养生豆浆.米糊.蔬果汁全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈禹 著

图书标签:

• 豆浆
• 米糊
• 蔬果汁
• 养生
• 健康饮食
• 早餐
• 营养
• 食谱
• 家庭料理
• 饮品

店铺： 高淳新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122260376

商品编码：26923443246

包装：平装

开本：16

内容介绍
基本信息

书名：	养生豆浆.米糊.蔬果汁全书
作者：	陈禹	开本：
YJ：	39.8	页数：
现价：	见1；CY =CY部	出版时间	2016-06
书号：	9787122260376	印刷时间：
出版社：	化学工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 陈禹 ，中日友好医院，营养医师，一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。 精彩导读 目录 part1 每天一杯营养豆浆，不劳医生开药方喝出身体好状况——豆浆保健方健脾和胃西米山药豆浆黄米红枣豆浆糯米红枣豆浆杏仁芡实薏米豆浆高粱红豆豆浆桂圆红枣豆浆薏米山药豆浆护心祛火百合红绿豆浆 荷叶莲子豆浆 红枣枸杞豆浆 小米红枣豆浆 百合莲子豆浆 西芹薏米绿豆浆黄瓜绿豆豆浆 补肝强肝枸杞青豆豆浆 黑米枸杞豆浆 葡萄玉米豆浆 五豆红枣豆浆 生菜青豆浆 青豆黑米豆浆 茉莉绿茶豆浆 固精益精芝麻黑豆豆浆 枸杞黑豆豆浆 黑米核桃黑豆豆浆 黑枣花生豆浆黑米芝麻豆浆 红豆枸杞豆浆 木耳黑米豆浆 润肺补气莲子百合绿豆豆浆 荸荠百合雪梨豆浆 木瓜西米豆浆 百合糯米豆浆 糯米杏仁豆浆 白果豆浆 紫米西洋参红豆豆浆 上班族芦笋香瓜豆浆 薏米木瓜花粉绿豆浆 核桃大米豆浆 南瓜牛奶豆浆 海带绿豆豆浆 无花果绿豆豆浆 薄荷豆浆 学生核桃杏仁绿豆豆浆 核桃杏仁露 蜂蜜薄荷绿豆豆浆 荞麦红枣豆浆 榛子杏仁豆浆 腰果小米豆浆 蜂蜜黄豆绿豆豆浆 宝宝芝麻燕麦豆浆 燕麦核桃豆浆 红豆胡萝卜豆浆 老年人四豆花生豆浆 五谷酸奶豆浆 菊花枸杞红豆豆浆 豌豆绿豆大米豆浆 红枣枸杞黑豆豆浆 核桃豆浆 燕麦山药豆浆 五色滋补豆浆 燕麦枸杞山药豆浆 