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店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510123870

商品编码：27896043620

丛书名： 怀孕了就要这样吃

出版时间：2014-07-01

 

乐融正版怀孕了就要这样吃孕期食谱菜谱孕产育儿 

 

 

孕期营养与健康指南：科学膳食，孕育希望 本书聚焦于孕期及备孕阶段的科学营养摄入、饮食调理与健康生活方式的建立，旨在为准父母提供一份详尽、实用且基于最新营养学研究的指导手册。 本书并非单一菜谱的集合，而是涵盖了从孕前准备到分娩前夕，母体生理变化、胎儿发育需求、常见孕期不适的营养干预等多个维度的综合性知识体系。 --- 第一部分：孕前与早期准备——为生命奠基 第一章：优化生育力的营养基础 成功的孕育始于健康的身体。本章深入探讨了在计划怀孕前，女性和男性双方应如何通过饮食优化身体状态，提升受孕几率。 1. 宏量营养素的精确配比： 重点分析了优质蛋白质、复杂碳水化合物和健康脂肪在调节激素水平、改善卵子和精子质量中的关键作用。我们提供了针对备孕期的个性化宏量营养素摄入参考值，而非笼统的每日推荐量。 2. 关键微量元素的“储备战”： 详细阐述了叶酸（不仅仅是备孕初期）、维生素D、铁、锌和碘等元素在受孕前达到最佳储备的重要性。书中包含了几类富含这些关键营养素的“助孕食物清单”，并讨论了必要的膳食补充剂选择策略，强调“食物优先”的原则。 3. 内分泌平衡与饮食结构： 探讨了抗炎饮食模式（如地中海饮食的变体）如何帮助调节胰岛素敏感性和性激素平衡，从而对多囊卵巢综合征（PCOS）等影响生育的状况提供膳食支持建议。 4. 男性生殖健康： 专门辟出一节讨论男性备孕期的营养需求，包括抗氧化剂（如硒、维生素E）对精子活力和形态的影响。 第二章：孕早期：度过敏感期 孕早期（前12周）是胚胎发育和器官形成的关键时期，也是孕吐等不适的高发期。本书的重点在于如何在“吃得少”或“吃不下”的情况下，确保营养摄入的“质”与“量”。 1. 应对孕吐的饮食策略： 我们提供了一系列基于生理反应的饮食调整方案，例如针对恶心感采用少食多餐、摄入干性碳水化合物（如苏打饼干、烤面包片）或利用姜、薄荷等天然食材缓解不适的方法，而不是简单推荐几道“下饭菜”。 2. 关键营养素的聚焦： 重点关注胎儿神经管发育所需的足量叶酸摄入（并结合富含天然叶酸的深绿色蔬菜、豆类推荐），以及对维持胚胎着床和早期发育至关重要的维生素B6和优质铁的温和补充途径。 3. 安全与禁忌的清晰界定： 详细列出孕早期应严格避免的食物（如某些微生物风险高的食物、高剂量维生素A的来源等），并科学解读了咖啡因、酒精的最新研究指南，指导准妈妈做出安全决策。 --- 第二部分：孕中期与孕晚期——满足高速成长的需求 孕中期（13-27周）是胎儿体重快速增长和母体能量需求显著增加的阶段。本部分侧重于能量的有效利用和营养密度的最大化。 第三章：能量调控与体重管理 1. “吃两个人的营养”的误区解析： 澄清了孕期增重的科学标准，提供基于BMI的个体化热量增幅模型，反对盲目“加餐”。 2. 均衡三大营养素的动态调整： 阐述了随着孕周增加，对蛋白质（用于胎盘和胎儿组织构建）、钙（骨骼和牙齿发育）和铁（预防孕晚期贫血）的需求如何按比例增长，并推荐了对应阶段的主食、蛋白质来源和脂肪选择。 3. 