孕期

第三章

10个月营养计划 / 89

孕1月（1～4周） 小生命悄悄

降临 / 90

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 92

每天喝点牛奶和豆浆 / 92

多吃鱼，宝宝更聪明 / 93

多吃十字花科蔬菜益处多 / 94

宜服用孕妇奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

远离咖啡因 / 95

拒绝酒及酒精饮料 / 95

准妈妈一日食谱推荐 / 96

孕1月营养素需求 / 96

孕1月宜忌食物清单 / 97

孕1月营养小厨菜单 / 98

荷叶莲藕豆芽 / 98

莲子猪肚汤 / 98

素炒三鲜 / 99

西红柿枸杞子肉丁 / 99

栗子焖排骨 / 100

清炒山药 / 100

贴心提示 / 101

预防宫外孕 / 101

引发宫外孕的诱因 / 101

自我诊断宫外孕的方法 / 101

教你学会推算预产期 / 102

准妈妈的预产期如何推算 / 102

学会使用EDD表 / 102

孕2月（5～8周）处于萌芽期

的胎宝宝 / 104

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 106

食物要多样化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定时饮水，及时补充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好处多 / 107

不宜生食海鲜 / 107

饮食忌过多或过少 / 108

热性香料危害多 / 108

避免经常食用油条 / 108

准妈妈一日食谱推荐 / 109

孕2月营养素需求 / 109

孕2月宜忌食物清单 / 110

孕2月营养小厨菜单 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

绿豆芽烧鲫鱼 / 111

菠萝银耳 / 112

橙汁土豆浸银耳 / 112

玉米碧绿沙拉 / 113

西蓝花汤 / 113

贴心提示 / 114

孕早期食欲不振的应对方法 / 114

影响及危害 / 114

食欲不振的应对措施 / 114

对症食材推荐 / 114

孕早期早孕反应的应对方法 / 115

影响及危害 / 115

早孕反应的应对措施 / 115

对症食材推荐 / 115

孕3月（9～12周） 准妈妈有

了剧烈的妊娠反应 / 116

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 118

宜适量吃些巧克力，

缓解紧张情绪 / 118

吃饭宜细嚼慢咽 / 118

宜保证食物量与质的平衡 / 119

宜及时补碘 / 119

边吃东西边看电视也能减轻早孕

反应 / 120

......

孕晚期 / 260

水肿 / 260

饮食调理法 / 262

红枣黑豆炖鲤鱼 / 262

冬瓜海鲜卷 / 262

红枣莲子鸭肉煲 / 263

糖醋胡萝卜丝 / 263

失眠 / 264

饮食调理法 / 265

百合炒南瓜 / 265

虾仁爆银百 / 265

孕期高血压综合征 / 266

饮食调理法 / 268

芹菜烧豆渣 / 268

鲫鱼紫菜汤 / 268

雪菜肉丝炒豆芽 / 269

鲤鱼笋尖汤 / 269

孕期腹胀 / 270

饮食调理法 / 271

拌三蔬 / 271

红油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

萝卜牛腩汤 / 272

蛤蜊丝瓜 / 272

附录 十月营养套餐推荐 / 273

孕1月营养套餐方案 / 273

孕2月营养套餐方案 / 273

孕3月营养套餐方案 / 274

孕4月营养套餐方案 / 274

孕5月营养套餐方案 / 274

孕6月营养套餐方案 / 275

孕7月营养套餐方案 / 275

孕8月营养套餐方案 / 275

孕9月营养套餐方案 / 276

孕10月营养套餐方案 / 276

内容介绍

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择，包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌，并提供了美味易操作的食谱、食疗方，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，让孕妈妈吃到点子上，孕育*棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女必备读物

作者介绍

刘佳：主治医师，从事妇产科工作5年，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

........