准妈妈红腰豆南瓜豆浆 银耳百合黑豆豆浆 豌豆小米豆浆 红薯香蕉杏仁豆浆 西芹黑米豆浆 新妈妈莲藕红豆豆浆 山药牛奶豆浆 红豆腰果豆浆 南瓜芝麻豆浆 山药红薯米豆浆 更年期女性桂圆糯米豆浆 茯苓豆浆 桂圆花生红豆豆浆 燕麦红枣豆浆 红枣黑豆豆浆 莲藕雪梨豆浆 三红豆浆 美丽“喝”出来——豆浆养颜方养颜润肤玫瑰花红豆豆浆 大米红枣豆浆 桂花茯苓豆浆 茉莉玫瑰花豆浆 香橙豆浆 薏米玫瑰豆浆 红枣莲子豆浆 美体减脂薏米红枣豆浆 荷叶豆浆 西芹绿豆豆浆 糙米红枣豆浆 荷叶绿豆豆浆 护发乌发核桃蜂蜜豆浆 核桃黑豆豆浆 芝麻核桃豆浆 抗衰防老茯苓米香豆浆 杏仁芝麻糯米豆浆 三黑豆浆 排毒清肠生菜绿豆豆浆 莲藕豆浆 无花果豆浆 补气养血红枣紫米豆浆 黄芪糯米豆浆 花生红枣豆浆 祛痘淡斑黑芝麻黑枣豆浆 薏米绿豆豆浆 海带绿豆豆浆 对症调养身体——豆浆食疗方高血压病西芹豆浆 西芹黑豆豆浆 芸豆蚕豆豆浆 薏米青豆黑豆豆浆 小米荷叶黑豆豆浆 血脂异常紫薯南瓜豆浆 红薯芝麻豆浆 黄金米豆浆 山楂荞麦豆浆 葡萄红豆豆浆 大米百合红豆豆浆 薏米柠檬红豆豆浆 糖尿病山药豆浆 高粱小米豆浆 燕麦小米豆浆 黑米南瓜豆浆 紫菜南瓜豆浆 便秘苹果香蕉豆浆 玉米小米豆浆 火龙果豌豆豆浆 胃病小米豆浆 大米南瓜豆浆 红薯大米豆浆 糯米豆浆 饴糖豆浆 脂肪肝玉米葡萄豆浆 银耳山楂豆浆 荷叶青豆豆浆 芝麻小米豆浆 苹果燕麦豆浆 因时调养——四季养生豆浆春季养生豆浆糯米山药豆浆 薏米百合豆浆 燕麦紫薯豆浆 葡萄干柠檬豆浆 西芹红枣豆浆 麦米豆浆 芦笋山药豆浆 夏季养生豆浆绿茶绿豆百合豆浆 椰汁豆浆 西瓜豆浆 绿茶米豆浆 荷叶绿茶豆浆 菊花绿豆豆浆 三豆消暑豆浆 秋季养生豆浆木瓜银耳豆浆 绿桑百合柠檬豆浆 龙井豆浆 百合银耳绿豆豆浆 花生百合莲子豆浆 红枣红豆豆浆 二豆蜜浆 冬季养生豆浆莲子红枣糯米豆浆 杏仁松子豆浆 黑芝麻蜂蜜豆浆 荸荠雪梨黑豆豆浆 燕麦薏米红豆豆浆 part2 五谷杂粮米糊，天然食补方米糊保健方蛋黄米糊 红薯米糊 花生米糊 山药米糊 南瓜米糊 花生芝麻糊 腰果花生米糊 山药芝麻糊 牛奶香蕉糊 黑豆芝麻米糊核桃花生麦片米糊 红豆山楂米糊 南瓜黄豆大米糊 十谷米糊 黑米核桃糊 小米胡萝卜糊 桂圆米糊 米糊养颜方枸杞芝麻糊 薏米芝麻双仁米糊 小米芝麻糊 红枣核桃米糊 莲子百合红豆糊 薏米红豆糊 