瘦孕營養餐 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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圖書標籤:

• 孕期營養
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• 營養餐
• 孕期食譜
• 母嬰健康
• 孕期保健
• 食療

店鋪： 悅讀時光圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553773681

商品編碼：26910063941

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	瘦孕營養餐 孕産/胎教 書籍
作者：	戴永梅
定價：	39.8
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787553773681
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	大32開

內容簡介

這是一本教你管理孕期體重，瘦著懷孕，順利生齣健康寶寶的營養寶典。南京市婦幼院營養科主任戴永梅醫生，用20年臨床、講座經驗總結和滿滿誠意，為孕媽媽們揭開瘦懷孕的營養秘訣。 孕期應該長胖多少，一日三餐怎麼搭配，孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什麼營養，孕媽媽們想知道的，有疑惑的，這裏全部有答案。 瘦著懷孕，順利生。吃是孕期的重頭戲，跟著孕婦膳食寶塔吃，20種營養素全包括，準確掌握食物數量，正確指導一日三餐，讓你懷孕長胎不長肉。 懷孕10月，每周1套營養餐單，40周花式營養食譜：香菇瘦肉粥、鬍蘿蔔燉牛肉、山藥蝦仁、意式蔬菜湯……有營養、巧搭配，既保證瞭胎寶寶的健康發育，又增加瞭孕媽媽的飲食選擇。並用能量“紅綠燈”標明能量高低，一目瞭然，孕媽媽照著吃不長胖。 孕期體重失控危害多，妊娠糖尿病、高血壓、貧血等都會找上門。戴主任告訴你每個月需要補充什麼，多種營養素，哪些能吃，哪些不能吃，走齣營養誤區，遠離妊娠疾病。 産後這樣吃，快快快。産後飲食調養也十分關鍵，選對營養食材，少吃多餐，纔能快速恢復身體，找迴昔日窈窕。

目錄

章 瘦孕纔能順利生 瘦懷孕是順産關鍵 懷孕該長胖多少 均衡營養，纔能瘦懷孕 結閤宮高、腹圍監測孕期體重增長 …… 第二章 閤理增重需要哪些營養素 葉酸：至少孕前3個月補充 熱能：熱能過多是肥胖的導火索 碳水化閤物：每天30剋 蛋白質：沒有蛋白質就沒有生命 …… 第三章 10月瘦孕營養餐單 孕1月 不要著急吃兩人份的食物 孕1周一日瘦孕食譜 早餐 雞蛋三明治1份 牛奶1杯 加餐 蘋果1個 午餐 米飯1碗 蝦仁西藍花1份? 土豆燉牛肉1份? 青菜湯1份 加餐 烤饅頭片2片 晚餐 米飯1碗 奶香蘑菇湯1份? 肉鬆香豆腐1份? 加餐 花生仁銀耳湯1碗 孕2周一日瘦孕食譜 早餐 揚州炒飯1碗? 酸奶1杯 加餐 核桃2個 午餐 米飯1碗 鬍蘿蔔燉牛肉1份? 青椒炒土豆絲1份 番茄雞蛋湯1份 加餐 全麥麵包2片 晚餐 米飯1碗 荷蘭豆炒雞柳1份? 羅宋湯1份? 加餐 小米粥1碗 孕3周一日瘦孕食譜 早餐 五彩玉米羹1碗? 豆包1個 加餐 獼猴桃1個 午餐 米飯半碗 小米蒸排骨1份? 蜜汁南瓜1份? 菜秧紫菜湯1份 加餐 鬆仁1把 晚餐 米飯1碗 涼拌藕片1份? 奶香雞丁1份? 加餐 香菇蛋花粥1碗 …… 第四章 體重管理失控，並發癥找上門 妊娠期糖尿病 妊娠期高血壓 妊娠閤並貧血 妊娠閤並肝病 第五章 産後這麼吃，恢復好瘦得快 自然分娩後的飲食調養 剖宮産後6小時內禁食 選對營養食材，為産後助力 少食多餐不長胖 …… 附錄 孕産期不適飲食調養

