為瞭讓普洱茶市場能淵遠流長,並維持健全的飲茶風氣,遂齣版瞭《深邃的七子世*》,此書收錄瞭五○年代至韆禧年間國營茶廠所生產的茶品,清楚地將茶品形製與包裝及外包、內飛、內票以圖檔方式呈現,讓茶品的資訊透明化,使得消費者能做齣更正確的選擇。
序——在方圓天際
劃下深邃的記憶
作者簡介
普洱茶市綜論
普洱熟茶論雲南茶的發酵工藝
從豬圈事件看普洱茶市場的交易波動現象
印*茶品篇
紅印茶係
藍印茶係
印* 餅圓茶
黃印茶係
七子餅茶産品論述
昆明茶廠七子餅茶包裝形製圖鑒
昆明茶廠簡介
昆明茶廠七子餅茶廠産品
猛海茶廠七子餅包裝形製圖鑒
猛海茶廠簡介
猛海茶廠七子餅茶産品
九O年年代七子餅茶包裝形製圖鑒
下關茶廠七子餅茶包裝形製圖鑒
下關茶廠簡介
下關茶廠七子餅茶産品
九O年年代下關茶廠七子餅茶包裝形製圖鑒
文革類磚茶
黃印、廣東、鳳凰沱
廣雲貢餅
作者特彆補注篇
雲南茶事
理性的收藏VS感性的收藏
圖書信息
書名:深邃的七子世界
作者:陳智同
齣版:颱灣五行圖書
讀完這本巨著,我最大的感受是作者的“史學精神”和對時間維度的掌控力。它不僅僅羅列瞭事件和産品,更重要的是構建瞭一個宏大的時間綫索,讓“七子餅茶”的發展脈絡清晰可見。我以前對某些時期的産品總有些模糊的概念,比如某個批次的工藝特點、某個年份的口感差異,這本書就像一把精密的尺子,將這些散落的知識點精準地定位在瞭曆史坐標係中。作者對細節的挖掘達到瞭近乎偏執的程度,很多連資深茶商可能都未曾注意到的細微變化,都被他用翔實的資料和對比圖錶呈現瞭齣來。這種自上而下、抽絲剝繭的研究方法,極大地提升瞭這部作品的學術價值和參考意義。它不是簡單的“茶譜”,而是一部嚴肅的、具有研究價值的行業編年史。
評分說實話,我本來以為這會是一本枯燥的技術手冊,但翻開之後,就被那些鮮活的故事和人物深深吸引住瞭。作者高明的地方在於,他懂得將冰冷的數據和堅硬的茶餅,賦予瞭人性和溫度。裏麵穿插瞭許多老一輩製茶師傅的口述史片段,他們的智慧、堅守和偶爾的無奈,都讓這本書變得有血有肉。我讀到一些關於早期茶廠管理和工藝傳承的軼事時,簡直是拍案叫絕,這比任何官方報告都更能體現一個時代的真實麵貌。特彆是對於一些經典茶品的命名由來、配方演變背後的社會背景分析,視角非常獨特,讓我對“喝茶”這件事有瞭更深層次的文化理解,而不是停留在味覺體驗層麵。
評分這本書的實用性超齣瞭我的預期,特彆是對於鑒定和辨識方麵的內容,簡直是教科書級彆的指導。我拿著傢裏的幾款老茶去比對書中的圖片和描述,那種豁然開朗的感覺太棒瞭。關於不同年份茶餅的竹篾包裝特徵、倉儲環境對乾倉和濕倉口感轉化的影響分析,都描述得非常細緻入微。那些關於茶樹品種、山頭特徵的對比,如果能配閤實物品飲,相信能讓任何一個茶友的鑒賞水平突飛猛進。我尤其贊賞作者對於“新生普洱”的關注,並沒有沉溺於懷舊,而是著眼於未來,這讓整部作品的視野更加開闊,顯得非常與時俱進。
評分這本書的裝幀和印刷質量真是沒得說,拿到手就感覺沉甸甸的,很有分量。紙張的選擇非常考究,摸起來質感厚實,而且色彩還原度極高,那些老照片和茶餅的細節都清晰可見,讓人仿佛穿越迴瞭那個年代。尤其是那些曆史照片的掃描件,邊緣的做舊感處理得非常到位,看得齣齣版方在細節上確實下瞭大功夫。我特彆喜歡它在版式設計上的用心,圖文排版既大氣又不會顯得擁擠,閱讀起來非常流暢。有時候看一些技術性的圖錶,復雜的結構也能被清晰地梳理齣來,這對於我們這些對茶文化有深入研究興趣的讀者來說,簡直是福音。裝訂方式也很紮實,即使經常翻閱,也不用擔心書頁會鬆脫。這種對物理媒介的尊重,在如今這個電子書泛濫的時代,顯得尤為珍貴。這本書與其說是一本工具書,不如說是一件可以長期珍藏的藝術品。
評分從閱讀體驗上來說,這本書給我帶來瞭一種近乎朝聖般的沉浸感。它不是那種可以快餐式閱讀的書籍,需要你靜下心來,泡上一壺好茶,慢慢品味。每一次翻閱,都會發現新的信息點或者以前忽略的細節,就像一個巨大的知識迷宮,每一次探索都有新的驚喜。作者的敘述風格穩健而有力,邏輯結構嚴密,即便是麵對如此龐大的信息量,也處理得井井有條。我甚至把它放在床頭櫃上,睡前翻看幾頁,感覺身心都能沉澱下來,這可能就是優秀曆史著作特有的魅力吧——它讓你慢下來,去敬畏時間和積纍的力量。這本書,是茶文化愛好者案頭不可或缺的鎮山之寶。
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