大米糙米糊 紫米糊 枸杞核桃米糊 莲子花生豆米糊 杏仁米糊 四神米糊 薏米米糊 糙米糊 花生芝麻米糊 香米糊 糙米花生糊 米糊食疗方玉米米糊 胡萝卜米糊 芝麻1乌糊 乌金养生糊 红豆莲子糊 莲子奶糊 桑葚黑芝麻糊 枣杞生姜米糊 核桃藕粉糊 芝麻栗子羹 玉米绿豆糊 黑米黄豆核桃糊 黑糖薏米糊 香榧谷米糊 核桃腰果米糊 红薯大米糊 山药莲子米糊 part3 每天一杯蔬果汁，全家老少保健康喝对蔬果汁不生病——日常保健蔬果汁消暑解渴牛奶草莓汁 圣女果胡萝卜汁 哈密瓜芒果汁 草莓蜂蜜汁 西瓜汁 猕猴桃苹果柠檬汁爽口芹菜芦笋汁 增强免疫力胡萝卜草莓蜂蜜汁 黑莓草莓汁 火红营养汁 酸甜莲藕橙子汁 哈密瓜草莓汁 荔枝菠萝汁 苹果蓝莓汁 健脑益智橘子柠檬汁 苹果猕猴桃蜂蜜汁 白梨西瓜柠檬汁 美味香蕉火龙果汁 西红柿芹菜汁 葡萄苹果柠檬汁 养胃护胃西瓜橙子蜂蜜汁 土豆莲藕汁 猕猴桃香蕉汁 美味草莓猕猴桃汁 苹果草莓蜜汁 雪梨汁 爽口胡萝卜芹菜汁 养心护心苹果菠萝牛奶汁 草莓香瓜柠檬蜜汁 山楂草莓柠檬汁 西红柿芹菜叶汁 西瓜柠檬蜂蜜汁 猕猴桃柳橙酸奶 胡萝卜红薯汁 保肝护肾黄瓜芹菜汁 苹果香蕉柠檬蜜汁 爽口柳橙西瓜汁 南瓜椰奶汁 西红柿蔬菜汁 柠檬桃汁 木瓜菠萝汁 润肺止咳清爽西瓜汁 橙子雪梨汁 百合雪梨汁 橘子橙子苹果汁 苹果柠檬橙子汁 西瓜蜜桃蜂蜜汁 土豆莲藕香蕉汁 清热降火白梨苹果汁 西瓜香蕉苹果汁 西红柿芹菜柠檬汁 青葡萄苹果蜂蜜汁 菠萝苹果橙子汁 杨桃柳橙蜂蜜汁 苹果蓝莓柠檬汁 防止脱发葡萄石榴汁 香蕉火龙果牛奶汁 橘子马蹄蜂蜜汁 酸甜猕猴桃柳橙汁 西红柿胡萝卜汁 通便利尿苹果菠萝桃子汁 爽口橘子菠萝汁 芒果柠檬汁 西瓜苹果姜汁 清凉西瓜柳橙汁 抗辐射香蕉柳橙蜂蜜汁 美味柳橙香瓜汁 沙田柚柠檬汁 红糖西瓜蜂蜜饮 西红柿苹果醋汁 胡萝卜南瓜苹果汁 樱桃菠萝柠檬汁 防癌抗癌沙田柚草莓蓝莓汁 柳橙油桃姜糖饮 猕猴桃柳橙酸奶汁 菠菜青苹果优酪乳 牛蒡胡萝卜芹菜汁 让榨汁机成为你的药房——常见病调理蔬果汁感冒洋葱胡萝卜李子汁 金橘橙子柠檬汁 美味桃汁 樱桃草莓柚子汁 莲藕菠萝柠檬汁 豆芽西红柿草莓汁 雪梨菠萝汁 咳嗽苹果柳橙柠檬汁 橘子柠檬柳橙汁 梨子香瓜柠檬汁 猕猴桃苹果汁 白菜柠檬葡萄汁 莲藕柳橙苹果汁 樱桃西红柿汁 便秘柑橘柳橙蜂蜜汁 菠萝柠檬蜂蜜汁 桃子苹果汁 