具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 月嫂私房月子餐 |
| 作者： | 張素英 |
| 市場價： | 39.8 |
| ISBN號： | 9787553755595 |
| 齣版社： | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：12 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2016-1-1 | 版次：1 | 頁數：191 |
| 商品尺寸：24 x 22 x 2.5 cm | 紙張：銅版紙 | 重量：0.765kg |
| 編輯推薦 | |
| 在女人一生中重要的月子期裏，如何調養好身體，吃齣健康和美麗呢？月嫂無私分享多年的照顧月子經驗，將月子裏的飲食調補分階段、體質、時節、地域、分娩方式和哺乳方式進行講解，新媽媽可以對號入座，找到適閤自己的飲食方法。另外，不外傳的下奶方和迴乳方，讓新媽媽學會如何保健乳房。有瞭這本書，不請月嫂、不去月子中心，也可以輕鬆搞定你和寶寶的飲食，吃齣健康身體、苗條身材。 |
| 目錄 | |
| Part1月嫂私傢産後進補方 按分娩方式進補 順産媽媽 側切媽媽 剖宮産媽媽 按哺乳方式進補 哺乳媽媽 非哺乳媽媽 按四季進補 春季 夏季 鞦季 鼕季 按南北方進補 北方坐月子 南方坐月子 按體質進補 測測你是什麼體質 寒性體質 熱性體質 中性體質 氣虛體質 血虛體質 陰虛體質 陽虛體質 Part2産後第1周 産後第1周飲食宜忌 宜恰當飲用生化湯 新媽媽宜補鈣補鐵 宜加強對必需脂肪酸的攝取 月子食材宜考究 宜吃煮蛋和蒸蛋 宜早餐前半小時喝溫開水 宜保持飲食多樣化 不宜急於吃老母雞 不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯 不宜喝長時間煮的骨頭湯 不宜天天喝濃湯 不宜在傷口愈閤前多吃魚 不宜長期喝紅糖水 不宜隻喝小米粥 不宜飲用茶水 一周私房月子餐 産後第l天 牛奶紅棗粥 生化湯 什菌一品煲 薏米紅棗百閤湯 鮮奶糯米桂圓粥 産後第2天 山藥粥 紫菜雞蛋湯 西紅柿麵片湯 花生紅棗小米粥 香油豬肝湯 産後第3天 枸杞紅棗粥 豆漿萵苣湯 麵條湯臥蛋 珍珠三鮮湯 紅薯粥 産後第4天 西藍花鵪鶉蛋湯 紅小豆黑米粥 黃花豆腐瘦肉湯 鬍蘿蔔小米粥 鰱魚絲瓜湯 産後第5天 乾貝鼕瓜湯 葡萄乾蘋果粥 鼕筍雪菜黃花魚湯 香蕉百閤銀耳湯 魚頭海帶豆腐湯 産後第6天 蝦仁餛飩 蛤蜊豆腐湯 蘆筍炒肉絲 銀魚莧菜湯 雞蓉玉米羹 産後第7天 魚頭香菇豆腐湯 荔枝粥 三丁豆腐羹 三絲黃花羹 腐竹玉米豬肝粥 Part3産後第2周 産後第2周飲食宜忌 宜循序漸進催乳 宜選擇優質蛋白 宜補充鈣質 宜利水消腫 宜吃銀耳助産後排毒 宜多吃補血食物 宜連湯帶肉一起吃 宜多吃豆製品 宜適量吃山楂 宜葷素搭配補錳 不宜暴飲暴食 不宜過多食用燥熱的補品、藥膳 不宜多吃味精 不宜吃過多的巧剋力 不宜吃煎蛋和生蛋 不宜總在湯菜裏加酒 不宜過量食醋 不宜吃不健康零食 不宜吃剛從冰箱裏拿齣來的食物 一周私房月子餐 産後第8天 玉米香菇蝦肉餃 冰糖五彩玉米羹 益母草木耳湯 豬排燉黃豆芽湯 什錦麵 産後第9天 黑芝麻米糊 西紅柿炒雞蛋 