編輯

孕期應該長胖多少？ 怎麼吃纔能長胎不長肉？ 一日三餐怎麼搭配？ …… 作者戴永梅醫生在南京市婦幼院營養科一待就是20多年，她接診過上萬孕媽媽，對前來谘詢的孕媽媽都耐心傾聽，熱情解答。她幾乎每個月都有孕期營養宣講，隻為將孕産營養知識播散給更多需要的孕媽媽。現在，她將這些講座的內容充分梳理，集結成冊…… 戴醫生告訴小編，懷孕期間增加的體重並不等於胎寶寶的體重，吃的不對，營養隻會變成贅肉追隨你，還會影響順産。小編的閨蜜就是活生生的例子：原本一直堅持要順産的閨蜜，去醫院檢查後，醫生說胎兒太大，可能要剖。聽到這個消息後，閨蜜大呼後悔，都怪懷孕期間沒有管住自己的嘴，吃的太胖，影響寶寶順産。 戴醫生敲黑闆告訴你，健康瘦孕，先營養補充要全麵，20種營養素：葉酸、維生素D、鐵、碘……一個都不能少。 其次，胎寶寶各個階段需要的營養也不一樣，孕媽媽要根據胎寶寶的需求，攝入不同的營養素，並有所側重。比如懷孕*後3個月，胎兒腦部的DHA會增加3~5倍，孕媽媽DHA嚴重攝入不足，就會影響胎寶寶大腦發育和視覺發育，此時應該多吃海産品，如三文魚、金槍魚、帶魚、海藻等。這樣孕媽媽吃下去的營養，纔能被胎寶寶吸收，胎寶寶長得壯，孕媽媽也不用擔心身形走形吃成球。

媒體評論

蛋白質、脂類、葉酸、膳食縴維……20種營養素，一個都不能少。什麼時期要補充，補充多少，戴老師的書裏都講的很清楚，一看就明白。 ——北京協和醫院主管營養師 李寜 戴老師臨床經驗豐富，以專業的態度和滿滿的誠意，引導孕媽媽們建立體重管理觀念，健康懷孕。 ——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師 王淩 懷孕10個月，每周1套營養食譜，40周同步營養指導，準媽媽不知道吃什麼，照著做就行瞭。 ——江蘇省人民醫院臨床主管營養師 趙婷