菠菜橘子苹果汁 覆盆子黑莓牛奶汁 香蕉燕麦牛奶 胡萝卜柠檬李子汁 高血压病香蕉橘子优酪乳 覆盆子菠萝桃汁 美味胡萝卜草莓汁 苹果绿茶优酪乳 梨苹果香蕉汁 柳橙苹果梨汁 火龙果苦瓜汁 高脂血症莲藕柠檬苹果汁 黄瓜蔬菜蜂蜜汁 美味胡萝卜柑橘汁 苹果哈密瓜鲜奶汁 草莓柠檬乳酪汁 高血糖美味樱桃牛奶汁 柳橙青葡萄蜜汁 梨柚柠檬汁 桃子香瓜汁 黄瓜苹果柠檬汁 苹果汁 青苹果菠菜汁 口腔溃疡爽口西瓜葡萄柚汁 芹菜胡萝卜柳橙汁 胡萝卜雪梨汁 苦瓜芹菜黄瓜汁 黄花菠菜蜂蜜汁 一杯蔬果汁调养全家——适合全家人的蔬果汁老年人山药橘子哈密瓜汁 香蕉油菜花生汁 胡萝卜西瓜柠檬汁 黄瓜柠檬蜜汁 苹果菠菜柠檬汁 儿童苹果胡萝卜蜂蜜饮 草莓菠萝葡萄柚汁 莲藕木瓜李子汁 胡萝卜柳橙汁 胡萝卜汁 香蕉菠菜苹果汁 包菜苹果柠檬汁 男性美味西蓝花汁 菠萝西红柿蜂蜜汁 清凉香蕉油菜汁 香蕉哈密瓜奶汁 葡萄哈密瓜蓝莓汁 女性苹果黄瓜汁 雪梨李子蜂蜜汁 柠檬橙子橘子汁 美味西红柿芒果汁 爽口西红柿洋葱汁 蔬果养颜——爱美女性专属蔬果汁美白护肤菠萝苹果葡萄柚汁 芹菜西红柿柠檬饮 芹菜胡萝卜苹果汁 黄瓜雪梨蜂蜜汁 西红柿香蕉奶汁 菠萝汁 西红柿沙田柚蜂蜜汁 补血养颜玉米汁 黑加仑牛奶汁 南瓜胡萝卜柑橘汁 葡萄汁 猕猴桃汁 牛油果汁 猕猴桃双菜汁 纤体瘦身薄荷黄瓜汁 草莓石榴菠萝汁 菠萝姜汁 草莓牛奶萝卜汁 黑加仑草莓汁 白萝卜芹菜大蒜汁 草莓蜜桃汁 除皱祛斑南瓜柳橙汁 西柚玉米柠檬汁 哈密瓜巧克力汁 芹菜葡萄汁 香蕉荔枝哈密瓜汁 西红柿甜椒蔬果汁 胡萝卜红薯汁 对症喝蔬果汁——特殊人群调养蔬果汁孕产妇土豆芦柑姜汁 莴苣生姜汁 香蕉蜜桃牛奶果汁 榴莲果汁 葡萄苹果汁 菠萝西瓜皮菠菜汁 芒果苹果橙子汁 学生核桃牛奶汁 鲜葡萄蜜汁 草莓菠萝汁 苹果胡萝卜菠菜汁 猕猴桃葡萄芹菜汁 白菜心胡萝卜荠菜汁 葡萄果醋汁 上班族胡萝卜菠萝汁 芦荟香瓜橘子汁 菠萝甜椒杏汁 洋葱苹果汁 葡萄卷心菜汁 苹果葡萄柚汁 菠萝柠檬汁 烟瘾一族猕猴桃芹菜汁 猕猴桃葡萄汁 百合圆白菜蜜饮 荸荠葡萄猕猴桃汁 猕猴桃椰奶汁 经常喝酒一族西瓜莴苣汁 芝麻香蕉奶汁 芝麻酸奶果汁 姜黄果汁 菠萝卷心菜汁 咖啡成瘾一族猕猴桃橙子柠檬汁 香蕉蓝莓橙子汁 草莓酸奶果汁 经常在外J餐一族苹果香蕉芹菜汁 菠萝苦瓜汁 橙子芒果牛奶汁
暂时没有目录，请见谅！