豆腐餡餅 芹菜牛肉絲 芋頭排骨湯 産後第10天 西紅柿雞蛋麵 南瓜油菜粥 豆角燒荸薺 紅棗闆粟粥 清蒸黃花魚 産後第11天 肉末菜粥 闆栗扒白菜 鬍蘿蔔菠菜雞蛋飯 雞丁炒豌豆 西米獼猴桃粥 産後第12天 明蝦燉豆腐 三絲木耳 什錦果汁飯 木瓜煲牛肉 荷蘭豆燒鯽魚 産後第13天 白蘿蔔蟶子湯 肉丸粥 茭白炒肉絲 黃花菜鬍蘿蔔炒香菇 牛奶饅頭 産後第14天 紅小豆花生乳鴿湯 奶香麥片粥 口蘑腰片 羊肝炒薺菜 南瓜餅 Part4産後第3周 産後第4周飲食宜忌 宜適當加強進補 宜適量食用香油 宜吃些杜仲 宜趁熱吃飯 宜適量喝點葡萄酒 宜按時定量進餐 宜吃蝦養血通乳 宣吃五榖補能量 患的新媽媽不宜服藥後立即哺乳 不宜隻吃一種主食 不宣不吃早餐 不宜晚餐吃得過飽 不宜食用易過敏食物 不宜空腹喝酸奶 忌過多服用營養品 慎食火鍋 不宜過量盲目補鈣 一周私房月子餐 産後第15天 西紅柿麵疙瘩 鰻魚飯 肉末炒菠菜 紅棗銀耳粥 鴨血豆腐 産後第16天 黃花茱糙米粥 清蒸鱸魚 炒紅薯泥 西紅柿菠菜蛋花湯 紫菜包飯 産後第17天 闆栗燒牛肉 蝦醬蒸雞翅 菠菜魚片湯 牛肉粉絲湯 南瓜蝦皮湯 産後第18天 雞蛋菠菜煎餅 奶汁百閤鯽魚湯 爆鱔魚麵 紫薯銀耳鬆子粥 紅薯山楂綠豆粥 産後第19天 海帶豆腐骨頭湯 豌豆炒魚丁 牛肉餅 橙香魚排 蘿蔔排骨湯 産後第20天 羊骨小米粥 西藍花彩蔬小炒 絲瓜蛋湯 豬肝拌菠菜 雪菜肉絲湯麵 産後第21天 豬肝燴飯 平菇小米粥 三絲牛肉 黑芝麻花生粥 鬍蘿蔔牛蒡排骨湯 …… Part5産後第4周 Part6産後第5周 Part7産後第6周 Part8不外齣的下奶方 Part9迴乳其實很簡單 Part10這樣吃不落月子病 附錄：産後恢復操 |
| 內容推薦 | |
| 非哺乳媽媽怎樣坐月子？ 春天坐月子吃什麼好？ 坐月子老上火怎麼辦？ 産後第1天能喝下奶湯嗎？ 月子餐都吃膩瞭怎麼辦？ ……… 産後飲食對於新媽媽的健康有重要作用，吃得對、吃得好，身體自然恢復快。所以每一位新媽媽都會得到傢人細緻入微的照顧，她們不辭辛苦的每天為新媽媽準備五六餐，希望新媽媽奶水足、恢復快。 但傢人的照顧方式往往是韆篇一律的，一種方法用在不同媽媽的身上，並沒有“對癥調養”。針對這個問題，月嫂分享瞭自己的經驗，從分娩方式、哺乳方式、不同季節、不同地域、不同體質講解進補方法和要點，以達到傢人和新媽媽所期望的快速恢復的目的。另外，不外傳的下奶方，可以讓每一位媽媽都能實現母乳喂養。 本書中42天的月子餐，可以讓新媽媽不愁“吃喝”，湯粥、主食、拌菜、熱菜、甜食、鹹食各式各樣，並兼顧滋補與。希望月嫂的無私分享讓更多新媽媽受益，多年積纍的月子飲食經驗代代相傳。 |
| 作者簡介 | |
| 張素英 産後恢復師 催乳師、保健按摩師 北京十月陽光月嫂培訓基地月嫂，有著12年的母嬰護理經驗，經過她護理過的産婦和寶寶高達數百名。她對産婦的體質、乳房護理學、人體經絡學、營養配餐等均有深入的研究與實踐，特彆是在産前指導、産婦的日常護理、滿月汗蒸、月子餐搭配、産後修復、早期教育指導、小兒推拿等方麵有著豐富的經驗，深受産婦及其傢人的肯定。 |
| 書摘與插畫 | |
品質保證：
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用戶評價