現代都市女性健康生活指南：重塑身心平衡與職場活力 書籍名稱： 現代都市女性健康生活指南：重塑身心平衡與職場活力 主題聚焦： 本書旨在為生活節奏快、壓力大的現代都市女性提供一套全麵、實用的健康管理方案，涵蓋營養調理、壓力疏導、高效運動、情緒管理及職場健康維護等多個維度，幫助讀者建立持久的健康習慣，實現工作與生活的和諧統一。 --- 第一章：都市生活的隱形殺手——壓力與疲勞的剖析 引言： 現代都市女性如同高速運轉的精密儀器，在追求事業成功的同時，往往忽略瞭身體發齣的微弱警報。長期的精神緊張、不規律的作息和片麵的營養攝入，正在悄然侵蝕著我們的健康基石。 1.1 壓力光譜：從輕微焦慮到慢性疲勞 職場競爭下的心理負荷： 探討“女強人”光環背後的焦慮來源，如“玻璃天花闆”、同工不同酬的隱憂、以及傢庭責任與職業抱負的衝突。分析皮質醇水平升高如何長期影響睡眠質量和免疫係統。 數字時代的信息過載： 手機、郵件、社交媒體構成的“信息繭房”，如何導緻大腦持續處於“待命”狀態，引發注意力分散和精神內耗。 疲勞的類型區分： 不僅僅是身體纍，更重要的是“精神疲勞”和“情感耗竭”。區分短效疲勞（可通過休息恢復）和長效疲勞（需要係統性乾預）。 1.2 身體發齣的“求救信號” 消化係統的抗議： 腸胃不適、功能性胃病（IBS）在壓力人群中的高發率，解析壓力如何乾擾腸道菌群平衡。 皮膚狀態的晴雨錶： 壓力導緻的內分泌紊亂，如何錶現為痘痘、色斑加劇以及敏感肌的反復發作。 睡眠質量的滑坡： 探討失眠的深層原因——入睡睏難、易醒、早醒，以及次日精神不濟如何形成惡性循環。 第二章：重構你的餐盤——高效能營養策略 核心理念： 營養不應是繁瑣的計算，而是為身體提供精準燃料。本章側重於如何利用日常食物，快速提升精力、穩定情緒。 2.1 “抗炎”飲食：抵抗亞健康的第一道防綫 隱形炎癥的危害： 解釋低度慢性炎癥是許多現代疾病（如關節疼痛、代謝紊亂）的共同起點。 超級抗炎食物清單： 詳細介紹富含Omega-3（深海魚、亞麻籽）、薑黃素、多酚類（莓果、綠茶）的選取和烹飪技巧。 避開“促炎”陷阱： 精製糖、反式脂肪的隱藏來源，以及如何巧妙替換高GI食物。 2.2 腦力燃料站：穩定血糖，優化情緒 情緒的化學基礎： 介紹血清素、多巴胺等神經遞質的閤成路徑，強調色氨酸和酪氨酸的重要性。 三餐的黃金配比： 強調早餐（啓動日間代謝）、午餐（維持下午專注力）和晚餐（促進夜間修復）的宏量營養素分配。提供“十分鍾快手午餐”的食譜示例，無需復雜烹飪。 微量元素的力量： 鎂（“天然鎮靜劑”）、B族維生素（能量轉換的“鑰匙”）的日常補充策略，以及通過食物而非單一藥片獲取的最佳途徑。 2.3 腸道-大腦軸：第二大腦的調理術 益生元與益生菌的實戰應用： 如何選擇酸奶、發酵食品，以及如何通過富含膳食縴維的蔬菜（如菊苣、洋蔥）滋養有益菌群。 “修復漏腸”的食物療法： 針對消化道敏感人群，推薦使用骨湯、膠原蛋白肽等溫和的修復性食物。 第三章：運動與休息的藝術——高效能的身心連接 核心理念： 運動不隻是為瞭身材，更是為瞭釋放壓力和優化睡眠結構。休息是主動的恢復過程，而非被動的癱瘓。 3.1 “碎片化”健身：時間貧乏者的最優解 HIIT與力量訓練的結閤： 探討短時間、高強度的訓練（HIIT）如何最大化燃脂效率和內啡肽釋放。 辦公室微運動： 介紹“十分鍾拉伸挑戰”，針對久坐帶來的肩頸僵硬、髖屈肌緊張的即時緩解動作。 “負嚮運動”的力量： 散步、溫和的瑜伽——如何通過低強度活動幫助身體處理白天的壓力荷爾濛。 3.2 告彆無效睡眠：打造深度修復之夜 睡眠衛生學的極簡清單： 從臥室溫度、光綫管理到睡前一小時的“數字戒斷”。 睡前放鬆儀式： 介紹腹式呼吸法、4-7-8呼吸法，以及溫和的拉伸動作如何激活副交感神經係統，為深度睡眠鋪路。 午休的科學： 科學的20分鍾“能量盹”與超過30分鍾的“深度睡眠陷阱”的辨析。 第四章：情緒的韌性訓練——化解職場“小摩擦” 核心理念： 情緒穩定度決定瞭生活的質量。本書提供瞭一套實用的情緒“急救箱”和長期訓練體係。 4.1 識彆與命名你的情緒：情緒的“可視化” 區分“感覺”與“事實”： 學習認知行為療法（CBT）中的基本工具，避免將情緒反應等同於客觀現實。 “壓力日記”的應用： 不記錄事件本身，而是記錄事件發生時身體的生理反應（心跳加速、肌肉緊張），從而提前預警。 4.2 情緒的“排毒”技巧 聲音療愈與書寫釋放： 鼓勵大聲朗讀自己的感受（而不是壓抑），以及“清空大腦”的無審查自由書寫練習。 設置“邊界感”的藝術： 職場中如何禮貌而堅定地拒絕超齣負荷的請求，保護個人時間與精力。 4.3 建立你的“支持網絡” 高質量社交的價值： 強調“傾聽者”和“共鳴者”在緩解壓力中的作用，遠勝於無效的社交應酬。 自我同情： 練習像對待最好的朋友一樣對待自己，原諒工作中的小失誤，構建內在的穩定核心。 結語：可持續的健康，而非短暫的衝刺 現代女性的健康管理是一場馬拉鬆，而非百米衝刺。本書提供的所有方法，都圍繞著“易於堅持”和“效果可衡量”展開。從營養的微小調整，到運動的碎片整閤，再到情緒的日常疏導，目標是讓你在忙碌中找到屬於自己的節奏，實現真正的內在平衡與持續的職場活力。健康，是你能給予自己最好的投資迴報。 ---

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買過好幾本孕期食譜，很多都是印著漂亮的成品圖，但實際操作起來簡直是災難，不是材料太難找，就是烹飪步驟復雜到讓人望而卻步。這本書給我的感覺完全不一樣，它更側重於“實用性”和“可操作性”。作者似乎深知孕媽媽們可能麵臨的孕吐、挑食、精力不濟等實際睏難，因此書中推薦的很多食譜都強調“快手”和“少油少鹽”。我特彆喜歡書中關於“如何應對孕吐期的飲食挑戰”那一章節，它沒有直接推薦什麼“靈丹妙藥”，而是提供瞭很多基於感官科學的小貼士，比如利用酸味來中和惡心感，或者推薦一些氣味清淡的食物。我試著用書裏教的方法做瞭幾次薑汁蒸蛋羹，效果齣奇的好，不僅緩解瞭晨吐，而且雞蛋的蛋白質也保證瞭。而且，這本書的食材選擇非常接地氣，基本上在普通的菜市場就能買到，沒有動輒需要海淘的“超級食物”，這大大降低瞭我的執行成本。這本書真正做到瞭將理論知識無縫嫁接到日常三餐中去。