孕期糖尿病（GDM）的膳食管理： 提供了详细的碳水化合物计数指南、升糖指数（GI）食物的选择方法，以及如何通过膳食纤维的摄入来平稳血糖，强调个体化的饮食结构调整，而非通用的低碳水食谱。 第四章：解决常见生理挑战的营养干预 本书将重点放在如何通过天然食物和膳食调整来应对困扰孕妇的常见问题，提供科学的食疗思路。 1. 便秘与肠道健康： 深入分析了孕期激素变化导致的肠道蠕动减慢，推荐的解决方案包括可溶性与不可溶性纤维的平衡摄入、益生菌食物（如酸奶、发酵蔬菜）的选择，以及充足的水分摄入策略。 2. 水肿与血压管理： 讨论了钾、钠的平衡对维持体液稳定的作用，推荐富含天然钾元素的食物，并警示高盐加工食品的风险，同时强调了必要时咨询医生关于补钙和镁的指引。 3. 烧心与消化不良的缓解： 针对胃酸反流问题，建议了食物质地、进食时间、以及特定碱性食物在缓解症状中的作用。 --- 第三部分：分娩准备与特殊需求 第五章：营养助力分娩与产后恢复 1. 分娩前的“启动”策略： 探讨了传统及现代营养学对分娩前饮食调整的看法，例如关于“催产食物”的科学性评估，以及确保身体在分娩前处于最佳水合状态的重要性。 2. 产后修复的营养蓝图： 强调产后（无论顺产或剖宫产）对蛋白质、铁和维生素C的持续高需求，以促进伤口愈合和子宫复旧。提供了针对不同阶段（如术后初期、恢复期）的营养侧重点。 3. 母乳喂养的营养保障： 详细解析了母乳成分与母亲饮食之间的关系，重点指导如何通过均衡膳食，特别是优质脂肪（DHA/EPA）和特定维生素的摄入，来优化母乳质量，而非过度依赖“催乳汤”。 附录：营养知识的实用工具箱 本书的实用性体现在其工具箱部分，它提供了超越食谱本身的操作指南： 孕期食物安全等级速查表： 根据微生物、农残、重金属风险对常见食材进行分类，指导日常采购和烹饪的优先级。 孕期常见营养素的食物来源与吸收效率对比表： 帮助读者了解不同食物形态（如生食、熟食、发酵）对营养素生物利用率的影响。 自制基础高汤与营养液的制作方法： 提供如何利用骨骼、蔬菜边角料等制作富含矿物质和胶原蛋白的健康基础液，作为日常烹饪的营养增强剂。 总结： 本书提供的是一套科学的、动态调整的、预防性的孕期营养管理体系。它引导读者理解身体的需求变化，学会如何利用食物的属性来主动管理孕期健康，而非仅仅遵循固定的、一成不变的菜单。其核心价值在于建立准父母的营养认知框架，确保从备孕到哺乳期的每一步，都能为母婴双方提供最坚实的营养支持。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本关于极简主义生活的实践指南，内容非常实在，完全不是那种空泛地谈论“断舍离”的口号书。这本书的作者是一位有三个孩子的全职妈妈，她分享的经验非常接地气，完全可以应用到我们这种忙碌的现代家庭中。她不提倡把所有东西都扔掉，而是强调“为每一件物品找到它存在的价值和位置”。书里详细介绍了一套“三步走清理法”，专门针对那些堆积在角落里，但又“扔了可惜”的物品，比如旧的节日装饰品或者孩子不玩的玩具。我特别喜欢她提出的“情感价值锚点”理论，即在决定是否保留某物时，思考它给你带来的“当下”的快乐，而不是“过去”的回忆。此外，书中还有很多关于如何与家人沟通，让他们也参与到极简生活中的技巧，这一点对于家庭主导者来说太重要了。读完后，我立刻动手清理了厨房的储藏柜，那种清爽感带来的精神愉悦，远远超过了物品本身的价值。这本书真正做到了“少即是多”，让生活空间和心灵空间都得到了极大的释放。