《养生豆浆·米糊·蔬果汁全书》 引言：回归自然，品味健康——一杯饮品的治愈力量 在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了身体最基础的需求——来自大自然的纯粹滋养。当疲惫和压力成为常态，当我们被各种加工食品包围，寻找一种简单、天然、能够温和调养身体的方式变得尤为重要。这本书，正是应运而生，旨在引领您重拾健康饮食的本真，从一杯杯香浓的豆浆、绵密软糯的米糊、清新活力的蔬果汁中，汲取生命的力量，感受身体的舒展与愉悦。 我们并非推崇玄奥复杂的养生理论，也非提倡刻板禁欲的饮食法则。本书的理念，是回归食物最本来的面貌，挖掘它们蕴藏的巨大能量。从一颗饱满的黄豆，到一粒朴实的米，再到一片鲜嫩的蔬菜，一抹饱满的果实，它们都承载着自然的精华，等待我们用心去发掘，用巧思去呈现。通过这些看似平凡的食材，我们可以烹饪出不平凡的健康饮品，不仅满足味蕾的享受，更能滋养我们的五脏六腑，平衡我们的身心状态。 我们希望这本书成为您厨房里触手可及的健康指南，无论您是朝九晚五的上班族，渴望在早晨快速补充能量；还是渴望在家照顾家人健康的父母，希望为孩子和长辈准备营养美味的饮品；亦或是对健康饮食充满好奇，愿意尝试新口味的探索者，都能从中找到属于自己的那份灵感和实用技巧。 这本书不是简单的食谱堆砌，它更是一次关于食物的对话，一次关于健康的旅程。我们将从豆浆、米糊、蔬果汁这三大类饮品出发，深入浅出地为您解析它们的营养价值、养生功效，以及最关键的——如何在家轻松制作出口感绝佳、营养不流失的美味饮品。 第一篇：黄豆的智慧——香浓豆浆，唤醒身体的活力 黄豆，被誉为“绿色黄金”，它所蕴含的营养价值毋庸置疑。富含优质植物蛋白、卵磷脂、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，这些都是构建健康体魄不可或缺的元素。然而，如何才能最大程度地释放黄豆的营养，并将其转化为口感顺滑、风味独特的饮品，却是一门值得钻研的学问。 在本篇中，我们将从黄豆的选择开始，为您介绍如何挑选优质的黄豆，以及储存的注意事项。接着，我们将重点讲解制作传统豆浆的每一个细节，从泡豆、磨豆到煮沸，每一步都将为您提供详尽的指导，帮助您避免豆浆的腥味和豆渣感，制作出细腻绵密的口感。 更重要的是，我们将打破传统豆浆的单一模式，为您呈现创意豆浆的无限可能。您将学会如何将芝麻、花生、核桃等坚果巧妙地融入豆浆中，创造出营养更丰富、口感更具层次的风味。您还将探索如何利用各种食材，如红枣、枸杞、百合等，为豆浆增添中式养生的韵味，例如“红枣枸杞养颜豆浆”，不仅带来红润气色，更能滋补安神。想要清爽一夏？“绿豆薏米消暑豆浆”将是您的不二之选。针对不同人群的健康需求，我们还将提供“高钙豆浆”、“低脂豆浆”等定制化配方，让豆浆真正成为您个性化的健康饮品。 除了纯粹的豆浆，我们还将带您进入豆浆的衍生世界。例如，利用豆浆制作的“豆浆酸奶”，不仅保留了豆浆的营养，更增添了益生菌的健康益处，是肠道健康的得力助手。还有那些利用豆浆作为基底制作的创意饮品，将豆浆的温润与水果的清新相结合，碰撞出别样的火花。 第二篇：米的醇厚——绵密米糊，温养肠胃的慰藉 米，作为东方饮食文化的核心，其温和滋养的特性深入人心。当米经过精心烹煮，化作一碗碗绵密软糯的米糊，它所带来的不仅仅是饱腹感，更是一种温柔的慰藉，尤其对于消化功能较弱的人群，米糊堪称肠胃的“好朋友”。 本篇将带您领略米糊的魅力。我们首先会介绍不同种类米（如大米、小米、糯米、黑米等）的特性及其在制作米糊时的应用。您将了解如何选择适合的米，以及掌握正确的煮制方法，以达到米粒充分软化、糊体细腻顺滑的最佳状态。 我们将从最基础的“原味米糊”开始，让您体验米本身纯粹的香甜。随后，我们将进一步拓展米糊的丰富性。您可以学习如何将各种谷物（如燕麦、藜麦、糙米）与米结合，制作出营养更全面、口感更丰富的“杂粮米糊”，满足您对膳食纤维和多种微量元素的需求。 