书籍简介：现代职场女性的健康与效率指南 书名： 效率至上：现代职场女性的时间管理、压力应对与个人成长实战手册 内容概要： 本书旨在为身处快节奏、高压力的现代职场中的女性提供一套全面、实用的自我提升和工作效率优化方案。它摒弃了空泛的理论说教，而是聚焦于切实可行的工具、策略和思维模式的构建，帮助读者在追求职业成功的同时，也能兼顾个人幸福感与身心健康。全书围绕“时间优化”、“压力管理”、“职业进阶”和“自我赋能”四大核心板块展开，致力于打造一个更高效、更平衡、更有掌控感的职场女性形象。 --- 第一部分：时间掌控力——告别“瞎忙”的效率革命 本部分深入剖析了职场女性在时间分配上常遇到的误区，并提供了一系列立即可用的时间管理工具和心智模型。我们深知，时间是职场女性最稀缺的资源，有效利用时间，才能腾出空间留给自己。 第一章：精确定位与目标拆解——“要事第一”的实战演练 核心理念： 区分“紧急”与“重要”的深层逻辑。介绍艾森豪威尔矩阵的升级版——“价值驱动矩阵”，强调将精力投入到能带来长期复利（如技能提升、人脉投资）而非短期回报（如无休止的邮件回复）的任务上。 实操技巧： 讲解“三层目标拆解法”（年度愿景→季度里程碑→周/日任务块）。重点介绍如何使用“时间日志分析法”，找出真正的“时间黑洞”，并提供“时间区块锁定技术”（Time Blocking），确保高价值工作不被打扰。 第二章：告别多任务陷阱——专注力极简主义 专注力训练： 介绍“番茄工作法”的进阶应用——“深度工作时段”的设置与保护。讨论大脑的工作周期，如何根据生物钟（Chrono-type）安排一天中不同难度的工作。 数字化工具优化： 推荐并评估适用于职场女性的数字化效率工具组合（任务管理、笔记系统、日历同步）。重点在于“工具的极简化”，避免被工具本身分散注意力。 第三章：高效会议与沟通艺术 会议效率手册： 如何设定清晰的会议目标（MoM - Minutes of Meeting的精髓），提前分发“预读材料”以最大化会议讨论质量。讲解“站立会议”与“异步沟通”的适用场景。 邮件与即时消息的边界： 设定明确的沟通响应时限，教授如何撰写“一句话行动指令”的邮件，减少无效沟通往返次数。 --- 第二部分：压力应对与情绪韧性——筑牢你的内在防御墙 职场压力是常态，但如何将压力转化为动力，而非消耗品，是本部分探讨的重点。我们关注的不是“消除压力”，而是“优化压力反应系统”。 第四章：识别与管理职场倦怠（Burnout）信号 倦怠的隐形指标： 区分“疲劳”与“倦怠”的不同表现，尤其关注职场女性常有的“隐形耗竭”（如过度共情导致的精力透支）。 “能量银行”管理： 引入“能量盈余”概念，将休息、运动和高质量睡眠视为“高优先级投资”，而非“完成工作后的奖励”。提供快速恢复心力的方法（如微休息、呼吸调节）。 第五章：沟通中的边界设定与“优雅拒绝”的艺术 界限模糊的危害： 分析职场中，尤其在人际关系中，女性常因顾及他人感受而牺牲自身时间。 构建安全边界： 教授建立清晰、专业工作界限的方法，包括如何用积极的语言表达拒绝（“不行，但可以……”），以及如何处理来自上级或同事的非合理请求。 第六章：情绪智力（EQ）在职场中的应用 自我觉察与复盘： 建立每日“情绪快照”记录，帮助识别触发负面情绪的关键事件。 冲突处理的框架： 运用非暴力沟通（NVC）的基本原则，将指责转化为需求表达，有效化解职场矛盾，维护人际关系的专业性。 --- 第三部分：职业加速器——技能迭代与可见性的策略 本部分专注于如何系统性地提升职场竞争力，并确保你的努力能够被有效地看见和认可。 第七章：从“执行者”到“决策者”的思维跃迁 解决问题的深度： 强调从“解决表面问题”到“挖掘根本原因”的思维转变。介绍“5 Why分析法”和“结构化思考”在日常工作中的应用。 量化你的贡献： 如何将模糊的工作成果转化为清晰、可量化的KPI和成就列表，为晋升和绩效评估做准备。 第八章：建立你的“影响力网络” 导师制与同侪学习圈： 讲解如何主动寻找跨部门、跨行业的导师，并有效地向他们学习。 专业可见性策略： 不仅仅是“做的好”，更要“让别人知道你做得好”。讨论在内部会议、报告和跨部门项目中，如何策略性地展示自己的专业能力和领导潜力。 第九章：持续学习与技能矩阵更新 “T型人才”的深化： 强调在专业深度的基础上，拓展相关领域的知识广度。 高效学习路径规划： 如何利用碎片化时间（通勤、午休）进行微学习（Micro-learning），并确保新技能能够快速应用到实际工作中，形成正向反馈循环。 --- 第四部分：平衡的艺术——重塑工作与生活的定义 本书的最终目标是帮助女性定义属于自己的“成功”，这种成功必须包含身心健康和个人生活的充实。 第十章：主动规划“非工作时间” “生活日历”优先原则： 强调将重要的家庭活动、爱好、锻炼时间提前锁定在日历中，如同对待重要会议一样严肃对待。 数字排毒与高质量陪伴： 讨论如何设置有效的“电子设备宵禁”，确保在休息时间真正实现心智的放松，提升与家人朋友相处的质量。 第十一章：财务健康与职场议价能力 薪资谈判的准备工作： 提供系统性的薪酬调研方法，教授如何自信且专业地为自己的价值进行谈判。 长期财务规划基础： 简要介绍职业女性应关注的基本理财概念，确保工作效率的提升最终能够转化为稳固的个人财务基础。 结语：定制你的成功蓝图 本书不是一本教条，而是一套工具箱。成功没有统一模板，关键在于掌握方法论，并根据自身特点灵活调整，最终绘制出最适合自己的高效、健康、有成就感的职场与生活蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我特别关注了书中关于“食材替代”和“常见误区澄清”的部分，这部分的内容简直是干货满满，极大地丰富了我的厨房知识储备。举个例子，过去我总认为孕期补钙就一定要喝大量牛奶，但这本书清晰地列出了非乳制品来源的高效钙质食材，比如某些深绿色蔬菜和豆制品，并指出了它们与牛奶在吸收率上的细微差别，这让我能够根据自己的口味偏好灵活调整补钙计划，避免了因单一饮食导致的营养不均衡。更妙的是，它对很多流传甚广的“孕期禁忌”进行了科学的梳理和辟谣，用可靠的依据告诉我哪些是必须避开的，哪些不过是虚惊一场，这帮助我从许多不必要的迷信和恐惧中解脱出来，可以更专注于科学、健康地进食。这种求真务实的态度，让整本书的专业性得到了极大的提升，它不是在灌输‘什么都不能吃’的恐慌，而是在教我如何‘安全地吃好每一餐’。