我一直認為，真正有價值的書籍，是能夠改變我們認知，甚至影響我們行為的。這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》無疑就是這樣一本讓我受益匪淺的書。在閱讀之前，我對“坐月子”的理解，大多來自於零散的長輩經驗和網絡信息，顯得有些碎片化和不係統。 這本書最讓我贊賞的一點是，它非常注重産婦的心理健康。在産後，情緒波動是很常見的，書中專門闢齣瞭章節來探討産後情緒問題，並且提供瞭切實可行的緩解方法。它鼓勵産婦要學會自我關懷，不要給自己過大的壓力，要允許自己有不完美的時候。這一點對我來說非常重要，因為我一直以來都比較追求完美，害怕自己無法勝任母親的角色。這本書讓我意識到，産後照顧好自己，同樣也是一項重要的任務，並且這是為瞭更好地照顧孩子打下基礎。它將“坐月子”的過程，看作是媽媽和寶寶共同成長的過程，而非僅僅是媽媽一個人的“受罪”。
評分在我過往的認知裏，“坐月子”總帶有一種神秘甚至有些“迷信”的色彩，充斥著各種各樣的規矩和禁忌，讓我覺得有些難以理解和接受。然而，當我偶然翻閱到《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》這本書後，我纔意識到，原來“坐月子”也可以如此科學和人性化。 這本書給我的第一感覺就是“條理清晰”。它將整個“坐月子”的過程，從産後第一天到第三十天，都進行瞭詳細的規劃，並且將每天的飲食、活動、休息都進行瞭具體的安排。我特彆喜歡書中對於“月子餐”的設計，它不僅僅是簡單地羅列食材，而是根據産婦身體恢復的不同階段，提供瞭精心搭配的食譜。比如，産後初期可能需要清淡易消化的食物，而到瞭後期，則可以逐漸增加一些營養豐富的食材來幫助身體更好地恢復。書中對於每道菜的烹飪方法、營養成分以及對産婦的好處都做瞭詳細的說明，這讓我能夠更清楚地瞭解自己正在吃什麼，為什麼而吃。
評分在我看來，一本好的健康指南，不應該隻是提供信息，更重要的是能夠激發讀者的思考，並引導他們做齣更明智的選擇。這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》在這方麵做得相當齣色。它並沒有一味地強調某個特定的“坐月子”模式，而是結閤瞭現代營養學和傳統醫學的優點，提供瞭一個相對靈活但又不失科學的框架。我特彆喜歡書中關於“因人而異”的原則，它強調每個産婦的身體狀況、生活習慣、地域差異都是不同的，因此“坐月子”的方式也應該有所調整，而不是韆篇一律。這一點非常重要，因為它能夠幫助我們避免一些不必要的焦慮和誤區，讓我們能夠根據自身情況，選擇最適閤自己的恢復方式。 書中對於月子期間可能齣現的各種不適癥狀，也進行瞭詳細的分析和應對方法。例如，關於産後便秘的問題，書中不僅給齣瞭飲食上的建議，還推薦瞭一些溫和的運動方法，這讓我覺得非常實用。我之前擔心如果齣現這些問題，隻能乾著急，但這本書提供瞭一些具體的、可操作的解決方案，讓我覺得心中有底。更重要的是，它鼓勵我們關注身體發齣的信號，學會傾聽自己的身體，而不是被動地接受一些刻闆的規定。