評分☆☆☆☆☆

我簡直要為這本書的深度點贊，很多市麵上的孕期書籍隻停留在“多吃蔬菜水果”這種泛泛而談的層麵，這本書卻深入到瞭微量元素和宏量營養素的精準配比上。我特彆欣賞作者在處理“孕期體重管理”這一敏感話題時的平衡感。她沒有提倡盲目節食或過度增重，而是用大量的數據和案例說明瞭如何在保證寶寶健康成長的同時，讓媽媽的體重增長維持在一個閤理的區間。書中提供瞭非常詳細的餐單設計模塊，我注意到她不僅僅考慮瞭卡路裏的攝入，還巧妙地融入瞭低GI（升糖指數）的食物選擇，這對於預防妊娠期糖尿病非常有幫助。我之前一直擔心自己吃得不夠“營養”，結果體重漲得有點快，看瞭這本書後，我開始有意識地調整碳水化閤物的來源，用全麥、藜麥代替瞭部分精米，身體的反饋是血糖穩定瞭，飢餓感也得到瞭更好的控製。這本書的專業性毋庸置疑，但作者的文字功底也非常好，她能把復雜的營養學知識用最直白的方式錶達齣來，沒有晦澀難懂的專業術語，讀起來毫無壓力，非常適閤我這種非醫學背景的準媽媽。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到驚喜的是，這本書不僅僅關注“吃什麼”，還非常深入地探討瞭“怎麼吃”以及“吃背後的情緒和文化”。作者花瞭很大篇幅來討論如何平衡傳統飲食習俗和現代營養學觀點。比如，我們傢裏的長輩總是堅持讓我多喝濃湯、多吃油膩的食物“下奶”，但這本書用科學的語言解釋瞭乳汁分泌的關鍵在於蛋白質和水分的平衡，而不是單純的脂肪含量。通過這本書，我學會瞭如何禮貌而堅定地嚮傢人解釋我的飲食選擇，成功地將一些不符閤科學的傳統觀念進行瞭溫和的調整，避免瞭孕期不必要的壓力。這本書給予我的最大力量，不是食譜本身，而是讓我有底氣去為自己和寶寶做科學的、負責任的營養決策。它培養的是一種營養思維，而不是簡單地提供一個現成的答案。這本“瘦孕營養餐”真是一本難得的、集科學性、人情味和實操性於一體的孕産指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺呈現也值得一提，它不是那種黑白印刷的教科書風格，而是充滿瞭溫暖的插畫和清晰的圖錶。我個人是一個視覺驅動型的人，如果一本書看起來枯燥乏味，我很難堅持讀下去。這本書在介紹不同階段的胎兒發育特點時，配上瞭可愛又科學的插圖，讓我能直觀地感受到寶寶正在經曆的成長裏程碑，這極大地增強瞭我為他們準備營養餐的動力。此外，書中還設置瞭很多“營養自測錶”和小小的“知識點迴顧卡”，非常適閤孕期容易健忘的我。我常常在做飯前快速翻閱一下，就能立刻迴憶起今天這餐我需要重點補充哪些維生素。這種互動式的學習體驗，讓整個孕期營養學習過程變得很有趣，而不是一種負擔。我甚至會帶著這本書去超市采購，對照著書上的推薦清單來挑選食材，感覺自己像個專業的營養師在為我的“小生命工程”進行物料采購，這種掌控感讓我覺得非常踏實。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，淡雅的米色調配上嫩綠色的點綴，讓人一看就覺得很安心。我是在懷孕初期就開始關注孕期營養的，但市麵上的書籍往往要麼過於學術，要麼就是各種食譜堆砌，真正能把“吃”和“孕期不同階段的需求”結閤起來講清楚的書太少瞭。我抱著試試看的心態買瞭這本《XX書名》，沒想到它帶給我的驚喜非常大。作者的敘述方式非常親切，就像一位經驗豐富的閨蜜在旁邊手把手教你一樣。尤其是在解釋為什麼某些營養素在孕早期、中期和晚期需要量不同的時候，她會用非常形象的比喻，比如把胎兒的發育比作蓋房子，你需要不同階段準備不同的建材。我記得有一章詳細講瞭如何通過日常食材來補充葉酸和鐵質，而不是一味推崇保健品，這一點深得我心。這本書不是那種讀完就扔一邊的工具書，它更像是一本陪伴手冊，讓我對自己的孕期飲食規劃有瞭清晰的藍圖。我甚至開始嘗試書裏推薦的一些簡單快手的輔食搭配，比如用糙米和紅棗一起煮粥，不僅美味，而且吃完後感覺精力都提升瞭不少，不像以前吃完精米白麵後那樣昏昏沉沉。這本書確實幫我建立瞭一個科學又充滿生活氣息的孕期膳食係統。