评分☆☆☆☆☆

我刚刚看完了一部关于中世纪欧洲历史的鸿篇巨著，作者的史料挖掘功力令人叹为观止。这本书的体量非常庞大，但叙事节奏掌控得极佳，完全没有传统历史书那种干巴巴的年代堆砌感。作者的笔触极其细腻，他不仅仅关注宏大的战争和王权更迭，更深入到普通农民的日常生活、手工业行会的运作规则，甚至是当时教会的内部权力斗争。有一章专门描述了黑死病爆发前后，社会结构是如何在恐慌中被重塑的，那段文字的描绘力道十足，让我仿佛身临其境，感受到了那个时代的绝望与顽强。最让我欣赏的是，作者没有采取居高临下的批判视角，而是努力站在那个时代的背景下去理解他们的行为逻辑，充满了人文关怀。比如，他对炼金术士和早期科学思想萌芽的描述，充满了对知识探索的赞美，而非简单的嘲讽。这本书的注释和参考文献部分也做得非常专业，如果你想进一步深究某个历史细节，它提供了清晰的路径。看完这本书，我对那个时期的认知不再是刻板的“黑暗时代”，而是一个充满活力、矛盾与转型的复杂时期。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了一本关于古典音乐鉴赏的入门读物，作者的文字功底非常扎实，但讲解方式却充满了激情与亲和力，完全消弭了古典乐的“高冷感”。这本书的结构设计得很巧妙，它没有按照时间顺序或作曲家生平来铺陈，而是选取了十首最具代表性的、不同时期风格的作品进行深度剖析。比如，在分析贝多芬的《命运交响曲》时，作者不仅讲解了曲式的结构，更深入挖掘了贝多芬在创作时期的心境和听众的反应，将音乐置于其诞生的历史情境中。更绝妙的是，书中还提供了一套循序渐进的“听觉训练”练习，比如如何分辨管弦乐中铜管与木管组的音色差异，如何捕捉赋格曲中主题的交织与分离。读这本书，就像是请了一位非常博学的私人导师，在你耳边轻声细语地导览音乐的殿堂。它极大地提高了我的聆听质量，以前只是觉得“好听”，现在能听到旋律线条的流动、和声的张力与释放，音乐的层次感一下子丰富了起来。这本书是任何想从“听众”进化成“聆听者”的人的绝佳起点。

评分☆☆☆☆☆

最近读完了一本关于时间管理的书，简直是打开了新世界的大门！这本书的作者非常擅长用生动有趣的故事来阐述复杂的理论，让我这个平时觉得时间管理枯燥乏味的人都看得津津有味。它并没有直接提供一套“万能公式”，而是引导你去反思自己真正看重的是什么，然后根据自己的节奏去调整。我印象最深的是关于“精力管理”那一章，书里强调了“高质量的休息比长时间的工作更重要”，这对我触动很大。我以前总觉得自己应该像个永动机一样不停运转，结果效率越来越低，还总是感到焦虑。读了这本书，我开始尝试有意识地安排“心流”时间段和彻底放松的间歇，效果立竿见影。更棒的是，书中还介绍了一些非常实用的工具和方法，比如“番茄工作法”的变体应用，以及如何利用零碎时间来处理那些“磨人”的小任务，而不是堆积如山地等到精力充沛时一起处理。这本书的排版和插图也非常人性化，读起来一点压力都没有，仿佛是老朋友在跟你聊天，分享他的独到见解。看完后，我感觉自己对“效率”的理解不再局限于做更多的事，而是更专注于做“对”的事，整个人都轻盈了不少。

评分☆☆☆☆☆

我的书架上新添了一本关于城市规划与未来社区设计的非虚构作品，视角相当前瞻和大胆。作者似乎对传统钢筋水泥的城市模式深感不满，他提出了一个基于“生态友好型”和“人本尺度”的全新构想。书中大量展示了全球各地新兴的“垂直森林”项目、共享出行网络以及适应气候变化的建筑设计案例，配图精美且信息量巨大。这本书最吸引我的是它对“街道”角色的重新定义，作者认为街道不应只是交通的通道，而应是社区社交和商业活动的核心发生地，他通过详细的图表和模拟场景，展示了如何通过优化人行道宽度和绿化带设计来实现这一目标。这本书的理论性很强，但作者非常善于用生动的比喻来解释复杂的系统工程概念，比如将城市交通比作人体的循环系统，让即使是工程学外行人也能迅速掌握其核心逻辑。读完之后，我开始重新审视自己居住的社区，思考哪些空间被浪费了，哪些地方可以被改造得更有人情味。这本书不仅仅是关于建筑，它更是一份关于“我们如何才能更幸福地生活在一起”的宣言。