評分作為一位即將步入産後恢復階段的女性，我一直對如何科學閤理地度過“月子期”感到好奇和睏惑。市麵上關於“坐月子”的書籍琳琅滿目，但很多內容都顯得不夠係統，或者過於強調傳統的禁忌，讓我覺得有些跟不上時代。然而，當我深入閱讀這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》後，我纔真正體會到，原來“坐月子”也可以如此科學、專業且充滿人文關懷。 這本書最令我印象深刻的是其內容的深度和廣度。它並沒有停留在“産後需要休息”這樣泛泛的層麵，而是深入剖析瞭産婦身體在分娩後所經曆的各項生理變化，從子宮的復舊、惡露的排齣，到乳汁的分泌、傷口的愈閤，甚至是身體激素水平的變化，都進行瞭細緻的解讀。更重要的是，它將這些生理變化與具體的營養需求、運動建議以及心理調適緊密結閤起來，形成瞭一個完整的産後恢復體係。
評分當我拿到這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》時，內心是充滿期待的，因為我即將成為一位母親，而“坐月子”這個話題，一直是我非常關注但又略顯茫然的領域。我希望能夠在這個特殊的時期，科學有效地照顧好自己的身體，為寶寶的到來做好充分的準備。 這本書最讓我驚喜的是它詳盡的“30天食譜”。我一直擔心産後不知道該吃什麼，總是在網上搜索各種食譜，但信息龐雜，也缺乏係統性。而這本書提供的食譜，不僅有具體的食材搭配，還有詳細的烹飪步驟和營養分析，甚至根據不同時間段的身體需求進行瞭調整。例如，産後初期會強調排毒和收縮，食譜會偏嚮清淡易消化的食物，而到瞭後期，則會側重於補充能量和促進乳汁分泌。這種循序漸進的安排，讓我覺得非常貼心和實用。我不再需要為每天吃什麼而煩惱，隻需要按照書中的指導，為自己準備營養豐富的餐點。
評分我一直相信，科學和傳統並非對立，而是可以融閤，共同為我們的健康服務。這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》就完美地詮釋瞭這一點。它並沒有全盤否定傳統的“坐月子”習俗，而是對其進行瞭科學的梳理和升華。 我尤其欣賞書中對於“産後恢復”這個概念的科學化解讀。它不僅僅停留在“休養”的層麵，而是深入剖析瞭産婦身體在分娩後所經曆的各項生理變化，並為這些變化提供瞭相應的飲食、運動和生活指導。例如，書中詳細介紹瞭産後身體的各個恢復階段，以及每個階段身體可能齣現的不同情況，並且給齣瞭非常實操性的建議。這讓我覺得，産後恢復不再是“聽天由命”，而是可以被科學規劃和管理的。
評分在我看來，一本好的健康教育書籍，不僅要提供信息，更要能夠激發讀者的主動性和創造力。這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》就做到瞭這一點。它並沒有把産婦當成一個被動的接受者，而是鼓勵她們積極參與到自己的産後恢復過程中。 書中關於“月子餐”的部分，不僅僅是提供瞭一份食譜，更是在傳遞一種“食療”的理念。它解釋瞭為什麼某些食物對産婦身體有益，以及不同的烹飪方式會帶來怎樣的影響。例如，書中關於如何燉煮雞湯的指導，就非常具體，強調瞭火候、時間以及配料的選擇，這些細節都體現瞭專業性。它讓我意識到，我不僅僅是在“吃飯”，而是在通過飲食，為身體注入能量，促進恢復。這種主動參與感，讓我對産後恢復充滿瞭信心。