评分☆☆☆☆☆

与其他科普类书籍不同，这本食谱在语言风格上显得非常亲切自然，完全没有那种冷冰冰的医学术语堆砌感。作者在介绍食材的好处时，就像一个经验丰富的邻家长辈在分享自家的小妙招，用词非常口语化，但内容又经得起推敲，让人读起来毫无压力。例如，在讲解“叶酸”的重要性时，它没有直接抛出复杂的生物化学名词，而是用“宝宝的‘小超人’维生素”来形容，一下子就抓住了读者的注意力。此外，书中对孕期体重增长的讨论也处理得非常巧妙，它不是简单地设定一个‘增重上限’，而是通过推荐不同密度的食物，引导我们去‘吃饱’而不是‘吃撑’，目标是‘胎儿长得好，妈妈不浮肿’，这种积极正向的引导方式，极大地缓解了我在体重管理上的焦虑情绪。我发现，这本书更像是一个陪伴我度过孕期的好伙伴，随时可以翻阅，总能找到需要的慰藉和指引。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的地方在于它对“个性化”的强调，而不是一味地推崇某种“万能”的饮食方案。市面上很多孕期食谱都会有一个通病，就是将所有孕妇都套用一个标准，但我们都知道，每个人的体质、孕前基础以及孕期的反应都是不一样的。这本书在这方面做得非常到位，它不仅区分了不同孕期的营养侧重，还针对性地提供了应对常见孕期小状况的食谱调整建议，比如我孕中期开始有些贫血倾向，翻到相应章节，它立刻就推荐了几种富含铁质且易于吸收的食材组合，并且提醒了哪些食物会影响铁的吸收，这种细致入微的指导，远超出了我原本对一本‘食谱’的期待。更让我惊喜的是，它还加入了“情绪与饮食”的关联探讨，承认了孕期情绪波动对食欲的影响，并提供了既能满足口腹之欲又能保持营养均衡的‘安慰食物’选项，这体现了作者对孕妇身心健康的全面关怀，让人感觉非常温暖和贴心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常清新淡雅，那种柔和的米白色调搭配着一些可爱的水果图案，让人一看就觉得很舒服，很适合在孕期这种需要放松心情的时候阅读。我尤其喜欢它内页的排版，字号适中，间距也拉得很开，即便是光线不好的时候阅读起来也不会觉得吃力。拿到手后我做的第一件事就是翻阅目录，它的结构划分得非常清晰，从孕早期的孕吐应对到孕中后期的体重管理，每个阶段的需求都有明确的标注，这对于像我这种第一次怀孕、对各种信息感到无从下手的准妈妈来说，简直是救星。而且，它不像有些食谱那样只罗列食材，这本书在每道推荐食谱旁边，都会有一小段关于这道菜的营养价值以及它对胎儿发育有什么特定帮助的解释，这种深入浅出的讲解方式，让我不仅是‘照着做’，更是‘明白了为什么这么做’，这极大地增强了我自己搭配膳食的信心。特别是关于如何巧妙地将各种维生素和矿物质融入日常三餐的章节，介绍得非常细致，让我对“吃对”有了更科学的认识，而不是一味地大补特补。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性达到了一个惊人的高度，我这么说绝非夸张。我是一个职场妈妈，每天忙碌下来，留给我在厨房的时间非常有限，所以‘快手’和‘少油少盐’对我来说是硬性指标。这本书里很多食谱的准备时间都控制在半小时以内，而且对厨房工具的要求也比较基础，不需要什么复杂的料理机或烤箱，我常用的炒锅和平底锅就能搞定大部分。最让我感动的是，它对于‘冰箱常备’和‘快速备餐’的建议非常接地气，指导我们如何提前处理一些基础食材，这样即使临时加班回家，也能迅速拼凑出一份营养均衡的晚餐。我尝试做了几次书里推荐的‘十分钟能量早餐’，确实非常管用，既解决了我的早饭焦虑，也避免了为了省时间去买高油高糖的便利店食品。这种对现代都市人生活节奏的充分理解和尊重，让这本书真正走进了我的日常生活，而不是停留在书架上做个装饰品。