对于追求不同风味和健康功效的您，我们还准备了各式各样的创新米糊。例如，“南瓜小米米糊”，不仅色彩明亮，口感香甜，更富含维生素A，有益视力；“红薯紫薯米糊”，带来天然的甜美和丰富的花青素，具有抗氧化功效；“桂花核桃米糊”，在米糊的醇厚中融入桂花的清香和核桃的坚果风味，既是美味，也是滋补。 此外，我们还将探讨如何利用米糊制作出更多样的甜品和饮品。例如，将米糊冷藏后，可以加入水果制成“米糊水果冰沙”，清凉解暑；或者将其作为基底，制作成“米糊奶昔”，增添奶香和顺滑感。本书还将分享一些利用米糊来辅助制作婴儿辅食的技巧，让宝宝也能享受这温和的营养。 第三篇：蔬果的活力——清新果汁，激活身体的能量 蔬果，是大自然赐予我们的最直接的营养宝库。富含维生素、矿物质、抗氧化剂以及丰富的膳食纤维，它们能够帮助我们身体排毒、增强免疫力、维持各项生理机能的正常运转。一杯新鲜榨取的蔬果汁，就像是给身体注入了一剂充满活力的能量弹。 在本篇中，我们将带您探索蔬果汁的奇妙世界。我们将首先指导您如何选择新鲜、优质的时令蔬果，以及如何正确清洗和处理，以最大程度地保留其营养成分。 您将学会制作最基础的“纯果汁”和“纯蔬菜汁”，例如清爽的“苹果汁”、“橙汁”，以及排毒的“黄瓜汁”、“芹菜汁”。我们将分享不同水果和蔬菜搭配的经典组合，例如“苹果胡萝卜汁”，是补充维生素A的绝佳选择；“橙子西柚汁”，富含维生素C，有助于提升免疫力。 然而，本书的亮点在于其创意蔬果汁的搭配。我们将为您揭秘如何通过巧妙的组合，让蔬果汁不仅美味，更能针对性地解决某些健康问题。例如，“排毒养颜果蔬汁”（如菠菜、青苹果、柠檬、姜），能够帮助身体清除毒素，改善肤质；“增强免疫力果蔬汁”（如橙子、猕猴桃、草莓），提供丰富的维生素C和抗氧化剂；“缓解疲劳果蔬汁”（如香蕉、菠萝、椰子水），能迅速补充能量，缓解疲惫。 您还将学习到如何利用一些“隐藏食材”来提升蔬果汁的营养和风味，例如加入香料（薄荷、姜），草本植物（香菜、罗勒），或者种子（奇亚籽、亚麻籽）。我们将提供关于如何调整甜度、酸度以及饮用时机的建议，让您能够根据自己的身体状况和口味偏好，量身定制专属的蔬果汁。 本书还将探讨如何利用蔬果汁进行短期的“蔬果汁排毒”，以及如何将其融入日常的健康饮食计划中，作为加餐或替代不健康饮品。 结语：一杯健康，万千可能——开启您的饮品生活新篇章 《养生豆浆·米糊·蔬果汁全书》不仅仅是一本食谱，它更是一份邀请，邀请您与自然重新建立连接，邀请您用心感受食物带来的美好。我们相信，通过掌握书中介绍的技巧和配方，您将能够轻松在家制作出既美味又健康的饮品，为自己和家人的健康保驾护航。 从一杯温润的豆浆，到一碗绵密的米糊，再到一杯清新的蔬果汁，这看似简单的饮品，却蕴含着无限的健康智慧和生活乐趣。希望本书能成为您开启健康饮品生活新篇章的得力助手，让您在品味自然馈赠的同时，也收获更加充实、健康、美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，在阅读《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》之前，我对“养生”这个词总觉得有些遥远和高深，似乎需要花费大量的时间和精力去研究。但这本书彻底颠覆了我的想法。它用最接地气的方式，将“养生”的概念融入到我们一日三餐的饮品选择中，让我发现原来健康的生活方式可以如此简单易行。 书中对米糊的讲解尤其让我受益匪浅。我一直觉得米糊只是简单的煮粥，但这本书却详细介绍了不同谷物的营养成分以及它们适合的人群。比如，燕麦米糊的降脂作用，小米米糊的养胃功效，紫薯米糊的抗氧化能力，这些细致的介绍让我不再是盲目地选择，而是能根据自己的身体状况和需求来定制专属的米糊。而且，书中提供的米糊制作方法非常详细，从食材的选择到火候的掌握，都一一列举，就连我这种厨房新手也能轻松上手，做出美味又健康的米糊。