評分一直以來，對於“坐月子”這個傳統環節，我都有點模棱兩可，一方麵知道它很重要，另一方麵又覺得現代醫學的進步，很多過去認為必不可少的規矩可能已經過時，或者說，需要更科學的指導。我本身是一個追求效率和科學性的人，所以收到朋友送的這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》時，我並沒有抱太大的期待，覺得可能就是一本泛泛而談的介紹，充其量說一些“多喝水”、“多休息”之類的老生常談。然而，當我真正翻開這本書，並深入閱讀其中的章節後，我纔發現自己之前的想法是多麼狹隘。 這本書給我最直觀的感受是其內容的專業性和係統性。它並沒有像市麵上許多育兒書籍那樣，將重心放在寶寶的成長和護理上，而是真正地、細緻地探討瞭産後媽媽的身心恢復。它從産婦身體的各個方麵進行分析，比如惡露的排齣、子宮的收縮、乳汁的分泌、傷口的愈閤，甚至連情緒的波動都進行瞭深入的解讀。我尤其對書中關於産後多久可以下床活動、如何進行適當的運動來幫助身體恢復的章節印象深刻，這些都是我之前完全沒有概念的，甚至有些顧慮，擔心過早活動會影響身體恢復。書中詳細地解釋瞭不同階段産婦身體狀況的特點，並給齣瞭相應的活動建議，這讓我對産後恢復有瞭一個清晰的規劃，不再是盲目地聽從長輩的“經驗之談”。
評分我一直覺得，很多傳統的養生觀念，如果能夠結閤現代科學的知識，會煥發齣新的生命力。這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》恰恰做到瞭這一點。它並沒有完全否定傳統的“坐月子”方法，而是對其進行瞭科學的解讀和優化。我尤其欣賞書中對於“食補”的精細化處理。很多傳統認為的“滋補”食材，書中會根據産婦的具體情況，比如是否正在哺乳、是否有貧血傾嚮、是否有消化不良等，給齣更細緻的建議。 例如，關於豬蹄的食用，書中並沒有簡單地將其列為“必吃”的催乳食物，而是詳細分析瞭豬蹄中的膠原蛋白和脂肪含量，並建議在什麼階段、以何種烹飪方式食用更為適宜，以避免攝入過多的脂肪造成身體負擔。這種細緻入微的指導，讓我覺得非常可靠。它不僅僅是提供一個食譜，更是在教導我們如何去理解食物，如何去選擇適閤自己的食物，從而真正地達到“食療”的效果。這本書就像一位經驗豐富的營養師，在我産後即將麵臨的飲食問題上，給瞭我最專業的指導。
評分作為一位即將在不久的將來迎接新生命的準媽媽，我對“坐月子”這件事有著天然的好奇和一絲不安。畢竟，這關係到我産後的恢復以及未來一段時間內的生活質量。在朋友的推薦下，我入手瞭這本《月嫂教你坐月子 月子餐30天食譜 培訓教材書籍 營養書營養餐 吃的食物 孕婦吃 産婦月子吃的食品 孕》，原本是抱著一種“瞭解一下總比不瞭解好”的心態。然而，當我閱讀這本書時，我驚喜地發現它遠不止“瞭解一下”那麼簡單。 這本書給我最大的啓發在於，它將“坐月子”這個過程，從一種習俗，升華為一種科學的、有計劃的身體修復過程。它不再是單純地強調“不能碰涼水”、“不能洗頭”之類的禁忌，而是從更深層次的角度，解釋瞭産後身體機能的變化，以及為什麼需要特彆的照顧。書中對於産後身體的恢復階段劃分得非常清晰，每個階段身體需要補充的營養、需要進行的活動、需要注意的事項都做瞭詳細的闡述。我之前一直睏惑於産後到底能吃什麼、不能吃什麼，這本書提供瞭一個非常係統化的30天食譜，並且解釋瞭每種食材的營養成分以及對産婦身體的好處。這讓我不再感到迷茫，而是能夠有目的地為自己的産後恢復製定飲食計劃。
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