评分☆☆☆☆☆

这本书《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》完全超出了我的预期，它不仅仅是一本简单的菜谱，更像是一本关于如何通过日常饮品来改善身体健康的“百科全书”。我尤其欣赏它在制作方法上的细致和实用性。 对于豆浆部分，它不仅列出了各种不同豆类的营养价值，还提供了非常多样的豆浆制作方法，从传统的水磨豆浆到现代的免泡豆浆，甚至还有一些用特殊器具制作的创意豆浆。每一种方法都附带了详细的步骤说明，图片也清晰明了，即使是第一次尝试制作豆浆的人，也能轻松掌握。我特别喜欢它推荐的“核桃芝麻豆浆”，不仅口感香浓，还能滋补肝肾，自从喝了之后，感觉发质都变好了不少。这本书让我觉得，原来在家制作一杯营养又美味的豆浆，并非难事。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》中对蔬果汁的讲解，它让我认识到，一杯小小的蔬果汁，竟然蕴含着如此大的能量和学问。我一直以为蔬果汁就是把水果蔬菜一起榨汁，但这本书让我看到了蔬果汁的无限可能。 书中对于不同蔬果的营养成分分析，以及它们对身体的益处，都写得非常细致。比如，它会告诉你哪些蔬果组合有助于提高免疫力，哪些组合能够帮助排毒养颜，甚至还有针对特定人群（如孕妇、儿童、老年人）的蔬果汁推荐。更棒的是，它不仅提供了基础的食谱，还鼓励读者根据自己的口味和需求进行创新。我尝试了书中一些比较特别的搭配，比如胡萝卜、苹果搭配姜汁，口感清新，而且还能暖身。这些都让我觉得，制作蔬果汁不再是一件枯燥的事情，而是一种充满乐趣的探索过程。

评分☆☆☆☆☆

《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》这本书，真的是为我打开了健康饮品的“新世界”大门。在没接触这本书之前，我以为豆浆、米糊、蔬果汁就是那么几种常见的搭配，但这本书简直是“宝藏”级别的存在，里面蕴含的知识和创意让我感到无比惊艳。 首先，它在食材选择和搭配上的独到之处让我眼前一亮。不仅仅是简单的几种水果蔬菜混合，而是深入剖析了不同食材的养生功效，并提供了各种新颖的搭配方案。比如，我从来没想过将牛油果和菠菜打成汁，口感竟然如此顺滑，而且还能提供丰富的维生素和矿物质。书中还特别强调了“药食同源”的理念，将一些具有食疗作用的中草药材巧妙地融入到饮品中，既保证了美味，又提升了养生效果，这一点设计得非常贴心和有深度。

评分☆☆☆☆☆

这本《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》真是我近期最惊喜的阅读体验之一！起初，我只是想找一些在家就能轻松制作的健康饮品食谱，毕竟外面的饮品添加剂太多，自己动手总归更放心。翻开这本书，我立刻被它丰富的内涵和实用的建议所吸引。它不仅仅是一本食谱，更像是一位耐心细致的养生导师，循循善诱地引导我走向更健康的生活方式。 最让我赞不绝口的是，它并没有将重点放在那些繁复难懂的养生理论上，而是将高深的健康知识融入到日常生活中最易被接受的饮品中。比如，书中关于不同季节饮品的搭配建议，简直太贴心了！春天需要温和滋补，夏天需要清热解暑，秋天需要润燥养肺，冬天需要暖身驱寒，每一种时令饮品的推荐都考虑到了身体的需求，而且附带的解释也清晰易懂，让人一目了然。我尤其喜欢它对豆浆不同营养价值的解读，原来简单的黄豆，经过不同的搭配，还能变幻出如此多的养生功效，这让我对每天早晨那一杯豆浆有了全新的认识。